Soleil de Marcillac, Aveyron © P. Soissons - Tourisme Aveyron
Soleil de Marcillac

Le vallon de Marcillac
Savourer

Soleil de Marcillac, Aveyron © P. Soissons - Tourisme Aveyron
Soleil de Marcillac

Savourer sans modération

Ici on règle sa montre à l’heure espagnole et il fait bon flâner le dimanche matin, entre les étals du marché de Marcillac pour déguster les produits du terroir avant de s’asseoir à la terrasse d’un café. L’après-midi, on part à la découverte des splendeurs de Conques ou on s’offre une balade au pied de la cascade de Salles-la-Source. Un seul mot d’ordre : carpe diem

Pendant vos déambulations, goûtez à la belle et bonne spécialité locale : le Soleil de Marcillac.

Le vin de Marcillac AOC et AOP, une vieille histoire millénaire mais pas une légende 

La destination oenotouristique Conques-Marcillac a obtenu le fameux label « Vignobles et découvertes » en juillet 2016. Une belle récompense pour ce cépage unique de 200 hectares de vignes dont la majorité se cultive en terrasse. Vous pourrez rencontrer les producteurs lors des temps forts qui émaillent le calendrier œnologique. Alors à vos tassous !

Coteaux du vallon de Marcillac, Aveyron © P. Soissons - Tourisme Aveyron
Coteaux du vallon de Marcillac

80 résultats

La Ferme aux Autruches

Sénergues

A 10 kilomètres de Conques, venez découvrir la tradition fermière aveyronnaise colorée d'exotisme à la Ferme aux Autruches.

Auberge du Peyral

Conques-en-Rouergue

Brasserie traditionnelle. Terrasse panoramique sur le Lot, village fleuri, sentiers pédestres.

Le Comptoir de Germain - Bar à vin - Petite restauration

Conques-en-Rouergue

A l'ombre d'une glycine, sous les voutes d'une ancienne cave à vin ou dans une salle avec bar, dégustez charcuterie, fromages, glaces, sorbets et vins locaux tout en contemplant la majestueuse abbatiale de Conques.

Domaine Matha

Clairvaux-d'Aveyron

A l'heure du tout mécanique, maintenant le Domaine Matha à fait le pari de mettre en avant la conduite manuelle de son vignoble. Par conviction dans une démarche de l'agriculture biologique depuis plus de 30 ans, le Domaine est aujourd'hui en Bio.

Chez Dany (Lo Romiu)

Conques-en-Rouergue

Snack - Pizzeria -. Salle très agréable avec vue également sur la vallée. Terrasse panoramique sur la vallée. Ambiance familiale.

La Table d'Hervé Busset

Conques-en-Rouergue

Au pied de Conques cet ancien moulin du XVIIIème abrite un hôtel de charme et un restaurant gastronomique reconnu. Parking privé.

Domaine du Val Enchanté

Marcillac-Vallon

Le domaine du Val Enchanté travaille en biodynamie et crée des vins bios et naturels.

Snack pizzéria - Village de gîtes - Grand Vabre

Conques-en-Rouergue

Snack, Bar, Pizzeria.

Foire mensuelle St Cyprien

05Novembre

Conques-en-Rouergue

Foire mensuelle et traditionnelle à St Cyprien, le 1er jeudi de chaque mois, le matin.

Café des Voyageurs

Villecomtal

Ambiance familiale, idéal pour toute la famille.

Auberge de l'Ady

Valady

L'Auberge de l'Ady a le plaisir de vous accueillir dans un cadre chaleureux tout en luminosité. Non loin de Rodez, en plein coeur du vallon verdoyant de l'AOC Marcillac, se situe Valady, petit village pittoresque.

Le Miel du Pays de Conques

Sénergues

Vente de miel, dégustation. Accueil, visite, présentation du métier.

Le potager de Sainte Foy

Conques-en-Rouergue

Notre potager cultivé en Agriculture Biologique vous propose des légumes, fraises et melons en saison. Retrouvez-nous sur le Marché de Marcillac tous les dimanches matin. En période estivale, vente à la ferme le mercredi de 17h30 à 19h30.

Café - Restaurant La Rivière

Conques-en-Rouergue

L'équipe de "La Rivière" vous accueille dans son restaurant pour vous faire passer un moment agréable et convivial.

Domaine de l'Albinie

Salles-la-Source

Présentation du conservatoire des vieux cépages, histoire du vignoble depuis 1800 et visite des caves de Saint Laurent.

Restaurant Sainte-Foy

Conques-en-Rouergue

Au coeur du village de Conques, face à l'abbatiale, cette belle demeure de caractère assure au calme des séjours privilégiés où charme et courtoisie vont de pair.

Domaine des Boissières

Druelle-Balsac

Domaine viticole en agriculture biologique, à Balsac (12510). Accueil uniquement sur RDV.

Ferme Landié

Conques-en-Rouergue

Vente directe de viande : boeuf fermier, veau de lait fermier et volailles. De l'éleveur au consommateur, l'authenticité s'invite à votre table, goutez au plaisir du Vrai!

Restaurant Solomiac

Conques-en-Rouergue

Hôtel, restaurant, bar, terrasse

Auberge du Château

Muret-le-Château

Marc vous accueille chaleureusement dans un cadre pittoresque. Original et copieux, notre restaurant saura vous séduire. Titre de Maitre Restaurateur. Michelin : 1 assiette.

Domaine le Verdus

Conques-en-Rouergue

Au Domaine le Verdus, sur les coteaux schisteux et gréseux exposés plein sud, Aline Solignac et Philippe Rousseau produisent des vins blancs, rouges et rosés en AOC Marcillac et vin de Pays de l'Aveyron.

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