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Cave viticole du domaine Laurens dans le vallon de Marcillac, Aveyron © J. Tomaselli - Tourisme Aveyron
Cave viticole du domaine Laurens dans le vallon de Marcillac

Visites et dégustations
en Aveyron

De nombreux éleveurs ou producteurs reçoivent des visiteurs sur leur exploitation,
expliquent leur métier, montrent leurs troupeaux et ouvrent volontiers leurs portes
pour une visite découverte, un goûter ou une dégustation. 

La dégustation de produits du terroir, l’escapade dans une ferme, l’exploration d’une cave à vin ou à fromage,  voici des occasions rêvées de découvrir un monde rural authentique et préservé.

393 résultats

Le ferme des Armayrols

Saint-Izaire

Vente de volailles, d'oeufs plein air et vente d'agneaux

Ferme de l'Oustal Blanc

Broquiès

Vente de fromage de chèvres fermier et visites gratuites de la ferme

Domaine de la Pèze

Savignac

Situé à Villefranche de Rouergue, à proximité de Rodez en Aveyron, nous voulons être un digne représentant du savoir-faire artisanal de notre région.

Domaine de la Carolie

Valady

Dégustation des vins et visite de la cave voutée traditionnelle. Possibilité de randonnée dans les vignes.Propriétaires : Joël Gradels, Mathieu Gradels et Isabelle Loubet

Gâteau à la broche de GIGI

Saint-Martin-de-Lenne

Depuis 2001, Gigi confectionne ses gâteaux suivant une recette qu'elle détient d'une grand-mère de Saint-Saturnin depuis sa plus tendre enfance. Aujourd'hui, chacun peut venir la voir travailler derrière son grand feu de bois et savourer ses gâteaux.

Les Estiv’ à Vispens – une saison estivale unique au cœur du Sud Aveyron

Saint-Affrique

L’association organisatrice des Estiv’ à Vispens, portée par l’esprit convivial et solidaire de la Ferme de Vispens, propose chaque été un rendez‑vous culturel et festif singulier dans le paysage rural aveyronnais.

Les Vins Lafon

Villefranche-de-Rouergue

Les Vins Lafon, cave familiale à Villefranche de Rouergue fondée en 1947.

Goûts d'Absolu

Vézins-de-Lévézou

Miel du Lévézou issu de l'apiculture biologique récolté et mis en pot au rucher, production de petits-fruits BIO, animation pédagogique-dégustation autour de la ruche - Vente directe, stages-formation au Lieu Dit La Plaine. Sur réservation.

Alavostra - artisan de l'apéro

Entraygues-sur-Truyère

Venez visiter la Fabrique des apéritifs ALAVOSTRA à Entraygues et déguster notre fameuse Frênette, ainsi que nos autres produits de terroir bio et locaux. Apéro & tapas les vendredis soirs, concert de temps en temps (programmation : voir site web).

Apicole

Pont-de-Salars

Apiculteur pluriactif de Pont de salars. Daniel a découvert sa passion dès son plus jeune âge avec son grand-père. Il dispose de 30 à 70 ruches implantées sur le Lévezou et sur La Vallée du Tarn pour produire son miel de printemps et de châtaigner.

Boulangerie MF Amalric - G Privat

Saint-Affrique

Fabrication artisanale où vous pouvez faire vos emplettes 100 % locales à la fois sucrées et salées (gimbelettes, flaune, fouace, croquants aux amandes, feuilletés au Roquefort).

Emmanuel Gilhodes Apiculture

Drulhe

Producteur de miel et de produits de la ruche à Drulhe. Vente directe ou bien livraison possible sur le secteur. Pour tout renseignements ne pas hésiter à me contacter.

Domaine du Courbiès

Conques-en-Rouergue

Bienvenue au Domaine du Courbiès, où l'héritage viticole prend vie. Justine et Damien ont fondé le domaine en 2023, instaurant une approche novatrice mêlant vinification traditionnelle et engagement envers l'agriculture biologique.

Domaine de Moncles - huile de noix

Conques-en-Rouergue

Situé à 500m d'altitude, au nord de l'Aveyron, à Conques en Rouergue, le Domaine de Moncles produit du vin et de l'huile de noix.

Les ruchers de Melys

Peyrusse-le-Roc

Apiculteur certifié en agriculture biologique propose des miels du terroir et ses produits dérivés (bonbon, nougat, vinaigre, pâte à tartiner, pain d'épices, etc). Accueil à la ferme sur rendez-vous.

La Ferme de Jacques Carles

Monteils

Exploitation agricole spécialisée dans l'élevage de canards : visite de la conserverie, dégustation et vente de produits : foies gras, confits, rillettes... Exposition de cuivres anciens. Possibilité de repas à "la Table Paysanne" sur réservation.

Domaine des Costes Rouges

Nauviale

Découvrir un paysage, des vignes sur les coteaux, des collines. Rencontrer les vignerons qui conduisent la vigne en agriculture biologique : D901 entre Marcillac et Conques. Discussion des méthodes, de ce qui se fait ou ne peut pas se faire.

Domaine Croizat

Salles-la-Source

Situé à Saint-Austremoine près de Salles-la-Source, le domaine Croizat a été créé en 1988 par Philippe, et ces dernières années, avec l'arrivée d'Olivier son neveu la surface de vigne a été augmentée, tout comme la gamme des vins proposés.

Ferme Vallée du Jaoul

La Salvetat-Peyralès

Dans la vallée du Jaoul, entre la Chapelle de Murat et le Château de Roumégous, venez découvrir un site exceptionnel où la famille Enjalbert vous propose des moments de détente et de plaisir avec son élevage d'oies et de canards en toute liberté.

Maison de la Vigne, du Vin et des Paysages d'Estaing

Coubisou

Les Vignerons d'Olt vous accueillent à la Maison de la Vigne, du Vin et des Paysages d'Estaing pour vous présenter le plus petit vignoble d'origine en France. Laissez-vous conter l'univers des Coustoubis, les gens du Vin d'Estaing !

L'Escargot du Campet'

La Couvertoirade

C'est sur le Larzac près de la cité Templière de la Couvertoirade, que Franck élève ses escargots gros-gris en agriculture biologique dans une petite doline abritée appelée "Le Campet" ou "petit champ" en Occitan.

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