Rougier de Camarès
À visiter
Le Château de Montaigut dominant le Rougier et offrant une vue panoramique magnifique.
Fier comme les Chevaliers du Rouergue qui l’habitèrent, le Château de Montaigut domine les Rougiers de Camarès et invite à la visite. Haute perchée sur son éperon rocheux, cette merveilleuse bâtisse du Xe siècle offre, en été, l’hospitalité à un festival de théâtre de qualité.
N’oubliez pas de visiter la maison rurale transformée en musée, le Château, cela va de soi, et de flâner aux alentours du hameau en jouissant de la vue imprenable.
Le Rougier de Camarès, c’est aussi là que de nombreuses statues-menhirs, aujourd’hui exposées au musée Fenaille de Rodez, ont été trouvées. On peut aussi les contempler sur place au musée Statues-Menhirs Abbé Bec Damien à Saint-Crépin.
Le rougier de Camarès, c’est aussi :
- des visites d’artisans et entreprises : biscuiteries, entreprise labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant, artisanat d’art,
- des visites des fermes où les brebis Lacaune fournissent leur lait pour le fameux Roquefort, la culture du safran…
- Des musées, art brut et visites insolites, écomusée, …
119 résultats
Charcuterie du Viala
Saint-Affrique
La Charcuterie du Viala de Saint-Affrique vous propose une sélection de bons produits locaux et de qualité.
La Ferme de Galamans
Montlaur
Au coeur du Rougier de Camares, dans la zone de production de Roquefort, Gilles et Marie vous accueillent et vous font découvrir leur ferme de brebis laitières.
Visite à la ferme Chez Audrey et Thierry
Rebourguil
Envie de découvrir l'origine du fromage le plus renommé de notre territoire ? Audrey et Thierry vous ouvrent les portes de leur ferme. Venez découvrir l'univers du roi des fromages, le Roquefort !
Les Caves Papillon
Roquefort-sur-Soulzon
Entreprise fabriquant le roquefort "Papillon" dans le respect de la tradition comme l'exige l'appellation d'origine et les coutumes ancestrales.
Vue panoramique et visite de Camarès
Camarès
Découvrez un parcours plein d'attraits en empruntant les ruelles étroites. De par ses vestiges, ses monuments, vous découvrirez avec un certain intérêt, la cité Camarésienne et sa vue panoramique depuis la statue de la Vierge.
La croix de Gréponac et sa table d'interprétation
Viala-du-Pas-de-Jaux
Depuis ce promontoire naturel, la vue embrasse les reliefs emblématiques du territoire : la reculée karstique du cirque de Tournemire, les buttes-témoins du Combalou et au loin les monts du Lévezou.
Construction insolite
Saint-Sever-du-Moustier
Une oeuvre singulière à ciel ouvert et un projet collectif qui grandit sans plans depuis 20 ans !
Château de Coupiac et musée rural du bois
Coupiac
L'imposant château de Coupiac, longtemps propriété des comtes de Panat, vous invite à pousser les portes du temps et à découvrir les secrets du Moyen Âge.
Maison de la Mémoire du Pays Saint-Affricain
Saint-Affrique
Laissez-vous surprendre par la diversité et la richesse de la culture et du patrimoine aveyronnais. Entrez, c'est gratuit !!!
SAS des Trois Pastres - La Charcuterie de Ma Grand-Mère
Calmels-et-le-Viala
Au coeur du Parc Naturel des Grands Causses, en Sud Aveyron, la ferme du Mas-Viala perpétue un savoir faire familial et propose viandes et charcuteries aux gastronomes et amateurs du bien-manger.
Ferme des Fleurines
Roquefort-sur-Soulzon
L'exploitation se trouve à 5 minutes du village de Roquefort. Les brebis pâturent sur les pentes du Combalou, célèbre pour ses caves et ses fleurines.
Hameau médiéval de Saint-Caprazy
Saint-Félix-de-Sorgues
St Caprazy, hameau médiéval, situé dans la vallée de la Sorgues sur la commune de St Félix de Sorgues a su garder son authenticité au fil des siècles. Flâner dans ce hameau pittoresque, c'est se plonger dans un univers culturel où l'artisanat est roi
Lycée agricole La Cazotte
Saint-Affrique
Production et vente de lentilles et viandes (agneau, boeuf)
Visite et repas à la ferme Chez Sylvie et Jean-Louis
Mélagues
De la ferme à l'assiette : une visite gourmande au paradis des volailles. Jean-Louis et Sylvie sont attachés à un savoir-faire et un savoir-manger à l'aveyronnaise. Ils vous proposent ainsi de prolonger la visite avec un authentique repas fermier.
Ricard Alice - Ferme d'Hermilix
Versols-et-Lapeyre
Visite guidée de l'exploitation - Discussion autour de tartines de Roquefort et d'un vin de pays ou Dégustation commentée de Roquefort marié à un vin particulièrement recommandé - Initiation aux subtilités et aux arômes du Roquefort
Château de Saint-Izaire et Musée de l'Archerie
Saint-Izaire
Château fort du XIVème siècle dont l'imposante masse de grès rouge ne laisse pas deviner le raffinement de son décor intérieur.
Le Viala du Pas de Jaux - visite de la Tour Hospitalière
Viala-du-Pas-de-Jaux
Remontez le temps en parcourant les cinq étages de cette tour Hospitalière et découvrez le panorama à 360° depuis le sommet de ce "phare du Larzac".
