La vallée du Tarn
Savourer
Dans les restaurants et auberges de la vallée du Tarn, la gastronomie ne déroge pas à la règle du terroir et à la quintessence du goût : vous découvrirez à côté des incontournables plats aveyronnais, des recettes locales comme l’omelette au roquefort, le flan à la châtaigne…
Trouvez un restaurant, un marché ou une visite gourmande pour découvrir la gastronomie locale :
120 résultats
Hôtel-Restaurant Le Relays du Chasteau - Restaurant
Brousse-le-Château
Brousse-le-Château est un des "Plus beaux villages de France ". Au pied du château fort cet établissement familial vous propose une cuisine entre tradition et modernité.
Castelnau-Pégayrols
Envie d'une assiette généreuse et raffinée ? De découvrir une cuisine authentique ? Le tout comme à la maison ? Dégustez le meilleur des produits locaux sublimés par le chef du restaurant Lou Griffoul.
Coupiac
Et si votre prochaine trouvaille se cachait autour d'un café ? Le Café Brocante de Coupiac vous ouvre ses portes. Venez flâner, chiner des objets chargés d'histoire, partager un moment convivial autour d'un verre ou d'un repas.
Saint-Beauzély
Toutes les saveurs des fruits de la Vallée de la Muse en confitures
Viala-du-Tarn
L’or rouge des Raspes : sur les hauteurs du Viala-du-Tarn, découvrez un safran d'exception, cultivé à la main avec passion et dans le respect absolu de la nature.
Pizzeria - Snack La Cardabelle
Saint-Rome-de-Tarn
La Cardabelle est le lieu de halte idéal pour une pause déjeuner rapide et peu onéreuse, situé au coeur du village.
Verrières
Ferme isolée sur une avancée du causse de Séverac, bénéficiant d'une situation exceptionnelle : un "bout du monde" qui offre un superbe panorama sur les Gorges et les Causses qui se déploient en contrebas.
Auberge de Saint-Rome - Restaurant
Saint-Rome-de-Tarn
Restauration traditionnelle et régionale, carte avec produits locaux, terrasse au coeur du village, bières de l'Aveyron et vins.
Bar/Restaurant La Belle Époque
Lestrade-et-Thouels
Ouvert sept jours sur sept, la belle époque vous propose son service de restauration gastronomique, le samedi et dimanche et menu du jour la semaine.
Brasserie du Domaine de l'Ecrin Vert
Réquista
Le Restaurant du Domaine de Lincou vous accueille en son château pour faire voyager vos papilles. Venez découvrir notre nouvelle ambiance.
Viala-du-Tarn
Apiculture Paysanne au Viala-du-Tarn, nous transformons les produits de la ruche!
Comprégnac
Artiste, cueilleuse et paysanne, je confectionne des remèdes médicinaux à partir de plantes que je récolte et transforme en Baumes et Huiles de massage.Venez profiter de mon savoir faire et confectionner votre propre remède !
Viala-du-Tarn
Découvrez une ferme au coeur de l'Aveyron entre le plateau du Lévézou et la vallée du Tarn ou sont élevés brebis, cochons et vaches Aubrac.
Aire de pique-nique du château
Brousse-le-Château
Au coeur du village classé "Plus Beaux Villages de France", profitez d'un moment calme avec un pique-nique au bord du Tarn, de l'Alrance et à proximité du château...
Viala-du-Tarn
Jardin paysager aux ambiances contrastées, aux arts insolites dont la poésie peut surprendre au bout d'un village et à l'orée des bois.
Réquista
Une pizzeria de village comme on les aime : authentique, généreuse et toujours avec le sourire.
Ces Gars Là – Veau d’Aveyron et du Ségala / La Petite Boutique de l’OT
Réquista
Du Veau d’Aveyron et du Ségala en bocaux, à savourer à travers des recettes gourmandes et prêtes à déguster, à retrouver à la petite boutique de l'Office de Tourisme du Réquistanais !
Visite de ferme - GAEC à Serieux
Réquista
Michel, Jérôme, Delphine et Guillaume, seront heureux de vous accueillir pour vous faire découvrir leur élevage de brebis de race Lacaune dont le lait sert à la fabrication du célèbre fromage de Roquefort.
Saint-Victor-et-Melvieu
L'âme gourmande des Raspes : au pied de la Tour de Guet, découvrez Òc Chef, une table généreuse où le fait maison et les produits locaux font battre le cœur de Saint-Victor.




















