Cave viticole du domaine Laurens dans le vallon de Marcillac, Aveyron © J. Tomaselli - Tourisme Aveyron
Cave viticole du domaine Laurens dans le vallon de Marcillac

Visites et dégustations
en Aveyron

De nombreux éleveurs ou producteurs reçoivent des visiteurs sur leur exploitation,
expliquent leur métier, montrent leurs troupeaux et ouvrent volontiers leurs portes
pour une visite découverte, un goûter ou une dégustation. 

La dégustation de produits du terroir, l’escapade dans une ferme, l’exploration d’une cave à vin ou à fromage,  voici des occasions rêvées de découvrir un monde rural authentique et préservé.

273 résultats

Domaine Bertau

Montjaux

Agées d'une trentaine d'années, les vignes composées de Syrah, de Gamay et de Cabernet produisent des vins authentiques aux qualités surprenantes. Certification Ecocert et Demeter. Médaille d'argent au concours international des vins bio de Paris.

L'agneau des clédelles

Ste-Eulalie-de-Cernon

Vente directe de viande d'agneau de plein air. Sur commande uniquement.

Ferme des Aza Lait

Villecomtal

La ferme de Aza lait des vaches Montbéliardes en AB et la vente à la ferme de yaourt, fromage blanc, faisselle à Villecomtal.

Visite guidée du marché aux bestiaux de Laissac

Laissac-Séverac-l'Eglise

Chaque mardi matin, venez découvrir l'ambiance si particulière du 2ème Marché aux Bestiaux de France, sur le Foirail de Laissac. Marché à vocation européenne, c'est un lieu de passage incontournable pour les acheteurs et vendeurs du Sud de la France.

Domaine du Grès

Valady

Le vin d'encre: une passion, un travail, de l'abrégation, un vin... Vin rouge et rosé.

La Maison Safran

Martrin

Découvrir, partager, échanger autour du CROCUS à SAFRAN pour ses vertus culinaires et médicinales.

La ferme au doux Mohair d'Aubrac

Cantoin

Venez visiter un élevage de chèvres angora et comprendre le chemin de la toison à la laine

Les Escargots du Rouergue

Viviez

Situé au coeur du Rouergue, dans le triangle Figeac/Aurillac/Villefranche-de-Rouergue, l'élevage a été créé en 1988. Après de nombreuses années d'élevage et de transformation, son créateur, héliciculteur, prend la retraite

Gaec du Bez

Le Bas-Ségala

Produits fermiers au lait entier de vache (fromages, yaourts) à La Bastide l'Evêque (lieu-dit le Pradel).

Twelve Whisky d'Aubrac

Laguiole

Visite de la distillerie Twelve, située en plein centre du village renommé de Laguiole, avec dégustation.

Domaine Matha

Clairvaux-d'Aveyron

A l'heure du tout mécanique, maintenant le Domaine Matha à fait le pari de mettre en avant la conduite manuelle de son vignoble. Par conviction dans une démarche de l'agriculture biologique depuis plus de 30 ans, le Domaine est aujourd'hui en Bio.

La Ferme de Tessi

Rignac

Exploitation conduite en Agriculture Biologique avec production de veau élevé sous la mère et boeuf (Race Blonde d'Aquitaine) en vente directe.

Atelier d'arômes

Marcillac-Vallon

Découverte sensorielle des arômes plantes aromatiques du jardin et de leurs dérivés (vinaigres, eaux florales...)

La ferme de Dilhac

Lacroix-Barrez

Visite gratuite de la ferme Bio. Les animaux dans leur cadre de vie et les techniques de fabrication des produits laitiers, glaces et charcuteries.

Gaec de Montredon - Plantes médicinales - Plats cuisines

Salles-Curan

La Fée aux Herbes, c'est toute une gamme de produits naturels pour votre bien être : élixirs floraux, concentrés de plantes médicinales, crèmes visage, huiles de soin, baumes. En plus du jardin, le GAEC de Montredon propose des produits fermiers.

Ferme Landié

Conques-en-Rouergue

Vente directe de viande : boeuf fermier, veau de lait fermier et volailles. De l'éleveur au consommateur, l'authenticité s'invite à votre table, goutez au plaisir du Vrai!

La ferme de Chantevent

Tayrac

Les confitures, confits et sirops sont de véritables "madeleine de proust" que je souhaite transmettre à tous ...

Boutique et bistrot paysan

Nant

Produits paysans en vente directe, et bistrot proposant exclusivement des productions locales, et du café équitable.

Roquefort Gabriel Coulet

Roquefort-sur-Soulzon

Visite libre et gratuite de la cave. Exposition sur le Roquefort Gabriel Coulet. Petit film documentaire de 20mn sur le Roquefort. Histoire de la famille Coulet depuis 5 générations. Dégustation gratuite. Réservation obligatoire.

GAEC de la Nauq

La Couvertoirade

Vente directe de jambon, pâté d'ovins, viande d'agneau, glaces au lait de brebis.

Naturellement Simples - Visite et vente de produits à base de plantes

St-Laurent-de-Lévézou

Vente de produits à base de plantes aromatiques et médicinales (tisanes, vinaigres, baumes, huiles de massage, hydrolats...). Ferme en permaculture. Pépinière spécialisée. Ventes à la ferme sur rdv uniquement. Pas de visites ni stages en 2020.

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