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Ris d’agneau de l’Aveyron © M. Hennessy / Tourisme Aveyron
Ris d’agneau

Rougier de Camarès
SAVOURER

C’est une cuisine vraiment de terroir que vous pourrez déguster dans le rougier de Camarès :
cabrit, ris d’agneau, truffe, cèpes, canard, foie gras, lièvre à la broche, civet de chevreuil…
Vous avez l’eau à la bouche ? Réservez donc une table dans un restaurant !

156 résultats

Le Grand café

Saint-Sernin-sur-Rance

Bar, brasserie. Carte, menu ouvrier, planche apéro, animations concerts, soirées...

Cafés Mica

Sylvanès

L'atelier de torréfaction des cafés Mica a ouvert ses portes au rez-de-chaussée d'une bâtisse en pierre où sont réunies toutes les conditions optimales pour torréfier un café de qualité.

Elo'Distille

Saint-Affrique

Paysanne, productrice et distillatrice de plantes aromatiques et médicinales située en Sud-Aveyron, Élodie Juillet produit des huiles essentielles, hydrolats et eaux florales concentrés, sans aucun conservateur.

La Cigale

Coupiac

La Cigale, votre bar-tabac convivial, vous accueille toute l’année dans une ambiance chaleureuse et animée. Chaque visite est une invitation à partager un moment entre amis ou en famille, autour d’un verre, d’une gourmandise ou d’une animation.

Domaine de Belert

Saint-Juéry

Le domaine de Belert est un micro-domaine créé en 2019 avec la plantation de 2ha de vignes, il se situe sur les coteaux du Rougier de Camarès dans la vallée du Gos sur la commune de Saint-Juéry.

Aire de pique-nique du bout de côte

Cornus

Au bord de la D65, après le hameau "Le Viala"

Fromagerie de Saint-Affrique

Saint-Affrique

La Fromagerie de Saint-Affrique est spécialisée dans la vente de fromages régionaux comme le Pérail, le Roquefort ou encore la Recuite.

La Clef des Sols

Calmels-et-le-Viala

Production et vente de légumes de saison, certifiés agriculture biologique.

GAEC de Salelles

Saint-Izaire

Production et vente de pain et de viandes

La Ferme de Galamans

Montlaur

Au coeur du Rougier de Camares, dans la zone de production de Roquefort, Gilles et Marie vous accueillent et vous font découvrir leur ferme de brebis laitières.

Chez Mimi et Michel

Murasson

Cuisine familiale du terroir.

La Table des Auzals

Saint-Juéry

La Table des Auzals : la rencontre de deux terroirs

La Ferme du Bousquet

Calmels-et-le-Viala

La ferme du Bousquet, une ferme bio, familiale et dynamique. Situés au coeur du Parc Naturel des Grands Causses, nous vous accueillons tous les jours de 7h à 19h pour un petit tour dans notre boutique ou pour une visite le mercredi sur réservation.

Aire de pique-nique de la Maison du Guilhaumard

Cornus

A Canals, une table de pique-nique, vous propose une halte déjeuner à l'ombre.

Aire de pique-nique Le Sériguet

Belmont-sur-Rance

Aire de pique-nique située à proximité de la chapelle du Sériguet au départ de 3 itinéraires de randonnée (La voie Romaine, sentier du Souvenir, Par Monts et par Vaux) .

La Guinguette St-Affricaine

Saint-Affrique

Avec l'été qui commence à s'installer, quoi de mieux qu'un bon burger, salade ou autres en bord de rivière ? C'est à La Guinguette que nous vous attendons !

Restaurant Les Fleurines

Roquefort-sur-Soulzon

Découvrez une magnifique salle de
restauration voûtée en plein cœur du village
de Roquefort-sur-Soulzon.

Boulangerie MF Amalric - G Privat

Saint-Affrique

Fabrication artisanale où vous pouvez faire vos emplettes 100 % locales à la fois sucrées et salées (gimbelettes, flaune, fouace, croquants aux amandes, feuilletés au Roquefort).

Restaurant-Bar Les Aiguières

Roquefort-sur-Soulzon

Bienvenue dans notre restaurant brasserie Les Aiguières à Roquefort-sur-Soulzon.Dans cette belle maison aux murs de pierres et au parquet en bois datant de 1854, nous vous proposons une cuisine simple et généreuse

Le Cellier

Saint-Affrique

En poussant les portes du Cellier, venez découvrir le petit lexique du vin : Vinification, dégustation, viticulture… faite voyager vos papilles.

Maraichage Fontbonne

Calmels-et-le-Viala

Production et vente de fraises et légumes

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