Fricandeau aveyronnais, recette du grand-père, selon Quentin Bourdy, Aveyron © E. Gentils - thefoodeye.com
Fricandeau aveyronnais, recette du grand-père, selon Quentin Bourdy

Les restaurants
de l’Aveyron

Que vous soyez à la recherche de cuisine de terroir ou gastronomique,
que vous aimiez déjeuner ou dîner dans une auberge, un buron ou à la table d’un chef étoilé, vous trouverez assurément où bien manger en Aveyron.
Les restaurants de l’Aveyron seront l’endroit idéal où découvrir la gastronomie et les spécialités de l’Aveyron.

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Restaurant Rodier

Campagnac

La famille Rodier vous accueillera avec plaisir pour vous proposer une cuisine traditionnelle aux accents locaux. Cuisine du terroir, sur place ou à emporter. Soirées à thèmes organisées en saison d'été.

Le Marrakech

Millau

En centre-ville, un restaurant de cuisine traditionnelle marocaine : couscous, tajines... pâtisseries orientales.

Hôtel de la Muse et du Rozier

Mostuéjouls

Le chef vous fera découvrir au travers d'une carte évoluant au rythme des saisons, une cuisine bistronomique raffinée et inventive, révélant la saveur et l'authenticité des meilleurs produits régionaux

Auberge de la Planquette

Réquista

Du repas d'affaires au menu gastronomique, l'auberge vous propose une cuisine régionale de tradition.

Restaurant L'Oustalet

Montlaur

Restaurant situé au coeur du village de Montlaur.

Snack de la Via

Mostuéjouls

Spécialités grillades, charcuterie de pays. Cadre convivial. Situation dans un hameau médiéval au pied d'une des plus belles Via Ferrata.

Le Cruou

Marcillac-Vallon

Au centre de Marcillac, le restaurant le Cruou vous accueille dans un décor contemporain. Cuisine régionale.

Restaurant Buron de la Sistre

St-Chély-d'Aubrac

Le Buron de la Sistre a pour devise la convivialité, l'authenticité et bien-sûr la qualité des produits servis.

AUBERGE LA DIEGE

Capdenac-Gare

Profitez d'une situation géographique exceptionnelle pour explorer toutes les richesses culturelles et gastronomiques de la région.

Snacky Family

St-Geniez-d'Olt-et-d'Aubrac

Retrouvez au Snacky Family un goût de baraque à frites avec ses spécialités du Nord et de la Belgique. A emporter ou manger sur place!

Le Crystal

Onet-le-Château

Cuisine traditionnelle maison (produits frais).

Le Bistrot

Villefranche-de-Rouergue

Cuisine maison. A deux pas du centre ville. Une halte sympathique pour un café ou le plat du jour. 3 formules rapides et un menu. Nouveau menu à la carte, et un buffet pour les entrées avec un large choix fait maison.

Restaurant Les Bergers

Vimenet

Dégustez les spécialités de la maison : Tête de veau, tripous maison, chou farçi.

Restaurant Les Magnolias

Plaisance

Dans un monument classé du XVème siècle, notre Restaurant saura vous enchanter le temps d'un repas convivial et détendu. Notre cuisine met en valeur le terroir Aveyronnais. Notre métier est de vous satisfaire, notre créativité fait le reste.

Auberge du Pailler - période 2019 NC

Verrières

Pour toutes les faims ... Venez goûter notre cuisine à base produits locaux : tartine fondante à la poire et roquefort, pavé de sandre sauce écrevisse, côte de boeuf au flambadou ... et plein d'autres bonnes choses ...

Le Relais de Boralde

Espalion

Gérard et Françoise vous accueillent dans un cadre agréable au confluent du Lot et de la Boralde. Vous pourrez déguster une cuisine familiale et traditionnelle...

Le Rougier

Nauviale

Etablissement idéalement placé entre le musée Soulages (Rodez) et Conques. Agréable petit restaurant dans le village.

Hôtel-restaurant du Viaur

Ségur

Au coeur de l'Aveyron, situé à 20mn du Viaduc de Millau, sur la D29 entre Rodez et Millau au centre de Ségur, le restaurant du Viaur vous attend pour vous faire découvrir une cuisine familiale de terroir. Soirées à thèmes, déjeuners à thème.

Le Quai West

Entraygues-sur-Truyère

Bar restaurant entre Lot et Truyère.

Le Petit Lézard

Sévérac-d'Aveyron

Situé au bord du lac de la Cisba, le bar-restaurant "Le petit Lézard" vous accueille dans une ambiance conviviale et chaleureuse pour boire un verre ou bien pour partager un délicieux repas.

Restaurant Souyri

Le Bas-Ségala

Hôtel-restaurant familial avec cuisine traditionnelle en plein centre du village. Spécialités: ris d'agneau sauce aux cèpes, estofinade. Menu unique en semaine: soupe campagnarde, entrée, 2 légumes, viande, fromage et dessert.

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