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Petit déjeuner à la fourchette à Laissac, Aveyron © DR
Petit déjeuner à la fourchette à Laissac

La vallée de l’Aveyron
Savourer

La vallée de l’Aveyron est l’endroit idéal pour faire l’expérience du petit-déjeuner à la fourchette 
dont seuls les aveyronnais maîtrisent l’art et l’ambiance. 

Guillaume Viala en cuisine, Chef 1* à Bozouls, Aveyron © J. Tomaselli - Tourisme Aveyron
Guillaume Viala en cuisine, Chef 1* à Bozouls

Avec son marché aux bestiaux tous les mardis matin, Laissac est un des lieux où vous pourrez prendre un tel petit-déjeuner, suivi par le marché hebdomadaire. 

Autre ambiance plus raffinée, mais toujours avec un petit-déjeuner à la fourchette au menu, est celle de l’hôtel-restaurant Le Belvédère à Bozouls où vous goûterez des spécialités de l’Aveyron passées par les mains du chef étoilé Guillaume Viala.

Sachez aussi que la plupart des fêtes de village proposent leur petit-déjeuner à l’aveyronnaise avec leurs spécialités de prédilection : tripous, tête de veau, soupe au fromage, choux farcis… Une expérience authentiquement aveyronnaise à vivre !

Bien entendu, en Aveyron, on mange aussi les produits du marché, au goûter lors d’une visite de ferme ou au restaurant...

Trouvez ce qui vous fait envie ci-dessous :

224 résultats

Aire de pique-nique du parking de la Basse Marche à Laissac

Laissac-Sévérac l'Église

Cette aire de pique nique se situe au bord du ruisseau du Mayroux et à deux pas du centre ville de Laissac "Villages Étapes"

Le Grilladoo

Rodez

De bons produits aveyronnais, un grill central, des plats généreux, une ambiance chaleureuse et gourmande. Tout est réuni pour vous faire vivre le Good à l'Aveyronnaise ! Venez découvrir le Grilladoo !

Ferme Seguin / GAEC des Grands Causses

Sévérac d'Aveyron

Exploitation agricole : visite élevage ovin lait et fromages fermiers. Dégustation et vente de fromages. Visites en été (juillet-août), mercredi, jeudi et vendredi à 16h30. Pour les groupes sur rendez-vous toute l'année, nous contacter.

Marché de Noël à Laissac

07Décembre

Laissac-Sévérac l'Église

Marché de Noël de Laissac, plus de 50 artisans et producteurs présents pour vos idées cadeaux. Entrée gratuite. De 9h à 17h au gymnase.

Marché couvert à Laissac

07Novembre

Laissac-Sévérac l'Église

Tous les 1er vendredi du mois, les halles couvertes ouvrent pour vous proposer un marché alimentaire : fromage, viande, pain, légumes, chocolat...

La Cloche - Crêperie / Café

Rodez

Ça sonne l’heure des crêpes à Rodez !

Mamma mia

Rodez

Mamma Mia une porte d'Italie au coeur de Rodez.

Chai Alex and Co

Onet-le-Château

Restaurant élégant et chaleureux. Alexandre vous propose une cuisine soignée de produits frais et locaux ainsi qu'un large choix de vins sélectionnés directement chez les vignerons.

Pizza Max

Rodez

Formules du midi bon marché.

Brasserie Monsieur S

Rodez

Une brasserie moderne !

Touosto

Rodez

La cuisine d'Emilie s'adapte au fil du marché et des saisons. Une cuisine délicate, allant à l'essentiel : le goût. Pour l'accompagner, Edouard a composé une carte de boisson rythmée au fil des découvertes et centrée sur le plaisir avant tout.

La Grange

Bozouls

Laissez-vous séduire par notre cuisine traditionnelle où l'attention est portée sur les produits locaux et sur le circuit court, mis en valeur par notre chef Mathieu et son second Remi.

Marché hebdomadaire d'Olemps

16Octobre

Olemps

Le marché d' Olemps se tient une fois par semaine, le jeudi.

La Petite Auberge

Rodelle

Auberge familiale et conviviale où se réunissent bons vivants et bons esprits. Cuisine de marché inspirée.

La Petite Place

Bozouls

Brasserie avec produits locaux, lieu convivial avec une carte à cocktails.

Past'à pattes

Rodez

Pour égayer vos papilles past'à pattes vous propose des pâtes fraîches Italiennes, des Pinsas et des desserts maisons.

Cuisine et comptoir

Rodez

Fait Maison.

La Maison Thaï @ RODEZ

Rodez

"La Thaïlande près de chez vous"

AH Âmazir

Olemps

Restauration familiale avec des produits frais garantis et une cuisine authentique.

Le Central 1882

Rodez

Bar, Brasserie Sport, Bar à Bières. Produits du terroir et produits frais. Assiettes de tapas le soir.

Pizzeria Le P'tit Creux

Sévérac d'Aveyron

Un large choix de pizzas dans cet établissement situé en plein centre-ville de Sévérac.

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