Visiter l'Aveyron
Le top 12 des incontournables
Par où commencer pour visiter l'Aveyron ? Retrouvez ici 12 incontournables à voir et à faire en Aveyron !
Pourquoi 12 ? Comme un clin d'oeil au numéro du département bien-sûr.
Nous vous suggérons des sites à visiter emblématiques de l'Aveyron, des lieux où vous trouverez certains des plus beaux paysages de l'Aveyron, les villages et villes où vous pourrez découvrir notre patrimoine préservé et des musées pour assouvir votre soif de culture ainsi que des activités sportives pour bien profiter de la nature exceptionnelle de l'Aveyron.
De quoi faire, pour réussir vos vacances en Aveyron !
Le top 12
L'Aubrac : évasion en pleine nature
Le plateau de l’Aubrac, situé au nord de l’Aveyron, est un vaste espace de 2 500 km² de forêts et pâturages avec une faune et une flore exceptionnelle. Ce Parc Naturel Régional est le terrain idéal pour les amoureux de grands espaces. Vous pouvez visiter l'Aubrac en randonnée, mais aussi à vélo, à cheval ou sur des skis en hiver.
L’Aubrac est marqué par la transhumance fin mai, où les troupeaux de vaches de race Aubrac rejoignent les pâturages.
Rodez et le musée Soulages : un écrin culturel
Découvrez Rodez, capitale de l’Aveyron et son musée Soulages.
Ce musée moderne est dédié aux œuvres de Pierre Soulages, artiste natif du département, reconnu mondialement pour ses œuvres.
Le bâtiment lui-même, conçu en acier corten, est une œuvre d’art en soi, parfaitement intégrée à la ville.
Profitez-en pour vous promener sur l’esplanade qui entoure le musée, offrant une vue exceptionnelle sur la Cathédrale de Rodez.
Le Rougier de Camarès : un paysage de terre rouge
Explorer le Rougier de Camarès, un site géologique impressionnant avec son sol rouge rappelant les terres arides du Colorado avec ses reliefs sculptés.
Idéal pour des randonnées à pied ou en VTT, ou même à cheval, ce site vous plonge dans une nature sauvage aux reliefs spectaculaires.
Millau : capitale des activités de pleine nature
Millau, située dans le sud de l’Aveyron, est un véritable paradis pour les amateurs de sports de plein air et de nature. Entourée de paysages spectaculaires, Millau offre un cadre idéal pour pratiquer des activités variées : parapente, canoë, randonnée et trail.
Millau est aussi l’hôte des Natural Games, un événement mondial qui rassemble les passionnés de sports outdoor en juin et du Festival des Templiers, rendez-vous incontournable pour les amateurs de trail en octobre.
Conques et les Plus Beaux Villages de France
L’Aveyron est le département qui compte le plus de villages classés « Plus Beaux Villages de France ».
Parmi eux, Conques. Niché dans un écrin de verdure, ce village médiéval est une étape majeure sur le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle.
Ses ruelles pavées, ses maisons à colombages et son abbatiale, célèbre pour ses vitraux créés par Pierre Soulages, font de Conques un lieu de pèlerinage et de découverte culturelle incontournable.
Le Larzac : un patrimoine naturel et historique
Le Larzac, situé au sud de l’Aveyron, fait partie du territoire des Causses et Cévennes inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO.
C'est un territoire propice aux activités de pleine nature, comme la randonnée ou le VTT, tout en profitant des paysages naturels spectaculaires comme des rochers ruiniformes.
Le Larzac est également connu pour son patrimoine historique, marqué par la présence des Templiers et des Hospitaliers.
L'aligot et le roquefort : la gastronomie aveyronnaise
Impossible de visiter l'Aveyron sans goûter à ses spécialités gastronomiques.
L'aligot, cette purée de pommes de terre à la tome fraîche de Laguiole, est un véritable régal qui file.
Et bien sûr, le roquefort, fromage emblématique vieilli dans les caves naturelles du village du même nom, est à savourer sans modération.
La gastronomie aveyronnaise vous séduira par ses saveurs généreuses et authentiques.
Les Gorges du Tarn : un trésor naturel
Les Gorges du Tarn offrent des paysages vertigineux avec des falaises spectaculaires qui plongent dans l’eau du Tarn. C'est l'un des sites naturels les plus impressionnants de l'Aveyron.
Ce site est idéal pour les randonneurs qui pourront arpenter des sentiers, découvrir des villages pittoresques ou même s’essayer à des activités de pleine nature comme l’escalade. Les points de vue y sont à couper le souffle, et les amateurs de canoë pourront explorer les gorges depuis la rivière.
Les Bastides et les Sites Templiers : plongée dans l'histoire
Six bastides, dont Villefranche-de-Rouergue, Najac et Sauveterre-de-Rouergue, vous invitent à un véritable voyage dans le temps. Chaque été, ces bastides deviennent les scènes du Festival en Bastides, un événement qui célèbre les arts de rue dans un cadre historique.
Au sud de l’Aveyron, le plateau du Larzac abrite cinq sites Templiers et Hospitaliers, véritables trésors du patrimoine médiéval. Parmi eux, La Couvertoirade et Sainte-Eulalie-de-Cernon vous plongent dans l’époque des croisades, vous permettant de découvrir l’histoire à travers des forteresses magnifiquement conservées.
Le Viaduc de Millau : le viaduc des records
Le viaduc de Millau, joyau de l’ingénierie moderne, a célébré ses 20 ans en 2024.
Ce pont, qui détient le record mondial de hauteur avec ses 343 mètres, surplombe la vallée du Tarn.
Un belvédère aménagé permet de l'admirer dans toute sa splendeur et d’en apprendre davantage sur cette œuvre architecturale exceptionnelle sur le site du Viaduc de Millau.
Pareloup Lévézou : la région des lacs
La région des lacs de Pareloup Lévézou, située au cœur de l’Aveyron, est un véritable havre de paix pour les amoureux de nature et de détente.
Ce territoire, célèbre pour ses cinq lacs, propose une grande variété d’activités : baignades, pêche, sports nautiques et balades le long des rives.
Idéal pour des vacances en famille ou entre amis en pleine nature, découvrez un cadre paisible. Profitez des plages aménagées ou des sentiers pour explorer la beauté naturelle de Pareloup Lévézou.
Le couteau de Laguiole : artisanat et tradition
Le couteau de Laguiole est bien plus qu’un simple outil, c’est un symbole de savoir-faire et de tradition.
Fabriqué dans le village de Laguiole, ce couteau pliant, reconnaissable à sa forme élégante, est un objet de prestige et un souvenir incontournable de votre passage en Aveyron.
