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Soleil de Marcillac, Aveyron © P. Soissons - Tourisme Aveyron
Soleil de Marcillac

Le vallon de Marcillac
Savourer

Soleil de Marcillac, Aveyron © P. Soissons - Tourisme Aveyron
Soleil de Marcillac

Savourer sans modération

Ici on règle sa montre à l’heure espagnole et il fait bon flâner le dimanche matin, entre les étals du marché de Marcillac pour déguster les produits du terroir avant de s’asseoir à la terrasse d’un café. L’après-midi, on part à la découverte des splendeurs de Conques ou on s’offre une balade au pied de la cascade de Salles-la-Source. Un seul mot d’ordre : carpe diem

Pendant vos déambulations, goûtez à la belle et bonne spécialité locale : le Soleil de Marcillac.

Le vin de Marcillac AOC et AOP, une vieille histoire millénaire mais pas une légende 

La destination oenotouristique Conques-Marcillac a obtenu le fameux label « Vignobles et découvertes » en juillet 2016. Une belle récompense pour ce cépage unique de 200 hectares de vignes dont la majorité se cultive en terrasse. Vous pourrez rencontrer les producteurs lors des temps forts qui émaillent le calendrier œnologique. Alors à vos tassous !

Coteaux du vallon de Marcillac, Aveyron © P. Soissons - Tourisme Aveyron
Coteaux du vallon de Marcillac

109 résultats

Les Escargots des Terres Rouges

Mouret

Elevage et transformation d'escargots sur la commune de Mouret.

La Ferme de la famille Quintard

Saint-Félix-de-Lunel

Ferme familiale située au pied du plateau de l'Aubrac. La famille Quintard y produit des volailles fermières et des oeufs, mais aussi des vaches allaitantes.

La Table de Maurice

Mouret

Lieu idéal pour profiter d'une belle vue. Table et bancs en pierre. Table d'orientation.

Aire de pique-nique à Souyri

Salles-la-Source

Dans le village de Souyri, près de l'église fortifiée, parking à proximité.

La ferme de Recoulès

Conques-en-Rouergue

Ferme familiale, vaches laitières de race Abondance en agriculture biologique. Nous transformons une partie du lait produit, sur la ferme en fromages et produits frais.

La Ferme des Vézinies

Salles-la-Source

Partagez le quotidien d'une ferme vivante à 10km de Rodez. Découvrez les poules, agnelles, vaches, brebis au gré des saisons ainsi que la flore du Causse Comtal et les espèces cultivées sur la ferme.

Domaine du Courbiès

Conques-en-Rouergue

Bienvenue au Domaine du Courbiès, où l'héritage viticole prend vie. Justine et Damien ont fondé le domaine en 2023, instaurant une approche novatrice mêlant vinification traditionnelle et engagement envers l'agriculture biologique.

Chez Dany (Lo Romiu)

Conques-en-Rouergue

Snack. Salle très agréable avec vue également sur la vallée. Terrasse panoramique sur la vallée. Ambiance familiale.

Popote - Saint-Cyprien

Conques-en-Rouergue

Chez Popote, on croit aux choses simples. Une table autour de laquelle on se rassemble, des plats qui réchauffent, des recettes qui ont du goût !

Auberge de la Cascade

Saint-Félix-de-Lunel

Dans un cadre reposant, vous pourrez découvrir tout au long de l'année une cuisine traditionnelle avec ses diverses spécialités et profiter des confortables aménagements de l'établissement.

Vide-grenier et Fête des ânes - 28ème édition

14Mai

Conques-en-Rouergue

Vide grenier et Fête des ânes toute la journée dans le village de Saint-Cyprien-sur-Dourdou.

Aire de pique-nique à Salles-la-Source

Salles-la-Source

Au centre du village de Salles-la-Source, en bordure de la RD901.

Aire de pique-nique près de Nuces

Valady

Près du village de Nuces, sur la RD840 en direction de Rodez, à la sortie du village.

Ferme Moulini

Valady

A la ferme Moulini, Sarah et Ben cultivent des céréales paysannes, les transforment en farine de meules de pierres et les boulangent à la main au levain naturel pour en faire du pain, des pizzas fermières, des fougasses et des spécialités sucrées.

Le Relais de Marcillac

Marcillac-Vallon

Domaine du Val Enchanté

Marcillac-Vallon

Le domaine du Val Enchanté travaille en biodynamie et crée des vins bios et naturels.

Aire de pique-nique à Muret-le-Château

Muret-le-Château

En bordure de la D904, offrant un beau point de vue sur le village de Muret le Château.

Domaine de Moncles - Vin en IGP Aveyron

Conques-en-Rouergue

Situé à 500m d'altitude, le Domaine de Moncles produit du vin et de l'huile de noix.

Restaurant La Grange

Clairvaux-d'Aveyron

Restauration traditionnelle avec produits frais.

Boutique associative "Un mouton dans l'herbe"

Marcillac-Vallon

Boutique associative d'artisanat et de produits locaux. Bar à tisanes.

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