Les gorges de la Truyère
Savourer
De la petite auberge de village aux restaurants de Mur-de-Barrez ou de Thérondels, ici le terroir se déguste de la manière la plus naturelle à la plus raffinée. Vous découvrirez des trésors dans les cartes des menus proposés par ces établissements souvent discrets.
A vous le pounti, l’aligot, la truffade, la tarte à la tome, le chou farci... Mais chut c’est un secret !
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le Bar de Marie
Mur-de-Barrez
Dans une ambiance cosy le BDM vous accueille du jeudi au dimanche de 7h30 à midi.Soirées à thèmes et petit déjeuner aux tripoux lors des fêtes de village.
La Ferme de Murols - le safran de Murols
Murols
Venez découvrir l'élevage de volailles et la culture de safran, le tout en agriculture biologique.
Restaurant l'Argence
Argences-en-Aubrac
À L' Argence, place à une cuisine maison, créative et rythmée par les saisons. Le midi, un menu du jour frais et gourmand. Le soir et le week-end, un menu gastronomique en circuit court pour une expérience raffinée, authentique et responsable.
Auberge du Barrez - Restaurant
Mur-de-Barrez
L'Auberge du Barrez, vous accueille pour un moment convivial et gourmand, autour d'une cuisine traditionnelle revisité aux notes de cuisine du monde. L'incontournable saucisse aligot tout comme le tartare d'Aubrac sont à découvrir et redécouvrir.
Le Relais du Coustoubi
Campouriez
Je suis un restaurateur dans un petit village, je travaille sur menu unique, à base de produits frais locaux, j'ai une jolie carte des vins (150 réf) étant moi-même producteur de vin (les coultades du coustoubi).
Marché de Noël
13Décembre
Le Nayrac
Artisans créateurs, balade en calèche, chorale, musique et danse pour ravir petits et grands !
Marché de Noël
21Décembre
Saint-Amans-des-Côts
Dimanche 21 décembre, Marché de Noël, à St-Amans-des-Côts, place de l'église. De nombreux producteurs seront présents de 9h à 13h, avec des animations pour les enfants.
Aire de pique-nique d'Orlhaguet
Argences en Aubrac
Lors de votre séjour, rendez-vous sur l'aire de pique-nique d'Orlhaguet, située à l'entrée du village au bord de la rivière Argence.
La Ferme de Mathilde
Taussac
Mathilde, vous fait découvrir les saveurs de notre région: des produits fermiers à base de canards gras et vente directe de colis de bœuf de "Race Aubrac".
L'auberge du lac
Saint-Amans-des-Cots
Une cuisine authentique à base de produits frais, locaux et travaillés sur place.
Aire de pique-nique du plan d'eau de Ste-Geneviève-sur-Argence
Argences-en-Aubrac
Lors de votre séjour, rendez-vous sur l'aire de pique-nique du plan d'eau de Ste-Geneviève-sur-Argence, située près du plan d'eau.
Les Coultades du Coustoubi
Campouriez
Trois cousins (Bertrand, Pierre et Paul) qui se lancent dans le monde du vin, en reprenant les vignes de leur grand-père.
Le Relais de la Cambuse
Florentin-la-Capelle
Restaurant traditionnel alliant saveurs authentiques et vue sur la rivière. Profitez d'une ambiance sereine et d'un accueil chaleureux. La salle est climatisée pour un confort optimal. L'endroit parfait pour une pause gourmande et détendue !
Marché de Noël à Mur-de-Barrez
20Décembre
Mur-de-Barrez
Marché de Noël dans le centre historique de Mur-de-Barrez, venez déguster de bons produits locaux, faire vos achats de Noël, et rencontrer le Père Noël !
Le Relais du Lac
Saint-Symphorien-de-Thénières
Guinguette conviviale au bord du lac de Saint-Gervais. Cuisine maison, produits locaux, ambiance festive et chaleureuse. Soirées d’été animées et vue imprenable sur le lac. Un lieu unique pour partager un bon moment en toute simplicité.
Marché de Noël de Cantoin
07Décembre
Cantoin
Marché de Noël de produits de bouche, produits artisanaux et commerçants locaux, restauration et salon de thé.
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