Les Grandes Tables
de l’Aveyron
Avec un des restaurants classés parmi les meilleurs au monde (on ne présente plus
Michel et Sébastien Bras), les restaurants gastronomiques de l’Aveyron sauront vous combler.
Il faut dire que l’Aveyron offre à ses chefs un terrain de jeu gustatif qu’ils magnifient
pour notre plus grand plaisir, alliant tradition et savoir-faire culinaire d’excellence !
38 résultats
Bistrot le coq de la place
Rodez
Bistronomie. Bar à vins. Tapas régionaux. Produits locaux et frais. Titre Maitre-Restaurateur. Cuisine maison.
Château de Labro - Le Clos
Onet-le-Château
Dans un lieu unique aux portes de Rodez, le Château de Labro vous ouvre ses portes pour vous faire découvrir la cuisine du marché d'un jeune chef talentueux.
Restaurant L'Alicanta
Le Rozier
Dans un cadre verdoyant, surplombant la rivière Jonte en face du village pittoresque de Peyreleau, Flore et Guillaume vous proposent une cuisine moderne et créative à partir de produits régionaux.
Table Jacques à dit
Villefranche-de-Rouergue
La famille Bourdy vous accueille depuis plus de 50 ans dans l'ambiance et la tradition aveyronnaise.
Hôtel de la Muse et du Rozier
Mostuéjouls
Le chef vous fera découvrir au travers d'une carte évoluant au rythme des saisons, une cuisine bistronomique raffinée et inventive, révélant la saveur et l'authenticité des meilleurs produits régionaux
La Table d'Hervé Busset
Conques-en-Rouergue
Au pied de Conques cet ancien moulin du XVIIIème abrite un hôtel de charme et un restaurant gastronomique reconnu. Parking privé.
Ferme auberge de Méjanassère
Entraygues-sur-Truyère
Auberge de charme. Site d'origine romaine situé à 4 km d'Entraygues sur la route de Laguiole (D42). Domaine viticole. Chemins pédestres. Parc fleuri. Structure équestre d'accueil. Parking. Réservation conseillée
Bras Sébastien
Laguiole
L'établissement de la famille Bras, situé sur le puech du Suquet, dans une architecture à la fois contemporaine et ancrée dans le paysage, propose une cuisine inspirée et personnelle à Sébastien Bras
Restaurant Les Raspes
St-Rome-de-Tarn
Cuisine du marché à base de produits bruts frais, légumes de notre potager, produits locaux, jardin d'herbes aromatiques.
Capion
Millau
Niché dans une petite rue du centre-ville, le restaurant vous attend pour une cuisine inventive et soignée. Des plats traditionnels et venus d'ailleurs se partagent la carte. Et pour les plus gourmands nos pâtisseries maison.
Restaurant La Truyère
Entraygues-sur-Truyère
Le Restaurant La Truyère vous propose une cuisine moderne et gastronomique (réservation conseillée) à base de produits régionaux frais.
Auberge Saint-Jacques
Conques-en-Rouergue
Cuisine régionale ou inventive qui suit le cours des saisons.
Coté Saveurs
Villefranche-de-Rouergue
Dans un cadre contemporain, cuisine inventive au rythme des saisons.
Hôtel restaurant Le Belvédère
Bozouls
Bâtisse de caractère surplombant le "Trou de Bozouls". Chambres rénovées. Cuisine de marché raffinée et authentique.
Le Chou Rouge
Entraygues-sur-Truyère
La Bistronomie collection Julien M., cuisine bistro et contemporaine. Lieu de vie et art de vivre. Découverte du goût et des couleurs de saison. Le fait maison est une signature des maîtres de cette table
Restaurant du vieux pont
Belcastel
Dans un des plus beaux villages de France, deux maisons (le restaurant et l'hôtel) séparées par le vieux pont de pierre du XVème siècle.
Restaurant "le Sénéchal"
Sauveterre-de-Rouergue
Restaurant gastronomique situé à Sauveterre de Rouergue, village classé "l'un des plus beaux villages de France, une étoile au guide Michelin