Pounti, Aveyron © P. Soissons - Tourisme Aveyron
Pounti

Les gorges de la Truyère
Savourer

De la petite auberge de village aux restaurants de Mur-de-Barrez ou de Thérondels, ici le terroir se déguste de la manière la plus naturelle à la plus raffinée. Vous découvrirez des trésors dans les cartes des menus proposés par ces établissements souvent discrets.
A vous le pounti, l’aligot, la truffade, la tarte à la tome, le chou farci... Mais chut c’est un secret !

81 résultats

Minoterie de la Truyère

Entraygues-sur-Truyère

Production de différentes farines: blé, seigle et sarrasin (1,5,10 kg)

Le Chou Rouge, Bistronomique

Entraygues-sur-Truyère

La Bistronomie collection Emilien Teil, cuisine bistro et contemporaine. Lieu de vie et art de vivre. Découverte du goût et des couleurs de saison. Le fait maison est une signature des maîtres de cette table

Domaine de Méjanassère (Vins d'Entraygues - Le Fel)

Entraygues-sur-Truyère

Visite de la production et de la transformation du vin dans le cadre d'une ferme traditionnelle, dégustation et vente directe.

Ferme pédagogique des Bornottes

Lacroix-Barrez

Petite ferme familiale où se côtoie une diversité d'espèces et de races. Venez découvrir le temps d'un moment de partage et de convivialité, chèvres, moutons, lamas, vaches, poneys, cochons, volaille d'ornement et bien d'autres.

Coopérative fromagère de Thérondels

Thérondels

Découvrez les fromages au lait cru du Carladez. La Coopérative Fromagère de Thérondels, fondée en 1946 par un groupe de producteurs de lait du Carladez, propose visites et dégustations gratuites.

Jean-Marc Viguier (Vins d'Entraygues - Le Fel)

Entraygues-sur-Truyère

Visite, dégustation et vente à la cave située à 1.5km d'Entraygues, direction Aurillac ou Conques

Aire de Pique Nique sur la place des Tilleuls

Thérondels

Dans le bourg, sous les tilleuls

Le Relais du Coustoubi

Campouriez

Sur réservation, nous vous proposons une cuisine du terroir, au rythme des saisons. Possibilité de menus spécifiques (végétarien, allergies,...)

Le Relais de la Truyère

Montézic

Cuisine gastronomique et régionale à base de produits du terroir. Réservation très fortement conseillée.

Ferme découverte des Capellous

Florentin-la-Capelle

Venez découvrir la ferme de découverte des Capellous à La Capelle à proximité du Lac le la Selve

Safran de Murols - Ferme de Murols

Murols

Venez découvrir l'élevage de poulets et la culture de safran, le tout en agriculture biologique.

Restaurant bar l'Indépendance

Entraygues-sur-Truyère

Restaurant: service en salle ou en terrasse. cadre agréable et lumineux donnant sur une terrasse intérieure, ombragée et calme.

Pizzeria Brasserie Bar des Sports

Entraygues-sur-Truyère

Bar, Bar à bières, rhum et whisky. Petite restauration à toute heure

Lac de St-Gervais

St-Symphorien-de-Thénières

Le lac de St-Gervais, d'une superficie de 16 ha, a été aménagé avec des équipements pour accueillir les familles, pêcheurs, promeneurs, sportifs et les amoureux de la nature.

Le Relais du Lac

St-Symphorien-de-Thénières

Le bar restaurant est situé en bordure du lac de Saint-Gervais, il domine l'espace loisirs. Salle de restauration et terrasse ombragée avec vue sur le lac.

La Coulée des Saveurs

Lacroix-Barrez

Produits bio et/ou locaux au restaurant. Menu à base de produits bio de la Ferme de Dilhac. Menus de Noël midi et soir du 19 au 24 décembre

La ferme de Mathilde

Taussac

Mathilde, vous fait découvrir les saveurs de notre région: des produits fermiers à base de canards gras.

EURL Hôtel Restaurant des Barrages

Brommat

Chez Lynette, une adresse connue en Carladez : des moments de détente, une ambiance conviviale et un large choix de menus pour tous. "Dîner-spectacle"en été.

Marché traditionnel de Ste Geneviève sur Argence

08Janvier

30Décembre

Argences-en-Aubrac

La Ferme de la Borie Haute

St-Amans-des-Cots

Vente de Laguiole fermier à la ferme, le lundi matin et le vendredi matin.

La Ferme de Sarrans -Gaec - Volailles et charcuteries fermières

Brommat

Dans le joli cadre du lac de Sarrans, des agriculteurs proposent à la vente, à la ferme, de très bons produits cuisinés à partir de recettes familiales et de la volaille de grande qualité.

Recherches associées à manger dans les gorges de la Truyère et le Carladez

  • partager :