Le vallon de Marcillac
Savourer
Savourer sans modération
Ici on règle sa montre à l’heure espagnole et il fait bon flâner le dimanche matin, entre les étals du marché de Marcillac pour déguster les produits du terroir avant de s’asseoir à la terrasse d’un café. L’après-midi, on part à la découverte des splendeurs de Conques ou on s’offre une balade au pied de la cascade de Salles-la-Source. Un seul mot d’ordre : carpe diem
Pendant vos déambulations, goûtez à la belle et bonne spécialité locale : le Soleil de Marcillac.
Le vin de Marcillac AOC et AOP, une vieille histoire millénaire mais pas une légende
La destination oenotouristique Conques-Marcillac a obtenu le fameux label « Vignobles et découvertes » en juillet 2016. Une belle récompense pour ce cépage unique de 200 hectares de vignes dont la majorité se cultive en terrasse. Vous pourrez rencontrer les producteurs lors des temps forts qui émaillent le calendrier œnologique. Alors à vos tassous !
108 résultats
Restaurant du Chemin de St-Jacques - Noailhac
Conques-en-Rouergue
Situé dans un petit village à 8 km de Conques, le restaurant vous accueille toute l'année et vous offre une cuisine traditionnelle de qualité. Accueil multilingue. Terrasse panoramique.
Visite et dégustation avec une sommelière
Clairvaux-d'Aveyron
Partez à la découverte du vignoble de Marcillac en suivant Laurine Matha, sommelière, pour une visite guidée des vignes au chai pour finir par une dégustation de vin.
Marché du dimanche matin
01Janvier
31Décembre
Marcillac-Vallon
Marché traditionnel le dimanche matin, toute l'année sur le tour de ville de Marcillac. Nombreux exposants aux beaux jours (d'avril à septembre). Produits locaux, forains, primeurs, charcuteries...
Aire de pique-nique à Nauviale
Nauviale
Près du stade de Nauviale, nombreux jeux (table de ping-pong, babyfoot...), équipements sportifs.
DOMAINE DU CROS
Goutrens
Production AOC Marcillac, IGP vin de l'Aveyron, Ratafia : visite des vignes et du Domaine, dégustation gratuite et vente. Visites et groupes sur rendez-vous.
Domaine Rols
Conques-en-Rouergue
Visite du chai de vinification, dégustation des vins. Possibilité de visiter les vignes qui surplombent le village de Conques. Vente vin rouge, rosé, blanc. Exploitation en agriculture biologique et biodynamique.
Restaurant Les Passes - Grand Vabre
Conques-en-Rouergue
Restaurant-pizzeria, salades, plats du jour, Aligot saucisse, spécialités, viandes Aubrac.
Les Ateliers du Geste
Mouret
Les Ateliers du geste, à la fois lieu social et culturel et espace de travail artisanal et artistique auto-géré.
Aire de pique-nique à Séveyrac
Salles-la-Source
Dans le village de Séveyrac, près de la salle des fêtes, dans un endroit ombragé.
Domaine Durand
Salles-la-Source
Visite de la cave et dégustation. Balade dans les vignes en terrasses anciennes, et découverte de la cascade de Laroque et de celle de Salles la Source.
Restaurant de la Place - Chez Chantal
Pruines
Cuisine traditionnelle soignée, spécialités : stockfish, ris d'agneau, tête de veau, civet.
L'Auberge Aux Portes de Conques - St Cyprien
Conques-en-Rouergue
A St Cyprien, Stéphanie et Christophe vous accueillent toute l'année, l'été à l'ombre de la terrasse fleurie et l'hiver dans leur salle de caractère. Le restaurant est ouvert tous les soirs et la 1/2 pension est possible du lundi au dimanche
Marchés hebdomadaire - St-Christophe
01Janvier
31Décembre
Saint-Christophe-Vallon
Marché tous les mercredis de 17h à 20h : "goutez au vrai rencontrez les gens qui cultivent votre assiette"
Aire de pique-nique à Souyri
Salles-la-Source
Dans le village de Souyri, près de l'église fortifiée, parking à proximité.
Le Relais de Marcillac
Marcillac-Vallon
Foire mensuelle St Cyprien
01Janvier
31Décembre
Conques-en-Rouergue
Foire mensuelle et traditionnelle à St Cyprien, le 1er jeudi de chaque mois, le matin.
Les Escargots des Terres Rouges
Mouret
Elevage et transformation d'escargots sur la commune de Mouret.
Aire de pique-nique à Saint-Jean le Froid
Mouret
A Saint-Jean le Froid, près de la chapelle, offrant une vue à 360° sur les paysages environnants.
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