Le vallon de Marcillac
Savourer

Savourer sans modération
Ici on règle sa montre à l’heure espagnole et il fait bon flâner le dimanche matin, entre les étals du marché de Marcillac pour déguster les produits du terroir avant de s’asseoir à la terrasse d’un café. L’après-midi, on part à la découverte des splendeurs de Conques ou on s’offre une balade au pied de la cascade de Salles-la-Source. Un seul mot d’ordre : carpe diem
Pendant vos déambulations, goûtez à la belle et bonne spécialité locale : le Soleil de Marcillac.
Le vin de Marcillac AOC et AOP, une vieille histoire millénaire mais pas une légende
La destination oenotouristique Conques-Marcillac a obtenu le fameux label « Vignobles et découvertes » en juillet 2016. Une belle récompense pour ce cépage unique de 200 hectares de vignes dont la majorité se cultive en terrasse. Vous pourrez rencontrer les producteurs lors des temps forts qui émaillent le calendrier œnologique. Alors à vos tassous !

116 résultats
Chez Pierre et Colette - Conques Village
Conques-en-Rouergue
Ambiance "Esprit des Lieux" pour cette crêperie, bar au pied de l'abbatiale. Vue imprenable sur le tympan pour déguster des crêpes gourmandes et audacieuses.
Chez Dany (Lo Romiu)
Conques-en-Rouergue
Snack. Salle très agréable avec vue également sur la vallée. Terrasse panoramique sur la vallée. Ambiance familiale.
La Coupette
Nauviale
Vins d'Aveyron en agriculture biologique. Vendanges manuelles, levures indigènes, vinification traditionnelle, Vin rouge, blanc, rosé. Dégustation au domaine.
Aire de pique-nique à Saint-Jean le Froid
Mouret
A Saint-Jean le Froid, près de la chapelle, offrant une vue à 360° sur les paysages environnants.
La Ferme aux Autruches - producteur
Sénergues
A 10 kilomètres de Conques, venez découvrir la tradition fermière aveyronnaise colorée d'exotisme à la Ferme aux Autruches.
Fête des parisiens
13Août
15Août
Conques-en-Rouergue
Venez faire la fête sur trois jours, marché gourmand, jeux, pétanque, animation musicale et bal pour la fête des Parisiens!
Auberge du Peyral
Conques-en-Rouergue
Brasserie traditionnelle. Terrasse panoramique sur le Lot, village fleuri, sentiers pédestres.
Aire de pique-nique La table de Maurice
Mouret
Près du Grand-Mas, un coin de nature offrant une vue panoramique sur les environs.
Les Planques
Druelle Balsac
Dans un petit village en bordure de la rivière Aveyron où l'on peut faire d'agréables promenades.
Marché de Producteurs de Pays
05Juillet
30Août
Valady
Marché 100 % producteurs en direct de nos terroirs : tous les samedis du 5 juillet au 30 août 2025 sur la place de l'église de Valady.
Pisciculture le Moulin de Gourjan
Salles-la-Source
Pisciculture, élevage de truites et vente directe de truites fraîches ou fumées. Artisan pisciculteur depuis 1968. L'évelage piscicole du Moulin Gourjan bénéficie de plus de 50 ans d'expérience.
Aire de pique-nique à Pont-les-Bains
Salles-la-Source
Près de la salle des fêtes, au bord de la rivière, dans un endroit ombragé.
Maison du vin du Marcillac
Marcillac-Vallon
Pour découvrir le Marcillac des vignerons indépendants, le déguster pour un meilleur choix, passer un moment agréable en buvant un verre et mangeant des tapas dans un endroit charmant, le centre historique, place de l'église à Marcillac.
Domaine Matha
Clairvaux-d'Aveyron
A l'heure du tout mécanique, maintenant le Domaine Matha à fait le pari de mettre en avant la conduite manuelle de son vignoble. Par conviction dans une démarche de l'agriculture biologique depuis plus de 30 ans, le Domaine est aujourd'hui en Bio.
Restaurant Cascade
Salles-la-Source
Au coeur du charmant village de Salles-la-Source, à deux pas de la cascade, venez à la rencontre d'une équipe jeune et dynamique qui vous fera découvrir des produits issus du terroir aveyronnais !
Domaine du Grès
Valady
Le vin d'encre: une passion, un travail, de l'abrégation, un vin... Vin rouge et rosé.
Les Ateliers du Geste
Mouret
Les Ateliers du geste, à la fois lieu social et culturel et espace de travail artisanal et artistique auto-géré.
Aire de pique-nique à Grand-Vabre
Conques-en-Rouergue
Au coeur du village, près de la salle des fêtes et du parking.
Aire de pique-nique près de Nuces
Valady
Près du village de Nuces, sur la RD840 en direction de Rodez, à la sortie du village.
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