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Le gargouillou de jeunes légumes imaginé par Sébastien et Michel Bras, Aveyron © M. Bras
Le gargouillou de jeunes légumes imaginé par Sébastien et Michel Bras

Top 12 l’Aubrac
gastronomie

99 résultats

Aire de pique-nique terrain de jeux de Volonzac

Campouriez

Table de pique-nique au terrain de jeux, dans le hameau de Volonzac

Le Buron de l'Aubrac

Saint-Chély-d'Aubrac

Situé au coeur du village Aubrac, le buron de l'Aubrac vous propose une cuisine maison traditionnelle régionale (aligot, viande Aubrac, farçous, tarte, etc). L'aligot vous sera servi au chaudron. Intérieur typique avec cheminée et terrasse ombragée.

Restaurant Les Coudercous

Saint-Chély-d'Aubrac

Hôtel-Restaurant dans un village aux contreforts de l'Aubrac, dans une vallée verte. Dans une maison traditionnelle en pierre de pays.

Chez Colette

Cassuéjouls

Colette vous fera découvrir les spécialités régionales dans une ancienne grange transformée en restaurant au cœur du village.

Aire de pique-nique du Belvédère de Sarrans

Argences-en-Aubrac

Lors de votre séjour, rendez-vous sur l'aire de pique-nique du Belvédère de Sarrans pour une petite pause-déjeuner ou tout simplement pour une pause détente au dessus du barrage EDF de Sarrans (1934), 8ème barrage le plus haut de France !

Aire de pique-nique d'Orlhaguet

Argences-en-Aubrac

Lors de votre séjour, rendez-vous sur l'aire de pique-nique d'Orlhaguet, située à l'entrée du village au bord de la rivière Argence.

Aire de pique-nique de Lacalm

Argences-en-Aubrac

Lors de votre séjour, rendez-vous sur l'aire de pique-nique de Lacalm, située sur le foirail.

Buron des Bouals

Saint-Chély-d'Aubrac

Aligot traditionnel réalisé devant vous à partir d'une véritable purée de pommes de terre dans ce buron typique avec vue imprenable sur le village d'Aubrac.

Buron de Caméjane

Saint-Chély-d'Aubrac

Élaboré chaque jour devant vous, notre aligot régalera vos papilles ! Nous utilisons des pommes de terre cultivées en Aveyron et une tome fraîche IGP de l’Aubrac. Notre Aligot traditionnel vous fera vivre une expérience hors du temps au Buron !

La Fenadou - Elevage de chèvre

Le Cayrol

Toute l'équipe de la Fenadou vous invite à découvrir notre ferme où nous produisons du fromage de chèvre, le tout en Agriculture biologique et en vente directe. Depuis 2026, nous sommes adhérents à la marque "Valeurs Parc".

Aire de pique-nique plage du lac des Galens

Soulages-Bonneval

Tables de pique-nique ombragées, au bord de l'eau.

Les Cocottes de Marie

Curières

Venez retrouver la convivialité des repas du dimanche avec nos plats servis en cocottes. Notre cuisine est 100 % faite maison, avec des produits locaux et de saison. Réservation par téléphone. Groupes sur réservation.

Buffa'Laubenq

Le Cayrol

Fromage de bufflonnes. Vente sur rdv uniquement.

Aire de pique-nique du lac des burons

Cantoin

Située au calme, sous le village de Cantoin, l'aire de pique nique se trouve devant le lac des burons

Buron de la Sistre

Saint-Chély-d'Aubrac

Le Buron de la Sistre a pour devise la convivialité, l'authenticité et bien-sûr le fait maison avec la qualité des produits servis.

Restaurant-Bar L'Aubrac

Laguiole

L'Aubrac vous séduit, l'Aubrac vous régale, l'Aubrac vous accueille.

Repas à la Ferme de la Violette

Argences-en-Aubrac

Repas à la Ferme de la Violette : produits régionaux, véritable Aligot maison, Viande de bœuf Race Aubrac, saucisse, Falette, fromage de pays, desserts maison.

L'âme gourmande

Laguiole

Restaurant de gastronomie régionale ouvert tous les soirs. Coin jeux enfant pour la tranquillité des parents.

Bar Brasserie de la Mairie

Saint-Chély-d'Aubrac

Nous vous accueillons 7/7 midi et soir dans notre brasserie chaleureuse réputée pour sa cuisine généreuse et son rapport qualité-prix. Produits locaux (viande Aubrac, aligot, desserts maison). Pizzas cuites sur place. Terrasse. Réservation conseillée

Chez Laura - Bar & Tapas

Laguiole

Petit bar, Grand projet : de la qualité, du local, du goût et surtout de la bonne humeur !

Restaurant de Cantoin

Cantoin

Le restaurant vous accueille lundi, mardi, jeudi, vendredi et le dimanche.

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