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Restaurant Le Sénéchal, Sauveterre de Rouergue, Aveyron © M. Hennessy - Tourisme Aveyron
Plat de Michel Truchon, restaurant Le Sénéchal, Sauveterre de Rouergue

Ségala Aveyron
Savourer

Trouvez un restaurant du Ségala et de la vallée du Viaur selon vos envies pour goûter les spécialités de l’Aveyron :
cuisine traditionnelle ou gastronomique, de l’auberge au restaurant, ne manquez aucune spécialité locale !
Ce sera l’occasion idéale de goûter les fameux tripous.

158 résultats

Foire mensuelle

30Septembre

Naucelle

Ce marché regroupe des producteurs locaux ou des commerçants de l'Aveyron. Vous y trouverez des produits gastronomiques et artisanaux.

Restaurant Le Barri

Le Bas Ségala

Julie & Alexandre vous accueillent au Barri !Cuisine maison, menu du jour en semaine, spécialités du terroir le week-end.Le vendredi soir c'est soirée pizza !!!! Sur place ou à emporter.

Terre Ségala - Magasin de producteurs

Naucelle

Terre Ségala est une association de producteurs locaux réunis au sein d'un magasin de circuit court, avec un souci constant de fraicheur, de saveur et d'éthique concernant la production et la fabrication des produits proposés.

La ferme de Cabr'à Roque

Rieupeyroux

La ferme de Cabr'à Roque, située sur le Segala en Aveyron, produit du fromage de chèvre et de la viande bovine en agriculture biologique. Vente sur le marché de Rieupeyroux.

Les Bufflones d'Or

La Salvetat-Peyralès

Fromages au lait de bufflonnes.

La ferme de Marcelline

Le Bas Ségala

Située à La Bastide l'Evêque, la Ferme de Marcelline, propose des colis de boeuf fermier, veau d'Aveyron et poulet fermier.

Marchés de producteurs de pays du mardi

22Septembre2026

01Juin2027

Rieupeyroux

Un petit marché de produits locaux vous attend le mardi soir sur le parking du cinéma.

Le Douzoulet

La Capelle-Bleys

Café restaurant grill

La ferme de Fontinelle

Rieupeyroux

production de poulet bio, oeufs bio, pomme de terre et légumes plein champ bio.

Aire de pique-nique

Comps-la-Grand-Ville

Aire de pique-nique avec 1 table, ombragée située à sur la droite à l'entrée du bourg en venant de Rodez, près de l'aire de covoiturage. Point d'eau, poubelle.

Aire de pique-nique des Martinets du Lézert

Le Bas Ségala

Aire de pique-nique ombragée située à proximité de La Bastide l'Evêque, dans les gorges de l'Aveyron, en bordure du ruisseau du Lézert. Tables de pique-nique, barbecue. Ne manquez pas la visite des forges du cuivre des Martinets du Lézert !

Restaurant Le Sénéchal

Sauveterre-de-Rouergue

Hôtel 4 étoiles & Restaurant gastronomique situé à Sauveterre-de-Rouergue, village classé parmi les Plus Beaux Villages de France.

Les Automnales – Ateliers ésotériques et marché artisanal aux Moulins de Roupeyrac

18Octobre

Durenque

Une journée hors du commun entre artisanat, traditions anciennes, ateliers ésotériques et légendes aux Moulins de Roupeyrac au cœur de Durenque !

Berger d'Abeilles - Miels artisanaux / La Petite Boutique de l’OT

Réquista

Des miels produits au rythme des saisons, issus d’une passion familiale pour les abeilles et la nature, à retrouver à la Petite Boutique de l'Office de Tourisme du Réquistanais !

Un four pas si banal - gaec des féluts

Le Bas Ségala

Paysans boulangers et éleveurs de brebis en agriculture biologique

Au délice Paysan

La Salvetat-Peyralès

Vente de produits issus de notre élevage BIO ( boeuf, porc et charcuterie) sur site ou via le site internet www.audelicepaysan.fr

Aire naturelle de La Roque

La Salvetat-Peyralès

L'aire naturelle de La Roque est située en bordure du Viaur.Elle dispose de 10 tables de pique-nique, barbecues, point d'eau, toilettes, poubelles, abri à randonneurs. Baignade autorisée mais non surveillée.

L'Aubrac de Naujac

Le Bas Ségala

Colis de viande d'Aubrac en agriculture biologique (disponible en septembre)

Aire de la Buobe

Prévinquières

aire de pique nique, table et barbecue. Parcours de pêche. Ponton handipêche. Baignade interdite sur le site

Brasserie l'Agriculture

Rieupeyroux

brasserie traditionnelle et gourmande, avec des produits locaux spécifiques à notre terroir.

Les Gorges de l'Aveyron

Le Bas Ségala

Charcuterie artisanale située à La Bastide l'Evêque. Vente au détail.

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