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Petit déjeuner à la fourchette à Laissac, Aveyron © DR
Petit déjeuner à la fourchette à Laissac

La vallée de l’Aveyron
Savourer

La vallée de l’Aveyron est l’endroit idéal pour faire l’expérience du petit-déjeuner à la fourchette 
dont seuls les aveyronnais maîtrisent l’art et l’ambiance. 

Guillaume Viala en cuisine, Chef 1* à Bozouls

Avec son marché aux bestiaux tous les mardis matin, Laissac est un des lieux où vous pourrez prendre un tel petit-déjeuner, suivi par le marché hebdomadaire. 

Autre ambiance plus raffinée, mais toujours avec un petit-déjeuner à la fourchette au menu, est celle de l’hôtel-restaurant Le Belvédère à Bozouls où vous goûterez des spécialités de l’Aveyron passées par les mains du chef étoilé Guillaume Viala.

Sachez aussi que la plupart des fêtes de village proposent leur petit-déjeuner à l’aveyronnaise avec leurs spécialités de prédilection : tripous, tête de veau, soupe au fromage, choux farcis… Une expérience authentiquement aveyronnaise à vivre !

Bien entendu, en Aveyron, on mange aussi les produits du marché, au goûter lors d’une visite de ferme ou au restaurant...

Trouvez ce qui vous fait envie ci-dessous :

231 résultats

Marché de Noël à Laissac

06Décembre

Laissac-Sévérac l'Église

Marché de Noël de Laissac, plus de 50 artisans et producteurs présents pour vos idées cadeaux. Entrée gratuite. De 9h à 17h au gymnase.

Buffalo Grill

Onet-le-Château

Venez passer un agréable moment autour d'une bonne viande grillée dans un cadre dépaysant.

Aire de pique-nique de la place du Portalet

Bozouls

Aire de pique-nique aménagée à proximité de la place du Portalet, en surplomb du canyon de Bozouls.

Inscriptions ouvertes pour le Marché de Noël 2026 !

11Septembre

30Septembre

Olemps

Le marché de Noël d’Olemps se tiendra le dimanche 13 décembre 2026 et accueillera une cinquantaine de commerçants, artisans, associations et artistes.

Ferme auberge La Grange de Séveyrac

Bozouls

Ferme auberge la Grange de Séveyrac : dans une ancienne ferme fortifiée du XIIème siècle, repas traditionnel aveyronnais avec viande de boeuf Aubrac, certifiée Bio, issue de l'exploitation, avec autres produits frais locaux.

Restaurant Le Resto-grill

Rodez

Restaurant traditionnel pouvant recevoir des bus. Groupes et groupes scolaires sur réservation (menu établi avant). Plat à emporter uniquement le midi.

La Terrasse d'Hugo

Rodez

Vous êtes gourmand ? vous êtes au bon endroit !

Marché de Noël à Cruéjouls

15Novembre

Palmas d'Aveyron

L'APE de Cruéjouls organise un marché de Noël à la salle des fêtes de Cruéjouls de 10h à 17h. Restauration rapide sur place par l'APE de Cruéjouls. Buvette. Nombreuses animations sur place.

Bar-Restaurant La Bascule

Laissac-Sévérac l'Église

Cuisine familiale et traditionnelle faite maison.

La Terrasse

Bozouls

Situé en plein coeur de Bozouls sur la Place de la Mairie, le bar La Terrasse bénéficie d'un emplacement et d'une vue remarquable de sa grande terrasse longeant le canyon de Bozouls.

Le Combero - Bar guinguette éphémère

Le Monastère

Tapas, Boissons, Concerts & Soirées à thème !

Street Burger

Rodez

Chez Street Burger, chaque bouchée est une explosion de saveurs !

Past' Aveyron

Rodez

Bar à pâtes au cœur de Rodez, Past'Aveyron propose des pâtes fraîches aveyronnaises accompagnées de sauces maison. Des recettes gourmandes à savourer sur place ou à emporter.

Abyss Pokes et Sushis

Rodez

Sushis & pokebowls à emporter ainsi qu'en livraison aux Halles de Rodez !

La Mie caline

Rodez

Atelier pain et restauration rapide : glace, panini, sandwich, salades.

La Maison Thaï @ RODEZ

Rodez

"La Thaïlande près de chez vous"

Rouergue Saveurs

Rodez

Rouergue Saveurs est une halle gourmande qui propose aux gourmands et aux gourmets une restauration sur place 100% fait maison.

Restaurant Les Bergers

Vimenet

Dégustez les spécialités de la maison : Tête de veau, tripous maison, chou farçi, ris d'agneau, cuisse de grenouille ...

Le Bistro

Olemps

Au cœur de notre charmant établissement à Olemps, vous découvrirez non seulement un hôtel accueillant mais aussi un bon restaurant où la convivialité et la gastronomie se rejoignent pour vous offrir une expérience culinaire gourmande.

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