Le site officiel du Tourisme en Aveyron

Gaec Rols & Rols, Patrick Rols

Conques-en-Rouergue

Domaine Rols

Visite du chai de vinification, dégustation des vins. Possibilité de visiter les vignes qui surplombent le village de Conques. Vente vin rouge, rosé, blanc. Exploitation en agriculture biologique et biodynamique.
Historiquement, la vigne s'est développée sur les terres des abbayes fondées au Moyen-Age. Najac, Conques, Saint Côme, Martiel, ... la démarche "Vins de Pays de l'Aveyron" a pour but de faire renaître la vigne dans tous ces hauts lieux en retrouvant les cépages anciens qui en exprimaient toute l'authenticité. A découvrir : le vignoble en agriculture biologique et vin nature de Conques avec 6 ha de vignes au total dont 4,5 ha en vin rouge et 1,5 ha en vin blanc. Ces vignes plantées en coteaux sur un sol de schistes dominent le village de Conques. Toute la production est vendangée à la main puis vinifiée en cave particulière. Le vin est vendu en bouteille après un élevage en cuves inox et en barriques. Vin vinifié naturellement, sans sulfite rajouté.

Capacités & Services

Capacité50 Personne(s)

LanguesAccueil : FR OC

Ouverture & Tarifs

Ouverture / horaires

    du 01 janvier 2024 au 31 décembre 2024 Sur rendez-vous (sauf dimanches et jours fériés).

Tarifs

Tarifs 2024

  • Gratuit : Gratuit

Modes de paiement

Chèque - Espèces

Localisation

GAEC Rols & Rols
Le Colombier, Conques
12320 Conques-en-Rouergue
lat. 44.599899 - lon. 2.403600

Contacts

Établissement

Informations


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