Les gorges de la Truyère
Savourer
De la petite auberge de village aux restaurants de Mur-de-Barrez ou de Thérondels, ici le terroir se déguste de la manière la plus naturelle à la plus raffinée. Vous découvrirez des trésors dans les cartes des menus proposés par ces établissements souvent discrets.
A vous le pounti, l’aligot, la truffade, la tarte à la tome, le chou farci... Mais chut c’est un secret !
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Restaurant Anglade
Le Nayrac
Hôtel-restaurant familial où nous pratiquons une cuisine fraîche et traditionnelle. Spécialités : boeuf de l'Aubrac, veau de l'Aveyron, agneau du Ségala, chou farci, farçous, tripoux, aligot, truffade.
L'Entre Deux Lacs
Saint-Amans-des-Côts
Nouveau restaurant du Domaine de Sangayrac, où saveurs locales et ambiance conviviale se rencontrent.
Les Anim'Argences - Concert & Marché des Producteurs de Pays
13Août
Argences-en-Aubrac
Jeudi 13 août, appréciez le marché nocturne des Producteurs de Pays et artisans locaux, animé par un concert !
Brocante Vide-Greniers à Sainte Geneviève sur Argence
09Août
Argences-en-Aubrac
Participez à la 29e édition de la Brocante vide-greniers de Sainte-Geneviève-sur-Argence !
Le Rucher du Carladez
Taussac
L'Apiculture est depuis plus de 30 ans une activité passionnante pour Jacques Hazechnour, propriétaire de 80 ruches dans le Nord-Aveyron, près de Taussac, sur les montagnes du Carladez. Les abeilles noires locales, dont les apiculteurs Sylvie et Jacques s'occupent, produisent un miel de montagne toutes fleurs. Un miel à la couleur ambrée et au goût subtil : tilleul-châtaignier.
Bistrorant 1610
Entraygues-sur-Truyère
Nous nous efforçons chaque jour de cuisinier des produits frais, c'est pourquoi, quand y en a pu, y en a pu !!!
Nomad Bar
Brommat
Bar évènementiel avec magnifique vue sur les volcans d'Auvergne. Programmation de concerts et d'animations. Planches de charcuteries / fromages, grillades : sur réservation. Possibilité de privatisation des lieux: sur réservation.
La Ferme des Clauzels
Argences-en-Aubrac
Venez découvrir une exploitation agricole, ses activités et son environnement, seul ou en groupe et toujours guidé par l'agriculteur.
Café de Roussy - Le Nid
Le Fel
Repas sur le pouce midi et soir suivant la saison (assiette de charcuterie, fromage & végétarienne - soupe ou salade selon la saison) et menu complet sur réservation.Des gourmandises (et glaces) préparées avec amour sont disponibles à toute heure !
La Davalada - COMPLET
10Octobre
11Octobre
Argences-en-Aubrac
La Davalada revient les 10 et 11 octobre prochains, à Sainte-Geneviève-sur-Argence, pour un week-end convivial et gourmand au cœur de l’Aubrac !
La Coulée des Saveurs
Lacroix-Barrez
Restauration traditionnelle à partir de produits issus de l'Agriculture Biologique et/ou locale.
Le p'tit marché nocturne à Thérondels - en musique avec Hugo Ibanez
24Juillet
Thérondels
Venez déguster de belles assiettes de produits locaux, sous les majestueux Tilleuls de Thérondels et en musique !
Les Coultades du Coustoubi
Campouriez
Trois cousins (Bertrand, Pierre et Paul) qui se lancent dans le monde du vin, en reprenant les vignes de leur grand-père.
Aire de pique-nique du lac des burons
Cantoin
Située au calme, sous le village de Cantoin, l'aire de pique nique se trouve devant le lac des burons
Visite de la fromagerie de Thérondels
Thérondels
Visite, dégustations gratuites et vente directe. La Coopérative Fromagère de Thérondels, fondée en 1946 par un groupe de producteurs de lait du Carladez, vous propose de découvrir les spécialités du Carladez.
Goûter à la ferme de la Châtaigneraie
Saint-Hippolyte
Découvrez ou redécouvrez la châtaigne avec Chantal et Jean-François, lors de la visite de leur ferme et de leur atelier de transformation, suivie d'un goûter à la ferme à base de crème de marrons (sirops et gâteaux).
L'Annexe La Source
Thérondels
Une belle salle ouverte sur le lac pour se régaler en toute convivialité, une terrasse en journée pour se rafraîchir. Notre Bar-Restaurant estival vous propose : pizzas faites maison, burgers, salades, plats et viandes locales, cocktails et apéritifs
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