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Ris d’agneau de l’Aveyron © M. Hennessy / Tourisme Aveyron
Ris d’agneau

Rougier de Camarès
SAVOURER

C’est une cuisine vraiment de terroir que vous pourrez déguster dans le rougier de Camarès :
cabrit, ris d’agneau, truffe, cèpes, canard, foie gras, lièvre à la broche, civet de chevreuil…
Vous avez l’eau à la bouche ? Réservez donc une table dans un restaurant !

157 résultats

Restaurant du Nord

Cornus

Le restaurant est tenu par la même famille depuis 1926, et vous propose dans une atmosphère chaleureuse et un cadre accueillant une cuisine élaborée à partir de produits frais et essentiellement locaux.

Marché de Noël à Camarès

22Novembre

Camarès

De 10h à 18h, venez faire vos emplettes de Noël auprès des nombreux exposants : produits du terroir, artisanat, bijoux, idées cadeaux...Possibilité de se restaurer à midi.

Restaurant - Bar Le Brias

Tournemire

Menu unique et préparé chaque jour avec des produits frais et locaux. Ambiance et cuisine familiale. Réservation conseillée

La Ferme du Bousquet

Calmels-et-le-Viala

La ferme du Bousquet, une ferme bio, familiale et dynamique. Situés au coeur du Parc Naturel des Grands Causses, nous vous accueillons tous les jours de 7h à 19h pour un petit tour dans notre boutique ou pour une visite le mercredi sur réservation.

Aire de pique-nique du bout de côte

Cornus

Au bord de la D65, après le hameau "Le Viala"

GAEC de Terre Blanc

Saint-Rome-de-Cernon

Production et vente de lait de brebis, oeufs.

Visite à la ferme Chez Nicolas et Vincent

Camarès

Automatisation, énergies renouvelables… Plongez au coeur de la ferme de demain ! Nicolas représente une nouvelle génération d'agriculteurs. Visitez l'une des fermes les plus avant-gardistes du sud Aveyron.

Domaine de Belert

Saint-Juéry

Le domaine de Belert est un micro-domaine créé en 2019 avec la plantation de 2ha de vignes, il se situe sur les coteaux du Rougier de Camarès dans la vallée du Gos sur la commune de Saint-Juéry.

Aire de pique-nique de Crépounac

Viala-du-Pas-de-Jaux

A deux pas du magnifique panorama sur le cirque de Tournemire et de la croix du Gréponac.

Aire de pique-nique La Chaussée du Lapin

Saint-Sernin-sur-Rance

Dans un cadre calme et ombragé en bord de rivière, l'aire de pique-nique La Chaussée du Lapin vous permet de vous restaurer et profiter de ses équipements de loisirs.

Restaurant Les Halles du Majestic

Saint-Affrique

N'hésitez pas à pousser les portes pour découvrir les mets aveyronnais. Prenez le temps de choisir, assiettes repas et d'autres formules vous sont proposées.

Visite et repas à la ferme Chez Sylvie et Jean-Louis

Mélagues

De la ferme à l'assiette : une visite gourmande au paradis des volailles. Jean-Louis et Sylvie sont attachés à un savoir-faire et un savoir-manger à l'aveyronnaise. Ils vous proposent ainsi de prolonger la visite avec un authentique repas fermier.

Verres de Vignes

Saint-Affrique

Découvrez les vins, leurs terroirs et arômes, constituez votre cave et maîtrisez les accords mets-vins en toute simplicité et convivialité.

Crêperie La Bergerie

Roquefort-sur-Soulzon

Situé en plein coeur du village à l'ombre du Combalou, le restaurant crêperie " La Bergerie" vous réserve un accueil chaleureux et convivial dans une ambiance d'ancienne cave d'affinage voûtée.

SAS des Trois Pastres - La Charcuterie de Ma Grand-Mère

Calmels-et-le-Viala

Au coeur du Parc Naturel des Grands Causses, en Sud Aveyron, la ferme du Mas-Viala perpétue un savoir faire familial et propose viandes et charcuteries aux gastronomes et amateurs du bien-manger.

Boulangerie MF Amalric - G Privat

Saint-Affrique

Fabrication artisanale où vous pouvez faire vos emplettes 100 % locales à la fois sucrées et salées (gimbelettes, flaune, fouace, croquants aux amandes, feuilletés au Roquefort).

Ferme pédagogique l'Arche du Rougier

Rebourguil

Vaches naines, chèvres naines, cochon nain, chevaux, oies, poules, pigeons voyageurs, …l'Arche du Rougier propose la visite de son parc composé de plus de 300 animaux.

Caves Roquefort – Maison Gabriel Coulet

Roquefort-sur-Soulzon

Plongez au cœur de la tradition et de l'excellence en visitant les Caves de Roquefort de la Maison Gabriel Coulet. Visite libre et gratuite, dégustation offerte

La Table des Auzals

Saint-Juéry

La Table des Auzals : la rencontre de deux terroirs

La Table de Jean

Saint-Affrique

Qualité et convivialité dans un restaurant traditionnel, gourmand et chalereux.

Epicerie Del Païs

Saint-Affrique

Une épicerie de produits frais, de saison, de qualité, et le tout sélectionné parmi plus de 150 producteurs et artisans locaux (Tarn, Aveyron, Lozère...) qui respectent la charte de Confiance de l'Epicerie.

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