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Petit déjeuner à la fourchette à Laissac, Aveyron © DR
Petit déjeuner à la fourchette à Laissac

La vallée de l’Aveyron
Savourer

La vallée de l’Aveyron est l’endroit idéal pour faire l’expérience du petit-déjeuner à la fourchette 
dont seuls les aveyronnais maîtrisent l’art et l’ambiance. 

Guillaume Viala en cuisine, Chef 1* à Bozouls, Aveyron © J. Tomaselli - Tourisme Aveyron
Guillaume Viala en cuisine, Chef 1* à Bozouls

Avec son marché aux bestiaux tous les mardis matin, Laissac est un des lieux où vous pourrez prendre un tel petit-déjeuner, suivi par le marché hebdomadaire. 

Autre ambiance plus raffinée, mais toujours avec un petit-déjeuner à la fourchette au menu, est celle de l’hôtel-restaurant Le Belvédère à Bozouls où vous goûterez des spécialités de l’Aveyron passées par les mains du chef étoilé Guillaume Viala.

Sachez aussi que la plupart des fêtes de village proposent leur petit-déjeuner à l’aveyronnaise avec leurs spécialités de prédilection : tripous, tête de veau, soupe au fromage, choux farcis… Une expérience authentiquement aveyronnaise à vivre !

Bien entendu, en Aveyron, on mange aussi les produits du marché, au goûter lors d’une visite de ferme ou au restaurant...

Trouvez ce qui vous fait envie ci-dessous :

233 résultats

Le Cèdre

Rodez

Immersion au Liban ! Voyage culinaire au coeur des saveurs parfumées orientales.

Marché hebdomadaire - mardi matin

01Janvier

31Décembre

Laissac-Séverac-l'Eglise

Le marché traditionnel se déroule tous les mardis matin au coeur du village de Laissac.

La Boîte à Pizza

Rodez

"Goûtez la différence"

L'harmonie

Rodez

Fleur et Jérôme sont heureux de vous accueillir au restaurant l'Harmonie. Situé au coeur de ville dans un cadre chaleureux, l'Harmonie vous propose une cuisine de produits frais du marché.

Chez Elysée

Onet-le-Château

L'équipe de Chez Elysée vous reçoit dans sa grange rénovée pour passer un moment convivial autour d'une table gourmande et généreuse. La terrasse est ouverte dés les 1èrs rayons de soleil. Borne de charge électrique disponible juste en face.

Avéron restaurant local

Bozouls

Fils d'agriculteur, nous avons créé ce concept store afin de développer et valoriser les agriculteurs locaux, leurs produits et ainsi promouvoir notre territoire.

Marché du mardi matin à Laissac : animation musicale avec Le Duo

23Juillet

Laissac-Séverac-l'Eglise

Tous les mardis matins de l'été, le marché des producteurs de Laissac accueille des musiciens afin de mettre la bonne humeur et la bonne ambiance dans le village. Marché animé par Le Duo.

Pizz'à Rodez

Rodez

Pizz'à Rodez est ouvert tous les jours sauf le lundi de 17h à 22h. A emporter ou à livrer.

Le Bouchon Aveyronnais

Rodez

Convivialité autour d'une bonne bouteille de vin, de plats régionaux et tapas ! Ouvert 7j/7 midi et soir.

Mirel Empanadas

Rodez

Spécialités d'Amérique latine, fait maison. Accueil chaleureux.

Bistrot Guinguette

Rodez

Lieu de restauration et de rencontres musicales situé aux portes de Rodez sur le site de "La Grange de la Labardie.

Marché nocturne des producteurs et artisans à Coussergues

16Juillet

Palmas-d'Aveyron

Venez rencontrer nos producteurs et artisans lors du marché nocturne de Coussergues, au jardin public, à partir de 18h. Restauration possible sur place. Organisé par l'association de la Prionde à la Serre

Le Goût du Voyage

Rodez

Cuisine française du marché avec des inspirations du monde.

Restaurant "Lou Paouzadou"

Sévérac-d'Aveyron

Vous dégusterez les spécialités aveyronnaises dans un cadre préservé, en salle ou en terrasse, avec une vue exceptionnelle sur la vallée de l'Aveyron.

Le Divan

Rodez

Le Divan c'est un lieu, une âme, un nom associé à l'arrivée du café en France au XVIIIe s (le "Diwan"). Que vous soyez seul ou en famille, étudiant ou retraité, ce pub-restaurant est là pour vous accueillir, 7j/7, toute l'année, midi et soir.

Pizza Saint Cyrice

Rodez

La qualité, le prix, le service c'est tout ça pizza St Cyrice. Distributeur de pizzas maison 24h/24 et 7j/7, chaudes en 3 minutes.

Restaurant l'Eden

Campagnac

Ce restaurant est installé dans le centre de Campagnac.

Le Petit Lézard

Sévérac-d'Aveyron

Situé au bord du lac de la Cisba, le bar-restaurant "Le petit Lézard" vous accueille dans une ambiance conviviale et chaleureuse pour boire un verre ou bien pour partager un délicieux repas.

Aire de pique-nique du terrain de quilles à Sévérac l'Eglise

Laissac-Séverac-l'Eglise

Située au terrain de quilles de Sévérac l'Eglise cette aire dispose d'une table. Elle est aussi toute proche des départs des circuits de VTT.

Les Coulisses

Olemps

Le restaurant Les Coulisses vous accueille 7/7 midi et soir. Produits frais, locaux, sur place ou à emporter. Bar musical le vendredi et samedi soir.

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