Soleil de Marcillac, Aveyron © P. Soissons - Tourisme Aveyron
Soleil de Marcillac

Le vallon de Marcillac
Savourer

Soleil de Marcillac, Aveyron © P. Soissons - Tourisme Aveyron
Soleil de Marcillac

Savourer sans modération

Ici on règle sa montre à l’heure espagnole et il fait bon flâner le dimanche matin, entre les étals du marché de Marcillac pour déguster les produits du terroir avant de s’asseoir à la terrasse d’un café. L’après-midi, on part à la découverte des splendeurs de Conques ou on s’offre une balade au pied de la cascade de Salles-la-Source. Un seul mot d’ordre : carpe diem

Pendant vos déambulations, goûtez à la belle et bonne spécialité locale : le Soleil de Marcillac.

Le vin de Marcillac AOC et AOP, une vieille histoire millénaire mais pas une légende 

La destination oenotouristique Conques-Marcillac a obtenu le fameux label « Vignobles et découvertes » en juillet 2016. Une belle récompense pour ce cépage unique de 200 hectares de vignes dont la majorité se cultive en terrasse. Vous pourrez rencontrer les producteurs lors des temps forts qui émaillent le calendrier œnologique. Alors à vos tassous !

Coteaux du vallon de Marcillac, Aveyron © P. Soissons - Tourisme Aveyron
Coteaux du vallon de Marcillac

87 résultats

Cave coopérative Le Vallon - Vignerons du Rougier

Valady

Un espace pour découvrir le Marcillac

Les Planques

Druelle-Balsac

Dans un petit village en bordure de la rivière Aveyron où l'on peut faire d'agréables promenades.

Café des Voyageurs

Villecomtal

Ambiance familiale, idéal pour toute la famille.

Brasserie les Rives du Lot

Conques-en-Rouergue

A la confluence du Lot et du Dourdou, venez découvrir nos cinq sortes de bières maison que nous brassons avec des produits Bio (orge et houblon).

Le Comptoir de Germain

Conques-en-Rouergue

A l'ombre d'une glycine, sous les voutes d'une ancienne cave à vin ou dans une salle avec bar, dégustez charcuterie, fromages, glaces, sorbets, boissons et vins locaux tout en contemplant la majestueuse abbatiale de Conques.

Chez Dany (Lo Romiu)

Conques-en-Rouergue

Snack - Pizzeria -. Salle très agréable avec vue également sur la vallée. Terrasse panoramique sur la vallée. Ambiance familiale.

Domaine Laurens

Clairvaux-d'Aveyron

Accueil au domaine situé au centre du village fortifié de Clairvaux d'Aveyron, ouvert toute l'année de 10h à 12h et de 14h à 19h sauf les dimanches et les jours fériés. Visites guidées pour les groupes, nous contacter au 05 65 72 69 37.

La ferme des Colombies

Sénergues

Eleveur et gaveur de canards gras, transformation de produits pour la vente directe.

DOMAINE DU CROS

Goutrens

Production AOC Marcillac, IGP vin de l'Aveyron, Ratafia : visite des vignes et du Domaine, dégustation gratuite et vente. Visites et groupes sur rendez-vous.

Le Trublion

Marcillac-Vallon

Brasserie traditionnelle au coeur du village. Rémi propose une cuisine simple, variée à base de produits locaux dans la bonne humeur et la convivialité.

Foire mensuelle St Cyprien

01Avril

31Décembre

Conques-en-Rouergue

Foire mensuelle et traditionnelle à St Cyprien, le 1er jeudi de chaque mois, le matin.

Domaine de l'Albinie

Salles-la-Source

Présentation du conservatoire des vieux cépages, histoire du vignoble depuis 1800 et visite des caves de Saint Laurent.

Domaine Matha

Clairvaux-d'Aveyron

A l'heure du tout mécanique, maintenant le Domaine Matha à fait le pari de mettre en avant la conduite manuelle de son vignoble. Par conviction dans une démarche de l'agriculture biologique depuis plus de 30 ans, le Domaine est aujourd'hui en Bio.

Domaine de Limagne

Salles-la-Source

Historique, visite du chais, dégustation, vente.

Chez Marie

Conques-en-Rouergue

Café - Restaurant

Restaurant de la Place - Chez Chantal

Pruines

Cuisine traditionnelle soignée, spécialités : stockfish, ris d'agneau, tête de veau, civet.

Le Miel du Pays de Conques

Sénergues

Dégustation et vente de miel et produits de la ruche (pollen, miel en rayon, pain d'épices). Animation individuels et groupes.

Restaurant Chez Alain et Valérie - ex Picou

Villecomtal

Chez Alain et Valérie, on mange de tout ce qui fait la gastronomie aveyronnaise et française, mais pas que.

Domaine des Boissières- Non communiqué en 2021

Druelle-Balsac

Domaine viticole en agriculture biologique, à Balsac (12510). Accueil uniquement sur RDV.

  • partager :

Newsletter Tourisme Aveyron

Ne manquez pas notre newsletter mensuelle et laissez-vous inspirer pour profiter pleinement de votre séjour en Aveyron.

Abonnez-vous à notre newsletter ici !