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Vue du ciel sur Estaing ©J.J Gedard
Vue du ciel sur Estaing ©J.J Gedard

Le GR®65

Étape 2 Saint-Côme-d’Olt à Estaing

Étape 2 GR65 en Aveyron - Saint-Côme-d'Olt à Estaing ©K. Janot.jpg

Découvrez toutes les informations utiles à la préparation de l'étape 2 du GR®65 - Chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle sur son tronçon aveyronnais : Saint-Côme-d'Olt à Estaing.

Tracé, itinéraire, hébergement, sites à voir à faire aux alentours, on vous dit tout !

  Distance : 20,5 km

  Durée indicative avec temps de pause : environ 5h40

  Niveau : Difficile

  Dénivelé positif : 430 m

  Dénivelé négatif : 480 m

Chemin de Saint-Jacques étape 2 :
Départ à Saint-Côme-d'Olt

Il est à présent temps de continuer ce périple avec la deuxième étape du GR®65 en Aveyron. Point de départ à Saint-Côme-d’Olt, un des Plus Beaux Villages de France, au cœur de la vallée du Lot.

Après vous être lancé dans cette seconde étape, admirez l’église Perse : un incontournable dans ce périple pour Compostelle. Cet édifice en grès rouge possède une architecture caractéristique du territoire. Levez votre tête et regardez le sublime tympan richement orné de sculptures, sur la face principale.

Escale à Espalion

Le chemin vous mène ensuite à Espalion : bourgade située au cœur de la vallée du Lot. Laissez-vous charmer par le Vieux Palais, conçu d’un style renaissance et se dresse sur un éperon rocheux sur une berge du Lot.

Avant d’accéder au centre-bourg, vous empruntez le Pont Vieux d’Espalion, qui était à l’époque surmonté de trois tours médiévales. Depuis ce remarquable pont, vous apercevrez les Calquières, qui étaient d’anciennes tanneries. Vous serez également éblouis par l’architecture de la bourgade, comme l’église paroissiale en grès rose, surmontée de deux statues monumentales. En face, dans cet ancien édifice religieux, se trouve le musée du Scaphandre, unique en son genre.

Levez votre regard vers le sud et vous apercevrez le château seigneurial de Calmont d’Olt qui se dresse fièrement sur un piton basaltique.

Espalion, étape 2 St-Jacques de Compostelle ©Conseil Départemental de l'Aveyron, CD12
Espalion, étape 2 St-Jacques de Compostelle ©Conseil Départemental de l'Aveyron, CD12

Zoom sur le Château de Calmont d'Olt

Le Château de Calmont d'Olt domine une grande partie de la vallée du Lot. Les seigneurs de Calmont ont édifié la ville d’Espalion, qui était le point d’échange entre l’Aubrac et le Rouergue. Aujourd’hui, il est possible de visiter le Château de Calmont d’Olt (entrée payante) sur la période estivale, mais également de participer à des visites guidées et des animations médiévales.

Visiter le Château de Calmont d'Olt

Longez le Lot en direction de Bessuéjouls

Sur le parcours, vous traverserez Bessuéjouls, un petit village niché dans le fond de vallée d’un affluent du Lot. Celui-ci referme un chef-d’œuvre architectural : l’église de Saint-Pierre-de-Bessuéjouls. Elle est constituée d’une tour carrée qui abrite une chapelle haute, un joyau méconnu de l’art roman. La chapelle haute est consacrée à l’archange Saint-Michel.

Portez votre regard vers le haut, vous apercevrez des personnages hybrides sous l’avancée du toit.
 

Arrivée sur Estaing © JJ Gedard
Arrivée sur Estaing © JJ Gedard

En route vers le village d'Estaing

Un peu plus loin, vous passerez par l’église de Trédou et le château de Verrières. Vous découvrirez l’église de Trédou et son clocher octogonal, un édifice religieux qui a été restauré en 2019.

