Sainte-Eulalie-de-Cernon
Guide touristique
Bienvenue à Sainte-Eulalie-de-Cernon, capitale des sites templiers hospitaliers du Larzac, une des commanderies les mieux conservées en France. Véritable village médiéval, son atmosphère méditerranéenne avec ses arbres et sa fontaine en font une oasis au milieu du Larzac.
LA VISITE DE SAINTE-EULALIE DE CERNON
Facile d’accès, Sainte-Eulalie de Cernon se trouve à 10min de La Cavalerie, sortie autoroute A75 et seulement 25 minutes de Millau. Un grand parking gratuit est disponible à l’entrée du village et des remparts, ainsi que des toilettes.
Sainte Eulalie de Cernon Aveyron ©G.Alric - Shoot in Factory
QU’EST -CE QU’UNE COMMANDERIE ?
Il s’agit de la maison mère des Templiers, l’endroit où vit le Commandeur, référent, des différents sites du Larzac, avec les moines soldats. C’est dans ces espaces que l’on comprend la vie en communauté de ces chevaliers du Christ. La commanderie de Sainte-Eulalie de Cernon est l’une des mieux conservées en France.
Les pierres édifiées par les Templiers, il y a plus de 600 ans, ont le pouvoir d’envoûter ses visiteurs !
RENDEZ-VOUS AU CŒUR DES REMPARTS
L’aventure commence à peine, nous vous donnons rendez-vous à l’entrée du site, au cœur des remparts, pour se glisser dans la peau d’un chevalier des croisades.
Il faut le voir pour le croire, dans cette Commanderie, des pièces ont été créés avec une fonction bien précise: le dortoir des moines, la salle d’honneur; des fresques authentiques du XVIIème siècle, des gravures mystérieuses non élucidées.
Dortoir des moines ©Marie-Laure Vinas
POURQUOI VISITER SAINTE-EULALIE DE CERNON?
Sainte Eulalie de Cernon Aveyron ©J.Tomaselli - Tourisme Aveyron
POUR COMPRENDRE L’HISTOIRE DES TEMPLIERS SUR LE LARZAC
En débutant par la commanderie, une des mieux conservées de France, vous apprendrez l’histoire des chevaliers, leur mode de fonctionnement, vous plongerez dans leur quotidien… Le lieu idéal pour vous initier au monde des moines-soldats avant de continuer vers les autres sites templiers hospitaliers du Larzac.
UNE OASIS AU MILIEU DU LARZAC
C’est un site exceptionnel et inattendu. Ses paysages ressemblent peu aux autres.
Ce lieu apparaît comme une surprise, après l’aridité du Larzac, c’est un bijou niché dans son écrin de verdure. Pour les Templiers, c’est un lieu stratégique sans failles, ils donneront à Sainte-Eulalie de Cernon, une place importante dans l'histoire.
Sainte Eulalie de Cernon - Aveyron ©T.Smith - Tourisme Aveyron
POUR PRENDRE SON TEMPS
Se balader dans les ruelles de Sainte-Eulalie de Cernon est un pur régal ! Elles y sont pleines de vie et accueillantes. Vous arriverez sur la place centrale où fontaine et arbres centenaires apportent fraîcheur les jours de chaleur et où cette ambiance méditerranéenne dépaysante est la bienvenue. C’est un lieu très animé, habitants et visiteurs s’y retrouvent pour partager un moment de convivialité, sur un banc ou en terrasse. En famille, entre amis, des jeux seront à votre disposition pour prolonger se moment de détente.
SAINTE-EULALIE DE CERNON SE VISITE PAR TOUS LES TEMPS
Que faire s’il pleut ? Que faire s’il fait chaud ?
L’architecture remarquable des Templiers et des Hospitaliers, vous permet de visiter la Commanderie en cas de pluie et de grosse chaleur.
On y ressent un sentiment de sécurité et de confiance, les pierres protègent les habitants de toutes intempéries !
Ruelle Sainte Eulalie de Cernon ©J.Tomaselli - Tourisme Aveyron
LE SAVIEZ-VOUS ?
Les Templiers n’arrivent pas ici par hasard. C'est ainsi qu'en 1159, Beranger IV, Roi d’Aragon, Comte de Barcelone, en sa qualité de tuteur du vicomte de Millau, donne aux Templiers la ville de Sainte-Eulalie (de Cernon) et la terre du Larzac qui l'entoure, avec permission d'y construire des villes et des places fortes. Les Templiers vont structurer ces espaces en créant de vraies villes. Très organisés et vus comme les plus riches banquiers d’Occident, ils devinrent rapidement très puissants.
La vie quotidienne des Templiers est partagée entre les prières, l'entraînement militaire, la protection des pèlerins, la récolte des taxes et impôts dûs à l'ordre et le contrôle du travail effectué par les paysans sur leurs terres. C’est un environnement plus rural que partagent ces moines soldat, à Ste Eulalie. Les gains récoltés ici dans cette Commanderie, servent à alimenter les templiers qui sont en terre sainte.
Visionnez Sainte-Eulalie de Cernon en vidéo
