Fricandeau aveyronnais, recette du grand-père, selon Quentin Bourdy, Aveyron © E. Gentils - thefoodeye.com
Fricandeau aveyronnais, recette du grand-père, selon Quentin Bourdy

Les restaurants
de l’Aveyron

Que vous soyez à la recherche de cuisine de terroir ou gastronomique,
que vous aimiez déjeuner ou dîner dans une auberge, un buron ou à la table d’un chef étoilé,
les restaurants de l’Aveyron seront l’endroit idéal où découvrir la gastronomie et les spécialités de l’Aveyron.

Restaurant Les Rives du Lot

Conques-en-Rouergue

Bar - Glacier - Brasserie Paysanne "Les Rives du Lot". A la confluence du Lot et du Dourdou, restaurant comprenant une salle lumineuse et une grande terrasse extérieure avec vue imprenable. Cadre très agréable et reposant au bord de l'eau. Nous brassons 5 sortes de bières.

La Table de Jackie

Conques-en-Rouergue

Une autre façon de vous recevoir.

Au XVI

Millau

Dans ce lieu de caractère, situé dans les anciens remparts de la ville de Millau, savourez une cuisine traditionnelle au feu de bois réalisée exclusivement avec des produits frais de notre terroir.

Hôtel de la Muse et du Rozier

Mostuéjouls

Le chef vous fera découvrir au travers d'une carte évoluant au rythme des saisons, une cuisine raffinée et inventive, révélant la saveur et l'authenticité des meilleurs produits régionaux : filet de bœuf d'Aubrac, truite de la source de Durzon, escargots, pigeons, foie gras. Aux beaux jours, les repas sont servis sur la terrasse avec vue imprenable sur les Gorges du Tarn.

Domaine de Gaillac

Sauclières

L'ancienne bergerie entièrement rénovée vous accueille pour vos repas de groupe. Vous y découvrirez toutes sortes d'objets insolites, tous liés à l'élevage ou l'utilisation du cheval.

L'auberge de Marie et Bruno

La Salvetat-Peyralès

"Le terroir dans l'assiette et le voyage sur les murs" ...au coeur d'un petit village dynamique, venez découvrir une cuisine du terroir dans un cadre chaleureux et convivial.

Restaurant "L'Atelier du Goût"

Sévérac-d'Aveyron

Cuisine inventive de terroir.

Ferme Auberge de La Pèce - Cabanès

Cabanès

La Ferme Auberge de la Pèce vous accueille avec le sourire et dans le respect des traditions culinaires aveyronnaises.

Bras Sébastien et Michel

Laguiole

L'établissement de la famille Bras, situé sur le puech du Suquet, dans une architecture à la fois contemporaine et ancrée dans le paysage, propose une cuisine inspirée et personnelle à Sébastien Bras

AUBERGE DU MOULIN RESTAURANT

Soulages-Bonneval

En pleine campagne, cadre agréable et reposant. Ambiance familiale.

La Pastorale

Maleville

Restaurant traditionnel aux touches modernes, cuisine gourmande aux accents du terroir.

Café des Halles

Nant

Infos 2018 non communiquées.

Le Relais Mont le Viaur

St-André-de-Najac

Christine et Sébastien vous accueillent dans un ancien relais de poste entièrement rénové.

Brasserie du Château

Estaing

Restaurant, brasserie, menu du pèlerin, bar, restauration rapide à toutes heures.

La Dent de St Jean

Brusque

Vous ne connaissez pas encore la Fondue au Roquefort ? C'est à la Dent de St Jean que vous pourrez la déguster !

Restaurant "La pièce de boeuf" du Complexe hotelier Cap Vert

St-Affrique

Nous vous accueillons dans notre restaurant sur notre terrasse ombragée autour de la piscine. Possibilité repas, banquet, mariage, anniversaire, cousinade...

Les Toqués du Truel

Le Truel

Idéalement située entre entre Albi et Millau, au Coeur des Gorges des Raspes cette petite auberge ne manque pas de charme. Tandis que Magali vous accompagnera en salle dans la plus grande convivialité, Franck mettra tout son coeur à vous préparer des menus variés aux saveurs du terroir. Sur demande et sur mesure possibilité de traiteur

Restaurant "L'ÉTAPE"

Prades-d'Aubrac

Au coeur du village de Prades d'Aubrac, le restaurant l'Étape vous accueille. La salle de restaurant vous offre un magnifique panorama sur les contreforts de l'Aubrac.

Restaurant La Suite

Baraqueville

Situé route de Rodez dans la galerie marchande de Carrefour Market

Tartines et Compagnie

Najac

Bar, restauration rapide, restauration traditionnelle.

Le Saint-Sernin

St-Sernin-sur-Rance

Le Saint-Sernin vous accueille tous les jours à midi et le soir dans un cadre convivial. Une cuisine de qualité et accessible en prix. Au coeur du village, vous pouvez y manger toute la journée non-stop. Vous pourrez aussi profiter des formules à emporter.

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