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Petit déjeuner à la fourchette à Laissac, Aveyron © DR
Petit déjeuner à la fourchette à Laissac

La vallée de l’Aveyron
Savourer

La vallée de l’Aveyron est l’endroit idéal pour faire l’expérience du petit-déjeuner à la fourchette 
dont seuls les aveyronnais maîtrisent l’art et l’ambiance. 

Guillaume Viala en cuisine, Chef 1* à Bozouls

Avec son marché aux bestiaux tous les mardis matin, Laissac est un des lieux où vous pourrez prendre un tel petit-déjeuner, suivi par le marché hebdomadaire. 

Autre ambiance plus raffinée, mais toujours avec un petit-déjeuner à la fourchette au menu, est celle de l’hôtel-restaurant Le Belvédère à Bozouls où vous goûterez des spécialités de l’Aveyron passées par les mains du chef étoilé Guillaume Viala.

Sachez aussi que la plupart des fêtes de village proposent leur petit-déjeuner à l’aveyronnaise avec leurs spécialités de prédilection : tripous, tête de veau, soupe au fromage, choux farcis… Une expérience authentiquement aveyronnaise à vivre !

Bien entendu, en Aveyron, on mange aussi les produits du marché, au goûter lors d’une visite de ferme ou au restaurant...

Trouvez ce qui vous fait envie ci-dessous :

231 résultats

MC Donald's Onet

Onet-le-Château

Restauration rapide à toute heure de la journée.

Pizzeria des Remparts

Rodez

Pizza cuites au feu de bois, grillades, salades. Desserts maison.

Rôtisserie "La terrasse du clocher"

Bertholène

Tous les dimanches midi, la terrasse du Clocher vous propose des poulets rôtis de la ferme Boubal à Cruéjouls, des frites, pommes de terres persillées. Réservation mercredi avant 17h : 06 79 02 57 70 ou 06 03 02 68 78.

Inscriptions ouvertes pour le Marché de Noël 2026 !

11Septembre

30Septembre

Olemps

Le marché de Noël d’Olemps se tiendra le dimanche 13 décembre 2026 et accueillera une cinquantaine de commerçants, artisans, associations et artistes.

Restaurant - Hôtel Aux Berges de l'Aveyron

Onet-le-Château

Votre séjour en demi-pension à Rodez... La table conviviale de l’hôtel Aux Berges de l’Aveyron.

Visite de la Ferme de Gandalou

Rodelle

Venez découvrir cette ferme qui produit du lait pour la fabrication du fromage AOP Bleu des Causses. Vous participerez à la traite des vaches, vous pourrez leur distribuer du foin et bien évidemment déguster.

L'hôte antique

Rodez

Restauration rapide : sandwich, panini. Sur place ou à emporter.

Visite guidée du marché aux bestiaux de Laissac

Laissac-Sévérac l'Église

Chaque mardi matin, venez découvrir l'ambiance si particulière du 1er Marché aux Bestiaux de France, sur le Foirail de Laissac. Marché à vocation européenne, c'est un lieu de passage incontournable pour les acheteurs et vendeurs du Sud de la France.

Chai Alex and Co

Onet-le-Château

Restaurant élégant et chaleureux. Alexandre vous propose une cuisine soignée de produits frais et locaux ainsi qu'un large choix de vins sélectionnés directement chez les vignerons.

La Logia

Rodez

Cuisine simple et abordable.

Bar - Brasserie Le Pub

Laissac-Sévérac l'Église

A Laissac, la brasserie - pizzeria le Pub vous accueille tous les jours midi et soir. Pizzas, cuisine traditionnelle et raffinée dans un cadre agréable et chaleureux.

MC Donald's Luc la Primaube

Luc-la-Primaube

Restauration rapide à toute heure de la journée.

Brasserie Gustave

Rodez

Pour boire un verre ou pour manger dans une brasserie cosy.

Aire de pique-nique de la fontaine d'Esparces à Vimenet

Vimenet

Une aire ombragée calme et reposante ! Celle ci dispose de trois tables de pique nique, un barbecue et surtout d'une magnifique fontaine.

Aire de Pique-Nique sous le château de Sévérac

Sévérac d'Aveyron

Après avoir visité la cité médiévale et gravi la butte menant au château de Sévérac, cette aire de pique-nique vous offrira un repas au calme, à l'ombre des arbres. Une fois repus, partez donc à l'assaut du château !

Burger King

Rodez

Ouverture en drive ou au comptoir à partir du 14 avril 2021. Réservation en Clic and Collect depuis l'application.

Ferme du Causse

Campagnac

La Ferme du Causse vous ouvre les portes de son nouvel atelier de transformation de yaourts au lait de brebis bio.

Populus

Rodez

Restaurant dans un esprit bistronomique et convivial.

Gâteau à la broche de GIGI

Saint-Martin-de-Lenne

Depuis 2001, Gigi confectionne ses gâteaux suivant une recette qu'elle détient d'une grand-mère de Saint-Saturnin depuis sa plus tendre enfance. Aujourd'hui, chacun peut venir la voir travailler derrière son grand feu de bois et savourer ses gâteaux.

Restaurant Le Midi

Rodez

Restaurant traditionnel au pied de la cathédrale et à deux pas du musée Soulages. Restaurant fermé le midi (sur réservation pour les groupes).

Sin Castle - Le château des péchés

Onet-le-Château

Bar de nuit envoûtant by @chateaudefontanges.

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