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Petit déjeuner à la fourchette à Laissac, Aveyron © DR
Petit déjeuner à la fourchette à Laissac

La vallée de l’Aveyron
Savourer

La vallée de l’Aveyron est l’endroit idéal pour faire l’expérience du petit-déjeuner à la fourchette 
dont seuls les aveyronnais maîtrisent l’art et l’ambiance. 

Guillaume Viala en cuisine, Chef 1* à Bozouls

Avec son marché aux bestiaux tous les mardis matin, Laissac est un des lieux où vous pourrez prendre un tel petit-déjeuner, suivi par le marché hebdomadaire. 

Autre ambiance plus raffinée, mais toujours avec un petit-déjeuner à la fourchette au menu, est celle de l’hôtel-restaurant Le Belvédère à Bozouls où vous goûterez des spécialités de l’Aveyron passées par les mains du chef étoilé Guillaume Viala.

Sachez aussi que la plupart des fêtes de village proposent leur petit-déjeuner à l’aveyronnaise avec leurs spécialités de prédilection : tripous, tête de veau, soupe au fromage, choux farcis… Une expérience authentiquement aveyronnaise à vivre !

Bien entendu, en Aveyron, on mange aussi les produits du marché, au goûter lors d’une visite de ferme ou au restaurant...

Trouvez ce qui vous fait envie ci-dessous :

233 résultats

Restaurant de la Gare

Sévérac d'Aveyron

Bienvenue à L’Ostal Bar Restaurant, un lieu convivial et chaleureux où l’on se sent comme à la maison !Idéal pour partager un bon repas en famille, boire un verre entre amis, profiter d'un petit-déjeuner ou faire une pause dans votre journée.

Le Divan

Rodez

Le Divan c'est un lieu, une âme, un nom associé à l'arrivée du café en France au XVIIIe s (le "Diwan"). Que vous soyez seul ou en famille, étudiant ou retraité, ce pub-restaurant est là pour vous accueillir, 7j/7, toute l'année, midi et soir.

Les Colonnes

Rodez

Café Brasserie Restaurant face à la cathédrale de Rodez doté d'une magnifique terrasse qui borde la superbe avenue Victor Hugo.

Bistrot Le Bourg

Rodez

Bistrot festif au cœur de Rodez, sur la place du marché ! Déjeuners, goûters & soirées.

Le Four de la Cathédrale

Rodez

L’authenticité au cœur de Rodez !

Amagat

Rodez

Restaurant bistronomique à Rodez, Amagat propose une cuisine moderne et créative, ouverte sur le monde et ancrée dans le territoire, élaborée à partir de produits locaux et de saison.

Café Moderne

Sévérac d'Aveyron

Régis et Nathalie vous accueillent au Café Concert-Restaurant Le Moderne.

Soirée de clôture et spectacle - Octobre Rose

07Novembre

Sévérac d'Aveyron

Venez participer à la soirée de clôture dans le cadre d'Octobre Rose, proposée par l'association Familles rurales.

Ferme Seguin / GAEC des Grands Causses

Sévérac d'Aveyron

Exploitation agricole : visite élevage ovin lait et fromages fermiers. Dégustation et vente de fromages. Visites en été (juillet-août), mercredi, jeudi et vendredi à 16h30. Pour les groupes sur rendez-vous toute l'année, nous contacter.

Le Petit Moka

Rodez

Formule express midi : plat du jour + dessert ou plat du jour + café gourmand tarte du jour salade ou soupe + dessert Assiette Aveyronnaise, salades, tartines, croques. L'après-midi : crêpes, gaufres et glaces.

Le Lion d'Or

Rodez

Dans une ambiance conviviale, venez déguster une cuisine simple et authentique.

MC Donald's Rodez

Rodez

Restauration rapide à toute heure de la journée.

Le Grand Café

Rodez

Bar, café, brasserie avec une cuisine qui varie en fonction des saisons et du marché.

Restaurant Le Midi

Rodez

Restaurant traditionnel au pied de la cathédrale et à deux pas du musée Soulages. Restaurant fermé le midi (sur réservation pour les groupes).

Restaurant Le 12-15

La Loubière

Une cuisine traditionnelle, faite maison.

Bar - Brasserie Le Pub

Laissac-Sévérac l'Église

A Laissac, la brasserie - pizzeria le Pub vous accueille tous les jours midi et soir. Pizzas, cuisine traditionnelle et raffinée dans un cadre agréable et chaleureux.

Aire de pique-nique du terrain de quilles à Sévérac l'Eglise

Laissac-Sévérac l'Église

Située au terrain de quilles de Sévérac l'Eglise cette aire dispose d'une table. Elle est aussi toute proche des départs des circuits de VTT.

Opéra

Rodez

Entre virtuosités traditionnelles et modernités inusuelles – ici – la cuisine se ressent. Elle se partage. Elle se vit.

Le Goût du Voyage

Rodez

Cuisine française du marché avec des inspirations du monde.

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