Visite à la ferme, Aveyron © J. Tomaselli -Tourisme Aveyron
Visite à la ferme

Visites de fermes
En Aveyron

Le tourisme rural est à l’honneur en Aveyron !

Et ceci grâce à nos agriculteurs qui ouvrent les portes de leurs exploitations pour partager avec vous leur histoire, leur quotidien, leur savoir-faire, et vous présenter leurs animaux.

Cet échange, toujours convivial, ravira toute la famille, c’est sûr ! Les animaux de la ferme n’auront plus de secrets pour vos enfants, et vous parents, vous vous surprendrez à retrouver votre âme d’enfant autour d’un bon goûter à la ferme, préparé à partir des produits de l’exploitation.

Retrouvez ci-dessous les fermes de l'Aveyron ouvertes à la visite.

L'ARC EN MIEL : VISITE-IMMERSION AU COEUR DU MONDE DES ABEILLES

St-Affrique

Plongez dans le monde des abeilles et découvrez le métier d'apiculteur...

GAEC des Fleurines

Roquefort-sur-Soulzon

Sur l'exploitation, les brebis pâturent sur les pentes du Combalou, célèbre pour ses caves et ses fleurines.

Les Conserves Traditionnelles - Canards

Arvieu

Visite et goûter autour du canard gras.

Mohair en Aveyron

St-Rome-de-Cernon

Geneviève et Alain vous font découvrir leur passion pour leurs chèvres et leur magnifique toison blanche.

Safran de Murols

Murols

Venez découvrir la culture d'une épice rare !

Le Clos d'Edouard

Ayssènes

Vente et dégustation à la ferme d'Ardennes de confitures aux saveurs oubliées : fruits traditionnels et fruits méconnus ou sauvages, confits de fleurs, saveurs du potager... Sur un sentier aménagé, découverte de la vie paysanne du moyen-âge à nos jours.

Moulin Méjane (Huile de noix, noisettes, farines bio)

Espeyrac

Vente de farine de blé tradition, tous types de farine de blé biologique, fabrique d'huile de noix, noisettes et colza. Visite possible de la fabrique.

Ferme du Camp Grand

Centrès

Tout près du Château de Taurines, venez voir les canards qui grandissent dans les prés. Edith et Patrick Gaubert vous accueillent et vous présentent leur métier d'agriculteur. Vous découvrirez leur production de canards gras, foie gras, confits, cous farcis... Adhérent " Bienvenue à la ferme ", Produits agréés "Fabriqué en Aveyron"

Ricard Alice (exploitation)

Versols-et-Lapeyre

1) Visite guidée de l'exploitation - Discussion autour de tartines de Roquefort et d'un vin de pays, 2) Dégustation commentée de Roquefort marié à un vin particulièrement recommandé - Initiation aux subtilités et aux arômes du "Roi des Fromages" - Spécialités au lait de brebis - Recettes et conseils de préparation.

La Ferme de Sarrans -Gaec - Volailles et charcuteries fermières

Brommat

Dans le joli cadre du lac de Sarrans, des agriculteurs proposent à la vente, à la ferme, de très bons produits cuisinés à partir de recettes familiales et de la volaille de grande qualité. Des visites de la ferme gratuites pendant les vacances scolaires. Consultez l'onglet Agenda de www.carladez.fr

La ferme de la Vallée du Jaoul

La Salvetat-Peyralès

Dans la vallée du Jaoul, entre la Chapelle de Murat et le Château de Roumégous, venez découvrir un site exceptionnel où la famille Enjalbert vous propose des moments de détente et de plaisir avec son élevage d'oies et de canards en toute liberté.

La Ferme de Jacques Carles

Monteils

Exploitation agricole spécialisée dans l'élevage de canards : visite de la conserverie, dégustation de produits et vente sur place : foies gras, confits, rillettes... Exposition de cuivres anciens. Possibilité de repas à "la Table Paysanne" sur réservation.

La Ferme Lou Brenac

Argences-en-Aubrac

Ferme laitière qui fabrique du Laguiole fermier.

Ferme du Lévézou - Franck Josceran

Vézins-de-Lévézou

Venez passer un agréable moment en famille pour visiter gratuitement l'exploitation de Franck qui vous présentera son métier, ses productions avec beaucoup de professionnalisme et une pointe d'humour . Dans son bâtiment couvert vous pourrez voir ses vaches de race AUBRAC avec leurs petits veaux, chèvres, brebis, lapins, poules, canards gras que nous transformons... Vous pourrez participer , pour les grands et les petits, aux ateliers soins et alimentation des animaux. Visites toute l'année sur réservation uniquement. Vos papilles se réveilleront, en fin de journée, avec une dégustation de nos produits avec vente au magasin sur place. Nouveau : Franck et Véro proposent de vous accueillir gratuitement une nuit sur leur propriété et de visiter la ferme... Panneaux explicatifs traduits en anglais. Agrément "Aveyron Vivre Vrai"

Ferme Félix Gourmand

Prévinquières

Visite d'un élevage de canards gras à Félix, lieu dit à Prévinquières.

Visite de ferme

Réquista

Michel, Jérôme, Delphine et Guillaume, seront heureux de vous accueillir pour vous faire découvrir leur élevage de brebis de race Lacaune.

Ferme de La Légrie

Najac

Élevage d'autruches : parcours et commentaire sur la ferme, la production et la transformation de l'autruche. Élevage traditionnel de canard gras, production et transformation du canard.

Goûtez La Châtaigne - Marrons de l'Aveyron

St-Hippolyte

Nichée entre la Truyère et les contreforts du Carladez, dans une nature préservée, la châtaigneraie de Chantal et Jean-François Clermont a repris des couleurs pour émoustiller vos papilles de produits aux saveurs natures ou sucrées (marrons entiers, crèmes de marron, farine de châtaignes et liqueur). Avis aux gourmands...

Visite de ferme - Veau d'Aveyron et du Ségala

La Selve

Accueil en soirée à 18h pour la tétée des veaux d'Aveyron : présentation de la ferme, de l'élevage et dégustation. Ouvert de juin à septembre (du mardi au vendredi ainsi que les jours fériés), sur réservation au moins en début de semaine. Le jour est fixé suivant les appels de réservation.

Coopérative Fromagère Jeune Montagne

Laguiole

Venez découvrir la filière fromagère de l'Aubrac à la Coopérative Jeune Montagne à Laguiole, au travers d'une projection vidéo "Aux sources du Laguiole" et d'une galerie d'exposition surplombant les ateliers de fabrication. Puis, éveillez vos papilles grâce à la dégustation !

La ferme de la Borderie de Soulages-Fromages de chèvre et viande

Le Vibal

Visite et vente à la ferme. Sensibles à notre environnement nous pratiquons une agriculture raisonnée et fabriquons nos fromages de façon traditionnelle avec nos ferments naturels.

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