Visite d’un atelier de coutellerie à Laguiole, Aveyron © A. Arnal -Tourisme Aveyron
Visite d’un atelier de coutellerie à Laguiole

Artisans et entreprises
de l'Aveyron

Travail du cuir, de l'acier, du bois, de la pierre ou mise en valeur de la gastronomie, artisans et entrepreneurs ouvrent leurs portes pour vous faire découvrir les savoir-faire de l'Aveyron ! 

Apprenez comment le célèbre couteau Laguiole est fabriqué, découvrez tous les secrets de l'affinage du Roquefort ou du fromage de Laguiole, regardez comment sont confectionnés les gants de Millau ou arpentez les vignobles de l'Aveyron pour tout savoir sur les vins de l'Aveyron...

En visitant ces entreprises et ces artisans, c'est une autre façon de comprendre et de profiter de l'art de vivre de l'Aveyron.

Coutellerie Vent d'Aubrac

Laguiole

Le temps de la création

Alexandre AUGUSTIN

La Couvertoirade

Sculptures en forme de personnages alliant des matières naturelles.

Yves Saget, tailleur de pierre

Quins

Le tailleur de pierre Yves Saget " Un des Meilleurs Ouvriers de France " et membre de l'association Art et savoir-faire de Sauveterre-de-Rouergue

Poterie de la Confluence

Conques-en-Rouergue

A la brasserie "Les Rives du Lot, venez découvrir l'exposition de poteries RAKU façonnées à Grand-Vabre. Je fabrique des objets utilitaires ou décoratif, ainsi que des bijoux en Raku (pendentifs et colliers). Cuisson au feu de bois.

L'Atelier du Cuir "LN"

Sévérac-d'Aveyron

Au 7 rue des Douves, à Sévérac-le-Château, découvrez le travail d'Hélène Arnaud dans son "Atelier du Cuir LN" MAROQUINERIE

Verconcept - Yann le souffleur de verre

Ste-Eulalie-d'Olt

Yann est un artisan souffleur de verre, riche d'une expérience de 25 années acquises dans un atelier parisien. Yann a décidé, en 2002, de s'installer en Aveyron. Sa clientèle est composée de particuliers -pour lesquels il créé à l'infini objets de décoration et bijoux -et d'entreprises (laboratoires, parfumeurs) ou laboratoires de recherche -demandeurs d'alambics ou autres verres professionnels. Aux beaux jours, Yann ouvre son atelier à la visite et façonne devant un public ébahi des objets décoratifs. Démonstration tous les matins du 1er Juillet au 31 août.

Boutique Lou Bellut

Estaing

Un "concentré" de l'artisanat d'art d'Occitanie, principalement de l'Aveyron, à venir regarder ou acheter !

SAS Transports Gauchy - Groupe Ruban Bleu

Galgan

Un autre regard sur la route... Le groupe Ruban Bleu, implanté sur Galgan, Villefranche de Rouergue, Rodez, Millau, Marvejol, Albi et Gaillac, c'est toute une équipe de professionnel du transport à votre écoute pour vous aider et vous conseiller selon vos besoins et vos envies afin que vous trouviez l'offre qui vous correspond.

Fromagerie du Salze

St-Izaire

Nous sommes éleveurs de brebis et transformons nous-mêmes une partie de la production laitière de nos brebis qui sont nourries selon le cahier des charges de l'Agriculture biologique.

Coutellerie Fontenille Pataud

Laguiole

Fontenille Pataud entreprise fondée à Thiers en 1929 et reprise par Gilles Steinberg en 1994 propose aujourd'hui des couteaux de poche haut de gamme (Laguiole, Thiers, Capuchadou etc).

La ferme de Blayac & Co

St-Jean-d'Alcas-et-St-Paul-des-Fonts

Fruits, légumes, Frites, Falafels, boulettes et galettes végétariennes, salades, pâtisseries .

Cordonnerie Poujol

Millau

Philippe Blanc vous accueille dans son atelier situé dans le centre ville, pour vous faire partager son amour de l'artisanat et sa rigueur pour le travail bien fait : cordonnerie, ressemelage, entretien des cuirs ou réalisation de ceintures de cuir.

Centrale Hydroélectrique EDF de Cambeyrac

Entraygues-sur-Truyère

Située à l'entrée d'Entraygues sur Truyère, en amont du pont du 13ème siècle qui enjambe la Truyère, la centrale hydroélectrique de Cambeyrac est une étape clé de la route de l'énergie, un circuit de tourisme industriel dédié à la découverte de l'hydroélectricité.

Atelier Césart

La Salvetat-Peyralès

Seul ou en famille, venez participer aux ateliers de création. Christine Ganet met son savoir faire à votre disposition.

Brasserie Beau Soleil

St-Geniez-d'Olt-et-d'Aubrac

La Beau Soleil est une bière Artisanale et Paysanne de l'Aveyron. Grâce à sa pointe de miel on découvre une flaveur moelleuse, des recettes douces et parfumées à base d'ingrédients biologiques de qualité, mention Nature et Progrès: Blanche, Blonde, IPA, Rousse, Brune, Brune d'Hiver, Noire. La bière est brassée par l'apiculteur, Matthew, ce passionné gourmand, qui partage avec délice son goût développé pour l'équilibre des saveurs. Il vous accueille chez lui sur sa petite ferme en Permaculture (rucher, houblonnière, verger, potager… et brasserie)

La Ferme les Mamours

Le Bas-Ségala

Vente de produits à la ferme 100% naturels : confitures, sirops, oeufs. Situé à La Bastide l'Evêque (lieu-dit La Crouzette).

Le Fournil du Truquet

Conques-en-Rouergue

Fabrication artisanale de pains biologiques depuis 2011. Farines meules de pierre, 100% levain naturel (froment, petit épeautre, seigle ou sarrasin), cuisson four à bois.

Bleu de Chauffe

St-Georges-de-Luzençon

L'Atelier de Bleu de Chauffe met en valeur des artisans maroquiniers qualifiés, réputés pour leur dextérité, leur expérience et leur savoir-faire.

Biscuiterie du Camarès

Camarès

Vente avec dégustation gratuite des produits.

BONNAFÉ MEUBLES

Camarès

Artisan ébéniste depuis 5 générations. Fabrication du sélous, tabouret utilisé jadis par les bergers pour la traite des brebis.

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