Les gorges de la Truyère
Savourer
De la petite auberge de village aux restaurants de Mur-de-Barrez ou de Thérondels, ici le terroir se déguste de la manière la plus naturelle à la plus raffinée. Vous découvrirez des trésors dans les cartes des menus proposés par ces établissements souvent discrets.
A vous le pounti, l’aligot, la truffade, la tarte à la tome, le chou farci... Mais chut c’est un secret !
99 résultats
Hôtel Restaurant des Barrages
Brommat
Une adresse connue en Carladez : des moments de détente, une ambiance conviviale et une cuisine authentique de terroir et fait maison pour tous.
Le Quai West
Entraygues-sur-Truyère
Bar restaurant entre Lot et Truyère. Restauration midi et soir, l'après-midi : boissons, glaces et desserts.
L'auberge du lac
Saint-Amans-des-Côts
Une cuisine authentique à base de produits frais, locaux et travaillés sur place.
Marché de terroir à Mur-de-Barrez
08Janvier
31Décembre
Mur-de-Barrez
Marché de terroir, avec ses producteurs locaux. Sur la place de Monaco à Mur-de-Barrez de 8h30 à 12h30.
Chalet du Lac
Thérondels
Le Chalet du Lac est idéalement situé sur l'incontournable Presqu'île de Laussac, au bord du Lac de Sarrans. Café-Bar-Restaurant avec cuisine de terroir et familiale : viande locale des bouchers du Carladez, truite fario, pounti, charcuteries, glaces
La Ferme de la Borie Haute
Saint-Amans-des-Côts
Vente de Laguiole fermier AOP (fromage au lait de vache, cru et entier) produit et affiné sur place dans une cave naturelle creusée sous la roche et autres produits issus de la ferme. Vente à la ferme le lundi matin et le vendredi matin.
Nomad Bar
Brommat
Bar évènementiel avec magnifique vue sur les volcans d'Auvergne. Programmation de concerts et d'animations. Planches de charcuteries / fromages, grillades : sur réservation. Possibilité de privatisation des lieux: sur réservation.
Aire de pique-nique terrain de quilles
Florentin-la-Capelle
Au terrain de quilles de Florentin La Capelle
GAEC de la Chèvre Blanche - Marché à la ferme
20Juillet
Le Fel
Marché avec des produits fermiers : farçous, glace de la ferme, charcuterie canard et burger fermier, produits à base de safran et bière artisanale, bourriols, vin et cabécous ...
La Coulée des Saveurs
Lacroix-Barrez
Restauration traditionnelle à partir de produits issus de l'Agriculture Biologique et/ou locale.
Aire de pique-nique du lac des burons
Cantoin
Située au calme, sous le village de Cantoin, l'aire de pique nique se trouve devant le lac des burons
Bar Brasserie Restaurant L'Indépendance
Entraygues-sur-Truyère
Restaurant : service en salle ou en terrasse. Cadre agréable et lumineux donnant sur une terrasse intérieure, ombragée et calme.
Marrons de l'Aveyron - Goûtez La Châtaigne
Saint-Hippolyte
Nichée entre la Truyère et les contreforts du Carladez, la ferme de la châtaigneraie de la famille Clermont vous attend pour déguster leurs différents produits à base de châtaignes.
Le Relais du Coustoubi
Campouriez
Je suis un restaurateur dans un petit village, je travaille sur menu unique, à base de produits frais locaux, j'ai une jolie carte des vins (150 réf) étant moi-même producteur de vin (les coultades du coustoubi).
Les ânesses du Carladès - Visite de ferme
Brommat
Au cœur de notre magnifique village entouré par une nature préservée, venez découvrir notre élevage d'ânesses et notre savonnerie artisanale ! Visite guidée : brossage, démonstration de la traite, présentation de la fabrication des savons, boutique.
Restaurant La Truyère
Entraygues-sur-Truyère
Le Restaurant La Truyère vous propose une cuisine moderne et raffinée (réservation conseillée) à base de produits régionaux frais.
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