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Restaurant Le Sénéchal, Sauveterre de Rouergue, Aveyron © M. Hennessy - Tourisme Aveyron
Plat de Michel Truchon, restaurant Le Sénéchal, Sauveterre de Rouergue

Ségala Aveyron
Savourer

Trouvez un restaurant du Ségala et de la vallée du Viaur selon vos envies pour goûter les spécialités de l’Aveyron :
cuisine traditionnelle ou gastronomique, de l’auberge au restaurant, ne manquez aucune spécialité locale !
Ce sera l’occasion idéale de goûter les fameux tripous.

155 résultats

La Ferme les Mamours

Le Bas Ségala

Vente de produits 100% naturels : confitures, gelées, sirops, pâtes de fruits, noix, aromatiques séchées. Produits cosmétiques et ménagers écologiques fait maison. Artisanat local. Situé à La Bastide l'Evêque (lieu-dit La Crouzette).

La ferme de Marcelline

Le Bas Ségala

Située à La Bastide l'Evêque, la Ferme de Marcelline, propose des colis de boeuf fermier, veau d'Aveyron et poulet fermier.

Aire de pique-nique de Lédergues

Lédergues

Au village de Lédergues, c'est dans l'arboretum qui jouxte la salle polyvalente qu'est située l'aire de pique-nique.

Aire de pique-nique

Salmiech

Une aire de pique-nique ombragée située sur le parcours de santé, avec 2 tables, une aire de jeux pour enfants, une poubelle, des toilettes (au départ du parcours à proximité de la mairie).

Aire de La Mouline

Prévinquières

Sur les bords de l'Aveyron, un CAMPING - Aire naturelle de loisirs vous accueille pour séjour, pique-nique et détente. Sentier d'interprétation pour découvrir la faune et la flore du milieu naturel des berges de l'Aveyron. Ponton Handipêche.

Pâtisserie et Salon de thé Cyril Lacombe

Baraqueville

Une pause gourmande sur la route avec un moment de détente assuré !

Foire mensuelle

07Janvier

La Salvetat-Peyralès

Marché mensuel tous les premiers mercredis matins du mois sur le tour de ville

L'Armoire de Mathoune

Sauveterre-de-Rouergue

Pascaline vous propose ses plats du jour, ses crêpes, ses pâtisseries, ses salades ou tartes salées faites maison, ainsi que des glaces artisanales.

Marché du vendredi matin

01Janvier

31Décembre

Cassagnes-Bégonhès

Un marché aux multiples saveurs !

Guinguette Le Glandou

Cassagnes-Bégonhès

Non mais c'est quoi cette guinguette ? Une cuisine généreuse, mijotée au feu de bois et à déguster sur place ou à emporter !

Marché des producteurs de pays

30Septembre2025

02Juin2026

Rieupeyroux

Rendez-vous avec les producteurs locaux pour un moment de convivialité !

Visite guidée du Marché Ovin

Réquista

En juillet et août visite guidée gratuite le lundi matin à partir de 9h30 (réservation conseillée au 06 70 19 12 71 ou 06 70 78 66 56.). Hors saison, vous pouvez également réserver votre visite.

Restaurant Les Coquelicots

Moyrazès

Venez déguster chez ce Maître Restaurateur de France des plats faits maison avec des produits frais et du terroir.

Restaurant Le Selvois

La Selve

Olivier, le chef, vous propose des menus qui changent souvent, selon les envies et les saisons. Il travaille avec des produits frais, sa cuisine est soignée et de qualité.

Restaurant La Savarina

Réquista

Chez Sandra, la cuisine a le goût du vrai, du bon, du fait maison.

Mescladis, naturellement pain

Comps-la-Grand-Ville

Fabrication pain au levain cuit au feu de bois , gâteaux ,biscuit, farine et viennoiseries Le boulanger travaille sous la mention bio Nature et progrès. qui garantit des produits respectueux de l'environnement, des hommes et des animaux.

La Ferme de La Roselle

Le Bas Ségala

La Roselle est une exploitation familiale située au coeur du Ségala. Vente de fromages de vache, aligot, truffade. Vente à la ferme le matin. 05.65.65.55.11// 06.13.83.45.54. Ferme située à La Bastide l'Evêque (lieu-dit Cruorgues).

Les Gorges de l'Aveyron

Le Bas Ségala

Charcuterie artisanale située à La Bastide l'Evêque. Vente au détail.

Les légumes des cailleries

La Salvetat-Peyralès

Maraichers Bio et vente de légumes. Pizzas au feu de bois à emporter le vendredi de 17h à 21h.

camion pizza L'Aroma

Rieupeyroux

retrouvez Romain dans son camion pizza dans divers villages du Ségala !

Le Bistro du Muret

Le Bas Ségala

Le Muret c'est une terrasse conviviale au bord du lac, un grand bol de nature et un joli coucher de soleil. Cuisine gourmande avec produits frais et locaux. Petit-dej le matin, bières et glaces artisanales à l'apéro, plats de saison en soirée.

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