Puis vous quitterez la large vallée agricole du Lot et vous traverserez le village de Verrières, un bourg fondé autour de son château renaissance. Face à lui, se trouve la chapelle Saint Michel, qui abrite un tableau original et ancien.

Vous continuerez votre chemin dans une vallée du Lot plus sinueuse et escarpée. Vous vous éloignez un peu plus du Lot, avant d’atteindre votre destination, Estaing en traversant les sous-bois.

Fin de l'étape 2 du GR®65 
à Estaing, un des Plus Beaux Villages de France

La deuxième étape du GR®65 en Aveyron s’achève à Estaing, charmant village au bord du Lot et classé parmi les des Plus Beaux Villages de France. Ne manquez pas son château exceptionnel qui trône fièrement au milieu du village.

 

Zoom sur le Château d'Estaing

Cet ouvrage de grande envergure est constitué de plusieurs bâtiments aux architectures variées, dominés par une tour hexagonale qui surplombe le Lot. Ancienne demeure de la famille d’Estaing, ce château du XIe siècle est aujourd’hui la propriété de la fondation Valéry Giscard d’Estaing. Des visites du château sont possibles.

Visiter le Château d'Estaing

Déambulez dans les rues médiévales du bourg, vous y découvrirez des ruelles charmantes et de jolies maisons. Ne manquez pas l’église Saint-Fleuret, qui abrite les reliques d’un évêque d’Auvergne.

Traversez ensuite le pont d’Estaing qui enjambe le Lot. Celui-ci a joué un rôle important dans l’essor du village, permettant aux marchands comme aux pèlerins de circuler de part et d’autre de la rivière. Une statue de son fondateur est visible sur le bec central de l’ouvrage.

Vous voilà arrivés à la fin de cette deuxième étape du Chemin de Compostelle en Aveyron. Avant de vous accorder un repos bien mérité, prenez le temps d’admirer sur le versant sud, les vignes qui constituent l’un des plus petits vignobles de France.

Célébrez la fin de cette journée en savourant un verre de vin d’Estaing puis profitez de la gastronomie aveyronnaise dans un des restaurants du village.

Zoom sur le vin d'Estaing

Située à Coubisou, entre Estaing et Espalion et entourée de paysages façonnés par les vignes en terrasses, typiques de la Vallée du Lot, la cave coopérative d’Estaing est constituée de sept coopérateurs.

Il est le seul domaine du Parc Naturel Régional de l’Aubrac, à produire de l’AOC d’Estaing de vins blancs, rosés et rouges, en lutte raisonnée. Le caveau de dégustation est ouvert à l’année, pour vous accueillir. Différentes animations sont organisées au sein de la cave, comme des marchés nocturnes, soirée vin nouveau...

Visiter la maison de la vigne, du vin et des paysages d'Estaing
Découvrir l'oenotourisme en Aveyron

Bien préparer son itinéraire :
Les prestataires et sites à visiter de l'étape 2

118 résultats

Découverte du village de St-Côme d'Olt

St-Côme-d'Olt

Bourg moyenâgeux, classé "l'un des Plus Beaux Villages de France". Saint-Côme-d'Olt a gardé son ancienne infrastructure avec ses fossés (actuel tour de ville) son enceinte fortifée percée de trois portes. Situé sur le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle venant du Puy (via Podensis, actuellement GR65).

Au Pont d'Olt

St-Côme-d'Olt

Venez séjourner ou faire une halte sur le chemin de Saint-Jacques de Compostelle, aux chambres et table d'Hôtes "Le Pont d'Olt", situé au coeur de la vallée du Lot, dans un des Plus Beaux villages France, Saint-Côme-d'Olt.

Programme du cinéma REX

01Janvier

31Décembre

Espalion

Venez découvrir les sorties de la semaine de votre cinéma Rex à Espalion

Domaine d'Armagnac

Bessuéjouls

Le Domaine d'Armagnac, ancien couvent en grès rouge, restauré dans le respect de l'architecture traditionnelle, est situé sur le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle (GR 65). Cette propriété avec ses 4 chambres d'hôtes vous séduira par sa sérénité.

