Le Viala-du-Pas-de-Jaux, inscrit sur le GR71c « tour pédestre du Larzac », offre de nombreuses randonnées pour découvrir les paysages emblématiques des Grands Causses et le petit patrimoine rural qui constituent les attributs de l’agropastoralisme ayant permis l’inscription au patrimoine mondial de l’UNESCO : four banal, jasses, lavognes, croix de chemins, bornes hospitalières, buissières, murs de pierres sèches, dolmens, « grande passade » chemin de transhumance…
D’autres visites de châteaux vous attendent sur la Route des Seigneurs du Rouergue : le château de Mélac, le Château de Latour-sur-Sorgues, celui de Montaigut et son Écomusée…
Les amoureux d’archéologie pourront s’arrêter dans le joli musée de l’Hospitalet-du-Larzac ou à Tournemire pour admirer le Plésiosaure…
Sans oublier les caves de Roquefort, le Vélorail du Larzac... et bien d’autres activités !
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Viala-du-Pas-de-Jaux
C'est au coeur des Grands Causses que les Templiers prirent possession au XIIe siècle de l'immense plateau du Larzac. Afin d'assurer la sécurité des habitants du pays, ils créèrent la commanderie de Sainte-Eulalie-de-Cernon, la Cavalerie, la Couvertoirade et le Viala-du Pas-de-Jaux.
La Tour du Viala du Pas de Jaux
Viala-du-Pas-de-Jaux
La Tour Hospitalière est un des cinq sites Templiers et Hospitaliers du Larzac, vous propose ses richesses, son histoire et son panorama exceptionnel sur son chemin de ronde. Visites costumées pour grands et petits. Animations l'été pour les enfants
Circuit des Templiers et Hospitaliers
Distance 70km
Viala-du-Pas-de-Jaux
Un circuit pour découvrir les magnifiques villages édifiés par les moines Templiers et Hospitaliers.
Randonnée Sur les pas de l'Abbé Coste
Distance 12km
Viala-du-Pas-de-Jaux
De grands espaces plats aux profondes vallées!
Circuit VTT Le cirque de Tournemire
Distance 9.7km
Viala-du-Pas-de-Jaux
Le Larzac, ses grands espaces, ses terres de tradition agropastorale, son patrimoine templier et hospitalier, ses panoramas de toute beauté : tout est ici réuni pour faire de ce parcours, un parcours incontournable, ludique et accessible à tous.
Les Caves Papillon
Roquefort-sur-Soulzon
Entreprise fabriquant le roquefort "Papillon" dans le respect de la tradition comme l'exige l'appellation d'origine et les coutumes ancestrales.
Les chevaux du rajal
La Bastide-Pradines
Situé en Aveyron, aux portes du Larzac à l'abri d'une petite vallée, Les chevaux du Rajal est une structure équestre familiale proposant plusieurs services : Centre équestre, Poney club Pension, Elevage, Equithérapie.
Cirque de Tournemire
Distance 3km
Tournemire
Situé à 2.5 Km de Roquefort Sur Soulzon, l'Espace Naturel Sensible du cirque de Tournemire s'étend sur environ 130 Hectares et marque la limite entre les avants-causses et le causse du Larzac. L'altitude du site varie entre 515 m et 770 m.
VTT N°4 - Le cirque de Tournemire
Viala-du-Pas-de-Jaux
Des grandes étendues du Larzac templier hospitalier aux falaises majestueuses du cirque de Tournemire, un parcours ludique au cœur d&
Les Fromageries Occitanes
Roquefort-sur-Soulzon
Marque de Roquefort vieille de plus d'un demi-siècle,La Pastourelle existe toujours grâce à l'investissement de ses éleveurs réunis en coopérative. Vente directe de Roquefort La Pastourelle à Lauras ou à notre laiterie de Montlaur.
Réseau de sentiers du Saint-Affricain
Roquefort-sur-Soulzon
Un réseau de sentiers qui permet de découvrir des circuits balisés en randonnée pédestre, VTT et un circuit pour la randonnée équestre, de quoi parcourir des kilomètres de sentiers dans des paysages magnifiques !
Commanderie Templière et Hospitalière du Larzac
Ste-Eulalie-de-Cernon
La Commanderie, siège des Templiers et des Hospitaliers témoigne à elle seule de 600 ans de présence continue des ordres religieux et militaires en Occident.
Boutique Avéron
Ste-Eulalie-de-Cernon
Envie d'un souvenir made in Avéron, Marie-Laure vous accueille dans sa boutique de Ste-Eulalie de Cernon
La Croix de Gréponac
Viala-du-Pas-de-Jaux
Sur des pistes empruntées par les bergers, sur les traces des templiers, arpentez le causse du Larzac jusqu’à cette croix blanche d&rsqu
Circuit VTT Les avants-causses du Larzac
Distance 47.3km
St-Jean-d'Alcas-et-St-Paul-des-Fonts
Du plateau de Mascourbe à la falaise de Louradou, en passant par le plateau de l'Imbernas, ce parcours sillonne les avants-causses du Larzac en traversant de nombreuses fermes et villages. Il conviendra aux vététistes aguerris.
Ferme du Frayssinet
Ste-Eulalie-de-Cernon
Animés par l'envie de partager leur passion pour leur métier d'agriculteur, Martine et Alain Fabrègues et leur fils Benoît vous proposent de le découvrir. Ils vous racontent le monde de la ferme, des brebis laitières et des vaches Aubrac.
Randonnée Le Trail
Distance 12.3km
Lapanouse-de-Cernon
Au coeur d'un site naturel préservé : la devèze de Lapanouse …
Fort cistercien de St-Jean d'Alcas
St-Jean-d'Alcas-et-St-Paul-des-Fonts
Le Point Accueil de Saint-Jean d'Alcas vous ouvre ses portes d'avril à novembre. Venez découvrir le fort du village et laissez-vous charmer par ce petit joyau de l'architecture cistercienne.
Ferme d'Alcas
St-Jean-d'Alcas-et-St-Paul-des-Fonts
Une ferme en Agriculture Biodynamique élevant des brebis laitières pour la confection de yaourts fermier et de Roquefort.
Du Viala-du-Pas-de-Jaux à Cornus à pied
Viala-du-Pas-de-Jaux
Un panorama époustouflant sur le cirque de Saint-Paul-des-Fonts est le point d’orgue de ce parcours sur le sud-ouest du Larzac, véritabl