Rougier de Camarès
À visiter
Le Château de Montaigut dominant le Rougier et offrant une vue panoramique magnifique.
Fier comme les Chevaliers du Rouergue qui l’habitèrent, le Château de Montaigut domine les Rougiers de Camarès et invite à la visite. Haute perchée sur son éperon rocheux, cette merveilleuse bâtisse du Xe siècle offre, en été, l’hospitalité à un festival de théâtre de qualité.
N’oubliez pas de visiter la maison rurale transformée en musée, le Château, cela va de soi, et de flâner aux alentours du hameau en jouissant de la vue imprenable.
Le Rougier de Camarès, c’est aussi là que de nombreuses statues-menhirs, aujourd’hui exposées au musée Fenaille de Rodez, ont été trouvées. On peut aussi les contempler sur place au musée Statues-Menhirs Abbé Bec Damien à Saint-Crépin.
Le rougier de Camarès, c’est aussi :
- des visites d’artisans et entreprises : biscuiteries, entreprise labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant, artisanat d’art,
- des visites des fermes où les brebis Lacaune fournissent leur lait pour le fameux Roquefort, la culture du safran…
- Des musées, art brut et visites insolites, écomusée, …
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Musée des Arts Buissonniers
Saint-Sever-du-Moustier
Un musée d'Art brut au coeur d'un village insolite. Une escapade singulière !
Domaine de Belert
Saint-Juéry
Le domaine de Belert est un micro-domaine créé en 2019 avec la plantation de 2ha de vignes, il se situe sur les coteaux du Rougier de Camarès dans la vallée du Gos sur la commune de Saint-Juéry.
Le Cirque de St-Paul des Fonts
Saint-Jean-et-Saint-Paul
Le cirque de St-Paul des Fonts, au pied du Larzac, recèle une richesse floristique remarquable. Près d'un millier d'espèces, dont certaines endémiques des causses, ont été recensées dans l'herbier du chanoine Coste.
Le Saloir
Roquefort-sur-Soulzon
Le Saloir est un centre municipal de ressources, de recherche et de valorisation des patrimoines roquefortais.
Fromagerie de Saint-Affrique
Saint-Affrique
La Fromagerie de Saint-Affrique est spécialisée dans la vente de fromages régionaux comme le Pérail, le Roquefort ou encore la Recuite.
Ferme pédagogique l'Arche du Rougier
Rebourguil
Vaches naines, chèvres naines, cochon nain, chevaux, oies, poules, pigeons voyageurs, …l'Arche du Rougier propose la visite de son parc composé de plus de 300 animaux.
Bonnafé Meubles
Camarès
Artisan ébéniste depuis 5 générations. Fabrication du selou, tabouret utilisé jadis par les bergers pour la traite des brebis.
Château de Mélac
Saint-Rome-de-Cernon
Rare repaire (maison noble) du sud Rouergue du 14e s., évoluant au cours des 15e et 16e s.. Avec 4 corps de logis reliés entre eux par des tours (Tour Renaissance) formant une exceptionnelle cour intérieure à arcades. Visite de 17 pièces meublées.
Fromagerie du Salze
Saint-Izaire
Nous sommes éleveurs de brebis et transformons nous-mêmes une partie de la production laitière de nos brebis qui sont nourries selon le cahier des charges de l'Agriculture biologique.
Brasserie L'Astrolabe
Saint-Affrique
Inspirée du cosmos et de la mythologie, la brasserie l'Astrolabe propose des bières biologiques aux saveurs célestes et innovantes.
Visite à la ferme Chez Charlie et Fabien
Belmont-sur-Rance
Charlie et Fabien ont développé des produits cosmétiques à base du lait biologiques des brebis qu'ils élèvent. Venez vivre l'expérience Maison Liquière au milieu du troupeau !
Eglise Romane Saint Martin
Plaisance
Classée Monument Historique, l'église romane St Martin est remarquable de par son architecture de type roman méridional pour une grande partie de l'édifice et gothique pour sa nef.Un petit joyau dans un écrin de verdure ! Une visite s'impose...
Collégiale de Saint-Sernin
Saint-Sernin-sur-Rance
En visitant St Sernin sur Rance, ne manquez pas la Collegiale. Le donjon écrêté et percé d'ouvertures, transformé en clocher serait l'un des derniers vestiges du château féodal. On accède à ce bel édifice classé par d'anciennes ruelles.
Balade numérique à Saint-Affrique
Saint-Affrique
Muni de votre tablette ou de votre smartphone, laissez-vous guider par Félix. Il vous emmènera à la découverte de la ville et de son riche patrimoine, grâce à la balade numérique « La voie de la lumière ».
L'Effet des Mains
Saint-Affrique
Boutique associative d'artisanat local créée depuis 2014, L'Effet des mains regroupe 25 artisans locaux, qui se relayent solidairement pour vous accueillir.
Ferme de Bouniols
Saint-Affrique
Production et vente de confitures, légumes de saison, oeufs, plantes aromatiques et médicinales.
Brasserie des Tanneurs
Saint-Sernin-sur-Rance
La Brasserie des Tanneurs c'est l'histoire d'Alexandre qui s'est lancé dans l'aventure de fabriquer une bière locale et artisanale. Il propose une gamme de bière qui répond à toutes les envies: blanche, blonde, ambrée, triple et bientôt sans alcool !
Caves Roquefort – Maison Gabriel Coulet
Roquefort-sur-Soulzon
Plongez au coeur de la tradition et de l'excellence en visitant les célèbres Caves de Roquefort de la Maison Gabriel Coulet. Visite libre et gratuite et dégustation offerte
L'Espace botanique Hippolyte Coste
Saint-Jean-et-Saint-Paul
L'espace botanique Hippolyte COSTE, labellisée "Maison d'Illustre" depuis janvier 2022 . Situé à Saint-Paul des Fonts, vous y découvrirez la vie et à l’œuvre du chanoine Hippolyte Coste, nommé "le curé des fleurs".