Maison Burgarella - La table de Romane

Espalion

Le Bistrot de Terroir de David Burgarella c'est un peu "Les copains d'abord". Comme à la maison, la cuisine du chef est spontanée.

Le Temple

Espalion

A 300m du centre-ville, Julienne et Bernard vous réserveront un accueil chaleureux dans leurs chambres d'hôtes aménagées au 1er et 2ème étage de leur maison. Lieu idéal pour parcourir le nord Aveyron : 'Aubrac, Vallée du Lot, Gorges de la Truyère...

Saut à l'élastique

Espalion

Venez sauter à l'élastique au coeur de l'Aveyron.

Gîte d'étape A la Halte St Jacques

Espalion

Au coeur de la ville d'Espalion, étape incontournable sur le chemin de Saint-Jacques de Compostelle (GR 65), Florian vous accueille au gîte "La Halte St-Jaques" près du Pont-Vieux et des commerces.

Chez Aurélie

Estaing

Gîte d'étape refait à neuf sur deux niveaux, en plein coeur du village où vous serez accueillis en toute sobriété.

Lyseth Création

Estaing

Lyseth créé des bijoux d'argent, pierres, fantaisies, en inspiration de son terroir mais aussi des foulards ou encore des sacs.

ELSA Location Canoë-Paddle Estaing

Estaing

En famille ou entre amis, venez découvrir d'une autre façon le village d'Estaing et les gorges du Lot. Associez activité ludique et sportive à la découverte de la Vallée du Lot, au coeur du Parc naturel régional de l'Aubrac.

Gîte d'étape Au fil de l'eau

Espalion

Sur le chemin de Saint-Jacques de Compostelle (GR65), venez séjourner au gîte Au Fil de L'Eau. Sophia et Stéphanie (pélerines) vous accueillent dans leur confortable gîte à l'entrée d'Espalion et vous ouvrent les portes de leur expérience.

Camping Roc de l'Arche

Espalion

Disponibilités en ligne

Au coeur de l'Aveyron et de la Vallée du Lot, ce camping est idéalement situé. Vous apprécierez ses espaces ombragés en bordure de rivière et pourrez rejoindre le centre-ville à 300m, en empruntant un très bel itinéraire qui longe le Lot.

Camping La Cavalerie

Estaing

Camping dans un magnifique cadre de verdure, idéal pour les pêcheurs et les amoureux de la nature.

Chez mon Père

Estaing

Notre formule est simple : c'est avec des produits locaux et un travail artisanal que nous vous proposons des plats mitonnés "comme à la maison" !

Marché à Saint-Côme d'Olt

01Janvier

31Décembre

St-Côme-d'Olt

Chez Jeannot

Estaing

Sur les rives du Lot, face au village d'Estaing, Jean DIJOLS vous invite pour une étape à Estaing sur le chemin vers Saint-Jacques-de-Compostelle classé au patrimoine mondial de l'UNESCO.

Gîte d'étape Del Roumiou

St-Côme-d'Olt

Sur le GR 65 à St-Côme d'Olt, Gaétan et Sophie (pèlerins) vous accueillent dans un hébergement dans l'esprit du chemin de Compostelle avec simplicité et bienveillance. Les repas sont faits maison et servis en toute convivialité.

Gîte d'étape Saint-Christophe

Estaing

Situé au coeur du village d'Estaing, un des Plus Beaux Villages de France et étape du chemin vers Saint-Jacques de Compostelle (GR 65), nous accueillons les pèlerins et les randonneurs dans un gîte tout neuf, climatisé.

Auberge Saint Fleuret

Estaing

Le restaurant propose une carte régionale issue de recettes traditionnelles faisant appel à des producteurs locaux pour la plupart.

Aubrac Bottier

St-Côme-d'Olt

De la ville à la campagne ! Frédéric, chausseur-bottier, spécialisé dans la fabrication de chaussure haut de gamme depuis 1986, met aujourd'hui son expérience au profit de sa créativité en proposant une collection de modèles fabriqués à la main.

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