Versols-et-Lapeyre
Ricard Alice - Ferme d'Hermilix
1) Visite guidée de l'exploitation - Discussion autour de tartines de Roquefort et d'un vin de pays, 2) Dégustation commentée de Roquefort marié à un vin particulièrement recommandé - Initiation aux subtilités et aux arômes du "Roi des Fromages" - Spécialités au lait de brebis - Recettes et conseils de préparation.
A l'origine du Roquefort, avant l'affinage du fromage en caves, il y a le lait de brebis et tout un métier : celui d'éleveur. Six éleveurs du pays de Roquefort vous proposent une rencontre à l'occasion de la visite de leur ferme. Vous pourrez ainsi visiter leurs bergeries, voir leurs agneaux, peut-être assister à la traite et en tout cas goûter au Roquefort dans leur beau cadre caussenard. Ce sera aussi l'occasion de partager leur quotidien au rythme de la vie des brebis, entre tradition et modernité. Voici trois façons différentes de découvrir leur exploitation, leur activité, leur vie... et leur passion du Roquefort.
Capacités & Services
Capacité50 Personne(s)
LanguesAccueil : 
Visite :
Equipements et services
- Accès handicapés
- Aire de pique-nique
- Parking
- Parking autocar
- Toilettes
- Visite
Ouverture & Tarifs
Ouverture / horaires
- du 15 juin 2019 au 15 septembre 2019
Du 15 juin au 15 septembre pour les individuels.
du 01 janvier 2019 au 31 décembre 2019
Toute l'année pour les groupes.
Tarifs
Tarifs 2019
- Visite guidée adulte individuel (Groupe à partir de 15 personnes. Formule découverte ou passion.) : de 5,00€ à 8,50€
- Visite guidée enfant individuel (Tarif enfant jusqu'à 10 ans. Groupe à partir de 10 enfants. Formule découverte ou passion.) : 4,50€
- Visite guidée groupe adulte (A partir de 15 personnes. Formule découverte ou passion) : de 5,00€ à 8,50€
- Visite guidée groupe enfant (Groupe à partir de 10 enfants. Formule découverte ou passion.) : 4,50€
Modes de paiement
Chèque
Localisation
Contacts
Établissement
-
EXPLOITATION ALICE RICARD
Hermilix
12400 Versols-et-Lapeyre - +33 (0)5 65 99 06 46
- jeanlouis.ricard@nordnet.fr
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