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Maison Burgarella - La table de Romane, OT Terres d'Aveyron

Restaurant

Espalion

Maison Burgarella - La table de Romane

Le Bistrot de Terroir de David Burgarella c'est un peu "Les copains d'abord". Comme à la maison, la cuisine du chef est spontanée.

Le Bistrot, c'est la mise en bouche des gourmets, le parcours initiatique avant le rendez-vous gastronomique à l'étage de "La Tour"...

Derrière les fourneaux du Bistrot, pour tous les gourmands, David joue sa cuisine bon vivant : viande de type Fleurs d'Aubrac, aligot, truffade, tête de veau, tripoux, foie gras de canard maison...Et bien, régalez-vous maintenant !

Capacités & Services

Capacité50 Couvert(s), 30 Couvert(s) en terrasse

LanguesAccueil : FR

Ouverture & Tarifs

Ouverture / horaires

  • Ouvert aujourd'hui de 12h00 à 14h30 et de 19h00 à 23h00
  • du 01 septembre 2024 au 31 décembre 2024
    Dimanche : de 12h00 à 14h30

    Mardi : de 12h00 à 14h30 et de 19h00 à 23h00

    Mercredi : de 12h00 à 14h30 et de 19h00 à 23h00

    Jeudi : de 12h00 à 14h30 et de 19h00 à 23h00

    Vendredi : de 12h00 à 14h30 et de 19h00 à 23h00

    Samedi : de 12h00 à 14h30 et de 19h00 à 23h00

Tarifs

Tarifs 2024

  • La Table de Romane (La carte est changée à chaque saison et les plats évoluent en fonction des produits de saison. Truite Gravelax, Velouté de Courges, Oeuf Parfait, Caille et foie gras, Dos de Cabillaud, Mille-feuille, Baba au Rhum, Mi cuit chocolat.) : de 25,00€ à 35,00€
  • Menu du jour (Servi du Mardi midi au vendredi midi) : 15,00€
  • Tarif à la carte (- Entrées à partager, - Plats à la carte. Viande de Race Aubrac, Burger, Pièce de Boeuf, tartare, tête de veau, saucisse aligot, truffade. Ris d'agneau, Côte de Boeuf. - Salades, Desserts Maison) : de 8,00€ à 23,00€

Modes de paiement

Carte bancaire - Chèque - Chèque Déjeuner - Chèques Vacances (Classic) - Espèces - Ticket Restaurant

Localisation

Maison Burgarella - La table de Romane
3, place Saint-Georges
12500 Espalion
lat. 44.520721 - lon. 2.761852

Contacts

Établissement


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