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, ©Les Bergers du Larzac - Coline HIBERT

La Cavalerie

Fromagerie coopérative des Bergers du Larzac

Fromages de brebis en gamme Conventionnelle et Bio, fromage blanc, brousse et recuite.

Il y a quelques années, des hommes et des femmes ont décidé de créer leur propre fromagerie pour valoriser leur seule richesse : le lait de brebis.

20 producteurs du Larzac et des monts du Lévézou, se sont réunis pour créer une gamme de fromages de brebis de caractère ! Pour cela nos tommes sont affinées dans une cave naturelle avec 4 niveaux sous terre, ce qui leur confère un goût et un croutage fleuri unique ! Ce sont quelques 26 fromages dont 9 sont issus de l'agriculture biologique : Marotte, Tome d'Estaing, Encalat, Nauq, Lou Bren...

Mais aussi : fromage blanc, caillé

Vente Directe au sein de la boutique située à deux pas de la sortie d'autoroute A75 N°47 - La Cavalerie

Capacités & Services

LanguesAccueil : EN FR

Equipements et services

  • Accessible aux personnes handicapées
  • Boutique
  • Parking
  • Parking autocar

Ouverture

Ouverture / horaires

  • Ouvert aujourd'hui à 09h00 et jusqu'à 18h00
  • du 01 janvier 2025 au 31 décembre 2025
    Lundi : à 09h00 et jusqu'à 18h00

    Mardi : à 09h00 et jusqu'à 18h00

    Mercredi : à 09h00 et jusqu'à 18h00

    Jeudi : à 09h00 et jusqu'à 18h00

    Vendredi : à 09h00 et jusqu'à 18h00

    Samedi : à 09h00 et jusqu'à 17h00


Modes de paiement

Carte bancaire - Chèque - Espèces

Localisation

Fromagerie coopérative des Bergers du Larzac.
45 rue des Carbonnières
ZAE Millau Sud
12230 La Cavalerie
lat. 44.013199 - lon. 3.129100

Contacts

Établissement

Informations


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