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Charcuterie sur le marché de Brousse-le-Château © J. Tomaselli / Tourisme Aveyron
Sur le marché de Brousse-le-Château

La vallée du Tarn
Savourer

Dans les restaurants et auberges de la vallée du Tarn, la gastronomie ne déroge pas à la règle du terroir et à la quintessence du goût : vous découvrirez à côté des incontournables plats aveyronnais, des recettes locales comme l’omelette au roquefort, le flan à la châtaigne…

Trouvez un restaurant, un marché ou une visite gourmande pour découvrir la gastronomie locale :

121 résultats

Domaine Bertau

Montjaux

Au Domaine BERTAU, une femme et un homme passionnés travaillent un Terroir unique. Le résultat : des vins de vignerons vrais, loin des stéréotypes "modern fashion". Une belle histoire à partager sans modération.

Château de Creissels

Creissels

Restaurant du Château de Creissels

Le Languedoc

Saint-Rome-de-Tarn

Le bar du Languedoc à Saint-Rome-de-Tarn vous accueille..

Brasserie du Domaine de l'Ecrin Vert

Réquista

Le Restaurant du Domaine de Lincou vous accueille en son château pour faire voyager vos papilles. Venez découvrir notre nouvelle ambiance.

Aire de pique-nique de Notre Dame du Désert

Saint-Victor-et-Melvieu

Dans un lieu insolite et hors du temps, profitez d'un pique-nique calme et ressourçant !

Cazelle

Réquista

Cazelle vous invite à découvrir le premier jardin tinctorial de l’Aveyron. Un lieu original dédié à la teinture végétale, où plantes et couleurs naturelles révèlent un savoir-faire artisanal entre nature et patrimoine.

Le Canoë Kascroute

Broquiès

Glissez sur les eaux des Raspes et prolongez la magie au bord de l'eau : une escale gourmande et sauvage au cœur de la vallée du Tarn...

La Légende

Plaisance

Epicerie de village, bar et restaurant traditionnel.

Mas Rigal – Vins biologiques / La Petite Boutique de l’OT

Réquista

Découvrez les vins biologiques du Mas Rigal, cultivés avec passion par Alan et Laetitia, à la petite boutique de l’Office de Tourisme du Réquistanais !

La Ferme Alcaline

Viala-du-Tarn

Apiculture Paysanne au Viala-du-Tarn, nous transformons les produits de la ruche!

Kalys Artisan Agricole

Comprégnac

Gardienne d'un savoir faire paysan

Berger d'Abeilles - Miels artisanaux / La Petite Boutique de l’OT

Réquista

Des miels produits au rythme des saisons, issus d’une passion familiale pour les abeilles et la nature, à retrouver à la Petite Boutique de l'Office de Tourisme du Réquistanais !

Òc'Chef

Saint-Victor-et-Melvieu

L'âme gourmande des Raspes : au pied de la Tour de Guet, découvrez Òc Chef, une table généreuse où le fait maison et les produits locaux font battre le cœur de Saint-Victor.

RESTAURANT L'ATTACHE DE VIN

Montclar

Un restaurant niché au cœur de Montclar dans l'Aveyron, où la passion du terroir et l'amour du vin se rencontrent. Jean-François & Fabian vous proposent une cuisine régionale authentique, élaborée exclusivement avec des produits locaux.

Parc de loisirs des Bouscaillous - Restauration

Castelnau-Pégayrols

Entre deux activités, offrez vous une pause gourmande au restaurant ou à la brasserie des Bouscaillous

Pains et farines de La Roquecanude

Saint-Beauzély

Des farines d'exception pour des pains authentiques !

Auberge du Roc Saint-Jean

Ayssènes

Auberge à Ayssènes sur le tracé du GR 736Envi d'une pause pendant votre randonnée?Venez vous rassasiez dans notre restaurant ou passer la nuit dans l'un de nos gîtes (de 4 et 8 personnes).

Bar/Restaurant La Belle Époque

Lestrade-et-Thouels

Ouvert sept jours sur sept, la belle époque vous propose son service de restauration gastronomique, le samedi et dimanche et menu du jour la semaine.

Visite de ferme - GAEC à Serieux

Réquista

Michel, Jérôme, Delphine et Guillaume, seront heureux de vous accueillir pour vous faire découvrir leur élevage de brebis de race Lacaune dont le lait sert à la fabrication du célèbre fromage de Roquefort.

29 ème foire à la châtaigne et brocante

25Octobre

Castelnau-Pégayrols

Venez vous retrouver à l'occasion de la traditionnelle Foire à la Châtaigne !

GAEC d'Ambias

Viala-du-Tarn

Découvrez une ferme au coeur de l'Aveyron entre le plateau du Lévézou et la vallée du Tarn ou sont élevés brebis, cochons et vaches Aubrac.

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