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Charcuterie sur le marché de Brousse-le-Château © J. Tomaselli / Tourisme Aveyron
Sur le marché de Brousse-le-Château

La vallée du Tarn
Savourer

Dans les restaurants et auberges de la vallée du Tarn, la gastronomie ne déroge pas à la règle du terroir et à la quintessence du goût : vous découvrirez à côté des incontournables plats aveyronnais, des recettes locales comme l’omelette au roquefort, le flan à la châtaigne…

Trouvez un restaurant, un marché ou une visite gourmande pour découvrir la gastronomie locale :

108 résultats

Restaurant La Savarina

Réquista

Chez Sandra, la cuisine a le goût du vrai, du bon, du fait maison.

Resto du Mas de la Nauc

Viala-du-Tarn

Une carte de grillades, de salades repas, de charcuteries et fromages d'ici, sur une terrasse au bord des eaux du Tarn.

GAEC d'Azinières

Saint-Beauzély

Petite ferme située sur le Causse Rouge proche de Millau gérées par 3 associés, deux à la transformation de produits frais et charcuterie, le troisième à l'élevage de porcs et bovins viande.

Le Languedoc

Saint-Rome-de-Tarn

Le bar du Languedoc à Saint-Rome-de-Tarn vous accueille..

Aire de pique-nique de Peyre

Comprégnac

Au-dessus du village de Peyre, classé plus beau village de France, sur la route de Thérondels, aire détente avec une vue imprenable sur le Viaduc de Millau.

Vente de Viande "Du Producteur au Consommateur"

Castelnau-Pégayrols

Francine et Thierry vous proposent de la viande de vache Limousine Label Bio !

La Cigale

Coupiac

La Cigale, votre bar-tabac convivial, vous accueille toute l’année dans une ambiance chaleureuse et animée. Chaque visite est une invitation à partager un moment entre amis ou en famille, autour d’un verre, d’une gourmandise ou d’une animation.

Brasserie du Domaine de l'Ecrin Vert

Réquista

Le Restaurant du Domaine de Lincou vous accueille en son château pour faire voyager vos papilles. Venez découvrir notre nouvelle ambiance.

Ferme de l'Oustal Blanc

Broquiès

Vente de fromage de chèvres fermier et visites gratuites de la ferme

Produits fermiers des Axous

Saint-Rome-de-Tarn

Proche de Saint-Rome-de-Tarn, gavage de canards, élevage de volailles et agneaux - Transformation et vente directe à la ferme et sur les marchés.

Café brasserie Traiteur "AMEN DONNÉ"

Réquista

Restaurant au centre du village, service rapide

La Petite Halle

Saint-Victor-et-Melvieu

Restaurant du Lac

Coupiac

Dans un espace paisible et chaleureux où chacun peut se détendre et apprécier des plats mettant à l'honneur des produits frais et locaux, le tout dans un cadre naturel privilégié !

Visite de ferme - GAEC à Serieux

Réquista

Michel, Jérôme, Delphine et Guillaume, seront heureux de vous accueillir pour vous faire découvrir leur élevage de brebis de race Lacaune dont le lait sert à la fabrication du célèbre fromage de Roquefort.

Auberge du Pailler

Verrières

Pour toutes les faims ... Venez goûter notre cuisine à base produits locaux : tartine fondante à la poire et roquefort, pavé de sandre sauce écrevisse, côte de boeuf au flambadou ... et plein d'autres bonnes choses ...

Le Miel de Papé

Verrières

Découvrez l'ingrédient indispensable à votre cuisine !

Jardin le Delphinium

Lestrade-et-Thouels

Toutes les saveurs des plantes pour ravir votre palais !

Marché gourmand en nocturne: "Les lundis au pays"

06Juillet

31Août

Coupiac

Le retour des marchés de pays!! Dégustation, vente de produits du terroir...

Ferme de la Blaquière

Verrières

Ferme isolée sur une avancée du causse de Séverac, bénéficiant d'une situation exceptionnelle : un "bout du monde" qui offre un superbe panorama sur les Gorges et les Causses qui se déploient en contrebas.

GAEC d'Ambias

Viala-du-Tarn

Découvrez une ferme au coeur de l'Aveyron entre le plateau du Lévézou et la vallée du Tarn ou sont élevés brebis, cochons et vaches Aubrac.

La Table des deux Frères

Le Truel

Entre cuisine Aveyronnaise et Georgienne. Idéalement située entre entre Albi et Millau, au coeur des Gorges des Raspes du Tarn, sur le tracé du GR736.

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