Les gorges de la Truyère
Savourer
De la petite auberge de village aux restaurants de Mur-de-Barrez ou de Thérondels, ici le terroir se déguste de la manière la plus naturelle à la plus raffinée. Vous découvrirez des trésors dans les cartes des menus proposés par ces établissements souvent discrets.
A vous le pounti, l’aligot, la truffade, la tarte à la tome, le chou farci... Mais chut c’est un secret !
119 résultats
Marché des producteurs de pays
01Juillet
03Septembre
Entraygues-sur-Truyère
Composez et dégustez votre repas, réalisé à partir des produits de la région achetés. Animations musicales
Ferme pédagogique des Bornottes
Lacroix-Barrez
Visites et ateliers pédagogiques à la ferme. Médiation animale et élevage d'animaux.
Aire de pique-nique dans le jardin de l'église de Mur-de-Barrez
Mur-de-Barrez
Coin de pique-nique dans le vieux bourg de Mur-de-barrez
Visite de la fromagerie de Thérondels
Thérondels
Visite, dégustations gratuites et vente directe. La Coopérative Fromagère de Thérondels, fondée en 1946 par un groupe de producteurs de lait du Carladez, vous propose de découvrir les spécialités du Carladez.
La Ferme de Murols - le safran de Murols
Murols
Venez découvrir l'élevage de volailles et la culture de safran, le tout en agriculture biologique.
Aire de pique-nique d'Orlhaguet
Argences-en-Aubrac
Lors de votre séjour, rendez-vous sur l'aire de pique-nique d'Orlhaguet, située à l'entrée du village au bord de la rivière Argence.
Le p'tit marché nocturne à Thérondels - en musique avec Hugo Ibanez
24Juillet
Thérondels
Venez déguster de belles assiettes de produits locaux, sous les majestueux Tilleuls de Thérondels et en musique !
Le p'tit marché nocturne à Thérondels - en musique avec le groupe Celtic Monkeys
07Août
Thérondels
Venez déguster de belles assiettes de produits locaux, sous les majestueux Tilleuls de Thérondels et en musique !
Marché des Artisans Créateurs
21Juillet
Entraygues-sur-Truyère
Marché d'artisans d'art par l'association Lauz'arts Aveyron.
Des chèvres et des abeilles sur l'Aubrac
Argences-en-Aubrac
Vente de produits issus de la ferme : cosmétiques au lait de chèvre, produits de la ruche et plantes du jardin et vente de fromage, yaourts et glaces au lait de chèvres et colis de viande de bœuf Aubrac.
Alavostra - artisan de l'apéro
Entraygues-sur-Truyère
Venez visiter la Fabrique des apéritifs ALAVOSTRA à Entraygues et déguster notre fameuse Frênette, ainsi que nos autres produits de terroir bio et locaux. Apéro & tapas les vendredis soirs, concert de temps en temps (programmation : voir site web).
Le p'tit marché nocturne à Thérondels - avec animation musicale
26Juin
Thérondels
Venez déguster de belles assiettes de produits locaux, sous les majestueux Tilleuls de Thérondels et en musique !
Aire de pique-nique terrain de quilles
Florentin-la-Capelle
Au terrain de quilles de Florentin La Capelle
Les Coultades du Coustoubi
Campouriez
Trois cousins (Bertrand, Pierre et Paul) qui se lancent dans le monde du vin, en reprenant les vignes de leur grand-père.
Auberge du Barrez - Restaurant
Mur-de-Barrez
UN RESTAURANT ENTRE TERROIR ET MODERNITE qui vous propose des produits régionaux préparés avec soin et une cuisine du monde. Profitez d'un cadre chaleureux ou de la terrasse arborée aux beaux jours. Maître restaurateur 2025.
Domaine Mousset (Vins d'Entraygues - Le Fel)
Le Fel
Producteurs de vin de l'AOC Entraygues/Le Fel, Laurent et son fils Pierrick proposent blancs, rouges et rosé produits en agriculture biologique.
Repas à la Ferme de la Violette
Argences-en-Aubrac
Repas à la Ferme de la Violette : produits régionaux, véritable Aligot maison, Viande de bœuf Race Aubrac, saucisse, Falette, fromage de pays, desserts maison.
Aire de pique-nique du Laux
Montézic
Au lieu-dit "Le Laux" près de la cascade du Saut du Chien, 2 tables de pique-nique
Sur nos blogs...
Recherches associées à manger dans les gorges de la Truyère et le Carladez