Les Grandes Tables
de l’Aveyron
Avec un des restaurants classés parmi les meilleurs au monde (on ne présente plus
Michel et Sébastien Bras), les restaurants gastronomiques de l’Aveyron sauront vous combler.
Il faut dire que l’Aveyron offre à ses chefs un terrain de jeu gustatif qu’ils magnifient
pour notre plus grand plaisir, alliant tradition et savoir-faire culinaire d’excellence !
41 Résultats
Classement
RESTAURANT ET
Rodez
Cuisine de qualité avec les produits frais de saison dans un cadre chaleureux et contemporain.
Bras Sébastien
Laguiole
L'établissement de la famille Bras, situé sur le puech du Suquet, dans une architecture à la fois contemporaine et ancrée dans le paysage, propose une cuisine inspirée et personnelle à Sébastien Bras
Restaurant L'Aromatique
Naucelle
Chloé et Lucas ont le plaisir de vous accueillir dans leur restaurant "L'Aromatique" afin de vous faire passer un agréable moment culinaire.
Hôtel restaurant La Route d'Argent
Bozouls
L'hôtel Restaurant "La Route d'Argent" propose depuis deux générations des séjours étonnants de curiosités autour du "Trou de Bozouls", de la Vallée du Lot, d'Espalion. Excellente cuisine, chambres rénovées.
Restaurant "le Sénéchal"
Sauveterre-de-Rouergue
Restaurant gastronomique situé à Sauveterre de Rouergue, village classé "l'un des plus beaux villages de France, une étoile au guide Michelin
Restaurant Art & Galets
Villeneuve
Restaurant gastronomique. Nos menus sont élaborés avec des produits locaux selon la saison et les produits du marché.
La Table d'Hervé Busset
Conques-en-Rouergue
Au pied de Conques cet ancien moulin du XVIIIème abrite un hôtel de charme et un restaurant gastronomique reconnu. Parking privé.
Comptoir du Barrez
Mur-de-Barrez
Au restaurant, le Comptoir du Barrez, Sophie et Uri Pinchas-Naor vous accueillent pour un moment de pure gourmandise. Nouveau : Du jardin à la cuisine Au Comptoir du Barrez, la découverte du potager et du menu élaboré exclusivement à partir de produits frais du potager. Toute l'année les vendredis midis.
Hôtel de la Muse et du Rozier
Mostuéjouls
Le chef vous fera découvrir au travers d'une carte évoluant au rythme des saisons, une cuisine bistronomique raffinée et inventive, révélant la saveur et l'authenticité des meilleurs produits régionaux
Auberge du Château
Muret-le-Château
Marc vous accueille chaleureusement dans un cadre pittoresque. Original et copieux, notre restaurant saura vous séduire. Titre de Maitre Restaurateur. Michelin : 1 assiette.
Ferme auberge de Méjanassère
Entraygues-sur-Truyère
Auberge de charme. Site d'origine romaine situé à 4 km d'Entraygues sur la route de Laguiole (D42). Domaine viticole. Chemins pédestres. Parc fleuri. Structure équestre d'accueil. Parking.
L'Univers - Table Jacques à dit
Villefranche-de-Rouergue
La famille Bourdy vous accueille depuis plus de 50 ans dans l'ambiance et la tradition aveyronnaise.
Restaurant l'Auberge du Fel
Le Fel
Cuisine régionale, traditionnelle et revisitée classée 3 cocottes pour le restaurant pour le guide des Logis. Produits provenant de fournisseurs en circuit court, direct de la production locale. Cuisine légère et parfumée, mise en avant du produit et des producteurs locaux. Le Bio s'invite de plus en plus dans nos assiettes à côté des produits locaux.
Auberge Saint-Jacques
Conques-en-Rouergue
Cuisine régionale ou inventive qui suit le cours des saisons.
ISABELLE AUGUY
Rodez
Une cuisine élégante et gourmande. Une table généreuse. Une vraie convivialité. Une belle adresse ruthénoise.
Auberge des Orchidées
Tournemire
A proximité de Roquefort, au coeur du village de Tournemire, Sébastien vous accueille dans un cadre rénové et enrichi de meubles et autres objets fruits de recherches dans les brocantes et autres antiquaires. Cuisine traditionnelle et raffinée, banquets. Un accueil chaleureux vous sera réservé.
Château de Creissels
Creissels
Restaurant gastronomique régional dans les salles de garde voûtées du château.
Auberge de l'Ady
Valady
L'Auberge de l'Ady a le plaisir de vous accueillir dans un cadre chaleureux tout en luminosité. Non loin de Rodez, en plein coeur du vallon verdoyant de l'AOC Marcillac, se situe Valady, petit village pittoresque.