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Charcuterie sur le marché de Brousse-le-Château © J. Tomaselli / Tourisme Aveyron
Sur le marché de Brousse-le-Château

La vallée du Tarn
Savourer

Dans les restaurants et auberges de la vallée du Tarn, la gastronomie ne déroge pas à la règle du terroir et à la quintessence du goût : vous découvrirez à côté des incontournables plats aveyronnais, des recettes locales comme l’omelette au roquefort, le flan à la châtaigne…

Trouvez un restaurant, un marché ou une visite gourmande pour découvrir la gastronomie locale :

121 résultats

L’Escargot du Courviala – Élevage et produits à base d’escargots / La Petite Boutique de l’OT

Réquista

De l’élevage à la transformation, découvrez les escargots de Nicolas déclinés en différentes préparations gourmandes à la Petite Boutique de l’Office de Tourisme du Réquistanais !

Sandra Portier – Sirops et gelées artisanales / La Petite Boutique de l’OT

Réquista

Découvrez les sirops et gelées artisanales de Sandra Portier, aux saveurs originales de fleurs, de plantes et de fruits, à la petite boutique de l’Office de Tourisme du Réquistanais !

Hôtel-Restaurant Le Relays du Chasteau - Restaurant

Brousse-le-Château

Brousse-le-Château est un des "Plus beaux villages de France ". Au pied du château fort cet établissement familial vous propose une cuisine entre tradition et modernité.

Tiyo Au Naturel

Comprégnac

Artiste, cueilleuse et paysanne, je confectionne des remèdes médicinaux à partir de plantes que je récolte et transforme en Baumes et Huiles de massage.Venez profiter de mon savoir faire et confectionner votre propre remède !

Restaurant La Savarina

Réquista

Chez Sandra, la cuisine a le goût du vrai, du bon, du fait maison.

29 ème foire à la châtaigne et brocante

25Octobre

Castelnau-Pégayrols

Venez vous retrouver à l'occasion de la traditionnelle Foire à la Châtaigne !

Aire de pique-nique du château

Brousse-le-Château

Au coeur du village classé "Plus Beaux Villages de France", profitez d'un moment calme avec un pique-nique au bord du Tarn, de l'Alrance et à proximité du château...

Pains et farines de La Roquecanude

Saint-Beauzély

Des farines d'exception pour des pains authentiques !

Kalys Artisan Agricole

Comprégnac

Gardienne d'un savoir faire paysan

Saint-Rome Plage - La Guinguette

Saint-Rome-de-Tarn

Dans un cadre exceptionnel, à l'ombre de grands arbres, les pieds dans l'eau, cuisine simple, copieuse, faisant la part belle aux produits du terroir. Ambiance familiale et décontractée. Proche de Millau, du Larzac, de St Affrique et Roquefort.

Visite guidée du Marché Ovin

Réquista

En juillet et août visite guidée gratuite le lundi matin à partir de 9h30 (réservation conseillée au 06 70 19 12 71 ou 06 70 78 66 56.). Hors saison, vous pouvez également réserver votre visite.

Auberge de Saint-Rome - Restaurant

Saint-Rome-de-Tarn

Restauration traditionnelle et régionale, carte avec produits locaux, terrasse au coeur du village, bières de l'Aveyron et vins.

La magie du miel - Bonbons au miel et produits à la propolis / La Petite Boutique de l'OT

Réquista

Des produits artisanaux autour du miel et de la propolis, à retrouver à la Petite Boutique de l’Office de Tourisme du Réquistanais !

La Table des Caselles

Saint-Beauzély

Un concept uniqueLe dîner à la table "Les Caselles", c'est une soirée mémorable entre convivialité et saveurs d'une région encore authentique !

Brasserie du Domaine de l'Ecrin Vert

Réquista

Le Restaurant du Domaine de Lincou vous accueille en son château pour faire voyager vos papilles. Venez découvrir notre nouvelle ambiance.

Fromagerie des Cabasses

Verrières

De bons fromages locaux à retrouver à la fromagerie des Cabasses !

Domaine Mas Floème

Saint-Rome-de-Tarn

Entre les schistes du Lévezou et les rives du Tarn, le domaine Mas Floème cultive l’essence des terroirs du Sud Aveyron. À Saint-Rome-de-Tarn, ses vins bio en cuvées parcellaires révèlent la richesse d’un paysage et la passion d’un vigneron engagé.

Aires de pique-nique à Réquista

Réquista

Plusieurs espaces pique-nique sont à votre disposition aux abords de la ville de Réquista

M. VAYSSE Apiculture

Réquista

M Vaysse vous reçoit (sur réservation) tous les mardis en juillet et août de 10h30 à 12h. Visite gratuite

La spiruline du Mas de Fraysse

Saint-Victor-et-Melvieu

L'allier santé qu'il vous faut !

La Ferme Alcaline

Viala-du-Tarn

Apiculture Paysanne au Viala-du-Tarn, nous transformons les produits de la ruche!

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