Visitas y catas
en Aveyron
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Gâteau à la broche de GIGI
Saint-Martin-de-Lenne
En los mercados todo el mundo conoce a Gigi. Desde 2001, "Gigi" recorre los pueblos alrededor de Saint-Martin y de Saint Geniez d'Olt con su célebre "gâteau à la broche", un dulce preparado en un espetón al fuego de leña según una receta que conserva de una abuela de Saint-Saturnin desde su infancia. Gigi ha invertido en un taller en Saint-Martin de Lenne, route de Saint-Geniez. Ella fabrica sus ya célebres dulces. Ahora puede verla trabajar detrás de su fuego de leña y degustar sus dulces. En Aveyron los encontrará en varios lugares como el área del Aveyron, la Maison de l'Aubrac, ... Tras la visita, conocerá el secreto de fabricación de los "gâteaux à la broche", una especialidad aveyronesa.
Roquefort Vernières
Roquefort-sur-Soulzon
El apellido Vernières, propietarios de bodegas en Roquefort, aparece ya a mediados del siglo XVII. La empresa Vernières Frères, que adopta su forma actual desde 1890, sigue siendo una empresa familiar e independiente.
Roquefort La Pastourelle
Roquefort-sur-Soulzon
Marca de Roquefort desde hace más de medio siglo, La Pastourelle sigue existiendo mediante el esfuerzo de algunos ganaderos, reunidos en una cooperativa. Venta directa de Roquefort La Pastourelle en las Fromageries Occitanes en Lauras.
Visite de Alavostra, boissons aromatiques
Entraygues-sur-Truyère
Vigne de Signols - Vin naturel
Conques-en-Rouergue
La Ferme des Vézinies
Salles-la-Source
Les Jardins du Ségala
Le Bas Ségala
La Ferme du Froncalou
Canet-de-Salars
Apicole
Pont-de-Salars
