La vallée de l’Aveyron
Savourer
La vallée de l’Aveyron est l’endroit idéal pour faire l’expérience du petit-déjeuner à la fourchette
dont seuls les aveyronnais maîtrisent l’art et l’ambiance.
Avec son marché aux bestiaux tous les mardis matin, Laissac est un des lieux où vous pourrez prendre un tel petit-déjeuner, suivi par le marché hebdomadaire.
Autre ambiance plus raffinée, mais toujours avec un petit-déjeuner à la fourchette au menu, est celle de l’hôtel-restaurant Le Belvédère à Bozouls où vous goûterez des spécialités de l’Aveyron passées par les mains du chef étoilé Guillaume Viala.
Sachez aussi que la plupart des fêtes de village proposent leur petit-déjeuner à l’aveyronnaise avec leurs spécialités de prédilection : tripous, tête de veau, soupe au fromage, choux farcis… Une expérience authentiquement aveyronnaise à vivre !
Bien entendu, en Aveyron, on mange aussi les produits du marché, au goûter lors d’une visite de ferme ou au restaurant...
Trouvez ce qui vous fait envie ci-dessous :
230 résultats
Restaurant l'Imprévu
Sévérac d'Aveyron
Vous dégusterez des produits locaux et une gastronomie régionale en bord de la nationale RN88 et à quelques kilomètres de l'Autoroute A75.
Le Bistroquet
Rodez
La vraie grillade au feu de bois. Dans une salle chaleureuse où trône une cheminée, les grillades sont réalisées sous vos yeux par le maître de maison. Tartes salées et pâtisseries faites maison.
La Route d'Argent
Bozouls
Le Restaurant La Route d'Argent propose une cuisine locale en circuit court fine et gourmande. Une belle carte des vins, apéritifs et spiritueux vous y attend.. Un côté bistrot le midi en semaine s'offre à vous pour un déjeuner rapide et convivial.
Aire de pique-nique de la place du Portalet
Bozouls
Aire de pique-nique aménagée à proximité de la place du Portalet.
Marché de l'Artisanat
09Août
Laissac-Sévérac l'Église
Marché de l'artisanat dans les rues de Laissac de 9h à 18h. Démonstrations, stands d'artisans d'art...Organisé par l'UCAL.
L'Arlequin (Groupes)
Luc-la-Primaube
Venez passer un moment de convivialité autour d'un petit verre et d'un bon produit du terroir.
Aire de pique-nique de la fontaine d'Esparces à Vimenet
Vimenet
Une aire ombragée calme et reposante ! Celle ci dispose de trois tables de pique nique, un barbecue et surtout d'une magnifique fontaine.
Atelier de salaisons : Côte 2 Bœuf à Laissac
Laissac-Sévérac l'Église
De la charcuterie tranchée à la mise sous vide dans un bocal en verre, élaborée dans la plus pure tradition dans notre atelier de salaison à Laissac, SANS NITRITES, avec pour uniques ingrédients viande, sel de Guérande, poivre de Kampot IGP.
Marché hebdomadaire d'Olemps
31Mars
31Décembre
Olemps
Le marché d' Olemps se tient une fois par semaine, le jeudi.
Pizzeria Le P'tit Creux
Sévérac d'Aveyron
Un large choix de pizzas dans cet établissement situé en plein centre-ville de Sévérac.
Visite guidée du marché aux bestiaux - mardi matin - sur réservation
16Juin
Laissac-Sévérac l'Église
Venez découvrir l'ambiance si particulière du 1er Marché aux Bestiaux de la France, sur le Foirail de Laissac. Marché à vocation européenne, le marché de Laissac est un lieu de passage incontournable pour les marchands de bovins et ovins.
Restaurant Le Midi
Rodez
Restaurant traditionnel au pied de la cathédrale et à deux pas du musée Soulages. Restaurant fermé le midi (sur réservation pour les groupes).
Le comptoir d'Hervé
Rodez
Une nouvelle adresse gourmande sur Rodez où vous trouverez des assiettes froides et chaudes à base de fromages.
Bar-Pizzeria-Snack Le Soleil
Laissac-Sévérac l'Église
Pizza, burger, salade, sandwich (chaud et froid).
La Gargouille
Rodez
La Gargouille vous accueille dans un cadre intimiste pour vous proposer des produits du terroir et un service de qualité "cuisine de cuisinier et vin de vigneron".
Restaurant Les Halles de L'Aveyron
Onet-le-Château
Autour d'une table simple et conviviale, Thierry Desvallon et son équipe vous invitent à partager leur cuisine authentique et savoureuse.
