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Soleil de Marcillac, Aveyron © P. Soissons - Tourisme Aveyron
Soleil de Marcillac

Le vallon de Marcillac
Savourer

Soleil de Marcillac, Aveyron © P. Soissons - Tourisme Aveyron
Soleil de Marcillac

Savourer sans modération

Ici on règle sa montre à l’heure espagnole et il fait bon flâner le dimanche matin, entre les étals du marché de Marcillac pour déguster les produits du terroir avant de s’asseoir à la terrasse d’un café. L’après-midi, on part à la découverte des splendeurs de Conques ou on s’offre une balade au pied de la cascade de Salles-la-Source. Un seul mot d’ordre : carpe diem

Pendant vos déambulations, goûtez à la belle et bonne spécialité locale : le Soleil de Marcillac.

Le vin de Marcillac AOC et AOP, une vieille histoire millénaire mais pas une légende 

La destination oenotouristique Conques-Marcillac a obtenu le fameux label « Vignobles et découvertes » en juillet 2016. Une belle récompense pour ce cépage unique de 200 hectares de vignes dont la majorité se cultive en terrasse. Vous pourrez rencontrer les producteurs lors des temps forts qui émaillent le calendrier œnologique. Alors à vos tassous !

Coteaux du vallon de Marcillac, Aveyron © P. Soissons - Tourisme Aveyron
Coteaux du vallon de Marcillac

116 résultats

Chez Pierre et Colette - Conques Village

Conques-en-Rouergue

Ambiance "Esprit des Lieux" pour cette crêperie, bar au pied de l'abbatiale. Vue imprenable sur le tympan pour déguster des crêpes gourmandes et audacieuses.

Chez Dany (Lo Romiu)

Conques-en-Rouergue

Snack. Salle très agréable avec vue également sur la vallée. Terrasse panoramique sur la vallée. Ambiance familiale.

La Coupette

Nauviale

Vins d'Aveyron en agriculture biologique. Vendanges manuelles, levures indigènes, vinification traditionnelle, Vin rouge, blanc, rosé. Dégustation au domaine.

Aire de pique-nique à Saint-Jean le Froid

Mouret

A Saint-Jean le Froid, près de la chapelle, offrant une vue à 360° sur les paysages environnants.

La Ferme aux Autruches - producteur

Sénergues

A 10 kilomètres de Conques, venez découvrir la tradition fermière aveyronnaise colorée d'exotisme à la Ferme aux Autruches.

Fête des parisiens

13Août

15Août

Conques-en-Rouergue

Venez faire la fête sur trois jours, marché gourmand, jeux, pétanque, animation musicale et bal pour la fête des Parisiens!

Auberge du Peyral

Conques-en-Rouergue

Brasserie traditionnelle. Terrasse panoramique sur le Lot, village fleuri, sentiers pédestres.

Restaurant Solomiac - Grand Vabre

Conques-en-Rouergue

Hôtel, restaurant, bar, terrasse

Aire de pique-nique La table de Maurice

Mouret

Près du Grand-Mas, un coin de nature offrant une vue panoramique sur les environs.

Les Planques

Druelle Balsac

Dans un petit village en bordure de la rivière Aveyron où l'on peut faire d'agréables promenades.

Marché de Producteurs de Pays

05Juillet

30Août

Valady

Marché 100 % producteurs en direct de nos terroirs : tous les samedis du 5 juillet au 30 août 2025 sur la place de l'église de Valady.

Pisciculture le Moulin de Gourjan

Salles-la-Source

Pisciculture, élevage de truites et vente directe de truites fraîches ou fumées. Artisan pisciculteur depuis 1968. L'évelage piscicole du Moulin Gourjan bénéficie de plus de 50 ans d'expérience.

Aire de pique-nique à Pont-les-Bains

Salles-la-Source

Près de la salle des fêtes, au bord de la rivière, dans un endroit ombragé.

Maison du vin du Marcillac

Marcillac-Vallon

Pour découvrir le Marcillac des vignerons indépendants, le déguster pour un meilleur choix, passer un moment agréable en buvant un verre et mangeant des tapas dans un endroit charmant, le centre historique, place de l'église à Marcillac.

Domaine Matha

Clairvaux-d'Aveyron

A l'heure du tout mécanique, maintenant le Domaine Matha à fait le pari de mettre en avant la conduite manuelle de son vignoble. Par conviction dans une démarche de l'agriculture biologique depuis plus de 30 ans, le Domaine est aujourd'hui en Bio.

Restaurant Cascade

Salles-la-Source

Au coeur du charmant village de Salles-la-Source, à deux pas de la cascade, venez à la rencontre d'une équipe jeune et dynamique qui vous fera découvrir des produits issus du terroir aveyronnais !

Domaine du Grès

Valady

Le vin d'encre: une passion, un travail, de l'abrégation, un vin... Vin rouge et rosé.

Les Ateliers du Geste

Mouret

Les Ateliers du geste, à la fois lieu social et culturel et espace de travail artisanal et artistique auto-géré.

Aire de pique-nique à Grand-Vabre

Conques-en-Rouergue

Au coeur du village, près de la salle des fêtes et du parking.

Aire de pique-nique à Nuces

Valady

Près de l'église du village de Nuces, au boulodrome.

Aire de pique-nique près de Nuces

Valady

Près du village de Nuces, sur la RD840 en direction de Rodez, à la sortie du village.

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