Le vallon de Marcillac
Savourer
Savourer sans modération
Ici on règle sa montre à l’heure espagnole et il fait bon flâner le dimanche matin, entre les étals du marché de Marcillac pour déguster les produits du terroir avant de s’asseoir à la terrasse d’un café. L’après-midi, on part à la découverte des splendeurs de Conques ou on s’offre une balade au pied de la cascade de Salles-la-Source. Un seul mot d’ordre : carpe diem
Pendant vos déambulations, goûtez à la belle et bonne spécialité locale : le Soleil de Marcillac.
Le vin de Marcillac AOC et AOP, une vieille histoire millénaire mais pas une légende
La destination oenotouristique Conques-Marcillac a obtenu le fameux label « Vignobles et découvertes » en juillet 2016. Une belle récompense pour ce cépage unique de 200 hectares de vignes dont la majorité se cultive en terrasse. Vous pourrez rencontrer les producteurs lors des temps forts qui émaillent le calendrier œnologique. Alors à vos tassous !
91 résultats
Marché gourmand
25Mai
Clairvaux-d'Aveyron
Marché gourmand et bar à vins. Restauration proposée par des producteurs de la commune et communes avoisinantes + bar à vins + animation musicale (groupe Les Contre-Temps)
Le Miel du Pays de Conques
Sénergues
Dégustation et vente de miel et produits de la ruche (pollen, miel en rayon, pain d'épices, savon, bonbons...). Animation individuelles et groupes.
Distillerie du Domaine Laurens
Clairvaux-d'Aveyron
Distillerie artisanale et familiale. Nous vous ferons découvrir nos eaux de vie de fruits (Poire William, Reine Claude....) ainsi que nos whiskys, gins, vodka et rhum aveyronnais !
Le Relais de Marcillac
Marcillac-Vallon
Etablissement convivial, cuisine traditionnelle élaborée à partir de produits frais.
Marché de St Cyprien sur Dourdou
06Janvier
07Décembre
Conques-en-Rouergue
Marché de Producteurs : tous les samedis matin, de 8h30 à 12h30, toute l'année, place du foirail à Saint-Cyprien.
Ferme des Aza Lait
Villecomtal
La ferme de Aza lait des vaches Montbéliardes en AB et la vente à la ferme de yaourt, fromage blanc, faisselle à Villecomtal.
Foire aux Vins de Marcillac
09Août
Marcillac-Vallon
Sous les platanes à Marcillac rendez-vous pour la 16è Foire aux vins !
La Fabrique du Rougier
Villecomtal
Lieu multiple où la convivialité et la gourmandise sont à l'honneur, la Fabrique du Rougier vous propose une cuisine du monde colorée et pleine de saveurs. Salon de thé, épicerie fine, ressourcerie.
Auberge de la Frégière
Clairvaux-d'Aveyron
Auberge de campagne dans un cadre de verdure. Uniquement sur réservation.
Domaine de l'Albinie
Salles-la-Source
Alain Falguières vous présente le conservatoire des vieux cépages, l'histoire du vignoble depuis 1800 et du domaine.
Le Rougier
Nauviale
Etablissement idéalement placé entre le musée Soulages (Rodez) et Conques. Agréable petit restaurant dans le village.
Restaurant Le Temps d'une Pause
Conques-en-Rouergue
Pas besoin d'être campeur pour découvrir notre cuisine familiale ! Menu du terroir ou pizzas maisons côtoient gâteaux et mousse choco de Valérie, le tout accompagné de boissons locales; vous serez servi par le jovial Michaël.
Marché de producteurs locaux à Bruéjouls
07Mai
Clairvaux-d'Aveyron
Marché de producteurs locaux, tous les mardis de 17h à 19h, toute l'année, au parking des écoles à Bruéjouls.
La Ferme aux Autruches
Sénergues
A 10 kilomètres de Conques, venez découvrir la tradition fermière aveyronnaise colorée d'exotisme à la Ferme aux Autruches.
Chez Pierre et Colette
Conques-en-Rouergue
Ambiance "Esprit des Lieux" pour cette crêperie, bar au pied de l'abbatiale. Vue imprenable sur le tympan pour déguster des crêpes gourmandes et audacieuses.
Marché de l'été à Grand-Vabre
07Juillet
25Août
Grand-Vabre
Grand-Vabre : Marché de producteurs locaux au village sur la place du Bourg, tous les dimanches matins de l'été.
Cave coopérative Le Vallon - Vignerons du Rougier - Magasin de Marcillac
Marcillac-Vallon
Un espace pour découvrir le Marcillac.
Domaine Roquevert
Marcillac-Vallon
Arthur, vigneron installé depuis 2015, travaille et vendange manuellement ses vignes en terrasse sur les coteaux escarpés de Marcillac-Vallon, sur un terroir calcaire cultivé depuis 30 à 50 ans.
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