Artisanat & entreprises :
les visites et stages
Travail du cuir, de l'acier, du bois, de la pierre ou mise en valeur de la gastronomie, artisans et entrepreneurs ouvrent leurs portes pour vous faire découvrir les savoir-faire de l'Aveyron ! Apprenez comment est fabriqué le célèbre couteau Laguiole, découvrez tous les secrets de l'affinage du Roquefort ou du fromage de Laguiole, admirez comment sont confectionnés les gants de Millau ou arpentez les vignobles de l'Aveyron pour tout savoir sur les vins de l'Aveyron... En visitant ces entreprises et ces artisans, c'est une autre façon de comprendre et de profiter de l'art de vivre de l'Aveyron.
Connaissez-vous le Fabriqué en Aveyron ?
Depuis 2010, la marque “Fabriqué en Aveyron” a pour but de mettre en valeur les savoir-faire et les produits emblématiques aveyronnais. Découvrez-en plus sur le label, ainsi que sur les entreprises et les produits labellisés.
37 résultats
Couteau de Sauveterre
Sauveterre-de-Rouergue
Visitez la boutique, écoutez les explications données par le coutelier et profitez de la vue sur l'atelier.
Coutellerie Benoit l'Artisan
Laguiole
Maître Artisan, Créateur Coutelier, Benoit Mijoule et son équipe, vous invite à découvrir sa passion et ses créations au travers de visites de son atelier (4 place du Toural) et dans sa boutique Benoît l'Artisan située face au parking du Taureau
L'Art du Couteau & Co
La Couvertoirade
Couteaux régionaux de France, origine XIXème siècle en majorité, de fabrication française, Couteaux d'Art, Pièces uniques, cannes de marche et cannes épées exceptionnelles.
Le Liadou du Vallon
Marcillac-Vallon
Le Liadou du Vallon est un authentique couteau de vigneron. Il est fabriqué à la main dans notre atelier de Marcillac.
Stages de Coutellerie - Coutellerie Coignet
Laguiole
Venez découvrir la fabrication d'un couteau dans notre atelier artisanal !
Coutellerie Chambon à Laguiole
Soulages-Bonneval
Coutelier forgeron à 5 km de Laguiole. Une autre façon de visiter un atelier artisanal sans arrière-pensée commerciale.
Coutellerie Cayron Jean-Michel
Laguiole
Coutelier d’art récompensé par 2 titres «Un des meilleurs ouvriers de France».La production de Jean-Michel CAYRON c’est des «Laguioles» et plein d’autres créations, toujours en pièce unique.Vous trouverez chez lui ce que vous ne trouvez pas ailleurs.
Coutellerie Glandières
Laguiole
Une des deux plus vieilles coutelleries à Laguiole qui vous accueille dans son magasin et vous présente sa collection de Laguioles d'antan.
Stages de Coutellerie - Coutellerie & Forge Honoré Durand
Laguiole
Stages de coutellerie à Laguiole, à la journée.
Laguiole Village
Espalion
Fabrication de couteaux de Laguiole et de pièces, de couteaux régionaux et de nombreuses créations originales. Vente sur place et visite de l'atelier.
Stage de coutellerie - Le Couteau de Laguiole
Laguiole
Toute l'année, notre authentique atelier aveyronnais Le Couteau de Laguiole vous accueille pour un stage de fabrication. Vous pourrez fabriquer "votre couteau" avec des pièces que vous choisirez vous même.
Coutellerie Brun
Laguiole
Venez visiter notre petite coutellerie artisanale avec son atelier boutique, où vous trouverez des couteaux uniques réalisés sur place. Découvrez notamment notre Laguiole " Le piquet d'Aubrac " !
Enclume et Barbotine
Bozouls
Dylan, coutelier, et Anna, céramiste, s'associent pour vous proposer Enclume & Barbotine. Venez explorer leurs ateliers et découvrir une boutique mettant en avant leurs créations ainsi que celles de leurs artisans préférés.