Les gorges de la Truyère
Savourer
De la petite auberge de village aux restaurants de Mur-de-Barrez ou de Thérondels, ici le terroir se déguste de la manière la plus naturelle à la plus raffinée. Vous découvrirez des trésors dans les cartes des menus proposés par ces établissements souvent discrets.
A vous le pounti, l’aligot, la truffade, la tarte à la tome, le chou farci... Mais chut c’est un secret !
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le Bar de Marie
Mur-de-Barrez
Dans une ambiance cosy le BDM vous accueille du jeudi au dimanche de 7h30 à midi.Soirées à thèmes et petit déjeuner aux tripoux lors des fêtes de village.
Aire de pique-nique à l'esplanade de Mur-de-Barrez
Mur-de-Barrez
Une aire de pique-nique avec une vue sur les monts du Cantal et l'Aubrac.
Aire de pique-nique du Laux
Montézic
Au lieu-dit "Le Laux" près de la cascade du Saut du Chien, 2 tables de pique-nique
Aire de pique-nique de Florentin
Florentin-la-Capelle
Une table de pique-nique dans le village, près de l'église
Aire de pique-nique du lac des burons
Cantoin
Située au calme, sous le village de Cantoin, l'aire de pique nique se trouve devant le lac des burons
Bistrorant 1610
Entraygues-sur-Truyère
Nous nous efforçons chaque jour de cuisinier des produits frais, c'est pourquoi, quand y en a pu, y en a pu !!!
Hôtel Restaurant des Barrages
Brommat
Une adresse connue en Carladez : des moments de détente, une ambiance conviviale et une cuisine authentique de terroir et fait maison pour tous.
Café - Restaurant "L'Auberge de Murols"
Murols
L'Auberge de Murols est une petite auberge de campagne située au cœur du village. Vous y trouverez une cuisine traditionnelle à base de produits frais de saison et un service de belle qualité. Nous avons à cœur de vous recevoir comme vous le méritez!
Les Coultades du Coustoubi
Campouriez
Trois cousins (Bertrand, Pierre et Paul) qui se lancent dans le monde du vin, en reprenant les vignes de leur grand-père.
Restaurant l'Argence
Argences-en-Aubrac
À L' Argence, place à une cuisine maison, créative et rythmée par les saisons. Le midi, un menu du jour frais et gourmand. Le soir et le week-end, un menu gastronomique en circuit court pour une expérience raffinée, authentique et responsable.
Le Relais de la Cambuse
Florentin-la-Capelle
Restaurant traditionnel alliant saveurs authentiques et vue sur la rivière. Profitez d'une ambiance sereine et d'un accueil chaleureux. La salle est climatisée pour un confort optimal. L'endroit parfait pour une pause gourmande et détendue !
Repas à la Ferme de la Violette
Argences-en-Aubrac
Repas à la Ferme de la Violette : produits régionaux, véritable Aligot maison, Viande de bœuf Race Aubrac, saucisse, Falette, fromage de pays, desserts maison.
Aire de pique-nique dans le jardin de l'église de Mur-de-Barrez
Mur-de-Barrez
Coin de pique-nique dans le vieux bourg de Mur-de-barrez
Les ânesses du Carladès - Visite de ferme
Brommat
Au cœur de notre magnifique village entouré par une nature préservée, venez découvrir notre élevage d'ânesses et notre savonnerie artisanale ! Visite guidée : brossage, démonstration de la traite, présentation de la fabrication des savons, boutique.
Des chèvres et des abeilles sur l'Aubrac
Argences-en-Aubrac
Vente de produits issus de la ferme : cosmétiques au lait de chèvre, produits de la ruche et plantes du jardin et vente de fromage, yaourts et glaces au lait de chèvres et colis de viande de bœuf Aubrac.
Bar-Brasserie La Viadène
Argences-en-Aubrac
Sylvain et Sylvie VANDERCHRUCHE vous accueillent dans leur établissement tous les jours de 7h00 à 20h00 (bar). Cuisine traditionnelle et brasserie. Soirées à thème.
Restaurant de Cantoin
Cantoin
Le restaurant vous accueille lundi, mardi, jeudi, vendredi et le dimanche.
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