Cave viticole du domaine Laurens dans le vallon de Marcillac, Aveyron © J. Tomaselli - Tourisme Aveyron
Cave viticole du domaine Laurens dans le vallon de Marcillac

Visites et dégustations
en Aveyron

De nombreux éleveurs ou producteurs reçoivent des visiteurs sur leur exploitation,
expliquent leur métier, montrent leurs troupeaux et ouvrent volontiers leurs portes
pour une visite découverte, un goûter ou une dégustation. 

La dégustation de produits du terroir, l’escapade dans une ferme, l’exploration d’une cave à vin ou à fromage,  voici des occasions rêvées de découvrir un monde rural authentique et préservé.

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Le Clos d'Edouard

Ayssènes

Vente et dégustation, à la ferme d'Ardennes, de confitures aux saveurs oubliées : fruits traditionnels et méconnus ou sauvages, confits de fleurs, saveurs du potager... Sur un sentier aménagé, découverte de la vie paysanne du moyen-âge à nos jours.

Miellerie "Les Ruchers du Val d'Olt" - INFORMATIONS NON COMMUNIQUEES

St-Laurent-d'Olt

Les Ruchers du Val d'Olt sont établis à Estables, tout proche de St Laurent d'Olt, dans la Vallée du Lot, à 2 pas de la Lozère. Découvrez ses miels de crus, labellisés "Parc Naturel Régional des Grands Causses" et tous ses produits dérivés.

Atelier d'arômes

Marcillac-Vallon

Découverte sensorielle des arômes plantes aromatiques du jardin et de leurs dérivés (vinaigres, eaux florales...)

Miellerie du Val de Serre

Pierrefiche

Au coeur du Rouergue, la miellerie du Val de Serre vous invite à découvrir le monde merveilleux des abeilles et la richesse des produits de la ruche. Les miels "Fleurs des Causses", " Monts d'Aubrac" et "Pissenlit" sont commercialisés au détail.

Le Chaudron aux Bonnes Herbes

Vézins-de-Lévézou

Passionnée de plantes médicinales depuis longtemps, je propose des stages ainsi que mes produits (tisanes, huiles et baumes...) aboutissement d'un savoir ancestral de formules familiales. Cueillettes et plantes médicinales, stages ...

Gaec de Montredon - Plantes médicinales - Plats cuisines

Salles-Curan

La Fée aux Herbes, c'est toute une gamme de produits naturels pour votre bien être : élixirs floraux, concentrés de plantes médicinales, crèmes visage, huiles de soin, baumes. En plus du jardin, le GAEC de Montredon propose des produits fermiers.

La Ferme de Caplongue- Viande ovine et pommes de terre

Arvieu

La ferme de Caplongue propose des colis de viande (agneau et brebis), issus de l'agriculture biologique.

Fromagerie Fromabon

La Cavalerie

Vente directe de fromages de brebis et de chèvre.

SARL Les Trois Fermiers

Le Bas-Ségala

Production de Veau d'Aveyron et du Ségala : colis, grillades pour toutes festivités. Situé à La Bastide l'Evêque (lieu-dit La Crouzette).

La ferme de Marcelline

Le Bas-Ségala

Située à La Bastide l'Evêque, la Ferme de Marcelline, propose des colis de boeuf fermier, veau d'Aveyron et poulet fermier.

Le Fournil du Truquet

Conques-en-Rouergue

Depuis 2011, fabrication artisanale de pains biologiques sur levains naturels. Cuisson four à bois. Tous les ingrédients utilisés sont issus de l'agriculture biologique. Label AB certifié par FR--BIO10 .

La Ferme de la Borie Haute

St-Amans-des-Cots

Vente de Laguiole fermier à la ferme, le lundi matin et le vendredi matin.

Bière LVZ

Alrance

Fabrication, dégustation et vente de bière bio aux arômes du Lévezou. Visite possible sur rendez-vous au 06 71 21 48 37 (10 personnes maximum).

Gervais Pauzié

Le Bas-Ségala

Production de légumes de plein champ

Chez Marceline

La Cavalerie

Chez Marceline : vente de spécialités aveyronnaises et produits culinaires typiques.

Les Gourmandises de l'Aveyron

La Couvertoirade

Boutique de produits du terroir

La Pastourelle

Montlaur

Le Roquefort La Pastourelle doit sa texture unique grâce au travail de quelques éleveurs de brebis laitières réunis en coopérative et propriétaires de leur cave d'affinage. Visite gratuite sur réservation. Possibilité d'acheter du Roquefort.

Ferme découverte de la Borde

Bournazel

La Borde, ferme découverte où les animaux se côtoient en bonne intelligence et attendent votre visite et vos meilleures attentions.

La Maison Safran

Martrin

Découvrir, partager, échanger autour du CROCUS à SAFRAN pour ses vertus culinaires et médicinales.

Rucher du Mas

Espalion

Le bon miel récolté en Aveyron !

Gaec Rols & Rols

Conques-en-Rouergue

Visite du chai de vinification, dégustation des vins. Possibilité de visiter les vignes qui surplombent le village de Conques. Vente vin rouge, rosé, blanc. Exploitation en agriculture biologique.

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