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Charcuterie sur le marché de Brousse-le-Château © J. Tomaselli / Tourisme Aveyron
Sur le marché de Brousse-le-Château

La vallée du Tarn
Savourer

Dans les restaurants et auberges de la vallée du Tarn, la gastronomie ne déroge pas à la règle du terroir et à la quintessence du goût : vous découvrirez à côté des incontournables plats aveyronnais, des recettes locales comme l’omelette au roquefort, le flan à la châtaigne…

Trouvez un restaurant, un marché ou une visite gourmande pour découvrir la gastronomie locale :

110 résultats

Marché Nocturne au Héron des Raspes

30Juillet

Viala-du-Tarn

Un marché nocturne au bord de l'eau !

Charcuterie du Viala

Viala-du-Tarn

Venez goûter la charcuterie du Viala du Tarn

Produits fermiers des Axous

Saint-Rome-de-Tarn

Proche de Saint-Rome-de-Tarn, gavage de canards, élevage de volailles et agneaux - Transformation et vente directe à la ferme et sur les marchés.

GAEC d'Azinières

Saint-Beauzély

Petite ferme située sur le Causse Rouge proche de Millau gérées par 3 associés, deux à la transformation de produits frais et charcuterie, le troisième à l'élevage de porcs et bovins viande.

Aire de pique-nique d'Ayssènes

Ayssènes

Profitez d'un moment calme et convivial autour d'un pique-nique, dans le village d'Ayssènes !

La Ferme Alcaline

Viala-du-Tarn

Apiculture Paysanne au Viala-du-Tarn, nous transformons les produits de la ruche!

Marché nocturne

24Juillet

Saint-Rome-de-Tarn

Bienvenue au marché nocturne de Saint-Rome-de-Tarn, situé sur la Place du Ravelin, à partir de 19h les vendredi 24 juillet vendredi 7 août !

La Légende

Plaisance

Epicerie de village, bar et restaurant traditionnel.

Epicerie de Montjaux

Montjaux

Le Bar Restaurant Epicerie de Montjaux vous accueille:

Vente de Viande "Du Producteur au Consommateur"

Castelnau-Pégayrols

Francine et Thierry vous proposent de la viande de vache Limousine Label Bio !

La muse du Verger

Saint-Beauzély

Venez-nous rencontrer et découvrir les différentes étapes de la fabrication des spiritueux : production des fruits au verger, leur transformation, en finissant par une dégustation de nos produits sous la cave voûtée.

Visite de ferme à Sérieux

Réquista

Murielle et Gérard sont heureux de vous accueillir pour une découverte de leur ferme.

Saint-Rome Plage - La Guinguette

Saint-Rome-de-Tarn

Dans un cadre exceptionnel, à l'ombre de grands arbres, les pieds dans l'eau, cuisine simple, copieuse, faisant la part belle aux produits du terroir. Ambiance familiale et décontractée. Proche de Millau, du Larzac, de St Affrique et Roquefort.

Foire Mensuelle à Réquista

09Juillet

Réquista

Un RDV incontournable !

The tavern - auberge

Castelnau-Pégayrols

Dans l'ancien bar du village, une jolie pièce voutée en pierres apparentes. Je vous accueillerai pour vous restaurer et faire une pause détente

Pains et farines de La Roquecanude

Saint-Beauzély

Des farines d'exception pour des pains authentiques !

Confitures St Bo Chevalier

Saint-Beauzély

Toutes les saveurs des fruits de la Vallée de la Muse en confitures

GAEC d'Ambias

Viala-du-Tarn

Découvrez une ferme au coeur de l'Aveyron entre le plateau du Lévézou et la vallée du Tarn ou sont élevés brebis, cochons et vaches Aubrac.

Marché de Noël et Fête de la Truffe

20Décembre

Comprégnac

26e édition en 2026

Fromagerie des Cabasses

Verrières

De bons fromages locaux à retrouver à la fromagerie des Cabasses !

Naturofest

26Juin

28Juin

Verrières

Le Naturofest revient pour sa 7ème édition !

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