Visite à la ferme, Aveyron © J. Tomaselli -Tourisme Aveyron
Visite à la ferme

Visites de fermes
En Aveyron

Le tourisme rural est à l’honneur en Aveyron !

Et ceci grâce à nos agriculteurs qui ouvrent les portes de leurs exploitations pour partager avec vous leur histoire, leur quotidien, leur savoir-faire, et vous présenter leurs animaux.

Cet échange, toujours convivial, ravira toute la famille, c’est sûr ! Les animaux de la ferme n’auront plus de secrets pour vos enfants, et vous parents, vous vous surprendrez à retrouver votre âme d’enfant autour d’un bon goûter à la ferme, préparé à partir des produits de l’exploitation.

Retrouvez ci-dessous les fermes de l'Aveyron ouvertes à la visite.

La Maison Safran

Martrin

De la rencontre entre une épice, un site et une passion, nait la "MAISON SAFRAN", où l'art d'harmoniser SAVEUR et BIEN-ÊTRE.

Charcuterie fermière du Py

Najac

Charcuterie élaborée à partir de nos porcs nés et élevés en plein air sur notre exploitation. Aucun additif dans la composition de nos produits

Ferme découverte du Gazenas

Flavin

BIENVENUE À LA FERME ! A deux pas de Rodez, Laurence et Christian, passionnés par leurs vaches et par leur métier vous accueillent sur leur exploitation. Ils vous accompagnent sur les différents lieux de vie de leur troupeau Simmental et Montbéliard, vous montrent et vous expliquent les naissances, l'alimentation, le pâturage, la traite ou la qualité du lait.

La Pastourelle

Montlaur

Le Roquefort La Pastourelle doit sa texture unique grâce au travail de quelques éleveurs de brebis laitières réunis en coopérative et propriétaires de leur cave d'affinage. Visite gratuite sur réservation. Possibilité d'acheter du Roquefort.

Ferme Découverte de Castelnau

Nant

Entre plateau du Larzac et Cévennes, dans la belle vallée de la Dourbie, venez découvrir une exploitation dynamique produisant du lait pour le Roquefort! (20 personnes minimum)

La ferme au doux Mohair d'Aubrac

Cantoin

Venez visiter un élevage de chèvres angora et comprendre le chemin de la toison à la laine

La ferme de la Borderie de Soulages-Fromages de chèvre et viande

Le Vibal

Visite et vente à la ferme. Sensibles à notre environnement nous pratiquons une agriculture raisonnée et fabriquons nos fromages de façon traditionnelle avec nos ferments naturels.

GAEC de la Cépède

St-Rome-de-Tarn

Proche de Saint-Rome-de-Tarn, gavage de canards, élevage de volailles et agneaux - Transformation et vente directe à la ferme et sur les marchés.

GAEC des Fleurines

Roquefort-sur-Soulzon

L'exploitation se trouve à 5 minutes du village de Roquefort. Les brebis pâturent sur les pentes du Combalou, célèbre pour ses caves et ses fleurines.

La Ferme du Bousquet

Calmels-et-le-Viala

La ferme du Bousquet, une ferme bio, familiale et dynamique. Situés au coeur du Parc Naturel Régional des Grands Causses, nous vous accueillons tous les jours de 7h à 19h pour une visite ou pour un petit tour dans notre boutique.

Aromatiques du Larzac

Nant

Production de plantes aromatiques et fabrication d'apéritifs (Pastis des Homs, Eglantine des Causses, Chantelune...), d'eaux de vie, de vinaigres et sels aromatisés aux plantes, de tisanes...Dégustation.

GAEC Grau & Barrau - Chez Paulette

St-Rome-de-Tarn

Paulette et Francis Grau et Guillaume Barrau ont constitué une exploitation agricole en agriculture biologique sur le Domaine de Nayac, dans la commune de Saint-Rome-de-Tarn en AVEYRON. Ils élèvent des bovins de race Aubrac, et des cochons rustiques de Bayeux. L'alimentation de l'élevage bovin de race Aubrac est récoltée sur la ferme.

Visite guidée du marché aux bestiaux de Laissac

Laissac-Séverac-l'Eglise

Chaque mardi matin, venez découvrir l'ambiance si particulière du 2ème Marché aux Bestiaux de France, sur le Foirail de Laissac. Marché à vocation européenne, c'est un lieu de passage incontournable pour les acheteurs et vendeurs du Sud de la France.

GAEC Boubal et Fils

Palmas-d'Aveyron

Visite d'une exploitation agricole de volailles fermières et de transformation céréalière, suivi d'une dégustation des produits transformés sur place. Sur réservation.

La Ferme des Vézinies

Salles-la-Source

Partagez le quotidien d'une ferme vivante à 10km de Rodez. Découvrez les poules, agnelles, brebis au gré des saisons ainsi que la flore du Causse Comtal et les espèces cultivées sur la ferme.

La Ferme de Jacques Carles

Monteils

Exploitation agricole spécialisée dans l'élevage de canards : visite de la conserverie, dégustation de produits et vente sur place : foies gras, confits, rillettes... Exposition de cuivres anciens. Possibilité de repas à "la Table Paysanne" sur réservation.

Ferme des Clauzels en Aubrac

Argences-en-Aubrac

Producteurs de lait pour la fabrication de fromage AOC Laguiole par la Coopérative Jeune Montagne et éleveurs de vaches de race Aubrac, nous vous proposons la découverte de notre ferme. Visite guidée, traite des vaches, goûter fermier et dégustation.

Equiderma

Calmels-et-le-Viala

EQUIDERMA est la marque française de référence en cosmétique et compléments alimentaires BIO au lait de jument. Nous sommes producteurs de lait de juments BIO.

Ricard Alice (exploitation)

Versols-et-Lapeyre

1) Visite guidée de l'exploitation - Discussion autour de tartines de Roquefort et d'un vin de pays, 2) Dégustation commentée de Roquefort marié à un vin particulièrement recommandé - Initiation aux subtilités et aux arômes du "Roi des Fromages" - Spécialités au lait de brebis - Recettes et conseils de préparation.

Ferme d'Alcas

St-Jean-d'Alcas-et-St-Paul-des-Fonts

Venez visiter une ferme en Agriculture Biologique élevant des brebis laitières et découvrir nos yaourts fermiers.

La Ferme Lou Brenac

Argences-en-Aubrac

Ferme laitière qui fabrique du Laguiole fermier.

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