Rougier de Camarès
SAVOURER
C’est une cuisine vraiment de terroir que vous pourrez déguster dans le rougier de Camarès :
cabrit, ris d’agneau, truffe, cèpes, canard, foie gras, lièvre à la broche, civet de chevreuil…
Vous avez l’eau à la bouche ? Réservez donc une table dans un restaurant !
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Montagnol
L'Esquirol à Cénomes est la table, le bar et l'épicerie du village, première porte du Sud-Aveyron au pied du col Notre-Dame.
Saint-Affrique
Rendez-vous à la Pizzeria Les Oliviers, où chaque pizza est préparée avec passion, des ingrédients de qualité et un savoir-faire qui fait toute la différence.
Aire de pique-nique de la Fontaine
Tauriac-de-Camarès
Table de pique-nique située face au lavoir et à la fontaine à l'entrée du village. Une halte fraîcheur dans un cadre fleuri.
Saint-Sernin-sur-Rance
Installée dans un beau cadre de verdure en bordure du Rance, dans une ambiance guinguette, une pause gourmande s'invite comme un air de vacances !
Sylvanès
Face à l'abbaye, Christophe et son équipe vous accueillent dans un cadre sympathique et convivial et vous proposent une cuisine de sincérité pour vous faire découvrir le Sud-Aveyron.
Combret
L'Auberge de la Tour, située sur la place du Château, vous propose une cuisine bistronomique élaborée à partir des produits du terroir : agneau et veau de la région, carte des vins d'Aveyron et du Languedoc. Une cuisine raffinée et gourmande !
Coupiac
La Cigale, votre bar-tabac convivial, vous accueille toute l’année dans une ambiance chaleureuse et animée. Chaque visite est une invitation à partager un moment entre amis ou en famille, autour d’un verre, d’une gourmandise ou d’une animation.
Saint-Juéry
Le domaine de Belert est un micro-domaine créé en 2019 avec la plantation de 2ha de vignes, il se situe sur les coteaux du Rougier de Camarès dans la vallée du Gos sur la commune de Saint-Juéry.
SAS des Trois Pastres - La Charcuterie de Ma Grand-Mère
Calmels-et-le-Viala
Au coeur du Parc Naturel des Grands Causses, en Sud Aveyron, la ferme du Mas-Viala perpétue un savoir faire familial et propose viandes et charcuteries aux gastronomes et amateurs du bien-manger.
Saint-Affrique
Avec l'été qui commence à s'installer, quoi de mieux qu'un bon burger, salade ou autres en bord de rivière ? C'est à La Guinguette que nous vous attendons !
Combret
Rémy et Emilie, paysans pastiers élaborent dans leur atelier à La Loubière des pâtes produites à partir de blé meunier de leur ferme. Craquez pour les coquinettes, les girolettes, les maquarinettes ,les tortillettes ou les oreillettes.
Tournemire
L'Épicerie de Tournemire vous propose des produits en circuits courts venant de producteurs locaux.
Restaurant Les Halles du Majestic
Saint-Affrique
N'hésitez pas à pousser les portes pour découvrir les mets aveyronnais. Prenez le temps de choisir, assiettes repas et d'autres formules vous sont proposées.
Visite et repas à la ferme Chez Sylvie et Jean-Louis
Mélagues
De la ferme à l'assiette : une visite gourmande au paradis des volailles. Jean-Louis et Sylvie sont attachés à un savoir-faire et un savoir-manger à l'aveyronnaise. Ils vous proposent ainsi de prolonger la visite avec un authentique repas fermier.
Vabres-l'Abbaye
Nous vous attendons avec plaisir afin de vous faire découvrir un endroit chaleureux ou vous pourrez aussi profiter de notre terrasse autour de mets locaux
Roquefort-sur-Soulzon
Entreprise fabriquant le roquefort "Papillon" dans le respect de la tradition comme l'exige l'appellation d'origine et les coutumes ancestrales.
Roquefort-sur-Soulzon
Découvrez le savoir-faire authentique de la Maison COMBES, entreprise familiale centenaire, avec Vincent Combes, maître artisan fromager.
Calmels-et-le-Viala
La ferme du Bousquet, une ferme bio, familiale et dynamique. Situés au coeur du Parc Naturel des Grands Causses, nous vous accueillons tous les jours de 7h à 19h pour un petit tour dans notre boutique ou pour une visite le mercredi sur réservation.
Boulangerie MF Amalric - G Privat
Saint-Affrique
Fabrication artisanale où vous pouvez faire vos emplettes 100 % locales à la fois sucrées et salées (gimbelettes, flaune, fouace, croquants aux amandes, feuilletés au Roquefort).
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