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Charcuterie sur le marché de Brousse-le-Château © J. Tomaselli / Tourisme Aveyron
Sur le marché de Brousse-le-Château

La vallée du Tarn
Savourer

Dans les restaurants et auberges de la vallée du Tarn, la gastronomie ne déroge pas à la règle du terroir et à la quintessence du goût : vous découvrirez à côté des incontournables plats aveyronnais, des recettes locales comme l’omelette au roquefort, le flan à la châtaigne…

Trouvez un restaurant, un marché ou une visite gourmande pour découvrir la gastronomie locale :

123 résultats

Les « P'tites Puces » : la magie de la seconde main au cœur des Raspes

22Novembre

Saint-Rome-de-Tarn

Quand les premiers froids de novembre enveloppent Saint-Rome-de-Tarn, la quête d’un présent porteur de sens s'éveille. Objets transmis, yeux qui pétillent et boissons chaudes : partagez la magie de la seconde main et des préparatifs de Noël !

Brasserie de la Muze

Castelnau-Pégayrols

L'art du brassage et l'envie de réaliser soi-même des bières artisanales

Paysans des Raspes

Broquiès

Des histoires d'hommes et de femmes amoureux de leur terroir

Marché de Noël à Creissels

06Décembre

Creissels

Le Marché de Noël de Creissels, organisé par le Comité des Fêtes de la commune, a lieu chaque année le 1er dimanche de décembre.

Domaine Bertau

Montjaux

Au Domaine BERTAU, une femme et un homme passionnés travaillent un Terroir unique. Le résultat : des vins de vignerons vrais, loin des stéréotypes "modern fashion". Une belle histoire à partager sans modération.

Produits fermiers des Axous

Saint-Rome-de-Tarn

Proche de Saint-Rome-de-Tarn, gavage de canards, élevage de volailles et agneaux - Transformation et vente directe à la ferme et sur les marchés.

Marché de Noël à Réquista

06Décembre

Réquista

Organisé par l'Union des Commerçants et Artisans du Réquistanais de 10h à 18h à la salle de spectacles.

La Table des deux Frères

Le Truel

Entre cuisine Aveyronnaise et Georgienne. Idéalement située entre entre Albi et Millau, au coeur des Gorges des Raspes du Tarn, sur le tracé du GR736.

O'PIZZA REQ

Réquista

Une pizzeria de village comme on les aime : authentique, généreuse et toujours avec le sourire.

Òc'Chef

Saint-Victor-et-Melvieu

L'âme gourmande des Raspes : au pied de la Tour de Guet, découvrez Òc Chef, une table généreuse où le fait maison et les produits locaux font battre le cœur de Saint-Victor.

Brasserie du Domaine de l'Ecrin Vert

Réquista

Le Restaurant du Domaine de Lincou vous accueille en son château pour faire voyager vos papilles. Venez découvrir notre nouvelle ambiance.

Aire de pique-nique d'Ayssènes

Ayssènes

Profitez d'un moment calme et convivial autour d'un pique-nique, dans le village d'Ayssènes !

M. VAYSSE Apiculture

Réquista

M Vaysse vous reçoit (sur réservation) tous les mardis en juillet et août de 10h30 à 12h. Visite gratuite

La Légende

Plaisance

Epicerie de village, bar et restaurant traditionnel.

Ces Gars Là – Veau d’Aveyron et du Ségala / La Petite Boutique de l’OT

Réquista

Du Veau d’Aveyron et du Ségala en bocaux, à savourer à travers des recettes gourmandes et prêtes à déguster, à retrouver à la petite boutique de l'Office de Tourisme du Réquistanais !

Aire de pique-nique de La Barque

Saint-Georges-de-Luzençon

Halte reposante et bucolique sur le parcours de la Trace Verte du Viaduc entre Millau et de St-Georges de Luzençon, l'aire de Loisirs de la Barque est aussi un lieu public pour débarquer sur le Tarn avec son canoë.

RESTAURANT L'ATTACHE DE VIN

Montclar

Un restaurant niché au cœur de Montclar dans l'Aveyron, où la passion du terroir et l'amour du vin se rencontrent. Jean-François & Fabian vous proposent une cuisine régionale authentique, élaborée exclusivement avec des produits locaux.

Berger d'Abeilles - Miels artisanaux / La Petite Boutique de l’OT

Réquista

Des miels produits au rythme des saisons, issus d’une passion familiale pour les abeilles et la nature, à retrouver à la Petite Boutique de l'Office de Tourisme du Réquistanais !

Le Safran des Raspes

Viala-du-Tarn

L’or rouge des Raspes : sur les hauteurs du Viala-du-Tarn, découvrez un safran d'exception, cultivé à la main avec passion et dans le respect absolu de la nature.

Saint-Rome Plage - La Guinguette

Saint-Rome-de-Tarn

Dans un cadre exceptionnel, à l'ombre de grands arbres, les pieds dans l'eau, cuisine simple, copieuse, faisant la part belle aux produits du terroir. Ambiance familiale et décontractée. Proche de Millau, du Larzac, de St Affrique et Roquefort.

Hôtel-Restaurant Le Relays du Chasteau - Restaurant

Brousse-le-Château

Brousse-le-Château est un des "Plus beaux villages de France ". Au pied du château fort cet établissement familial vous propose une cuisine entre tradition et modernité.

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