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Soleil de Marcillac, Aveyron © P. Soissons - Tourisme Aveyron
Soleil de Marcillac

Le vallon de Marcillac
Savourer

Soleil de Marcillac, Aveyron © P. Soissons - Tourisme Aveyron
Soleil de Marcillac

Savourer sans modération

Ici on règle sa montre à l’heure espagnole et il fait bon flâner le dimanche matin, entre les étals du marché de Marcillac pour déguster les produits du terroir avant de s’asseoir à la terrasse d’un café. L’après-midi, on part à la découverte des splendeurs de Conques ou on s’offre une balade au pied de la cascade de Salles-la-Source. Un seul mot d’ordre : carpe diem

Pendant vos déambulations, goûtez à la belle et bonne spécialité locale : le Soleil de Marcillac.

Le vin de Marcillac AOC et AOP, une vieille histoire millénaire mais pas une légende 

La destination oenotouristique Conques-Marcillac a obtenu le fameux label « Vignobles et découvertes » en juillet 2016. Une belle récompense pour ce cépage unique de 200 hectares de vignes dont la majorité se cultive en terrasse. Vous pourrez rencontrer les producteurs lors des temps forts qui émaillent le calendrier œnologique. Alors à vos tassous !

Coteaux du vallon de Marcillac, Aveyron © P. Soissons - Tourisme Aveyron
Coteaux du vallon de Marcillac

113 résultats

Chez Dany (Lo Romiu)

Conques-en-Rouergue

Snack. Salle très agréable avec vue également sur la vallée. Terrasse panoramique sur la vallée. Ambiance familiale.

Auberge de la Cascade

Saint-Félix-de-Lunel

Dans un cadre reposant, vous pourrez découvrir tout au long de l'année une cuisine traditionnelle avec ses diverses spécialités et profiter des confortables aménagements de l'établissement.

Le Rougier

Nauviale

Etablissement idéalement placé entre le musée Soulages (Rodez) et Conques. Agréable petit restaurant dans le village.

Aire de pique-nique à Muret-le-Château

Muret-le-Château

En bordure de la D904, offrant un beau point de vue sur le village de Muret le Château.

Aire de pique-nique près de Nuces

Valady

Près du village de Nuces, sur la RD840 en direction de Rodez, à la sortie du village.

Domaine Laurens

Clairvaux-d'Aveyron

Au coeur du village médiéval de Clairvaux d'Aveyron, nous vous accueillons au domaine où nous vous ferons découvrir nos vins blancs, rosés et rouges en AOP Marcillac et IGP Aveyron, ainsi que nos apéritifs locaux et nos spiritueux.

L'Auberge Aux Portes de Conques - St Cyprien

Conques-en-Rouergue

A St Cyprien, Stéphanie et Christophe vous accueillent toute l'année, l'été à l'ombre de la terrasse fleurie et l'hiver dans leur salle de caractère. Le restaurant est ouvert tous les soirs et la 1/2 pension est possible du lundi au dimanche

La Ferme des Vézinies

Salles-la-Source

Partagez le quotidien d'une ferme vivante à 10km de Rodez. Découvrez les poules, agnelles, vaches, brebis au gré des saisons ainsi que la flore du Causse Comtal et les espèces cultivées sur la ferme.

Domaine du Mioula

Salles-la-Source

Bernard et Philippe Angles, vignerons du domaine du Mioula, font partie des passionnés qui produisent le vin de l'AOC Marcillac. Une très belle propriété viticole de l'AOC Marcillac.

Cave coopérative Le Vallon - Vignerons du Rougier - Magasin de Marcillac

Marcillac-Vallon

Un espace pour découvrir le Marcillac.

La Coupette

Nauviale

Vins d'Aveyron en agriculture biologique. Vendanges manuelles, levures indigènes, vinification traditionnelle, Vin rouge, blanc, rosé. Dégustation au domaine.

Auberge du Peyral

Conques-en-Rouergue

Brasserie traditionnelle. Terrasse panoramique sur le Lot, village fleuri, sentiers pédestres.

Aire de pique-nique des Corniches

Salles-la-Source

Au dessus des corniches de Salles-la-Source, sur le GR62, avec une vue sur toute la vallée.

Aire de pique-nique à Séveyrac

Salles-la-Source

Dans le village de Séveyrac, près de la salle des fêtes, dans un endroit ombragé.

Le Miel du Pays de Conques

Sénergues

Dégustation et vente de miel et produits de la ruche (pollen, miel en rayon, pain d'épices, savon, bonbons...). Animation individuelles et groupes.

Aire de pique-nique à Grand-Vabre

Conques-en-Rouergue

Au coeur du village, près de la salle des fêtes et du parking.

Domaine de Moncles - Vin en IGP Aveyron

Conques-en-Rouergue

Situé à 500m d'altitude, le Domaine de Moncles produit du vin et de l'huile de noix.

Restaurant Émilie et Thomas - Conques Village

Conques-en-Rouergue

UNIQUES ET CONJUGUES

Marché du dimanche matin

01Janvier

31Décembre

Marcillac-Vallon

Marché traditionnel le dimanche matin, toute l'année sur le tour de ville de Marcillac. Nombreux exposants aux beaux jours (d'avril à septembre). Produits locaux, forains, primeurs, charcuteries...

La Table de Maurice

Mouret

Lieu idéal pour profiter d'une belle vue. Table et bancs en pierre. Table d'orientation.

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