Le vallon de Marcillac
Savourer

Savourer sans modération
Ici on règle sa montre à l’heure espagnole et il fait bon flâner le dimanche matin, entre les étals du marché de Marcillac pour déguster les produits du terroir avant de s’asseoir à la terrasse d’un café. L’après-midi, on part à la découverte des splendeurs de Conques ou on s’offre une balade au pied de la cascade de Salles-la-Source. Un seul mot d’ordre : carpe diem
Pendant vos déambulations, goûtez à la belle et bonne spécialité locale : le Soleil de Marcillac.
Le vin de Marcillac AOC et AOP, une vieille histoire millénaire mais pas une légende
La destination oenotouristique Conques-Marcillac a obtenu le fameux label « Vignobles et découvertes » en juillet 2016. Une belle récompense pour ce cépage unique de 200 hectares de vignes dont la majorité se cultive en terrasse. Vous pourrez rencontrer les producteurs lors des temps forts qui émaillent le calendrier œnologique. Alors à vos tassous !

108 résultats
DOMAINE DU CROS
Goutrens
Production AOC Marcillac, IGP vin de l'Aveyron, Ratafia : visite des vignes et du Domaine, dégustation gratuite et vente. Visites et groupes sur rendez-vous.
L'Auberge Aux Portes de Conques - St Cyprien
Conques-en-Rouergue
A St Cyprien, Stéphanie et Christophe vous accueillent toute l'année, l'été à l'ombre de la terrasse fleurie et l'hiver dans leur salle de caractère. Le restaurant est ouvert tous les soirs et la 1/2 pension est possible du lundi au dimanche
Les Planques
Druelle Balsac
Dans un petit village en bordure de la rivière Aveyron où l'on peut faire d'agréables promenades.
Boutique La Fabrique du Rougier
Villecomtal
Au sein d'un lieu multiple (café, conserverie, épicerie fine, ressourcerie), vous trouverez les créations élégantes et colorées de La Fabrique du Rougier et d'artistes et artisans locaux (accessoires, sacs, bijoux fantaisie).
Aire de pique-nique à Saint-Marcel
Conques-en-Rouergue
Près de l'église du village de St-Marcel, sur le GR 65.
Restaurant Auprès d'Angèle
Marcillac-Vallon
HOTEL - RESTAURANT & SALON DE THE. Maison de caractère qui perpétue un héritage culinaire familial pour en faire un lieu accueillant et chaleureux.
Domaine du Mioula
Salles-la-Source
Bernard et Philippe Angles, vignerons du domaine du Mioula, font partie des passionnés qui produisent le vin de l'AOC Marcillac. Une très belle propriété viticole de l'AOC Marcillac.
Chez Pierre et Colette - Conques Village
Conques-en-Rouergue
Ambiance "Esprit des Lieux" pour cette crêperie, bar au pied de l'abbatiale. Vue imprenable sur le tympan pour déguster des crêpes gourmandes et audacieuses.
Domaine du Grès
Valady
Le vin d'encre: une passion, un travail, de l'abrégation, un vin... Vin rouge et rosé.
Aire de repos du terrain de quilles
Sénergues
Aire de repos aménagée en bordure du GR 65 sur la Commune de Sénergues
Pitchou Grill-Bar
Marcillac-Vallon
Plongez au coeur de l'Aveyron dans notre restaurant, où tradition et grillades se rencontrent pour une expérience culinaire unique, célébrant les saveurs authentiques et les viandes succulentes au barbecue. Venez goûter l'âme de l'Aveyron !
Domaine de la Carolie
Valady
Dégustation des vins et visite de la cave voutée traditionnelle. Possibilité de randonnée dans les vignes.Propriétaires : Joël Gradels, Matthieu Gradels et Isabelle Loubet
Auberge de la Cascade
Saint-Félix-de-Lunel
Dans un cadre reposant, vous pourrez découvrir tout au long de l'année une cuisine traditionnelle avec ses diverses spécialités et profiter des confortables aménagements de l'établissement.
Le Charlemagne - Conques Village
Conques-en-Rouergue
Café - Restaurant - Crêperie - Glacier - Au coeur du village médiéval, face à l'abbatiale de Conques.
La Ferme de la famille Quintard
Saint-Félix-de-Lunel
Ferme familiale située au pied du plateau de l'Aubrac. La famille Quintard y produit des volailles fermières et des oeufs, mais aussi des vaches allaitantes.
Aire de pique-nique à Salles-la-Source
Salles-la-Source
Au centre du village de Salles-la-Source, en bordure de la RD901.
Aire de pique-nique à Séveyrac
Salles-la-Source
Dans le village de Séveyrac, près de la salle des fêtes, dans un endroit ombragé.
Restaurant de la Place - Chez Chantal
Pruines
Cuisine traditionnelle soignée, spécialités : stockfish, ris d'agneau, tête de veau, civet.
La Ferme des Vézinies
Salles-la-Source
Partagez le quotidien d'une ferme vivante à 10km de Rodez. Découvrez les poules, agnelles, vaches, brebis au gré des saisons ainsi que la flore du Causse Comtal et les espèces cultivées sur la ferme.
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