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Soleil de Marcillac, Aveyron © P. Soissons - Tourisme Aveyron
Soleil de Marcillac

Le vallon de Marcillac
Savourer

Soleil de Marcillac, Aveyron © P. Soissons - Tourisme Aveyron
Soleil de Marcillac

Savourer sans modération

Ici on règle sa montre à l’heure espagnole et il fait bon flâner le dimanche matin, entre les étals du marché de Marcillac pour déguster les produits du terroir avant de s’asseoir à la terrasse d’un café. L’après-midi, on part à la découverte des splendeurs de Conques ou on s’offre une balade au pied de la cascade de Salles-la-Source. Un seul mot d’ordre : carpe diem

Pendant vos déambulations, goûtez à la belle et bonne spécialité locale : le Soleil de Marcillac.

Le vin de Marcillac AOC et AOP, une vieille histoire millénaire mais pas une légende 

La destination oenotouristique Conques-Marcillac a obtenu le fameux label « Vignobles et découvertes » en juillet 2016. Une belle récompense pour ce cépage unique de 200 hectares de vignes dont la majorité se cultive en terrasse. Vous pourrez rencontrer les producteurs lors des temps forts qui émaillent le calendrier œnologique. Alors à vos tassous !

Coteaux du vallon de Marcillac, Aveyron © P. Soissons - Tourisme Aveyron
Coteaux du vallon de Marcillac

100 résultats

La Ferme aux Autruches

Sénergues

A 10 kilomètres de Conques, venez découvrir la tradition fermière aveyronnaise colorée d'exotisme à la Ferme aux Autruches.

Foire aux Vins de Marcillac

09Août

Marcillac-Vallon

Sous les platanes à Marcillac rendez-vous pour la 16è Foire aux vins !

Auberge Saint-Jacques

Conques-en-Rouergue

Au coeur du village, à deux pas de l'abbatiale, Véronique et Jean-Mathieu vous proposent une cuisine moderne, goûteuse et inspirée au gré des saisons et de leurs envies.

Le Relais de Marcillac

Marcillac-Vallon

Etablissement convivial, cuisine traditionnelle élaborée à partir de produits frais.

Le Miel du Pays de Conques

Sénergues

Dégustation et vente de miel et produits de la ruche (pollen, miel en rayon, pain d'épices, savon, bonbons...). Animation individuelles et groupes.

Fête d'été de Sénergues

19Juillet

21Juillet

Sénergues

Du vendredi 19 au dimanche 21 juillet Sénergues sera en fête !

Restaurant Le Temps d'une Pause

Conques-en-Rouergue

Pas besoin d'être campeur pour découvrir notre cuisine familiale ! Menu du terroir ou pizzas maisons côtoient gâteaux et mousse choco de Valérie, le tout accompagné de boissons locales; vous serez servi par le jovial Michaël.

La Ferme des Vézinies

Salles-la-Source

Partagez le quotidien d'une ferme vivante à 10km de Rodez. Découvrez les poules, agnelles, vaches, brebis au gré des saisons ainsi que la flore du Causse Comtal et les espèces cultivées sur la ferme.

Auberge du Castel

Sénergues

Un lieu convivial et chaleureux où les producteurs locaux sont mis à l'honneur.

Domaine Matha

Clairvaux-d'Aveyron

A l'heure du tout mécanique, maintenant le Domaine Matha à fait le pari de mettre en avant la conduite manuelle de son vignoble. Par conviction dans une démarche de l'agriculture biologique depuis plus de 30 ans, le Domaine est aujourd'hui en Bio.

Fête votive de Grand-Vabre

02Août

04Août

Conques-en-Rouergue

Fête à Grand-Vabre, "village peinard", du vendredi 2 au dimanche 4 août.

Foire mensuelle St Cyprien

01Août

Conques-en-Rouergue

Foire mensuelle et traditionnelle à St Cyprien, le 1er jeudi de chaque mois, le matin.

Marché de producteurs locaux

16Juillet

Clairvaux-d'Aveyron

Marché de producteurs locaux, tous les mardis de 17h à 19h, toute l'année, au parking du restaurant La Grange à Clairvaux.

Pitchou Grill - Bar

Marcillac-Vallon

Plongez au coeur de l'Aveyron dans notre restaurant, où tradition et grillades se rencontrent pour une expérience culinaire unique, célébrant les saveurs authentiques et les viandes succulentes au barbecue. Venez goûter l'âme de l'Aveyron !

Boutique associative "Un mouton dans l'herbe"

Marcillac-Vallon

Boutique associative d'artisanat et de produits locaux. Bar à tisanes.

Auberge de la Frégière

Clairvaux-d'Aveyron

Auberge de campagne dans un cadre de verdure. Uniquement sur réservation.

Distillerie du Domaine Laurens

Clairvaux-d'Aveyron

Distillerie artisanale et familiale. Nous vous ferons découvrir nos eaux de vie de fruits (Poire William, Reine Claude....) ainsi que nos whiskys, gins, vodka et rhum aveyronnais !

Domaine de l'Albinie

Salles-la-Source

Alain Falguières vous présente le conservatoire des vieux cépages, l'histoire du vignoble depuis 1800 et du domaine.

Chez Pierre et Colette

Conques-en-Rouergue

Ambiance "Esprit des Lieux" pour cette crêperie, bar au pied de l'abbatiale. Vue imprenable sur le tympan pour déguster des crêpes gourmandes et audacieuses.

La Hocq Brasserie Artisanale

St-Christophe-Vallon

Séverine et David vous accueillent à La Hocq pour déguster leurs bières artisanales, bio, riches en histoire et patrimoine de l'Aveyron. L'été en terrasse vous pouvez profiter de concerts autour d'une pinte et d'un plat aveyronnais !

Domaine de Limagne

Salles-la-Source

Historique, visite du chais, dégustation, vente.

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