La Forge de Denys

Forgeron coutelier, métallurgiste, depuis 2008, le travail des aciers damassés et la métallurgie sont ma passion. Je réalise entièrement mes couteaux, soit forgés, soit par enlèvement de matière. Les lames sont polies main, pièces uniques.

Je forge mes damas carbone, le couteau pliant : Le Cazelle® est une marque déposée à l'INPI.

Toutes les pièces sont fabriquées dans mon atelier. Les traitements thermiques sont effectués sous contrôle des T° (four de trempe). Le travail à la forge est un élément essentiel et passionnant, je propose des stages de forge de trois jours pour réaliser vous-même vos couteaux ! Et aussi tournage sur bois.