Les gorges de la Truyère
Savourer
De la petite auberge de village aux restaurants de Mur-de-Barrez ou de Thérondels, ici le terroir se déguste de la manière la plus naturelle à la plus raffinée. Vous découvrirez des trésors dans les cartes des menus proposés par ces établissements souvent discrets.
A vous le pounti, l’aligot, la truffade, la tarte à la tome, le chou farci... Mais chut c’est un secret !
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Le Relais du Coustoubi
Campouriez
Je suis un restaurateur dans un petit village, je travaille sur menu unique, à base de produits frais locaux, j'ai une jolie carte des vins (150 réf) étant moi-même producteur de vin (les coultades du coustoubi).
La Ferme de la Borie Haute
Saint-Amans-des-Côts
Vente de Laguiole fermier AOP (fromage au lait de vache, cru et entier) produit et affiné sur place dans une cave naturelle creusée sous la roche et autres produits issus de la ferme. Vente à la ferme le lundi matin et le vendredi matin.
L'auberge du lac
Saint-Amans-des-Cots
Une cuisine authentique à base de produits frais, locaux et travaillés sur place.
Le Camarguais
Mur-de-Barrez
Marché à Entraygues
01Janvier
31Décembre
Entraygues-sur-Truyère
Tous les vendredis matin toute l'année sur la Place de la République
La Coulée des Saveurs
Lacroix-Barrez
Restauration traditionnelle à partir de produits issus de l'Agriculture Biologique et/ou locale.
Aire de pique-nique du plan d'eau de Ste-Geneviève-sur-Argence
Argences-en-Aubrac
Lors de votre séjour, rendez-vous sur l'aire de pique-nique du plan d'eau de Ste-Geneviève-sur-Argence, située près du plan d'eau.
Aire de pique-nique de Florentin
Florentin-la-Capelle
Une table de pique-nique dans le village, près de l'église
Aire de pique-nique du lac des burons
Cantoin
Située au calme, sous le village de Cantoin, l'aire de pique nique se trouve devant le lac des burons
Bistrorant 1610
Entraygues-sur-Truyère
Nous nous efforçons chaque jour de cuisinier des produits frais, c'est pourquoi, quand y en a pu, y en a pu !!!
Restaurant Anglade
Le Nayrac
Hôtel-restaurant familial où nous pratiquons une cuisine fraîche et traditionnelle. Spécialités : boeuf de l'Aubrac, veau de l'Aveyron, agneau du Ségala, chou farci, farçous, tripoux, aligot, truffade.
Marché de Noël à Mur-de-Barrez
20Décembre
Mur-de-Barrez
Marché de Noël dans le centre historique de Mur-de-Barrez, venez déguster de bons produits locaux, faire vos achats de Noël, et rencontrer le Père Noël !
Aire de pique-nique du Belvédère de Sarrans
Argences en Aubrac
Lors de votre séjour, rendez-vous sur l'aire de pique-nique du Belvédère de Sarrans pour une petite pause-déjeuner ou tout simplement pour une pause détente au dessus du barrage EDF de Sarrans (1934), 8ème barrage le plus haut de France !
Les ânesses du Carladès - Visite de ferme
Brommat
Au cœur de notre magnifique village entouré par une nature préservée, venez découvrir notre élevage d'ânesses et notre savonnerie artisanale ! Visite guidée : brossage, démonstration de la traite, présentation de la fabrication des savons, boutique.
Aire de pique-nique Campouriez
Campouriez
Au coeur du village de Campouriez, tout près de la place de la mairie, une table de pique-nique ombragée.
Aire de pique-nique du Laux
Montézic
Au lieu-dit "Le Laux" près de la cascade du Saut du Chien, 2 tables de pique-nique
le Bar de Marie
Mur-de-Barrez
Dans une ambiance cosy le BDM vous accueille du jeudi au dimanche de 7h30 à midi.Soirées à thèmes et petit déjeuner aux tripoux lors des fêtes de village.
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