La vallée du Tarn
Savourer
Dans les restaurants et auberges de la vallée du Tarn, la gastronomie ne déroge pas à la règle du terroir et à la quintessence du goût : vous découvrirez à côté des incontournables plats aveyronnais, des recettes locales comme l’omelette au roquefort, le flan à la châtaigne…
Trouvez un restaurant, un marché ou une visite gourmande pour découvrir la gastronomie locale :
110 résultats
Produits fermiers des Axous
Saint-Rome-de-Tarn
Proche de Saint-Rome-de-Tarn, gavage de canards, élevage de volailles et agneaux - Transformation et vente directe à la ferme et sur les marchés.
GAEC d'Azinières
Saint-Beauzély
Petite ferme située sur le Causse Rouge proche de Millau gérées par 3 associés, deux à la transformation de produits frais et charcuterie, le troisième à l'élevage de porcs et bovins viande.
Aire de pique-nique d'Ayssènes
Ayssènes
Profitez d'un moment calme et convivial autour d'un pique-nique, dans le village d'Ayssènes !
La Ferme Alcaline
Viala-du-Tarn
Apiculture Paysanne au Viala-du-Tarn, nous transformons les produits de la ruche!
Marché nocturne
24Juillet
Saint-Rome-de-Tarn
Bienvenue au marché nocturne de Saint-Rome-de-Tarn, situé sur la Place du Ravelin, à partir de 19h les vendredi 24 juillet vendredi 7 août !
Vente de Viande "Du Producteur au Consommateur"
Castelnau-Pégayrols
Francine et Thierry vous proposent de la viande de vache Limousine Label Bio !
La muse du Verger
Saint-Beauzély
Venez-nous rencontrer et découvrir les différentes étapes de la fabrication des spiritueux : production des fruits au verger, leur transformation, en finissant par une dégustation de nos produits sous la cave voûtée.
Visite de ferme à Sérieux
Réquista
Murielle et Gérard sont heureux de vous accueillir pour une découverte de leur ferme.
Saint-Rome Plage - La Guinguette
Saint-Rome-de-Tarn
Dans un cadre exceptionnel, à l'ombre de grands arbres, les pieds dans l'eau, cuisine simple, copieuse, faisant la part belle aux produits du terroir. Ambiance familiale et décontractée. Proche de Millau, du Larzac, de St Affrique et Roquefort.
The tavern - auberge
Castelnau-Pégayrols
Dans l'ancien bar du village, une jolie pièce voutée en pierres apparentes. Je vous accueillerai pour vous restaurer et faire une pause détente
Pains et farines de La Roquecanude
Saint-Beauzély
Des farines d'exception pour des pains authentiques !
Confitures St Bo Chevalier
Saint-Beauzély
Toutes les saveurs des fruits de la Vallée de la Muse en confitures
GAEC d'Ambias
Viala-du-Tarn
Découvrez une ferme au coeur de l'Aveyron entre le plateau du Lévézou et la vallée du Tarn ou sont élevés brebis, cochons et vaches Aubrac.
Fromagerie des Cabasses
Verrières
De bons fromages locaux à retrouver à la fromagerie des Cabasses !




















