Boutique de la ferme d'Ambias

Boutique de vente produits fermiers: viandes, charcuterie, fromages
La ferme d'Ambias est une exploitation agricole familiale basée au Viala du Tarn et proposant les produits de la ferme dans leur boutique de la Cavalerie.
Fromages de brebis: tomme des Raspes, le Pérail, le Raspesous, le Clapassou, le Caillé.
Spécialité fromagère: la Recuite, le yaourt des Raspes, la Flaune
Viande et charcuterie de cochon plein air
Viande de mouton et d'agneau
Viande de vache race Aubrac
Préparations: coucous et tajine, pâtés et terrine

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