Circuit Vélo Plus Beaux Villages de France
Étape 3 Peyreleau à Nant
Découvrez toutes les informations utiles à la préparation de l'étape 3 du circuit vélo PBVF : Peyreleau à Nant. Tracé, itinéraire, hébergement, sites à voir à faire aux alentours, on vous dit tout !
VIA LA COUVERTOIRADE
Informations
Pratiques
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Distance : 121,5 km
Durée indicative avec temps de pause : 7h00
Niveau : Difficile
Dénivelé positif : 2 150 m
Dénivelé négatif : 2 050 m
Plus Beau Village de France traversé : La Couvertoirade
Un passage par les Cévennes avant le plateau du Larzac
Cette étape, d’environ 120 km, est destinée à un public sportif et itinérant à vélo électrique. La principale difficulté de cette étape relève surtout de l’ascension du Mont Aigoual, point culminant du département du Gard, dans le Massif Central. Cet effort sera largement récompensé par une vue panoramique sur le Parc National des Cévennes, avec peut être la chance d’apercevoir, depuis le sommet et par temps dégagé, la mer.
Durant cette étape, vous quittez le département de l’Aveyron pendant une trentaine de kilomètres.
Après les Gorges du Tarn :
- Vous pénétrerez dans les Gorges de la Jonte. Ouvrez l’oeil et contemplez le vol majestueux des vautours fauves ;
- Vous traverserez les Cévennes au travers de 2 ascensions : celle du col du Perjuret à plus de 1000 m d’altitude, puis du Mont Aigoual, point culminant du Gard à 1565 m d’altitude ;
- Vous redescendrez en passant par le département du Gard en suivant la rivière de la Dourbie ;
- Vous reviendrez de nouveau en Aveyron en milieu de journée, et plus précisément dans la Haute Vallée de la Dourbie à St-Jean-du-Bruel aux portes des Cévennes ;
- Dernière ligne droite sur le plateau du Causse du Larzac, à la découverte d’un autre Plus Beau Village de France : la Couvertoirade, une cité incroyable façonnée au fil des siècles par 2 Ordres très célèbres en France : l’Ordre des Templiers puis celui des Hospitaliers.
Bon à savoir
L’étape peut être réalisée en 2 temps avec une pause à l’Espérou (commune de Val-d’Aigoual) ou dans la vallée de la Dourbie.
Une petite pause à Saint-Jean-du-Bruel
En longeant la vallée de la Dourbie, vous arrivez au petit village pittoresque de Saint-Jean-du-Bruel. Le village aveyronnais possède tous les traits naturels typiques des Cévennes, de nombreuses châtaigneraies et des paysages composés de schiste, de basalte et de granite ! Son bourg médiéval est un formidable témoin de l’histoire tumultueuse et pluri-centenaire du village ! Avant de partir, savourez les joies d’un bon bain de soleil les pieds au frais au plan d’eau de la Roque !
À la découverte du Plus Beau Village de France : la Couvertoirade
Il vous faudra pousser à vélo sur environ 14 km supplémentaires (aller-retour), soit une petite quarantaine de minutes de vélo, pour arriver jusqu’à la cité classée “Plus Beaux Villages de France” de la Couvertoirade, une cité médiévale templière et hospitalière au patrimoine bien conservé.
La Couvertoirade nous raconte plusieurs histoires, celles des Ordres qui se sont succédés au temps du Moyen-Âge : celui des moines soldats au 13ème siècle, l’Ordre du Temple, qui bâtirent un château défensif sur un éperon rocheux ; puis 2 siècles plus tard, l’Ordre des Hospitaliers, qui protégeaient les habitants mais aussi les personnes de passage (voyageurs, pèlerins…) des compagnies de mercenaires appelés “les Routiers” qui pillaient en bandes organisées le Larzac. Ils firent d’ailleurs fortifier la cité très rapidement, en quelques années seulement, en bâtissant des remparts.
Vous serez immédiatement séduits par les petites ruelles, les échoppes et artisans, les maisons caussenardes traditionnelles, le four restauré construit au 14ème siècle, le château Templier (le seul château-fort construit en France par l’Ordre du Temple !), la lavogne ovale qui récupère les eaux de pluie pour les troupeaux de brebis ou encore le Moulin à vent du Rédounel situé un peu en dehors de la cité.
Bon à savoir
La Couvertoirade n’est pas le village d’arrivée de l’étape 3, il vous faudra rebrousser chemin pour rattraper l’itinéraire jusqu’à Nant mais il est possible de trouver néanmoins un hébergement à la Couvertoirade pour passer la nuit en plein milieu de la cité fortifiée.
Bien préparer son itinéraire
Les prestataires et sites à visiter de l'étape 3
35 résultats
Restaurant Midi Papillon
St-Jean-du-Bruel
Situé en bordure de la Dourbie, cet établissement familial (depuis 1850), vous propose une cuisine traditionnelle qui varie en fonction des saisons et des produits du jardin.
