La Couvertoirade © D. Viet / Tourisme Occitanie
La Couvertoirade

Top 12 Le plateau du Larzac
À visiter

Viala du Pas de Jaux, Aveyron © J. Tomaselli / Tourisme Aveyron
Viala du Pas de Jaux

5 sites templiers hospitaliers à visiter

Vous ne quitterez pas le Larzac sans vous être pris pour un chevalier du Temple ou de l’Ordre de Malte dans les rues d’un des cinq sites templiers hospitaliers estampillés de la croix pattée rouge. Seul ou accompagné d’un guide, levez une partie du mystère de leur histoire derrière les remparts  de La Cavalerie ou de La Couvertoirade, à  la commanderie de Sainte Eulalie de Cernon,  au Fort de Saint Jean d’Alcas ou encore au Viala-du-Pas-de-Jaux !

Les musées sur le larzac

Une autre façon de s’imprégner de la culture du Larzac : les musées. Venez vivre le quotidien des villageois d’autrefois au Musée des Traditions du Sud-Aveyron à Sauclières.  Remontez aux temps gallo-romains au Centre archéologique et géologique du Larzac

Musée des Arts et des Traditions, Aveyron © Domaine de Gaillac
Musée des Arts et des Traditions, Domaine de Gaillac
Reptilarium du Larzarc, Aveyron © M. Girardon
Reptilarium du Larzac

Pour les enfants sur le Larzac

Les enfants seront fascinés et se feront peut-être de gentilles frayeurs en observant les serpents du Reptilarium du Larzac !

Villages pittoresques du Larzac

Les villages pittoresques du Larzac ont tous une bonne raison pour que vous veniez les arpenter ! Nant avec sa halle, ses nombreuses églises romanes, sa Chapelle des Pénitents et son pont de la Prade au milieu d’une vallée verdoyante ; Saint Martin du Larzac, ses dolmens, sa chapelle et son abri troglodytique (Les Baumes) et tant d’autres endroits à découvrir…

Marché de Nant © A. Arnal - Tourisme Aveyron
Marché de Nant

Les Gourmandises de l'Aveyron

La Couvertoirade

Boutique de produits du terroir

Ferme d'Alcas

St-Jean-d'Alcas-et-St-Paul-des-Fonts

Venez visiter une ferme en Agriculture Biologique élevant des brebis laitières et découvrir nos yaourts fermiers.

Vitch Forge

Le Clapier

Couteaux et des outils artisanaux dont les lames sont garanties à vie

Boutique et bistrot paysan

Nant

Produits paysans en vente directe et bistrot de pays

L'art du couteau

La Couvertoirade

Couteaux régionaux de France, origine XIXeme siècle en majorité, de fabrication 100% Française. Couteaux d'Art. Pièces uniques. Cannes épée exceptionnelles et le Bouffadou de nos ancêtres .

Pierre BODOT

La Couvertoirade

Vente directe de viande de boeuf et de veau rosé.

GAEC de l'Aubiguier

Nant

Vente d'agneau de race suffolk et black face

Alambic du Larzac

Nant

Huiles essentielles distillé à la ferme. Visite possible.

Musée des Traditions du Sud-Aveyron

Sauclières

Le Musée des Traditions du Sud-Aveyron, le passé retrouvé... Une collection exceptionnelle avec des mises en scène surprenantes de vérité.

La Voie Lactée - La ferme de Piquetalen du Larzac

La Bastide-Pradines

Glaces au lait de vache ou de brebis, charcuterie et viande.

Ferme Découverte de Castelnau

Nant

Entre plateau du Larzac et Cévennes, dans la belle vallée de la Dourbie, venez découvrir une exploitation dynamique produisant du lait pour le Roquefort! (20 personnes minimum)

Conserverie Papillon-Marmus

La Cavalerie

Conserverie familiale: pâtés et terrines traditionnels de pays.

GAEC du Bénéfire

Sauclières

Vente directe de viande d'agneau et de porc, charcuterie

Exposition Les Moulins d'Autrefois

Nant

La chapelle des Pénitents accueille de façon permanente l'exposition "Les Moulins d'autrefois", exposition de maquettes de moulins réalisées par Louis GILLET.

Visites de fermes

Ste-Eulalie-de-Cernon

Un territoire, des brebis, des hommes et...des loups.

Vélorail et Train Touristique du Larzac

Ste-Eulalie-de-Cernon

En couple, en famille ou entre amis, ces excursions splendides et ludiques, vous feront parcourir une ancienne voie ferrée pleine de charmes et de mystères. La voie ferrée se découvre en vélorail ou en train.

La ferme de Blayac & Co

St-Jean-d'Alcas-et-St-Paul-des-Fonts

Fruits, légumes, Frites, Falafels, boulettes et galettes végétariennes, salades, pâtisseries .

GAEC du Crouzoulous

St-Jean-du-Bruel

Vente de viande de vache et porc

GAEC des Mazes

La Cavalerie

Vente de chipolatas, merguez de brebis et steacks hachés.

Maison du Guilhaumard

Cornus

Exposition permanente sur le plateau du Guilhaumard, plateau calcaire fortement érodé en surface et fissuré en profondeur formant des avens, grottes et dolines.

Château Templier de la Couvertoirade

La Couvertoirade

Erigé à la fin du XIIème siècle, ce château est un monument historique classé, emblématique de l'ordre du temple, ces chevaliers du Christ, moines et soldats. C'est le seul château érigé par les Templiers en France.

Pour aller
plus loin

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