Visite à la ferme, Aveyron © J. Tomaselli -Tourisme Aveyron
Visite à la ferme

Visites de fermes
En Aveyron

Le tourisme rural est à l’honneur en Aveyron !

Et ceci grâce à nos agriculteurs qui ouvrent les portes de leurs exploitations pour partager avec vous leur histoire, leur quotidien, leur savoir-faire, et vous présenter leurs animaux.

Cet échange, toujours convivial, ravira toute la famille, c’est sûr ! Les animaux de la ferme n’auront plus de secrets pour vos enfants, et vous parents, vous vous surprendrez à retrouver votre âme d’enfant autour d’un bon goûter à la ferme, préparé à partir des produits de l’exploitation.

Retrouvez ci-dessous les fermes de l'Aveyron ouvertes à la visite.

Aromatiques du Larzac

Nant

Production de plantes aromatiques et fabrication d'apéritifs (Pastis des Homs, Eglantine des Causses, Chantelune...), d'eaux de vie, de vinaigres et sels aromatisés aux plantes, de tisanes...Dégustation.

La Maison Safran

Martrin

De la rencontre entre une épice, un site et une passion, nait la "MAISON SAFRAN", où l'art d'harmoniser SAVEUR et BIEN-ÊTRE.

Moulin Méjane (Huile de noix, noisettes, farines bio)

Espeyrac

Vente de farine de blé tradition, tous types de farine de blé biologique, fabrique d'huile de noix, noisettes et colza (garantie 100% naturelle sans additifs, ni conservateurs). Visite possible de la fabrique. Fabriquées artisanalement selon une méthode ancestrale, ces huiles vierges 1ère pression sont extraites sur presse mécanique puis naturellement décantées en cuves.

La ferme de la Borderie de Soulages-Fromages de chèvre et viande

Le Vibal

Visite et vente à la ferme. Sensibles à notre environnement nous pratiquons une agriculture raisonnée et fabriquons nos fromages de façon traditionnelle avec nos ferments naturels.

Saveurs des terres Aubrac

Argences-en-Aubrac

Philippe et Christelle STOUTAH vous ouvrent les portes de leur élevage de race Aubrac. L'élevage est situé dans le village de la Terrisse (Argences-en-Aubrac) et compte une soixantaine de vaches allaitantes Aubrac.

Ferme Découverte de Castelnau

Nant

Entre plateau du Larzac et Cévennes, dans la belle vallée de la Dourbie, venez découvrir une exploitation dynamique produisant du lait pour le Roquefort! (20 personnes minimum)

Visite gratuite d'un élevage de porcs sur paille et dégustation

Belmont-sur-Rance

Visite d'un élevage de porcs sur paille suivi d'une dégustation gratuite de produits du terroir.

La ferme de Mathilde

Taussac

Mathilde, vous fait découvrir les saveurs de notre région: des produits fermiers à base de canards gras.

Ferme du Lévézou - Franck Josceran

Vézins-de-Lévézou

Venez passer un agréable moment en famille pour visiter gratuitement l'exploitation de Franck qui vous présentera son métier, ses productions avec beaucoup de professionnalisme et une pointe d'humour .

Ferme Félix Gourmand

Prévinquières

Visite d'un élevage de canards gras à Félix, lieu dit à Prévinquières.

Gaec La ferme du Vialaret

Ségur

Visite libre gratuite autour de nos élevages (volailles, brebis chèvres...) et vente de produits paysans tous les jours du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Possibilité de balade avec un âne à la journée ou 1/2 journée.

La ferme de Bouyrissac- Confitures

St-Laurent-de-Lévézou

Cécile et Patrick vous accueillent l'été sur le haut plateau du Lévézou à plus de 800 mètres d'altitude, dans leur élevage de vaches allaitantes et de production de fruits rouges.

La Ferme des Vézinies

Salles-la-Source

Partagez le quotidien d'une ferme vivante à 10km de Rodez. Découvrez les poules, agnelles, brebis au gré des saisons ainsi que la flore du Causse Comtal et les espèces cultivées sur la ferme.

La Ferme de Jacques Carles

Monteils

Exploitation agricole spécialisée dans l'élevage de canards : visite de la conserverie, dégustation de produits et vente sur place : foies gras, confits, rillettes... Exposition de cuivres anciens. Possibilité de repas à "la Table Paysanne" sur réservation.

FERME SEGUIN / GAEC DES GRANDS CAUSSES

Sévérac-d'Aveyron

Exploitation agricole : visite élevage ovin lait et fromages fermiers. Dégustation et vente de fromages. Visites en été (juillet-août), mercredi, jeudi et vendredi à 16h30. Pour les groupes sur rendez-vous toute l'année, nous contacter.

Les Fromageries Occitanes

Roquefort-sur-Soulzon

Marque de Roquefort vieille de plus d'un demi-siècle, La Pastourelle existe toujours grâce à l'investissement de quelques éleveurs, réunis en coopérative. Vente directe de Roquefort La Pastourelle aux Fromageries Occitanes à Lauras.

La ferme au doux Mohair d'Aubrac

Cantoin

Venez visiter un élevage de chèvres angora et comprendre le chemin de la toison à la laine

Le Clos d'Edouard

Ayssènes

Vente et dégustation, à la ferme d'Ardennes, de confitures aux saveurs oubliées : fruits traditionnels et méconnus ou sauvages, confits de fleurs, saveurs du potager... Sur un sentier aménagé, découverte de la vie paysanne du moyen-âge à nos jours.

La Ferme Lou Brenac

Argences-en-Aubrac

Ferme laitière qui fabrique du Laguiole fermier.

Coopérative Fromagère Jeune Montagne

Laguiole

Venez découvrir les secrets du fromage de Laguiole AOP et de l'Aligot de l'Aubrac grâce à la visite de notre fromagerie. Nouveauté: Rencontrez nos producteurs sur leurs exploitations grâce à nos "visites à la ferme".

Spiruline des Raspes du Tarn

St-Victor-et-Melvieu

Venez découvrir la spiruline paysanne, son histoire, ses bienfaits, sa culture au sein d'une exploitation à taille humaine.

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