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Soleil de Marcillac, Aveyron © P. Soissons - Tourisme Aveyron
Soleil de Marcillac

Le vallon de Marcillac
Savourer

Soleil de Marcillac, Aveyron © P. Soissons - Tourisme Aveyron
Soleil de Marcillac

Savourer sans modération

Ici on règle sa montre à l’heure espagnole et il fait bon flâner le dimanche matin, entre les étals du marché de Marcillac pour déguster les produits du terroir avant de s’asseoir à la terrasse d’un café. L’après-midi, on part à la découverte des splendeurs de Conques ou on s’offre une balade au pied de la cascade de Salles-la-Source. Un seul mot d’ordre : carpe diem

Pendant vos déambulations, goûtez à la belle et bonne spécialité locale : le Soleil de Marcillac.

Le vin de Marcillac AOC et AOP, une vieille histoire millénaire mais pas une légende 

La destination oenotouristique Conques-Marcillac a obtenu le fameux label « Vignobles et découvertes » en juillet 2016. Une belle récompense pour ce cépage unique de 200 hectares de vignes dont la majorité se cultive en terrasse. Vous pourrez rencontrer les producteurs lors des temps forts qui émaillent le calendrier œnologique. Alors à vos tassous !

Coteaux du vallon de Marcillac, Aveyron © P. Soissons - Tourisme Aveyron
Coteaux du vallon de Marcillac

111 résultats

Aire de pique-nique à Saint-Christophe Vallon

Saint-Christophe-Vallon

A l'entrée du village, au bord de la RD840, parking sur place.

Le Charlemagne - Conques Village

Conques-en-Rouergue

Café - Restaurant - Crêperie - Glacier - Au coeur du village médiéval, face à l'abbatiale de Conques.

Aire de pique-nique à Souyri

Salles-la-Source

Dans le village de Souyri, près de l'église fortifiée, parking à proximité.

Aire de pique-nique à Saint-Marcel

Conques-en-Rouergue

Près de l'église du village de St-Marcel, sur le GR 65.

DOMAINE DU CROS

Goutrens

Production AOC Marcillac, IGP vin de l'Aveyron, Ratafia : visite des vignes et du Domaine, dégustation gratuite et vente. Visites et groupes sur rendez-vous.

Aire de pique-nique à Nauviale

Nauviale

Près du stade de Nauviale, nombreux jeux (table de ping-pong, babyfoot...), équipements sportifs.

Aire de pique-nique à Solsac

Salles-la-Source

Dans le village de Solsac, près de l'église.

Le Trublion

Marcillac-Vallon

Brasserie traditionnelle au coeur du village. Rémi propose une cuisine simple, variée à base de produits locaux dans la bonne humeur et la convivialité.

Aire de pique-nique à Saint-Jean le Froid

Mouret

A Saint-Jean le Froid, près de la chapelle, offrant une vue à 360° sur les paysages environnants.

Domaine du Courbiès

Conques-en-Rouergue

Bienvenue au Domaine du Courbiès, où l'héritage viticole prend vie. Justine et Damien ont fondé le domaine en 2023, instaurant une approche novatrice mêlant vinification traditionnelle et engagement envers l'agriculture biologique.

Restaurant Cascade

Salles-la-Source

Au coeur du charmant village de Salles-la-Source, à deux pas de la cascade, venez à la rencontre d'une équipe jeune et dynamique qui vous fera découvrir des produits issus du terroir aveyronnais !

Marché de Producteurs de Pays

05Juillet

30Août

Valady

Marché 100 % producteurs en direct de nos terroirs : tous les samedis du 5 juillet au 30 août 2025 sur la place de l'église de Valady.

Pisciculture le Moulin de Gourjan

Salles-la-Source

Pisciculture, élevage de truites et vente directe de truites fraîches ou fumées. Artisan pisciculteur depuis 1968. L'évelage piscicole du Moulin Gourjan bénéficie de plus de 50 ans d'expérience.

La Ferme aux Autruches - producteur

Sénergues

A 10 kilomètres de Conques, venez découvrir la tradition fermière aveyronnaise colorée d'exotisme à la Ferme aux Autruches.

Aire de pique-nique près de Nuces

Valady

Près du village de Nuces, sur la RD840 en direction de Rodez, à la sortie du village.

Fête votive à Nuces

19Juillet

Valady

A Nuces, le samedi 19 juillet, fête du village à partir de 19h.

Le Panier Paysan

Valady

Magasin de producteurs locaux

Aire de pique-nique des Corniches

Salles-la-Source

Au dessus des corniches de Salles-la-Source, sur le GR62, avec une vue sur toute la vallée.

Le Verger de Conques

Conques-en-Rouergue

Le Verger de Conques vous propose toute une gamme de produits autour de la châtaignes : crème, marrons au naturel, farine, brisures.

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