Les gorges de la Truyère
Savourer
De la petite auberge de village aux restaurants de Mur-de-Barrez ou de Thérondels, ici le terroir se déguste de la manière la plus naturelle à la plus raffinée. Vous découvrirez des trésors dans les cartes des menus proposés par ces établissements souvent discrets.
A vous le pounti, l’aligot, la truffade, la tarte à la tome, le chou farci... Mais chut c’est un secret !
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Le Rucher du Carladez
Taussac
L'Apiculture est depuis plus de 30 ans une activité passionnante pour Jacques Hazechnour, propriétaire de 80 ruches dans le Nord-Aveyron, près de Taussac, sur les montagnes du Carladez. Les abeilles noires locales, dont les apiculteurs Sylvie et Jacques s'occupent, produisent un miel de montagne toutes fleurs. Un miel à la couleur ambrée et au goût subtil : tilleul-châtaignier.
Le Relais du Lac
St-Symphorien-de-Thénières
Le bar restaurant est situé en bordure du lac de Saint-Gervais, il domine l'espace loisirs. Salle de restauration et terrasse ombragée avec vue sur le lac.
Ferme découverte des Capellous
Florentin-la-Capelle
Venez découvrir la ferme de découverte des Capellous à La Capelle à proximité du Lac le la Selve
Domaine Mousset (Vins d'Entraygues - Le Fel)
Le Fel
Producteurs de vin de l'AOC Entraygues /Le Fel, Laurent et son fils Pierrick proposent blancs, rouges et rosé produits en agriculture biologique.
Domaine de Méjanassère (Vins d'Entraygues - Le Fel)
Entraygues-sur-Truyère
Visite de la production et de la transformation du vin dans le cadre d'une ferme traditionnelle, dégustation et vente directe.
Marché à Entraygues
01Janvier
31Décembre
Entraygues-sur-Truyère
Tous les vendredis matin toute l'année sur la Place de la République
Aire de pique-nique terrain de quilles
Florentin-la-Capelle
Au terrain de quilles de Florentin La Capelle
La ferme de Dilhac
Lacroix-Barrez
Visite gratuite de la ferme Bio. Les animaux dans leur cadre de vie et les techniques de fabrication des produits laitiers, glaces et charcuteries.
Aire de pique-nique Campouriez
Campouriez
Au cœur du village de Campouriez, tout près de la place de la mairie, une table de pique-nique ombragée.
Marché traditionnel de Ste Geneviève sur Argence
01Janvier
31Décembre
Argences-en-Aubrac
un joli petit marché convivial au coeur du village de Ste Geneviève sur Argence
Ferme de la Martinie - charcuterie fermière
St-Hippolyte
Charcuterie fermière : pâté de campagne, rillettes, fritons, jambonneau, saucisse, saucisson, jambon...
Restaurant de Cantoin
Cantoin
Le restaurant vous accueille lundi, mardi, jeudi, vendredi et le dimanche.
Aire de pique-nique au bassin de La Fage à Lacroix-Barrez
Lacroix-Barrez
Un plan d'eau pour la pêche, une source et un barbecue.
Aire de pique-nique à l'esplanade de Mur-de-Barrez
Mur-de-Barrez
Une aire de pique-nique avec une vue sur les monts du Cantal et l'Aubrac.
Aire de pique-nique du Laux
Montézic
Au lieu-dit "Le Laux" près de la cascade du Saut du Chien, 2 tables de pique-nique
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