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Charcuterie sur le marché de Brousse-le-Château © J. Tomaselli / Tourisme Aveyron
Sur le marché de Brousse-le-Château

La vallée du Tarn
Savourer

Dans les restaurants et auberges de la vallée du Tarn, la gastronomie ne déroge pas à la règle du terroir et à la quintessence du goût : vous découvrirez à côté des incontournables plats aveyronnais, des recettes locales comme l’omelette au roquefort, le flan à la châtaigne…

Trouvez un restaurant, un marché ou une visite gourmande pour découvrir la gastronomie locale :

114 résultats

Bar de la Muse - Brasserie

Saint-Beauzély

Profitez d'une pause dans le village de Saint-Beauzély !

Marché Estival

01Juillet

31Août

Brousse-le-Château

Tous les mardis matins de l'été, retrouvez vos producteurs locaux préférés sur le marché hebdomadaire de Brousse-le-Château

Visite guidée du Marché Ovin

Réquista

En juillet et août visite guidée gratuite le lundi matin à partir de 9h30 (réservation conseillée au 06 70 19 12 71 ou 06 70 78 66 56.). Hors saison, vous pouvez également réserver votre visite.

Château de Creissels

Creissels

Restaurant du Château de Creissels

Marché gourmand de Candas

14Août

Montjaux

Un marché gourmand et convivial !

Restaurant La Savarina

Réquista

Chez Sandra, la cuisine a le goût du vrai, du bon, du fait maison.

Restaurant Les Magnolias

Plaisance

Dans un monument classé du XVème siècle, notre restaurant saura vous enchanter le temps d'un repas convivial et détendu. Notre cuisine met en valeur le terroir Aveyronnais basée sur des plats faits maison à base d'ingrédients frais et de saison.

La muse du Verger

Saint-Beauzély

Venez-nous rencontrer et découvrir les différentes étapes de la fabrication des spiritueux : production des fruits au verger, leur transformation, en finissant par une dégustation de nos produits sous la cave voûtée.

Aire de Vision du Viaduc de Millau - Montjaux

Montjaux

Profitez d'une pause, que se soit dans le cadre d'un pique-nique ou d'un simple arrêt minute en bénéficiant d'un point de vue remarquable sur les Grands Causses et le Viaduc de Millau...

Le Miel de Papé

Verrières

Découvrez l'ingrédient indispensable à votre cuisine !

Les Fruits Rouges des Raspes

Viala-du-Tarn

Découvrez des fruits rouges des pommes de terre et des coulis

Visite de ferme - GAEC à Serieux

Réquista

Michel, Jérôme, Delphine et Guillaume, seront heureux de vous accueillir pour vous faire découvrir leur élevage de brebis de race Lacaune dont le lait sert à la fabrication du célèbre fromage de Roquefort.

Auberge du Roc Saint-Jean

Ayssènes

Auberge à Ayssènes sur le tracé du GR 736Envi d'une pause pendant votre randonnée?Venez vous rassasiez dans notre restaurant ou passer la nuit dans l'un de nos gîtes (de 4 et 8 personnes).

Aire de pique-nique du château

Brousse-le-Château

Au coeur du village classé "Plus Beaux Villages de France", profitez d'un moment calme avec un pique-nique au bord du Tarn, de l'Alrance et à proximité du château...

Kalys Artisan Agricole

Comprégnac

Gardienne d'un savoir faire paysan

Le Diapason

Creissels

Restaurant traditionnel.

Vente de Viande "Du Producteur au Consommateur"

Castelnau-Pégayrols

Francine et Thierry vous proposent de la viande de vache Limousine Label Bio !

Ferme de la Blaquière

Verrières

Ferme isolée sur une avancée du causse de Séverac, bénéficiant d'une situation exceptionnelle : un "bout du monde" qui offre un superbe panorama sur les Gorges et les Causses qui se déploient en contrebas.

Domaine Bertau

Montjaux

Au Domaine BERTAU, une femme et un homme passionnés travaillent un Terroir unique. Le résultat : des vins de vignerons vrais, loin des stéréotypes "modern fashion". Une belle histoire à partager sans modération.

The tavern - auberge

Castelnau-Pégayrols

Dans l'ancien bar du village, une jolie pièce voutée en pierres apparentes. Je vous accueillerai pour vous restaurer et faire une pause détente

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