Rougier de Camarès
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Granja y explotación de Alice Ricard
Versols-et-Lapeyre
Visita guiada de la granja - Discusión sobre los sándwiches de Roquefort y un vino del país o Degustación comentada de Roquefort con un vino especialmente recomendado - Iniciación a las sutilezas y aromas del queso de Roquefort
Brasserie des Tanneurs
Saint-Sernin-sur-Rance
Cabri'oles et compagnie
Saint-Affrique
Chapelle St Thomas
Brusque
Construido en pleno bosque en recuerdo de Santo Tomás Becket, arzobispo de Canterbury que se habría alojado en la ermita en el siglo XII, este santuario completamente restaurado presenta magníficos frescos que relatan la vida del santo.
Boulangerie MF Amalric - G Privat
Saint-Affrique
Chocolatería artesanal: venta de pasteles y chocolates.
Atelier de Rouzet
Mounes-Prohencoux
Tartinette des Aveyronnais Souyris
Saint-Rome-de-Cernon
Queso azul de vaca y ovejas, para la cocina o en tostada para los apritivos.
Les Halles du Majestic
Saint-Affrique
Atelier Romy : travail du cuir, stages et formations.
Saint-Affrique
Cursos de iniciación y formación continua del trabajo del cuero. A lo largo del año el taller ofrece tres fórmulas de cursos.
Charcuterie du Viala
Saint-Affrique
El Rendez-vous Fermier de Saint-Affrique ofrece una selección de productos locales de buena calidad.
Maison Liquière
Belmont-sur-Rance
Verres de Vignes
Saint-Affrique
Roquefort La Pastourelle
Roquefort-sur-Soulzon
Marca de Roquefort desde hace más de medio siglo, La Pastourelle sigue existiendo mediante el esfuerzo de algunos ganaderos, reunidos en una cooperativa. Venta directa de Roquefort La Pastourelle en las Fromageries Occitanes en Lauras.