Ris d’agneau de l’Aveyron © M. Hennessy / Tourisme Aveyron
Ris d’agneau

Rougier de Camarès
SAVOURER

C’est une cuisine vraiment de terroir que vous pourrez déguster dans le rougier de Camarès :
cabrit, ris d’agneau, truffe, cèpes, canard, foie gras, lièvre à la broche, civet de chevreuil…
Vous avez l’eau à la bouche ? Réservez donc une table dans un restaurant !

Pizzeria Restaurante "La Luna" (Infos 2019 non communiquées)

St-Affrique

Accueil familial et cuisine italienne sont au rendez-vous.

Restaurant Les Magnolias

Plaisance

Dans un monument classé du XVème siècle, notre Restaurant saura vous enchanter le temps d'un repas convivial et détendu. Notre cuisine met en valeur le terroir Aveyronnais. Notre métier est de vous satisfaire, notre créativité fait le reste.

Roquefort Gabriel Coulet

Roquefort-sur-Soulzon

Visite gratuite de la cave. Exposition sur le Roquefort Gabriel Coulet. Petit film documentaire de 20mn sur le Roquefort. Histoire de la famille Coulet depuis 5 générations. Photos anciennes du village + un commentaire accompagnant cette visite. Visite guidée groupes (cars, associations) de 45 mn à 1 h. Dégustation gratuite.

Restaurant Le Pont Vieux

Camarès

Hôtel-Restaurant au centre du bourg en surplomb de la rivière et à proximité du Pont Vieux du XIème siècle.

Restaurant de la Gare

St-Rome-de-Cernon

Restauration traditionnelle et raffinée. Accueil sympathique avec une ambiance familiale et conviviale.

Gilbert ROUQUETTE

Cornus

Fruits et légumes, miel et produits dérivés

L'Arc en Miel : visite-immersion au coeur du monde des abeilles

St-Affrique

Une expérience de découverte originale et conviviale dans une miellerie, entre nature et saveurs !

Marché de pays

Montlaur

Marché de pays aux saveurs du terroir.

14 Août

Marché de Pays gourmand nocturne

St-Sernin-sur-Rance

A partir de 18h à la Base de Loisirs avec les producteurs locaux. Restauration sur place : venez composer votre menu parmi les producteurs et déguster votre repas au bord du Rance.

09 Août

11 Août

Fête d'été de Fayet

Fayet

3 jours de fête avec de nombreuses animations pour petits et grands !

Caves Roquefort Société

Roquefort-sur-Soulzon

Visite des caves d'affinage du célèbre fromage. Reconstitution de la formation des caves. Historique du Roquefort. Visite commentée des caves d'affinage. Dégustation gratuite.

Les Caves Papillon

Roquefort-sur-Soulzon

Entreprise fabriquant le roquefort "Papillon" dans le respect de la tradition comme l'exige l'appellation d'origine et les coutumes ancestrales.

Les Paysans du Rance

Belmont-sur-Rance

Magasin de producteurs - Stand collectif - Organisation de repas et de festival

Visites de fermes

Cornus

Un territoire, des brebis, des hommes et...des loups.

Marché de Noël à Camarès

Camarès

Marché de Noël avec de nombreux exposants : produits du terroir, artisanat, bijoux, idées cadeaux, visite du Père Noël, animations enfants, tombola...

Restaurant du Mas Naut

Coupiac

La restauration et son snack vous feront découvrir la gastronomie Aveyronnaise et les produits du terroir à déguster au bord d'un plan d'eau.

Auberge de la Tour

Combret

Lieu de détente et de contemplation, l'Auberge de la Tour est un havre de paix et de joie de vivre ! Vous pourrez vous détendre en profitant des 3 chambres d'hôtes et d'une agréable terrasse. Pour les voyageurs nous sommes le point de départ de nombreuses randonnées.

Terres du Sud (Infos 2019 non communiquées)

St-Affrique

Notre devise : la qualité 100% maison, des produits frais et locaux.

SAS des Trois Pastres - La Charcuterie de Ma Grand-Mère

Calmels-et-le-Viala

Nous nous engageons pour un élevage raisonné et sain, le bien-être des animaux se traduisant par une viande de qualité. Si les moyens ont évolué, les étapes de la fabrication sont restées les mêmes qu'autrefois dans une ambiance familiale. Tous nos produits sont garantis sans colorants ni conservateurs et toutes nos salaisons sont fabriquées sans sel nitrité.

18 Juillet

Marchés nocturnes avec Fermiers De L'Aveyron

St-Affrique

Nouvelle saison des marchés nocturnes des producteurs Fermiers de l'Aveyron au Jardin Public de Saint-Affrique avec, bien sûr, des tables, des chaises pour déguster confortablement vos petites emplettes fermières gourmandes en profitant d'une animation musicales.

25 Août

Repas Champêtre et bal Trad'

Sylvanès

Un marché des producteurs de pays invitera les festivaliers à se constituer un savoureux panier repas mêlant les mets les plus typiques du Sud-Aveyron avant de prendre part au traditionnel bal occitan LA TALVERA.

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