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Ris d’agneau de l’Aveyron © M. Hennessy / Tourisme Aveyron
Ris d’agneau

Rougier de Camarès
SAVOURER

C’est une cuisine vraiment de terroir que vous pourrez déguster dans le rougier de Camarès :
cabrit, ris d’agneau, truffe, cèpes, canard, foie gras, lièvre à la broche, civet de chevreuil…
Vous avez l’eau à la bouche ? Réservez donc une table dans un restaurant !

165 résultats

Le Pégase

Saint-Affrique

La brasserie Le Pégase vous propose une cuisine traditionnelle avec des spécialités aveyronnaises (pascade, ris d'agneau, feuilleté d'escargots...)

La Table de Jean

Saint-Affrique

Qualité et convivialité dans un restaurant traditionnel, gourmand et chalereux.

Aire de pique-nique de Crépounac

Viala-du-Pas-de-Jaux

A deux pas du magnifique panorama sur le cirque de Tournemire et de la croix du Gréponac.

Brasserie des Tanneurs

Saint-Sernin-sur-Rance

La Brasserie des Tanneurs c'est l'histoire d'Alexandre qui s'est lancé dans l'aventure de fabriquer une bière locale et artisanale. Il propose une gamme de bière qui répond à toutes les envies: blanche, blonde, ambrée, triple et bientôt sans alcool !

Visite à la ferme Chez Audrey et Thierry

Rebourguil

Envie de découvrir l'origine du fromage le plus renommé de notre territoire ? Audrey et Thierry vous ouvrent les portes de leur ferme. Venez découvrir l'univers du roi des fromages, le Roquefort !

Les Vins Magnifiques

Saint-Affrique

Découvrez une magnifique cave à vins, bières, spiritueux et épicerie fine, à Saint-Affrique. Hugues Mialhe, Oenologue diplômé (spécialiste du vin), y met à votre service ses 25 ans d'expérience dans la sélection de vins et la gastronomie.

A C'Roq

Roquefort-sur-Soulzon

Bienvenue à C'Roq, ça va croquer !

Les marchés gourmands de Fermiers de L'Aveyron

09Juillet

21Août

Saint-Affrique

Les Marchés gourmands reviennent cet été, avec de nombreux stands vous proposant des mets délicieux, produits et transformés par les Fermiers de l'Aveyron, vos producteurs locaux et passionnés.

Aire de pique-nique de l'Annou

Saint-Jean-et-Saint-Paul

A l'embranchement de St-Paul des Fonts en bord de ruisseau.

Aire de pique-nique de St-Jean d'Alcapiès

Saint-Jean-d'Alcapiès

Aire de pique-nique à votre disposition sur le village.

Aire de pique-nique des Tilleuls

Fayet

Située à l'entrée du village de Laroque, l'aire de pique-nique des Tilleuls offre un espace en herbe et ombragé agrémentée de jeux pour enfant et d'un terrain de pétanque.

Aire de pique-nique Le Sériguet

Belmont-sur-Rance

Aire de pique-nique située à proximité de la chapelle du Sériguet au départ de 3 itinéraires de randonnée (La voie Romaine, sentier du Souvenir, Par Monts et par Vaux) .

Marché des producteurs locaux

08Mars

27Décembre

Plaisance

Retrouvez les producteurs du pays !

Ricard Alice - Ferme d'Hermilix

Versols-et-Lapeyre

Visite guidée de l'exploitation - Discussion autour de tartines de Roquefort et d'un vin de pays ou Dégustation commentée de Roquefort marié à un vin particulièrement recommandé - Initiation aux subtilités et aux arômes du Roquefort

Ferme d’abeilles L’Arc en Miel

Saint-Affrique

Sur les hauteurs de St-Affrique, Nadia et Bruno explorent une apiculture à l’écoute du vivant, où les abeilles retrouvent leur autonomie. Visites, ateliers cire, stages : des immersions uniques pour apprendre et s'émerveiller, pour tous âges !

Epicerie Del Païs

Saint-Affrique

Une épicerie de produits frais, de saison, de qualité, et le tout sélectionné parmi plus de 100 producteurs et artisans locaux (Tarn, Aveyron, Lozère...) qui respectent la charte de Confiance de l'Epicerie.

Boulangerie MF Amalric - G Privat

Saint-Affrique

Fabrication artisanale où vous pouvez faire vos emplettes 100 % locales à la fois sucrées et salées (gimbelettes, flaune, fouace, croquants aux amandes, feuilletés au Roquefort).

Epicerie "VIVAL"

Tournemire

L'Épicerie de Tournemire vous propose des produits en circuits courts venant de producteurs locaux.

Ferme d'Alcas

Saint-Jean-et-Saint-Paul

Une ferme en Agriculture Biodynamique élevant des brebis laitières pour la fabrication de yaourts et de fromage fermier.

Broche et gourmandises

Tournemire

Gourmandise incontournable en Aveyron, le gâteau à la broche occupe toujours une place de choix au milieu de nos tables. Partez à la découverte de l'atelier pour une visite sucrée

Visite à la ferme Chez Charlie et Fabien

Belmont-sur-Rance

Charlie et Fabien ont développé des produits cosmétiques à base du lait biologiques des brebis qu'ils élèvent. Venez vivre l'expérience Maison Liquière au milieu du troupeau !

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