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L'ancienne bergerie entièrement rénovée vous accueille pour vos repas en famille ou entre amis. Vous y découvrirez toutes sortes d'objets insolites, tous liés à l'élevage ou l'utilisation du cheval.Dans l'immense cheminée où tournent nos jambons à la broche, flambés sous vos yeux au capucin "Flambadou" en occitan, instrument indispensable de la cuisine caussenarde. Une cuisine de tradition aveyronnaise. Spécialités: jambon à la broche, coufidou Millavois, truffade, charcuteries maison.
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Capacité300 Couvert(s), 2 Salle(s), 50 Couvert(s) en terrasse, 350 Personne(s)
LanguesAccueil :
Equipements et services
Tarifs 2024
Chèque - Chèques Vacances (Classic) - Espèces - Carte bancaire
Localisation
Domaine de GaillacGaillacRoute de la Couvertoirade12230 Sauclières lat. 43.943501 - lon. 3.338500
Contacts
Établissement
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La Couvertoirade
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Nant
Entre plateau du Larzac et Cévennes, dans la belle vallée de la Dourbie, venez découvrir une exploitation dynamique produisant du lait pour le Roquefort !
Au coeur de la vallée de la Dourbie, Nant est un bourg pittoresque qui s'est développé grâce à l'implantation d'une abbaye bénédictine dès le X°s.
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