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Charcuterie sur le marché de Brousse-le-Château © J. Tomaselli / Tourisme Aveyron
Sur le marché de Brousse-le-Château

La vallée du Tarn
Savourer

Dans les restaurants et auberges de la vallée du Tarn, la gastronomie ne déroge pas à la règle du terroir et à la quintessence du goût : vous découvrirez à côté des incontournables plats aveyronnais, des recettes locales comme l’omelette au roquefort, le flan à la châtaigne…

Trouvez un restaurant, un marché ou une visite gourmande pour découvrir la gastronomie locale :

114 résultats

Le Clos d'Edouard

Ayssènes

Vente et dégustation, à la ferme d'Ardennes, de confitures aux saveurs oubliées : fruits traditionnels et méconnus ou sauvages, confits de fleurs, saveurs du potager... Sur un sentier aménagé, découverte de la vie paysanne du moyen-âge à nos jours.

Château de Creissels

Creissels

Restaurant du Château de Creissels

Restaurant Lou Griffoul

Castelnau-Pégayrols

Envie d'une assiette généreuse et raffinée ? De découvrir une cuisine authentique ? Le tout comme à la maison ? Dégustez le meilleur des produits locaux sublimés par le chef du restaurant Lou Griffoul.

Restaurant de Montjaux

Montjaux

Le Bar Restaurant Epicerie de Montjaux vous accueille !

Ferme de la Blaquière

Verrières

Ferme isolée sur une avancée du causse de Séverac, bénéficiant d'une situation exceptionnelle : un "bout du monde" qui offre un superbe panorama sur les Gorges et les Causses qui se déploient en contrebas.

Domaine Bertau

Montjaux

Agées d'une trentaine d'années, les vignes composées de Syrah, de Gamay et de Cabernet produisent des vins authentiques aux qualités surprenantes. Certification Ecocert et Demeter. Médaille d'Or au concours international des vins bio de Paris.

Veillée Gourmande de Noël

20Décembre

Coupiac

Coupiac s’illumine pour une veillée de Noël féérique… et la nuit réserve une surprise inoubliable avec le show de Max !

La Légende

Plaisance

Epicerie de village, bar et restaurant traditionnel.

Domaine Mas Floème

Saint-Rome-de-Tarn

Entre les schistes du Lévezou et les rives du Tarn, le domaine Mas Floème cultive l’essence des terroirs du Sud Aveyron. À Saint-Rome-de-Tarn, ses vins bio en cuvées parcellaires révèlent la richesse d’un paysage et la passion d’un vigneron engagé.

Bar/Restaurant La Belle Époque

Lestrade-et-Thouels

Ouvert sept jours sur sept, la belle époque vous propose son service de restauration gastronomique, le samedi et dimanche et menu du jour la semaine.

Aire de pique-nique du Pont de Girbe

Connac

L'aire du Pont de Girbe et est lieu agréable, ombragé à proximité de la rivière Tarn et du sentier pédestre "Le chemin des pêcheurs" qui pourra vous conduire jusqu'au village de Lincou. Cette aire de pique-nique se situe sur le parcours GR736

Aire de pique-nique de Notre Dame du Désert

Saint-Victor-et-Melvieu

Dans un lieu insolite et hors du temps, profitez d'un pique-nique calme et ressourçant !

Paysans des Raspes

Broquiès

Des histoires d'hommes et de femmes amoureux de leur terroir

Fromagerie des Cabasses

Verrières

De bons fromages locaux à retrouver à la fromagerie des Cabasses !

Ferme de l'Oustal Blanc

Broquiès

Vente de fromage de chèvres fermier et visites gratuites de la ferme

Restaurant du Lac

Coupiac

Dans un espace paisible et chaleureux où chacun peut se détendre et apprécier des plats mettant à l'honneur des produits frais et locaux, le tout dans un cadre naturel privilégié !

Marché de Noël et Fête de la Truffe

21Décembre

Comprégnac

25e édition en 2025

Le Dépanneur du Viala

Viala-du-Tarn

Consommez local et de qualité

Le Miel de Papé

Verrières

Découvrez l'ingrédient indispensable à votre cuisine !

Marché des producteurs locaux

08Mars

27Décembre

Plaisance

Retrouvez les producteurs du pays !

Restaurant L'Attache de vin - Réveillon

Montclar

Venez célébrer la fin d’une belle année et accueillir une nouvelle année pleine de saveurs et de bonheur !

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