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Ris d’agneau de l’Aveyron © M. Hennessy / Tourisme Aveyron
Ris d’agneau

Rougier de Camarès
SAVOURER

C’est une cuisine vraiment de terroir que vous pourrez déguster dans le rougier de Camarès :
cabrit, ris d’agneau, truffe, cèpes, canard, foie gras, lièvre à la broche, civet de chevreuil…
Vous avez l’eau à la bouche ? Réservez donc une table dans un restaurant !

158 résultats

Boutique Roquefort Carles

Roquefort-sur-Soulzon

Depuis trois générations, la Maison CARLES, entreprise familiale, perpétue la tradition et les secrets d'un grand fromage pour offrir à tous les gourmets, l'excellence d'un Roquefort livré aux quatre coins du monde.

Fromagerie du Salze

Saint-Izaire

Nous sommes éleveurs de brebis et transformons nous-mêmes une partie de la production laitière de nos brebis qui sont nourries selon le cahier des charges de l'Agriculture biologique.

Aire de pique-nique du bout de côte

Cornus

Au bord de la D65, après le hameau "Le Viala"

GAEC de Terre Blanc

Saint-Rome-de-Cernon

Production et vente de lait de brebis, oeufs.

Visite à la ferme Chez Alice et Sylvain

Combret

Envie d'assister à la traite des brebis ? Vivez une expérience ferme-midable au coeur du troupeau. Alice et Sylvain partageront avec vous leur passion et leur proximité avec les animaux. Sans oublier la dégustation de l'emblématique tomme du Rougier !

Caves Roquefort Société

Roquefort-sur-Soulzon

Visite des caves d'affinage du célèbre fromage. Reconstitution de la formation des caves. Historique du Roquefort. Visite commentée des caves d'affinage. Dégustation gratuite.

Star Kebab

Saint-Affrique

Venez nombreux déguster notre spécialité turque : le kebab...

La Ferme du Bousquet

Calmels-et-le-Viala

La ferme du Bousquet, une ferme bio, familiale et dynamique. Situés au coeur du Parc Naturel des Grands Causses, nous vous accueillons tous les jours de 7h à 19h pour un petit tour dans notre boutique ou pour une visite le mercredi sur réservation.

Aire de pique-nique du Bourg

Belmont-sur-Rance

Aire de pique-nique située au centre du village.

Le Bruit du Bouchon

Saint-Affrique

Thierry et Sylvette vous invitent dans leur univers culinaire, passionnés du savoir-faire de la cuisine française, ils vous proposent de faire redécouvrir à vos papilles le goût de la tradition.

Le Sériguet

Belmont-sur-Rance

Le restaurant du Sériguet vous propose tous les midis une cuisine traditionnelle et copieuse.

Crêperie La Bergerie

Roquefort-sur-Soulzon

Situé en plein coeur du village à l'ombre du Combalou, le restaurant crêperie " La Bergerie" vous réserve un accueil chaleureux et convivial dans une ambiance d'ancienne cave d'affinage voûtée.

Roquefort Vernières

Roquefort-sur-Soulzon

Le nom des Vernières, propriétaires de caves à Roquefort apparait dès le milieu du XVIIème siècle. Dans sa forme actuelle depuis 1890, la maison Vernières Frères est toujours une entreprise familiale et indépendante.

A C'Roq

Roquefort-sur-Soulzon

Bienvenue à C'Roq, ça va croquer !

Aire de pique-nique de Caussenuéjouls

Cornus

Sur le bord de la D65, faite une halte pique-nique.

Restaurant Le Sylvanès

Sylvanès

Face à l'abbaye, Christophe et son équipe vous accueillent dans un cadre sympathique et convivial et vous proposent une cuisine de sincérité pour vous faire découvrir le Sud-Aveyron.

Auberge de la Tour

Combret

L'Auberge de la Tour, située sur la place du Château, vous propose une cuisine bistronomique élaborée à partir des produits du terroir : agneau et veau de la région, carte des vins d'Aveyron et du Languedoc. Une cuisine raffinée et gourmande !

La Cigale

Coupiac

La Cigale, votre bar-tabac convivial, vous accueille toute l’année dans une ambiance chaleureuse et animée. Chaque visite est une invitation à partager un moment entre amis ou en famille, autour d’un verre, d’une gourmandise ou d’une animation.

SAS des Trois Pastres - La Charcuterie de Ma Grand-Mère

Calmels-et-le-Viala

Au coeur du Parc Naturel des Grands Causses, en Sud Aveyron, la ferme du Mas-Viala perpétue un savoir faire familial et propose viandes et charcuteries aux gastronomes et amateurs du bien-manger.

Foire de Mai

02Mai

Saint-Affrique

La traditionnelle foire annuelle se déroulera cette année le dimanche 2 mai. Ainsi, les Saint-Affricains pourront visiter la foire qui s'étendra du Boulevard de Verdun jusqu'aux environs du rond-point de la Gare.

Marché Gourmand de Producteurs

19Août

Saint-Sernin-sur-Rance

Marchés de producteurs nocturnes à la Base de Loisirs. Restauration auprès des producteurs locaux qui proposent des assiettes garnies. Une soirée festive et conviviale au bord de la rivière pour déguster le terroir local !

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