L'escargot des Sarradelles Flavin
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L'Escargot des Sarradelles
1212, Route de Ferrieu
12450 Flavin - +33 (0)6 47 95 78 97
- escargotdessarradelles@gmail.com
- Site web
L'exploitation se situe aux portes de Rodez, commune de Flavin sur le territoire des Monts et Lacs du Lévezou en Aveyron.
Sur rendez vous du 15 juin au 15 septembre avec dégustation le mardi en nocturne à 20h et le jeudi à 18h.
Elevage de l'Helix Aspersa Maxima, communément appelé Gros Gris pour sa chair tendre et sa grosseur se rapprochant du Bourgogne et de l'Hélix Aspersa Müller, communément appelé petit gris que l'on trouve de moins en moins dans nos campagnes du fait de son ramassage sauvage et non maîtrisé. Elevage dans le respect du cycle biologique et environnemental des gastéropodes.
Thierry vous proposera des recettes traditionnelles à base de produits du terroir aveyronnais qui régaleront vos papilles.
L'élevage se fait dans des parcs en plein air équipés de structures en bois non traité qui servent d'abris aux escargots.
Classements & Labels
Capacités & Services
Langues
Accueil :
Equipements et services
- Accessible aux personnes handicapées
- Animaux acceptés
- Boutique
- Parking
- Parking autocar
- Prestation - En partie à l'extérieur et en partie couverte
- Toilettes
Ouverture & Tarifs
Ouverture / horaires
- du 01 juillet 2026 au 31 août 2026
Mardi : de 20h00 à 21h00
Jeudi : de 18h00 à 19h00
Sur rendez-vous. Mardi: 20h visite pédagogique de 1h et jeudi: 18h visite pédagogique de 1h. Visite sur rendez-vous. Boutique ouverte de 8h à 18h (téléphoner avant)
Tarifs
Tarifs 2026
- Visite guidée groupe adultes / personne (Tarif adulte: 5€ visite pédagogique 1h avec dégustation de produits escargots) : 5,00€du 15 juin 2026 au 15 septembre 2026
- Visite guidée groupe enfants / personne (Tarif scolaire: 2.5€ visite pédagogique 1h) : 2,50€du 15 juin 2026 au 15 septembre 2026
- Gratuité : 0,00€du 15 juin 2026 au 15 septembre 2026
Modes de paiement
Chèque - Espèces
Contacts
Établissement
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L'Escargot des Sarradelles
1212, Route de Ferrieu
12450 Flavin - +33 (0)6 47 95 78 97
- escargotdessarradelles@gmail.com
- Site web
Informations
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L'Escargot des Sarradelles
3 Rue des Frênes
LIOUJAS
12740 La Loubière - +33 (0)6 47 95 78 97
- escargotdessarradelles@gmail.com
- Site web
Localisation
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