Les gorges de la Truyère
Savourer
De la petite auberge de village aux restaurants de Mur-de-Barrez ou de Thérondels, ici le terroir se déguste de la manière la plus naturelle à la plus raffinée. Vous découvrirez des trésors dans les cartes des menus proposés par ces établissements souvent discrets.
A vous le pounti, l’aligot, la truffade, la tarte à la tome, le chou farci... Mais chut c’est un secret !
119 résultats
Le Relais du Coustoubi
Campouriez
Je suis un restaurateur dans un petit village, je travaille sur menu unique, à base de produits frais locaux, j'ai une jolie carte des vins (150 réf) étant moi-même producteur de vin (les coultades du coustoubi).
Fête du village de Bars
06Août
Lacroix-Barrez
Venez nombreux partager un moment convivial au coeur du joli village de Bars!
La Davalada
10Octobre
11Octobre
Argences-en-Aubrac
La Davalada revient les 10 et 11 octobre prochains, à Sainte-Geneviève-sur-Argence, pour un week-end convivial et gourmand au cœur de l’Aubrac !
Des chèvres et des abeilles sur l'Aubrac
Argences-en-Aubrac
Vente de produits issus de la ferme : cosmétiques au lait de chèvre, produits de la ruche et plantes du jardin et vente de fromage, yaourts et glaces au lait de chèvres et colis de viande de bœuf Aubrac.
Alavostra - artisan de l'apéro
Entraygues-sur-Truyère
Venez visiter la Fabrique des apéritifs ALAVOSTRA à Entraygues et déguster notre fameuse Frênette, ainsi que nos autres produits de terroir bio et locaux. Apéro & tapas les vendredis soirs, concert de temps en temps (programmation : voir site web).
Aire de pique-nique à l'esplanade de Mur-de-Barrez
Mur-de-Barrez
Une aire de pique-nique avec une vue sur les monts du Cantal et l'Aubrac.
Les ânesses du Carladès - Visite de ferme
Brommat
Au cœur de notre magnifique village entouré par une nature préservée, venez découvrir notre élevage d'ânesses et notre savonnerie artisanale ! Visite guidée : brossage, démonstration de la traite, présentation de la fabrication des savons, boutique.
Les Coultades du Coustoubi
Campouriez
Trois cousins (Bertrand, Pierre et Paul) qui se lancent dans le monde du vin, en reprenant les vignes de leur grand-père.
Gaec de la chèvre Blanche (cabécous)
Le Fel
Élevage caprin d'environ 200 chèvres et 12 vaches Aubrac. Situé entre Montsalvy et Entraygues sur Truyere , nous fabriquons de délicieux cabécous (fromage de chèvre).
Auberge du Barrez - Restaurant
Mur-de-Barrez
UN RESTAURANT ENTRE TERROIR ET MODERNITE qui vous propose des produits régionaux préparés avec soin et une cuisine du monde. Profitez d'un cadre chaleureux ou de la terrasse arborée aux beaux jours. Maître restaurateur 2025.
Les D'Lys de Cassie et Nohlan
Brommat
Bar, brasserie, pizzeria, glaces locales, au cœur du village de Brommat, à deux pas de la piscine, du camping et du sentier de l'imaginaire. Repas à toute heure en saison et fait maison ! Service de livraison de repas à domicile sur le Carladez.
Vide ta Chambre & Marché Créatif à Pons
13Juin
Saint-Hippolyte
VIDE TA CHAMBRE - Réservé aux enfants (sous la surveillance des parents)MARCHÉ CRÉATIF - Créateurs locaux, idées originales et fait main
Aire de pique-nique plan d'eau de Sangayrac
Saint-Amans-des-Côts
Au bord du plan d'eau de Sangayrac, à l'entrée du village de Saint-Amans-des-Côts, vous trouverez plusieurs tables de pique-nique ombragées
Ferme de la Martinie - charcuterie fermière
Saint-Hippolyte
Charcuterie fermière : pâté de campagne, rillettes, fritons, jambonneau, saucisse, saucisson, jambon...
Le Camarguais
Mur-de-Barrez
Aire de pique-nique d'Alpuech
Argences-en-Aubrac
Lors de votre séjour, rendez-vous sur l'aire de pique-nique d'Alpuech, située dans le village.
Le p'tit marché nocturne à Thérondels - en musique avec le groupe les marchands d'cailloux
28Août
Thérondels
Venez déguster de belles assiettes de produits locaux, sous les majestueux Tilleuls de Thérondels et en musique !
Restaurant Anglade
Le Nayrac
Hôtel-restaurant familial où nous pratiquons une cuisine fraîche et traditionnelle. Spécialités : boeuf de l'Aubrac, veau de l'Aveyron, agneau du Ségala, chou farci, farçous, tripoux, aligot, truffade.
L'Entre Deux Lacs
Saint-Amans-des-Côts
Nouveau restaurant du Domaine de Sangayrac, où saveurs locales et ambiance conviviale se rencontrent.
Repas à la Ferme de la Violette
Argences-en-Aubrac
Repas à la Ferme de la Violette : produits régionaux, véritable Aligot maison, Viande de bœuf Race Aubrac, saucisse, Falette, fromage de pays, desserts maison.
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