Soleil de Marcillac, Aveyron © P. Soissons - Tourisme Aveyron
Soleil de Marcillac

Le vallon de Marcillac
Savourer

Soleil de Marcillac, Aveyron © P. Soissons - Tourisme Aveyron
Soleil de Marcillac

Savourer sans modération

Ici on règle sa montre à l’heure espagnole et il fait bon flâner le dimanche matin, entre les étals du marché de Marcillac pour déguster les produits du terroir avant de s’asseoir à la terrasse d’un café. L’après-midi, on part à la découverte des splendeurs de Conques ou on s’offre une balade au pied de la cascade de Salles-la-Source. Un seul mot d’ordre : carpe diem

Pendant vos déambulations, goûtez à la belle et bonne spécialité locale : le Soleil de Marcillac.

Le vin de Marcillac AOC et AOP, une vieille histoire millénaire mais pas une légende 

La destination oenotouristique Conques-Marcillac a obtenu le fameux label « Vignobles et découvertes » en juillet 2016. Une belle récompense pour ce cépage unique de 200 hectares de vignes dont la majorité se cultive en terrasse. Vous pourrez rencontrer les producteurs lors des temps forts qui émaillent le calendrier œnologique. Alors à vos tassous !

Coteaux du vallon de Marcillac, Aveyron © P. Soissons - Tourisme Aveyron
Coteaux du vallon de Marcillac

80 résultats

La Ferme aux Autruches

Sénergues

A 10 kilomètres de Conques, venez découvrir la tradition fermière aveyronnaise colorée d'exotisme à la Ferme aux Autruches.

Brasserie Paysanne Les Rives du Lot

Conques-en-Rouergue

Bar - Glacier - Brasserie Paysanne "Les Rives du Lot". A la confluence du Lot et du Dourdou, restaurant comprenant une salle lumineuse et une grande terrasse extérieure avec vue imprenable. Cadre très agréable et reposant au bord de l'eau.

Saint-Hervé

Conques-en-Rouergue

Producteur de boissons apéritives à la fleur de sureau. Fabrication également de produits dérivés aux sureaux : Vinaigre, bières, confitures, gelées, sirop.

Restaurant de la Place - Chez Chantal

Pruines

Cuisine traditionnelle soignée, spécialités : stockfish, ris d'agneau, tête de veau, civet.

Café des Sports

Conques-en-Rouergue

Snack - Restaurant.

Ferme Landié

Conques-en-Rouergue

Vente directe de viande : boeuf fermier, veau de lait fermier et volailles. De l'éleveur au consommateur, l'authenticité s'invite à votre table, goutez au plaisir du Vrai!

Brasserie les Rives du Lot

Conques-en-Rouergue

A la confluence du Lot et du Dourdou, venez découvrir nos cinq sortes de bières maison que nous brassons avec des produits Bio (orge et houblon).

Domaine Durand

Salles-la-Source

Visite de la cave et dégustation. Balade dans les vignes en terrasses anciennes, et découverte de la cascade de Laroque et de celle de Salles la Source.

Domaine de la Carolie

Valady

Dégustation des vins et visite de la cave voutée traditionnelle. Possibilité de randonnée dans les vignes.

Le Comptoir de Germain - Bar à vin - Petite restauration

Conques-en-Rouergue

A l'ombre d'une glycine, sous les voutes d'une ancienne cave à vin ou dans une salle avec bar, dégustez charcuterie, fromages, glaces, sorbets et vins locaux tout en contemplant la majestueuse abbatiale de Conques.

Atelier d'arômes

Marcillac-Vallon

Découverte sensorielle des arômes plantes aromatiques du jardin et de leurs dérivés (vinaigres, eaux florales...)

L'Auberge Aux Portes de Conques

Conques-en-Rouergue

Depuis 2007, Stéphanie et Christophe (le chef) vous accueillent toute l'année, l'été à l'ombre de la terrasse fleurie et l'hiver dans leur salle de caractère. Le restaurant est ouvert tous les soirs et la 1/2 pension est possible du lundi au dimanche

Restaurant Chez Alain et Valérie - ex Picou

Villecomtal

Chez Alain et Valérie, on mange de tout ce qui fait la gastronomie aveyronnaise et française, mais pas que.

Le Charlemagne

Conques-en-Rouergue

Café - Restaurant - Crêperie - Glacier - Au coeur du village médiéval, face à l'abbatiale.

La Ferme des Vézinies

Salles-la-Source

Partagez le quotidien d'une ferme vivante à 10km de Rodez. Découvrez les poules, agnelles, vaches, brebis au gré des saisons ainsi que la flore du Causse Comtal et les espèces cultivées sur la ferme.

La Hocq Brasserie Artisanale

St-Christophe-Vallon

Séverine et David vous accueillent au sein de la brasserie La Hocq, pour déguster leurs bières artisanales, bio, riches en histoire et patrimoine de l'Aveyron.

Domaine de l'Albinie

Salles-la-Source

Présentation du conservatoire des vieux cépages, histoire du vignoble depuis 1800 et visite des caves de Saint Laurent.

La Table d'Hervé Busset

Conques-en-Rouergue

Au pied de Conques cet ancien moulin du XVIIIème abrite un hôtel de charme et un restaurant gastronomique reconnu. Parking privé.

Auberge Saint-Jacques

Conques-en-Rouergue

Cuisine régionale ou inventive qui suit le cours des saisons.

Domaine des Costes Rouges

Nauviale

Découvrir un paysage, des vignes sur les coteaux, des collines. Rencontrer les vignerons qui conduisent la vigne en agriculture biologique : D901 entre Marcillac et Conques. Discussion des méthodes, de ce qui se fait ou ne peut pas se faire.

Auberge de la Cascade

St-Félix-de-Lunel

Dans un cadre reposant, vous pourrez découvrir tout au long de l'année une cuisine traditionnelle avec ses diverses spécialités et profiter des confortables aménagements de l'établissement.

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