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Petit déjeuner à la fourchette à Laissac, Aveyron © DR
Petit déjeuner à la fourchette à Laissac

La vallée de l’Aveyron
Savourer

La vallée de l’Aveyron est l’endroit idéal pour faire l’expérience du petit-déjeuner à la fourchette 
dont seuls les aveyronnais maîtrisent l’art et l’ambiance. 

Guillaume Viala en cuisine, Chef 1* à Bozouls

Avec son marché aux bestiaux tous les mardis matin, Laissac est un des lieux où vous pourrez prendre un tel petit-déjeuner, suivi par le marché hebdomadaire. 

Autre ambiance plus raffinée, mais toujours avec un petit-déjeuner à la fourchette au menu, est celle de l’hôtel-restaurant Le Belvédère à Bozouls où vous goûterez des spécialités de l’Aveyron passées par les mains du chef étoilé Guillaume Viala.

Sachez aussi que la plupart des fêtes de village proposent leur petit-déjeuner à l’aveyronnaise avec leurs spécialités de prédilection : tripous, tête de veau, soupe au fromage, choux farcis… Une expérience authentiquement aveyronnaise à vivre !

Bien entendu, en Aveyron, on mange aussi les produits du marché, au goûter lors d’une visite de ferme ou au restaurant...

Trouvez ce qui vous fait envie ci-dessous :

232 résultats

Les Arômes

Rodez

Cuisine de produits frais élaborée à partir de produits de marché et de producteurs locaux. Toutes les entrées, plats et desserts sont entièrement fait maison.

Les Colonnes

Rodez

Café Brasserie Restaurant face à la cathédrale de Rodez doté d'une magnifique terrasse qui borde la superbe avenue Victor Hugo.

La Braise

Onet-le-Château

Notre restaurant vous invite à découvrir un univers où l'ambiance, la chaleur et les couleurs douces de l'Italie s'entremêlent, pour composer une expérience culinaire unique.

NAKA

Rodez

Naka est le rendez-vous des amateurs de cuisine japonaise.

Pizza Vival

Rodez

Pizza à Rodez avec desserts et boisson. Pâte à pizza garantie faite maison.

Pizz'à Rodez

Rodez

Pizz'à Rodez est ouvert tous les jours sauf le lundi de 17h à 22h. A emporter ou à livrer.

Restaurant Les Bergers

Vimenet

Dégustez les spécialités de la maison : Tête de veau, tripous maison, chou farçi, ris d'agneau, cuisse de grenouille ...

Marché à Bozouls

01Janvier

30Décembre

Bozouls

Marché traditionnel, tous les jeudis matin, Allée Paul Causse à Bozouls.

L'Insolent

Luc-la-Primaube

Bar-restaurant cuisine traditionnelle.

Restaurant Le 12-15

La Loubière

Une cuisine traditionnelle, faite maison.

Aire de pique-nique à Maymac

Palmas d'Aveyron

Cette aire dispose d'une table et d'un joli panorama !

Aire de pique-nique aux Sources de l'Aveyron

Sévérac d'Aveyron

Longue de 290 km, la rivière Aveyron prend sa source à 2km de la ville de Sévérac-le-Château. Profitez des tables de pique-nique et de cet espace ombragé pour faire une petite halte!

Aire de Pique-nique - Fontaine du Théron à Buzeins

Sévérac d'Aveyron

Située à 1 km de l'Eglise de Buzeins, cette aire de pique-nique est l'endroit idéal pour passer un moment seul ou en famille, dans un écrin de verdure. L'espace est ombragé et propose plusieurs tables ainsi qu'un barbecue.

Fromagerie du Pré Claux

Sévérac d'Aveyron

Ferme familiale depuis plusieurs générations, le GAEC du Pré Claux s'engage pour vous proposer des produits fermiers de qualité.

Marché couvert à Laissac

06Novembre

Laissac-Sévérac l'Église

Le 1er vendredi de chaque mois, les halles couvertes ouvrent pour vous proposer un marché alimentaire : fromage, viande, pain, légumes, chocolat...

Le Petit Resto

Rodez

Que vous choisissiez de savourer votre repas sur place ou d’opter pour une formule à emporter, Le Petit Resto est une adresse incontournable pour les amateurs de convivialité et de simplicité gourmande.

Le Four de la Cathédrale

Rodez

L’authenticité au cœur de Rodez !

Les ruchers de l'Olip

Sévérac d'Aveyron

Venez découvrir les Ruchers de l'Olip avec Aude et Eric, apiculteurs professionnels vernhassols. Cette miellerie familiale sublime le miel depuis plusieurs décennies.

Le Coq de la Place

Rodez

Dégustez les meilleures viandes au Coq de la Place Brasserie, au pied de la cathédrale. Savoureux, convivial et au coeur de la ville.

Snack-Bar-Pizzeria du Camping Le Plô

Sévérac d'Aveyron

Le resto du Plô à Recoules-Prévinquières vous accueille toute l'année dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Que ce soit pour un repas entre amis, en famille ou pour un événement, nous vous proposons une cuisine généreuse.

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