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Charcuterie sur le marché de Brousse-le-Château © J. Tomaselli / Tourisme Aveyron
Sur le marché de Brousse-le-Château

La vallée du Tarn
Savourer

Dans les restaurants et auberges de la vallée du Tarn, la gastronomie ne déroge pas à la règle du terroir et à la quintessence du goût : vous découvrirez à côté des incontournables plats aveyronnais, des recettes locales comme l’omelette au roquefort, le flan à la châtaigne…

Trouvez un restaurant, un marché ou une visite gourmande pour découvrir la gastronomie locale :

113 résultats

Le Clos d'Edouard

Ayssènes

Vente et dégustation, à la ferme d'Ardennes, de confitures aux saveurs oubliées : fruits traditionnels et méconnus ou sauvages, confits de fleurs, saveurs du potager... Sur un sentier aménagé, découverte de la vie paysanne du moyen-âge à nos jours.

Aire de pique-nique du Pont de Girbe

Connac

L'aire du Pont de Girbe et est lieu agréable, ombragé à proximité de la rivière Tarn et du sentier pédestre "Le chemin des pêcheurs" qui pourra vous conduire jusqu'au village de Lincou. Cette aire de pique-nique se situe sur le parcours GR736

Aire de pique-nique de Peyre

Comprégnac

Au-dessus du village de Peyre, classé plus beau village de France, sur la route de Thérondels, aire détente avec une vue imprenable sur le Viaduc de Millau.

Les Fruits Rouges des Raspes

Viala-du-Tarn

Découvrez des fruits rouges des pommes de terre et des coulis

Kalys Artisan Agricole

Comprégnac

Gardienne d'un savoir faire paysan

Marché hebdomadaire d'été

30Juin

01Septembre

Saint-Rome-de-Tarn

Tous les mardis matins, retrouvez vos producteurs locaux préférés sur le marché hebdomadaire de Saint Rome de Tarn.

Epicerie de Montjaux

Montjaux

Le Bar Restaurant Epicerie de Montjaux vous accueille:

Restaurant Lou Griffoul

Castelnau-Pégayrols

Envie d'une assiette généreuse et raffinée ? De découvrir une cuisine authentique ? Le tout comme à la maison ? Dégustez le meilleur des produits locaux sublimés par le chef du restaurant Lou Griffoul.

Marché de Noël et Fête de la Truffe

20Décembre

Comprégnac

26e édition en 2026

La spiruline du Mas de Fraysse

Saint-Victor-et-Melvieu

L'allier santé qu'il vous faut !

Le Diapason

Creissels

Restaurant traditionnel.

La Légende

Plaisance

Epicerie de village, bar et restaurant traditionnel.

Vente de Viande "Du Producteur au Consommateur"

Castelnau-Pégayrols

Francine et Thierry vous proposent de la viande de vache Limousine Label Bio !

Jourd'eau au village de Broquiès

29Juillet

Broquiès

Entre tourisme industriel, saveurs locales et nature vivante, Le Jourd’Eau vous invite à Broquiès pour une journée immersive : visitez le barrage de la Jourdanie, flânez au marché gourmand, et vibrez au rythme du Tarn.

GAEC d'Azinières

Saint-Beauzély

Petite ferme située sur le Causse Rouge proche de Millau gérées par 3 associés, deux à la transformation de produits frais et charcuterie, le troisième à l'élevage de porcs et bovins viande.

Fromagerie des Cabasses

Verrières

De bons fromages locaux à retrouver à la fromagerie des Cabasses !

Foire Mensuelle à Réquista

09Juillet

Réquista

Un RDV incontournable !

Auberge de Saint-Rome - Restaurant

Saint-Rome-de-Tarn

Restauration traditionnelle et régionale, carte avec produits locaux, terrasse au coeur du village, bières de l'Aveyron et vins.

La Table des Caselles

Saint-Beauzély

Un concept uniqueLe dîner à la table "Les Caselles", c'est une soirée mémorable entre convivialité et saveurs d'une région encore authentique !

Aire de pique-nique de La Barque

Saint-Georges-de-Luzençon

Halte reposante et bucolique sur le parcours de la Trace Verte du Viaduc entre Millau et de St-Georges de Luzençon, l'aire de Loisirs de la Barque est aussi un lieu public pour débarquer sur le Tarn avec son canoë.

Aire de Vision du Viaduc de Millau - Montjaux

Montjaux

Profitez d'une pause, que se soit dans le cadre d'un pique-nique ou d'un simple arrêt minute en bénéficiant d'un point de vue remarquable sur les Grands Causses et le Viaduc de Millau...

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