Les Grandes Tables
de l’Aveyron
Avec un des restaurants classés parmi les meilleurs au monde (on ne présente plus
Michel et Sébastien Bras), les restaurants gastronomiques de l’Aveyron sauront vous combler.
Il faut dire que l’Aveyron offre à ses chefs un terrain de jeu gustatif qu’ils magnifient
pour notre plus grand plaisir, alliant tradition et savoir-faire culinaire d’excellence !
36 résultats
Auberge du Château
Muret-le-Château
Marc vous accueille chaleureusement dans un cadre pittoresque. Original et copieux, notre restaurant saura vous séduire. Titre de Maitre Restaurateur. Michelin : 1 assiette.
Hôtel restaurant Le Belvédère
Bozouls
Bâtisse de caractère surplombant le "Trou de Bozouls". Chambres 3*. Cuisine de marché raffinée et authentique.
Bras Sébastien
Laguiole
L'établissement de la famille Bras, situé sur le puech du Suquet, dans une architecture à la fois contemporaine et ancrée dans le paysage, propose une cuisine inspirée et personnelle à Sébastien Bras
Le Chou Rouge
Entraygues-sur-Truyère
La Bistronomie collection Julien M., cuisine bistro et contemporaine. Lieu de vie et art de vivre. Découverte du goût et des couleurs de saison. Le fait maison est une signature des maîtres de cette table
Ferme auberge de Méjanassère
Entraygues-sur-Truyère
Auberge de charme. Site d'origine romaine situé à 4 km d'Entraygues sur la route de Laguiole (D42). Domaine viticole. Chemins pédestres. Parc fleuri. Structure équestre d'accueil. Parking. Réservation conseillée
Le Relais de Farrou
Villefranche-de-Rouergue
Restaurant gastronomique, proposant une cuisine du marché.
Auberge Saint-Jacques
Conques-en-Rouergue
En plein coeur du village, le Chef de l'Auberge St-Jacques vous invite à déguster des spécialités aveyronnaises à base de produits locaux dans le respect des traditions de notre région.
Le Jardin des Causses
Villeneuve
Restaurant situé au coeur de la Bastide de Villeneuve, Pierre et Laure vous recevront dans un cadre moderne et sympathique.
Hôtel de la Muse et du Rozier
Mostuéjouls
Le chef vous fera découvrir au travers d'une carte évoluant au rythme des saisons, une cuisine bistronomique raffinée et inventive, révélant la saveur et l'authenticité des meilleurs produits régionaux
Restaurant Midi Papillon
St-Jean-du-Bruel
Situé en bordure de la Dourbie, cet établissement familial (depuis 1850), vous propose une cuisine traditionnelle qui varie en fonction des saisons et des produits du jardin.
L'Auberge du Fel
Le Fel
Cuisine régionale, traditionnelle et revisitée classée 3 cocottes pour le restaurant pour le guide des Logis. Produits provenant de fournisseurs en circuit court, direct de la production locale.
Bistrot le coq de la place
Rodez
Bistronomie. Bar à vins. Tapas régionaux. Produits locaux et frais. Titre Maitre-Restaurateur. Cuisine maison.
Le Relais Mont le Viaur
St-André-de-Najac
Christine et Sébastien vous accueillent dans un ancien relais de poste entièrement rénové.
Table Paysanne Ferme Jacques Carles
Monteils
Repas à la "Table Paysanne" sur réservation. Jacques CARLES possède une exploitation agricole spécialisée dans l'élevage de canards.
Restaurant "le Sénéchal"
Sauveterre-de-Rouergue
Restaurant gastronomique situé à Sauveterre de Rouergue, village classé "l'un des plus beaux villages de France, une étoile au guide Michelin
Restaurant La Truyère
Entraygues-sur-Truyère
Le Restaurant La Truyère vous propose une cuisine moderne et gastronomique (réservation conseillée) à base de produits régionaux frais.