La vallée de l’Aveyron
Savourer
La vallée de l’Aveyron est l’endroit idéal pour faire l’expérience du petit-déjeuner à la fourchette
dont seuls les aveyronnais maîtrisent l’art et l’ambiance.
Avec son marché aux bestiaux tous les mardis matin, Laissac est un des lieux où vous pourrez prendre un tel petit-déjeuner, suivi par le marché hebdomadaire.
Autre ambiance plus raffinée, mais toujours avec un petit-déjeuner à la fourchette au menu, est celle de l’hôtel-restaurant Le Belvédère à Bozouls où vous goûterez des spécialités de l’Aveyron passées par les mains du chef étoilé Guillaume Viala.
Sachez aussi que la plupart des fêtes de village proposent leur petit-déjeuner à l’aveyronnaise avec leurs spécialités de prédilection : tripous, tête de veau, soupe au fromage, choux farcis… Une expérience authentiquement aveyronnaise à vivre !
Bien entendu, en Aveyron, on mange aussi les produits du marché, au goûter lors d’une visite de ferme ou au restaurant...
Trouvez ce qui vous fait envie ci-dessous :
231 résultats
La Ferme d'Agen (GAEC) - Récolte à la ferme
Agen-d'Aveyron
Exploitation agricole : récolte de petits fruits rouges et légumes de saison à la ferme par le consommateur. Oeufs (poules pondeuses plein air). Vente à la ferme et sur les marchés ruthénois. Distributeur de légumes libre-service 24/24h et 7/7 jours.
Restaurant Rodier
Campagnac
La famille Rodier vous accueillera avec plaisir pour vous proposer une cuisine traditionnelle aux accents locaux. Cuisine du terroir, sur place ou à emporter. Le restaurant est fermé le soir et le dimanche toute la journée.
Visite guidée du marché aux bestiaux - mardi matin - sur réservation
25Août
Laissac-Sévérac l'Église
Venez découvrir l'ambiance si particulière du 1er Marché aux Bestiaux de la France, sur le Foirail de Laissac. Marché à vocation européenne, le marché de Laissac est un lieu de passage incontournable pour les marchands de bovins et ovins.
Marché du mardi matin à Laissac
01Janvier
31Décembre
Laissac-Sévérac l'Église
Le marché traditionnel se déroule tous les mardis matin au coeur du village de Laissac.
Visite de la Ferme de Gandalou
Rodelle
Venez découvrir cette ferme qui produit du lait pour la fabrication du fromage AOP Bleu des Causses. Vous participerez à la traite des vaches, vous pourrez leur distribuer du foin et bien évidemment déguster.
Café Moderne
Sévérac d'Aveyron
Régis et Nathalie vous accueillent au Café Concert-Restaurant Le Moderne.
Aire de pique-nique à St Martin de Lenne
Saint-Martin-de-Lenne
Dominant le village de St Martin de Lenne, sur le causse et en pleine nature, cette aire est constituée de 2 tables et d'une poubelle.
Ferme Seguin / GAEC des Grands Causses
Sévérac d'Aveyron
Exploitation agricole : visite élevage ovin lait et fromages fermiers. Dégustation et vente de fromages. Visites en été (juillet-août), mercredi, jeudi et vendredi à 16h30. Pour les groupes sur rendez-vous toute l'année, nous contacter.
Le Paradisier
Rodez
Restauration traditionnelle faite maison (menu du jour, pizzas, salades, repas et suggestions à la carte).
Aire de pique-nique à Vimenet
Vimenet
Idéalement située pour visiter le village fortifié de Vimenet cette aire de pique nique ombragée dispose de jeux pour les enfants et d'un petit étang.
Marché du mardi matin à Laissac : animation musicale avec Mic's Melody
25Août
Laissac-Sévérac l'Église
Tous les mardis matins de l'été, le marché des producteurs de Laissac accueille des musiciens afin de mettre la bonne humeur et la bonne ambiance dans le village. Marché animé par Mic's Melody.
Restaurant Le Belvédère
Bozouls
Bâtisse de caractère surplombant le "Trou de Bozouls". Cuisine authentique d'un cuisinier, étoilé pendant 15 ans, allant à l'essentiel pour offrir le meilleur de l'Aveyron ! Plus de 1000 références de vin rigoureusement choisis, service convivial.
Aire de pique-nique à l'entrée du village à St Martin de Lenne
Saint-Martin-de-Lenne
Cette aire de pique-nique, semi-ombragée est constituée de 2 tables et une poubelle. Elle est en bordure de la D45, à l'entrée de village.
Aire de pique-nique à Maymac
Palmas d'Aveyron
Cette aire dispose d'une table et d'un joli panorama !
Aire de Pique-nique - St Amans de Varès
Sévérac d'Aveyron
Table de pique-nique ombragée située à l'entrée de St Amans de Varès aux abords de la N88.
Bar Restaurant de la Gare
Sévérac d'Aveyron
Lucas et son équipe vous accueillent 7 jours sur 7 sur la terrasse ombragée ou en salle pour la partie bar et du mercredi au dimanche pour la partie restauration.
