Les gorges de la Truyère
Savourer
De la petite auberge de village aux restaurants de Mur-de-Barrez ou de Thérondels, ici le terroir se déguste de la manière la plus naturelle à la plus raffinée. Vous découvrirez des trésors dans les cartes des menus proposés par ces établissements souvent discrets.
A vous le pounti, l’aligot, la truffade, la tarte à la tome, le chou farci... Mais chut c’est un secret !
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Bar - Restaurant "L'Auberge de Murols"
Murols
L'Auberge de Murols est une petite auberge de campagne située au cœur du village. Vous y trouverez une cuisine traditionnelle à base de produits frais de saison et un service de belle qualité. Nous avons à cœur de vous recevoir comme vous le méritez!
L'auberge du lac
Saint-Amans-des-Cots
Une cuisine authentique à base de produits frais, locaux et travaillés sur place.
Restaurant Chez Trédoulat
Mur-de-Barrez
Un restaurant populaire où tous les jours, le chef concocte de bons plats et des desserts maison. Tout le monde se retrouve à midi avec grand plaisir, avec une équipe au "petit soin". L'été une jolie terrasse dans le centre du village médiéval.
Auberge de la Viadène
Saint-Amans-des-Cots
Laurent et Nadia vous proposent leur cuisine du terroir, en salle ou en terrasse, à St-Amans-des-Côts.
Café de France
Entraygues-sur-Truyère
Bar, brasserie, glacier, snack, saladerie, sandwiches, pizzas et frites à emporter
le Bar de Marie
Mur-de-Barrez
Dans une ambiance cosy le BDM vous accueille du jeudi au dimanche de 7h30 à midi.Soirées à thèmes et petit déjeuner aux tripoux lors des fêtes de village.
Marché à Entraygues
01Janvier
31Décembre
Entraygues-sur-Truyère
Tous les vendredis matin toute l'année sur la Place de la République
Aire de pique-nique au bassin de La Fage à Lacroix-Barrez
Lacroix-Barrez
Un plan d'eau pour la pêche, une source et un barbecue.
Visite de la fromagerie de Thérondels
Thérondels
Visite, dégustations gratuites et vente directe. La Coopérative Fromagère de Thérondels, fondée en 1946 par un groupe de producteurs de lait du Carladez, vous propose de découvrir les spécialités du Carladez.
Restaurant La Truyère
Entraygues-sur-Truyère
Le Restaurant La Truyère vous propose une cuisine moderne et raffinée (réservation conseillée) à base de produits régionaux frais.
Auberge du Barrez - Restaurant
Mur-de-Barrez
L'Auberge du Barrez, vous accueille pour un moment convivial et gourmand, autour d'une cuisine traditionnelle revisité aux notes de cuisine du monde. L'incontournable saucisse aligot tout comme le tartare d'Aubrac sont à découvrir et redécouvrir.
Domaine de Méjanassère (Vins d'Entraygues - Le Fel)
Entraygues-sur-Truyère
Visite de la production et de la transformation du vin dans le cadre d'une ferme traditionnelle, dégustation et vente directe.
Le Rucher du Carladez
Taussac
L'Apiculture est depuis plus de 30 ans une activité passionnante pour Jacques Hazechnour, propriétaire de 80 ruches dans le Nord-Aveyron, près de Taussac, sur les montagnes du Carladez. Les abeilles noires locales, dont les apiculteurs Sylvie et Jacques s'occupent, produisent un miel de montagne toutes fleurs. Un miel à la couleur ambrée et au goût subtil : tilleul-châtaignier.
Ferme pédagogique des Bornottes
Lacroix-Barrez
Partez à la découverte de notre parc de plus de deux hectares où se côtoient une centaine d’animaux de la ferme. Visites, ateliers pédagogiques, anniversaires, jeux, médiation animale et élevage.
Aire de pique-nique du plan d'eau de Ste-Geneviève-sur-Argence
Argences en Aubrac
Lors de votre séjour, rendez-vous sur l'aire de pique-nique du plan d'eau de Ste-Geneviève-sur-Argence, située près de la base nautique où vous pourrez pratiquer plusieurs activités et vous balader.
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