Sainte-Eulalie-de-Cernon
Guide touristique
Bienvenue à Sainte-Eulalie-de-Cernon, capitale des sites templiers hospitaliers du Larzac, une des commanderies les mieux conservées en France. Véritable village médiéval, son atmosphère méditerranéenne avec ses arbres et sa fontaine en font une oasis au milieu du Larzac.
LA VISITE DE SAINTE-EULALIE-DE-CERNON
Facile d’accès, Sainte-Eulalie-de-Cernon se trouve à 10 minutes de La Cavalerie, sortie autoroute A75 et à seulement 25 minutes de Millau. Un grand parking gratuit et des toilettes sont disponibles à l’entrée du village et des remparts.
Sainte-Eulalie-de-Cernon Aveyron ©G.Alric - Shoot in Factory
QU’EST-CE QU’UNE COMMANDERIE ?
Il s’agit de la maison mère des Templiers, l’endroit où vit le Commandeur, référent des différents sites du Larzac, avec les moines soldats. Dans ces espaces, on comprend mieux la vie en communauté de ces chevaliers du Christ. La commanderie de Sainte-Eulalie-de-Cernon est l’une des mieux conservées en France.
Ces pierres, édifiées par les Templiers il y a plus de 600 ans, ont le pouvoir d’envoûter les visiteurs !
RENDEZ-VOUS AU CŒUR DES REMPARTS
L’aventure commence à peine. Nous vous donnons rendez-vous à l’entrée du site, au cœur des remparts, pour vous glisser dans la peau d’un chevalier des croisades.
Il faut le voir pour le croire. Dans cette Commanderie, des pièces ont été créées avec des fonctions bien précises : le dortoir des moines, la salle d’honneur. Vous y verrez des fresques authentiques du XVIIème siècle, des gravures mystérieuses non élucidées.
Dortoir des moines ©Marie-Laure Vinas
POURQUOI VISITER SAINTE-EULALIE-DE-CERNON ?
Sainte-Eulalie-de-Cernon Aveyron ©J.Tomaselli - Tourisme Aveyron
POUR COMPRENDRE L’HISTOIRE DES TEMPLIERS SUR LE LARZAC
En débutant par la commanderie, une des mieux conservées de France, vous apprendrez l’histoire des chevaliers, leur mode de fonctionnement, vous plongerez dans leur quotidien… Le lieu idéal pour vous initier au monde des moines-soldats avant de continuer vers les autres sites templiers hospitaliers du Larzac.
UNE OASIS AU MILIEU DU LARZAC
C’est un site exceptionnel et inattendu. Il ressemble peu aux paysages alentour.
Ce lieu apparaît comme une surprise, après l’aridité du Larzac, c’est un bijou niché dans son écrin de verdure. Pour les Templiers, c’est un lieu stratégique sans failles, ils donneront à Sainte-Eulalie-de-Cernon, une place importante dans l'histoire.
Sainte-Eulalie-de-Cernon - Aveyron ©T.Smith - Tourisme Aveyron
POUR PRENDRE SON TEMPS
Se balader dans les ruelles de Sainte-Eulalie-de-Cernon est un pur régal ! Elles sont pleines de vie et accueillantes. Vous arriverez sur la place centrale où fontaine et arbres centenaires apportent fraîcheur les jours de chaleur, cette ambiance méditerranéenne dépaysante est la bienvenue. C’est un lieu très animé, habitants et visiteurs s’y retrouvent pour partager un moment de convivialité, sur un banc ou en terrasse. En famille, entre amis, des jeux seront à votre disposition pour prolonger ce moment de détente.
SAINTE-EULALIE-DE-CERNON SE VISITE PAR TOUS LES TEMPS
Que faire s’il pleut ? Que faire s’il fait chaud ?
L’architecture remarquable des Templiers et des Hospitaliers vous permet de visiter la Commanderie en cas de pluie ou de grosse chaleur.
On y ressent un sentiment de sécurité et de confiance, les pierres protègent les habitants de toutes les intempéries !
Ruelle Sainte-Eulalie-de-Cernon ©J.Tomaselli - Tourisme Aveyron
LE SAVIEZ-VOUS ?
Les Templiers n’arrivent pas ici par hasard. C'est ainsi qu'en 1159, Beranger IV, Roi d’Aragon, Comte de Barcelone, en sa qualité de tuteur du vicomte de Millau, donne aux Templiers la ville de Sainte-Eulalie (de Cernon) et la terre du Larzac qui l'entoure, avec permission d'y construire des villes et des places fortes. Les Templiers vont structurer ces espaces en créant de vraies villes. Très organisés et vus comme les plus riches banquiers d’Occident, ils devinrent rapidement très puissants.
La vie quotidienne des Templiers est partagée entre les prières, l'entraînement militaire, la protection des pèlerins, la récolte des taxes et impôts dûs à l'Ordre et le contrôle du travail effectué par les paysans sur leurs terres. C’est un environnement plus rural que partagent ces moines soldats à Ste-Eulalie. Les gains récoltés ici dans cette Commanderie, servent à alimenter les Templiers qui sont en terre sainte.
Visionnez Sainte-Eulalie-de-Cernon en vidéo