Auberge du Domaine de Gaillac
Sauclières
L'ancienne bergerie entièrement rénovée vous accueille pour vos repas en famille ou entre amis. Vous y découvrirez toutes sortes d'objets insolites, tous liés à l'élevage ou l'utilisation du cheval.
Domaine du Roc Nantais - Capfrance
Nant
Le Domaine du Roc Nantais est situé dans un parc de 3 hectares aux arbres centenaires, entouré de canaux d'une eau calme et limpide.
Hôtel La Gare aux Anes
Nant
Entre Nant et La Couvertoirade, à 10 minutes de l'A75, l'hôtel-restaurant installé dans une ancienne gare sur la ligne Le Vigan-Tournemire, a le plaisir de vous accueillir au milieu de ses 3 ha de nature.
Domaine de Gaillac
Sauclières
Le Domaine de Gaillac : des hébergements, une auberge et un musée des traditions du sud Aveyron dans une ferme Caussenarde où, depuis 50 ans, la famille ARNAL élève des chevaux Lusitaniens.
Les Gorges de la Dourbie
St-Jean-du-Bruel
Plus discrètes mais tout aussi surprenantes que ses voisines, les Gorges du Tarn et de la Jonte, les Gorges de la Dourbie sont un petit joyau à découvrir. Suivez la Dourbie au fil de l'eau, entre villages perchés et falaises verdoyantes.
Le Camarat
Nant
Au pied du Larzac, proche du GR 71 et de nombreux sentiers de randonnée, à 3 km de Nant, dans la verdoyante et secrète vallée du Durzon, une grande maison au bord de l'eau, ancienne ferme restaurée aux pièces spacieuses et claires ...
Les Terrasses du Durzon
Nant
Non loin de Millau, l'hôtel restaurant Les Terrasses du Durzon est situé dans un grand parc arboré le long de la rivière du même nom, dans le village de Nant.
Les Mourguettes
La Couvertoirade
Nous vous accueillons chez nous à 300 mètres du site Templier et Hospitalier de La Couvertoirade.
La Rouquette
Nant
Disponibilités en ligne
A louer gîte avec terrasse en plein centre de Nant. Au pied du Larzac, dans la vallée de la Dourbie, entre Causse et Cévennes, vous pourrez visiter notre région riche en patrimoine templier et hospitalier.
Aire de pique-nique de Mostuéjouls
Mostuéjouls
Une petite aire de pique-nique bénéficiant d'une vue sympa sur Liaucous et la chapelle de Notre-Dame des Champs. Une belle surprise, peu fréquentée ...
Gîtes de la Fabarède
St-Jean-du-Bruel
Situé entre Causses & Cévennes, au bord de la Dourbie et au pied du Causse du Larzac, le gite d'étape est en pleine nature, au départ des randonnées. Dans un hameau calme à deux pas du village (tous services et commerces), et de la baignade.
La Couvertoirade - visite de la cité Templière Hospitalière
La Couvertoirade
Poussez les portes du temps et plongez-vous dans la vie de cette cité médiévale ! Vous découvrirez, seul ou accompagné d'une guide, un patrimoine exceptionnel construit par les Templiers puis les Hospitaliers.
Restaurant La Gare aux Anes
Nant
A mi-chemin entre Nant et La Couvertoirade, l'hôtel-restaurant installé dans une ancienne gare sur la ligne Le Vigan-Tournemire, a le plaisir de vous accueillir au milieu de ses 3ha dans un environnement de qualité.
Les Chambres de la Dourbie
Nant
En bordure de la Dourbie, nos chambres entièrement rénovées offrent un espace de nature et de calme dans une ambiance conviviale. Accès au vaste jardin et à notre belle plage ensoleillée. Table d'hôtes.
Château Templier de la Couvertoirade
La Couvertoirade
Erigé à la fin du XIIème siècle, ce château est un monument historique classé, emblématique de l'ordre du temple, ces chevaliers du Christ, moines et soldats. C'est le seul château érigé par les Templiers en France.
Les Cardabelles
St-Jean-du-Bruel
Dans la vallée de la Dourbie et le Parc Naturel des Grands Causses Les Cardabelles vous accueillent en toutes saisons dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Au centre de St-Jean-du-Bruel avec vue sur la Dourbie et la montagne.
Hôtel des Gorges
St-Jean-du-Bruel
L'hôtel est situé dans les Gorges de la Dourbie, au coeur du village de Saint-Jean-du-Bruel. Laissez-vous séduire par son calme et la qualité de ses prestations pour apprécier cette région de caractère.
Hôtel des Voyageurs
Nant
Situé au centre du village, notre Hôtel est ouvert de mi-février à fin novembre.
