Fricandeau aveyronnais, recette du grand-père, selon Quentin Bourdy, Aveyron © E. Gentils - thefoodeye.com
Fricandeau aveyronnais, recette du grand-père, selon Quentin Bourdy

Les restaurants
de l’Aveyron

Que vous soyez à la recherche de cuisine de terroir ou gastronomique,
que vous aimiez déjeuner ou dîner dans une auberge, un buron ou à la table d’un chef étoilé, vous trouverez assurément où bien manger en Aveyron.
Les restaurants de l’Aveyron seront l’endroit idéal où découvrir la gastronomie et les spécialités de l’Aveyron.

Restaurant Chez Louis

Mostuéjouls

Dans un site magnifique avec vue vertigineuse sur le Tarn, restaurant familial pour une cuisine régionale : pâtés truffés, omelette aux truffes, truites, trénels, confit de canard, Roquefort et Bleu des Causses...

Bar-Snack "les 4 saisons"

Sauveterre-de-Rouergue

Profitez de l'agréable terrasse en bois des 4 saisons au coeur de la place aux arcades.

Restaurant Chez Josy

Vimenet

Au coeur du très joli village de Vimenet, Josy vous accueillera avec plaisir pour vous faire découvrir sa cuisine.

Hôtel du Parc

Cransac

Nous vous accueillons dans notre restaurant situé au coeur d'un parc arboré. Notre restaurant dispose d'une terrasse abritée.

Café- restaurant Lacas- Martine LABBE

Argences-en-Aubrac

Martine vous propose de découvrir une cuisine traditionnelle et familiale avec des spécialités: aligot, truffade, farcous, tête de veau, desserts maison ( sur réservation uniquement)

Les Fées des Causses

La Couvertoirade

Infos 2019 non communiquées. Les Fées des Causses vous accueille à la Couvertoirade pour une pause gourmande.

Restaurant Solomiac

Conques-en-Rouergue

Hôtel, restaurant, bar, terrasse

RESTO PIZZ' BOURRAN

Rodez

Plat du jour cuisiné avec des produits frais. Viande uniquement française voire "race Aubrac".

Restaurant L'Auberge du Pont-Pôl

Gaillac-d'Aveyron

Auberge centenaire typique de l'Aveyron avec ses murs en pierre et son toit en lauze. Un restaurant gastronomique (Gault et Millau depuis 2010) vous attend tous les midis (sauf mardi et mercredi) et les vendredis et samedis soir.

Restaurant La Rotonde

Bozouls

Dans une ancienne grange aménagée, située au carrefour de la Rotonde. Stéphane CONQUET, maître restaurateur, et son équipe vous accueilleront pour découvrir une cuisine du terroir préparée par leurs soins.

Restaurant Anglade

Le Nayrac

Hôtel-restaurant familial où nous pratiquons une cuisine fraîche et traditionnelle. Spécialités : boeuf de l'Aubrac, veau de l'Aveyron, agneau du Ségala, chou farci, farçous, tripoux, aligot, truffade.

La Charmeraie - Restaurant

St-Victor-et-Melvieu

Halte incontournable ! Venez déguster un menu terroir travaillé avec des produits frais issus de circuits courts. Plats traditionnels ou cuisine végétarienne faites votre choix Nadine saura vous sustenter.

Restaurant "L'ÉTAPE"

Prades-d'Aubrac

Au coeur du village de Prades d'Aubrac, le restaurant l'Étape vous accueille. La salle de restaurant vous offre un magnifique panorama sur les contreforts de l'Aubrac.

Le Dali's

Villefranche-de-Rouergue

Cuisine intuitive à base de produits régionaux et de saison sur la plus belle place de Villefranche. Menu Aveyronnais et menu végétarien. Notre terrasse, avec vue sur la place Notre-Dame, vous accueille d'Avril à Octobre.

Restaurant Le Selvois

La Selve

Olivier, le chef, vous propose des menus qui changent souvent, selon les envies et les saisons. Il travaille avec des produits frais, sa cuisine est soignée et de qualité.

Le Clos Normand

Montlaur

Restaurant situé au coeur du village, le Clos Normand vous invité à découvrir une cuisine du terroir.

Restaurant l'Agriculture

Baraqueville

Cuisine régionale, produits locaux et de terroir, produits frais et de saison.

Mystic Pizza

Decazeville

Pizzas sur place ou à emporter! Venez goûter la différence.

Auberge des Arcades

Pousthomy

A l'Auberge des Arcades, vous dégusterez la cuisine intuitive et de saison de Christian dans un cadre convivial au coeur du village de Pousthomy.

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