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Charcuterie sur le marché de Brousse-le-Château © J. Tomaselli / Tourisme Aveyron
Sur le marché de Brousse-le-Château

La vallée du Tarn
Savourer

Dans les restaurants et auberges de la vallée du Tarn, la gastronomie ne déroge pas à la règle du terroir et à la quintessence du goût : vous découvrirez à côté des incontournables plats aveyronnais, des recettes locales comme l’omelette au roquefort, le flan à la châtaigne…

Trouvez un restaurant, un marché ou une visite gourmande pour découvrir la gastronomie locale :

119 résultats

Pizzeria - Snack La Cardabelle

Saint-Rome-de-Tarn

La Cardabelle est le lieu de halte idéal pour une pause déjeuner rapide et peu onéreuse, situé au coeur du village.

Parc de loisirs des Bouscaillous - Restauration

Castelnau-Pégayrols

Entre deux activités, offrez vous une pause gourmande au restaurant ou à la brasserie des Bouscaillous

La Cigale

Coupiac

La Cigale, votre bar-tabac convivial, vous accueille toute l’année dans une ambiance chaleureuse et animée. Chaque visite est une invitation à partager un moment entre amis ou en famille, autour d’un verre, d’une gourmandise ou d’une animation.

L’Escargot du Courviala – Élevage et produits à base d’escargots / La Petite Boutique de l’OT

Réquista

De l’élevage à la transformation, découvrez les escargots de Nicolas déclinés en différentes préparations gourmandes à la Petite Boutique de l’Office de Tourisme du Réquistanais !

Aires de pique-nique à Lincou

Réquista

Lincou est un petit village situé à 6 km de Réquista au bord de la rivière Tarn qui dispose de deux aires de pique-nique.

Aire de pique-nique du château

Brousse-le-Château

Au coeur du village classé "Plus Beaux Villages de France", profitez d'un moment calme avec un pique-nique au bord du Tarn, de l'Alrance et à proximité du château...

Paysans des Raspes

Broquiès

Des histoires d'hommes et de femmes amoureux de leur terroir

La Planquette

Réquista

La Planquette vous propose une cuisine généreuse à savourer dans un cadre chaleureux, du mercredi au samedi soir à partir de 19h (sur réservation).

Les Fruits Rouges des Raspes

Viala-du-Tarn

Découvrez des fruits rouges des pommes de terre et des coulis

La Ferme Alcaline

Viala-du-Tarn

Apiculture Paysanne au Viala-du-Tarn, nous transformons les produits de la ruche!

Restaurant Les Magnolias

Plaisance

Dans un monument classé du XVème siècle, notre restaurant saura vous enchanter le temps d'un repas convivial et détendu. Notre cuisine met en valeur le terroir Aveyronnais basée sur des plats faits maison à base d'ingrédients frais et de saison.

GAEC d'Azinières

Saint-Beauzély

Petite ferme située sur le Causse Rouge proche de Millau gérées par 3 associés, deux à la transformation de produits frais et charcuterie, le troisième à l'élevage de porcs et bovins viande.

Le Diapason

Creissels

Restaurant traditionnel.

Aire de pique-nique du Pont de Girbe

Connac

L'aire du Pont de Girbe et est lieu agréable, ombragé à proximité de la rivière Tarn et du sentier pédestre "Le chemin des pêcheurs" qui pourra vous conduire jusqu'au village de Lincou. Cette aire de pique-nique se situe sur le parcours GR736

La spiruline du Mas de Fraysse

Saint-Victor-et-Melvieu

L'allier santé qu'il vous faut !

Hôtel-Restaurant Le Relays du Chasteau - Restaurant

Brousse-le-Château

Brousse-le-Château est un des "Plus beaux villages de France ". Au pied du château fort cet établissement familial vous propose une cuisine entre tradition et modernité.

Auberge du Roc Saint-Jean

Ayssènes

Auberge à Ayssènes sur le tracé du GR 736Envi d'une pause pendant votre randonnée?Venez vous rassasiez dans notre restaurant ou passer la nuit dans l'un de nos gîtes (de 4 et 8 personnes).

Le Miel de Papé

Verrières

Découvrez l'ingrédient indispensable à votre cuisine !

Jardin le Delphinium

Lestrade-et-Thouels

Toutes les saveurs des plantes pour ravir votre palais !

Ferme de la Blaquière

Verrières

Ferme isolée sur une avancée du causse de Séverac, bénéficiant d'une situation exceptionnelle : un "bout du monde" qui offre un superbe panorama sur les Gorges et les Causses qui se déploient en contrebas.

Ces Gars Là – Veau d’Aveyron et du Ségala / La Petite Boutique de l’OT

Réquista

Du Veau d’Aveyron et du Ségala en bocaux, à savourer à travers des recettes gourmandes et prêtes à déguster, à retrouver à la petite boutique de l'Office de Tourisme du Réquistanais !

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