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Charcuterie sur le marché de Brousse-le-Château © J. Tomaselli / Tourisme Aveyron
Sur le marché de Brousse-le-Château

La vallée du Tarn
Savourer

Dans les restaurants et auberges de la vallée du Tarn, la gastronomie ne déroge pas à la règle du terroir et à la quintessence du goût : vous découvrirez à côté des incontournables plats aveyronnais, des recettes locales comme l’omelette au roquefort, le flan à la châtaigne…

Trouvez un restaurant, un marché ou une visite gourmande pour découvrir la gastronomie locale :

117 résultats

Visite guidée du Marché Ovin

Réquista

En juillet et août visite guidée gratuite le lundi matin à partir de 9h30 (réservation conseillée au 06 70 19 12 71 ou 06 70 78 66 56.). Hors saison, vous pouvez également réserver votre visite.

La Table des deux Frères

Le Truel

Entre cuisine Aveyronnaise et Georgienne. Idéalement située entre entre Albi et Millau, au coeur des Gorges des Raspes du Tarn, sur le tracé du GR736.

La Planquette

Réquista

La Planquette vous propose une cuisine généreuse à savourer dans un cadre chaleureux, du mercredi au samedi soir à partir de 19h (sur réservation).

Epicerie de Montjaux

Montjaux

Le Bar Restaurant Epicerie de Montjaux vous accueille:

Les Fruits Rouges des Raspes

Viala-du-Tarn

Découvrez des fruits rouges des pommes de terre et des coulis

Ferme de la Blaquière

Verrières

Ferme isolée sur une avancée du causse de Séverac, bénéficiant d'une situation exceptionnelle : un "bout du monde" qui offre un superbe panorama sur les Gorges et les Causses qui se déploient en contrebas.

Marché Nocturne à Montjaux

15Juillet

Montjaux

Un marché nocturne et gourmand !

Visite de ferme - GAEC à Serieux

Réquista

Michel, Jérôme, Delphine et Guillaume, seront heureux de vous accueillir pour vous faire découvrir leur élevage de brebis de race Lacaune dont le lait sert à la fabrication du célèbre fromage de Roquefort.

Saint-Rome Plage - La Guinguette

Saint-Rome-de-Tarn

Dans un cadre exceptionnel, à l'ombre de grands arbres, les pieds dans l'eau, cuisine simple, copieuse, faisant la part belle aux produits du terroir. Ambiance familiale et décontractée. Proche de Millau, du Larzac, de St Affrique et Roquefort.

Le Clos d'Edouard

Ayssènes

Vente et dégustation, à la ferme d'Ardennes, de confitures aux saveurs oubliées : fruits traditionnels et méconnus ou sauvages, confits de fleurs, saveurs du potager... Sur un sentier aménagé, découverte de la vie paysanne du moyen-âge à nos jours.

Domaine Mas Floème

Saint-Rome-de-Tarn

Entre les schistes du Lévezou et les rives du Tarn, le domaine Mas Floème cultive l’essence des terroirs du Sud Aveyron. À Saint-Rome-de-Tarn, ses vins bio en cuvées parcellaires révèlent la richesse d’un paysage et la passion d’un vigneron engagé.

Marché gourmand en nocturne: "Les lundis au pays"

06Juillet

31Août

Coupiac

Le retour des marchés de pays!! Dégustation, vente de produits du terroir...

Hôtel-Restaurant Le Relays du Chasteau - Restaurant

Brousse-le-Château

Brousse-le-Château est un des "Plus beaux villages de France ". Au pied du château fort cet établissement familial vous propose une cuisine entre tradition et modernité.

Bar de la Muse - Pizzéria

Saint-Beauzély

Café - brasserie dans le petit village de St Beauzély. Avec sa terrasse ombragée par tilleuls et prunus et grand parking attenant. Cuisine familiale ainsi que pizza avec farine bio et produits locaux cuites au feu de bois.

Aire de pique-nique centre Coupiac

Coupiac

Une aire de pique nique se situe au centre du village de Coupiac.

Aire de pique-nique de Peyre

Comprégnac

Au-dessus du village de Peyre, classé plus beau village de France, sur la route de Thérondels, aire détente avec une vue imprenable sur le Viaduc de Millau.

Aire de pique-nique d'Ayssènes

Ayssènes

Profitez d'un moment calme et convivial autour d'un pique-nique, dans le village d'Ayssènes !

Aire de pique-nique du château

Brousse-le-Château

Au coeur du village classé "Plus Beaux Villages de France", profitez d'un moment calme avec un pique-nique au bord du Tarn, de l'Alrance et à proximité du château...

Brasserie de la Muze

Castelnau-Pégayrols

L'art du brassage et l'envie de réaliser soi-même des bières artisanales

Aire de Vision du Viaduc de Millau - Montjaux

Montjaux

Profitez d'une pause, que se soit dans le cadre d'un pique-nique ou d'un simple arrêt minute en bénéficiant d'un point de vue remarquable sur les Grands Causses et le Viaduc de Millau...

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