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Degustación de productos del Aveyron en la granja, Aveyron © M. Hennessy -Tourisme Aveyron
Degustación de productos del Aveyron en la granja

Visitas y catas
en Aveyron

375 resultados

Les Caves Papillon

Roquefort-sur-Soulzon

Empresa que fabrica el Roquefort "Papillon" respetando la tradición como lo exigen la denominación de origen y las costumbres ancestrales.

Gâteau à la broche de GIGI

Saint-Martin-de-Lenne

En los mercados todo el mundo conoce a Gigi. Desde 2001, "Gigi" recorre los pueblos alrededor de Saint-Martin y de Saint Geniez d'Olt con su célebre "gâteau à la broche", un dulce preparado en un espetón al fuego de leña según una receta que conserva de una abuela de Saint-Saturnin desde su infancia. Gigi ha invertido en un taller en Saint-Martin de Lenne, route de Saint-Geniez. Ella fabrica sus ya célebres dulces. Ahora puede verla trabajar detrás de su fuego de leña y degustar sus dulces. En Aveyron los encontrará en varios lugares como el área del Aveyron, la Maison de l'Aubrac, ... Tras la visita, conocerá el secreto de fabricación de los "gâteaux à la broche", una especialidad aveyronesa.

Aveyron Conservatoire Régional du Châtaignier

Rignac

Asociación que trabaja para la salvaguarda, la conservación y el estudio de las variedades antiguas de castaños de la región Mediodía-Pirineos.

La ferme de Dilhac

Lacroix-Barrez

Visita gratuita de la granja Bio. Los animales en su entorno de vida y las técnicas de fabricación de productos lácteos, helados y embutidos.

Domaine le Verdus

Conques-en-Rouergue

La muse du Verger

Saint-Beauzély

Les Abeilles de Montbazens

Lugan

Productor de miel y enjambres en la meseta de Montbazens. Recepción en la granja con cita previa.

L'atelier des Palanges

Laissac-Sévérac l'Église

Fromagerie de Saint-Affrique

Saint-Affrique

La Fromagerie de Saint-Affrique está especializada en la venta de quesos regionales como el Pérail, el Roquefort y la Recuite.

La ferme de Barbe

Peyrusse-le-Roc

Ofrecemos carne de cordero en la agricultura orgánica, en bolsas al vacío, listo para cocinar, platos preparados, carnes marinadas y embutidos de cordero.

Elo'Distille

Saint-Affrique

Cave coopérative Le Vallon - Vignerons du Rougier de Marcillac

Valady

A bodega para descubrir la denominación de origen AOC Marcillac.

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