Le vallon de Marcillac
Savourer

Savourer sans modération
Ici on règle sa montre à l’heure espagnole et il fait bon flâner le dimanche matin, entre les étals du marché de Marcillac pour déguster les produits du terroir avant de s’asseoir à la terrasse d’un café. L’après-midi, on part à la découverte des splendeurs de Conques ou on s’offre une balade au pied de la cascade de Salles-la-Source. Un seul mot d’ordre : carpe diem
Pendant vos déambulations, goûtez à la belle et bonne spécialité locale : le Soleil de Marcillac.
Le vin de Marcillac AOC et AOP, une vieille histoire millénaire mais pas une légende
La destination oenotouristique Conques-Marcillac a obtenu le fameux label « Vignobles et découvertes » en juillet 2016. Une belle récompense pour ce cépage unique de 200 hectares de vignes dont la majorité se cultive en terrasse. Vous pourrez rencontrer les producteurs lors des temps forts qui émaillent le calendrier œnologique. Alors à vos tassous !

111 résultats
Aire de pique-nique à Saint-Christophe Vallon
Saint-Christophe-Vallon
A l'entrée du village, au bord de la RD840, parking sur place.
Le Charlemagne - Conques Village
Conques-en-Rouergue
Café - Restaurant - Crêperie - Glacier - Au coeur du village médiéval, face à l'abbatiale de Conques.
Aire de pique-nique à Souyri
Salles-la-Source
Dans le village de Souyri, près de l'église fortifiée, parking à proximité.
Aire de pique-nique à Saint-Marcel
Conques-en-Rouergue
Près de l'église du village de St-Marcel, sur le GR 65.
DOMAINE DU CROS
Goutrens
Production AOC Marcillac, IGP vin de l'Aveyron, Ratafia : visite des vignes et du Domaine, dégustation gratuite et vente. Visites et groupes sur rendez-vous.
Point de vue, table d'orientation et tables de pique-nique de "la Croix de Bel" à Goutrens
Goutrens
Entre Goutrens et Saint-Christophe.
Aire de pique-nique à Nauviale
Nauviale
Près du stade de Nauviale, nombreux jeux (table de ping-pong, babyfoot...), équipements sportifs.
Le Trublion
Marcillac-Vallon
Brasserie traditionnelle au coeur du village. Rémi propose une cuisine simple, variée à base de produits locaux dans la bonne humeur et la convivialité.
Aire de pique-nique à Saint-Jean le Froid
Mouret
A Saint-Jean le Froid, près de la chapelle, offrant une vue à 360° sur les paysages environnants.
Domaine du Courbiès
Conques-en-Rouergue
Bienvenue au Domaine du Courbiès, où l'héritage viticole prend vie. Justine et Damien ont fondé le domaine en 2023, instaurant une approche novatrice mêlant vinification traditionnelle et engagement envers l'agriculture biologique.
Restaurant Cascade
Salles-la-Source
Au coeur du charmant village de Salles-la-Source, à deux pas de la cascade, venez à la rencontre d'une équipe jeune et dynamique qui vous fera découvrir des produits issus du terroir aveyronnais !
Marché de Producteurs de Pays
05Juillet
30Août
Valady
Marché 100 % producteurs en direct de nos terroirs : tous les samedis du 5 juillet au 30 août 2025 sur la place de l'église de Valady.
Pisciculture le Moulin de Gourjan
Salles-la-Source
Pisciculture, élevage de truites et vente directe de truites fraîches ou fumées. Artisan pisciculteur depuis 1968. L'évelage piscicole du Moulin Gourjan bénéficie de plus de 50 ans d'expérience.
La Ferme aux Autruches - producteur
Sénergues
A 10 kilomètres de Conques, venez découvrir la tradition fermière aveyronnaise colorée d'exotisme à la Ferme aux Autruches.
Aire de pique-nique près de Nuces
Valady
Près du village de Nuces, sur la RD840 en direction de Rodez, à la sortie du village.
Fête votive à Nuces
19Juillet
Valady
A Nuces, le samedi 19 juillet, fête du village à partir de 19h.
Aire de pique-nique des Corniches
Salles-la-Source
Au dessus des corniches de Salles-la-Source, sur le GR62, avec une vue sur toute la vallée.
Le Verger de Conques
Conques-en-Rouergue
Le Verger de Conques vous propose toute une gamme de produits autour de la châtaignes : crème, marrons au naturel, farine, brisures.
Recherches associées à où manger dans le vallon de Marcillac
Sur nos blogs...