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Petit déjeuner à la fourchette à Laissac, Aveyron © DR
Petit déjeuner à la fourchette à Laissac

La vallée de l’Aveyron
Savourer

La vallée de l’Aveyron est l’endroit idéal pour faire l’expérience du petit-déjeuner à la fourchette 
dont seuls les aveyronnais maîtrisent l’art et l’ambiance. 

Guillaume Viala en cuisine, Chef 1* à Bozouls, Aveyron © J. Tomaselli - Tourisme Aveyron
Guillaume Viala en cuisine, Chef 1* à Bozouls

Avec son marché aux bestiaux tous les mardis matin, Laissac est un des lieux où vous pourrez prendre un tel petit-déjeuner, suivi par le marché hebdomadaire. 

Autre ambiance plus raffinée, mais toujours avec un petit-déjeuner à la fourchette au menu, est celle de l’hôtel-restaurant Le Belvédère à Bozouls où vous goûterez des spécialités de l’Aveyron passées par les mains du chef étoilé Guillaume Viala.

Sachez aussi que la plupart des fêtes de village proposent leur petit-déjeuner à l’aveyronnaise avec leurs spécialités de prédilection : tripous, tête de veau, soupe au fromage, choux farcis… Une expérience authentiquement aveyronnaise à vivre !

Bien entendu, en Aveyron, on mange aussi les produits du marché, au goûter lors d’une visite de ferme ou au restaurant...

Trouvez ce qui vous fait envie ci-dessous :

228 résultats

Cafeteria Léo Resto

Sévérac d'Aveyron

Une étape gastronomique régionale sur l'Autoroute A 75, Aire de Sévérac-le-Château, sortie 42. Vous serez au calme sur sa terrasse panoramique.

L'Aubrac Café

Rodez

Au coeur de la ville, entre Musées et cathédrale, venez découvrir les saveurs du terroir. Inspirés des recettes de nos grands-mères, nos plats sont réalisés avec les produits du marché et locaux.

Restaurant "La ferme de Bonsecours"

Sévérac d'Aveyron

La ferme de Bonsecours est un Restaurant Relais Routier sur l'A75 à hauteur de Campagnac, sortie 41. Un lieu idéal pour se restaurer et goûter les saveurs aveyronnaises.

Restaurant - Hôtel Aux Berges de l'Aveyron

Onet-le-Château

Votre séjour en demi-pension à Rodez... La table conviviale de l’hôtel Aux Berges de l’Aveyron.

Café BRAS

Rodez

Au sein du musée Soulages, le Café Bras vous accueille en journée et en soirée le samedi soir.

Aire de Pique-nique - Maison des Dolmens à Buzeins

Sévérac d'Aveyron

Parfaitement située à proximité de la Maison des Dolmens.

Les Plantes Compagnes

Sévérac d'Aveyron

Julien Kern, phytologue herboriste, travaille en vente directe ainsi qu'avec des thérapeutes et des boutiques spécialisées dans le bien être. Il confectionne, tisanes, macérats de bourgeons, hydrolats, huiles essentielles etc...

Pizza à emporter "Chez Alex"

Palmas d'Aveyron

Alex vous propose des pizzas originales et savoureuses cuites au feu de bois.

Restaurant du Golf

Onet-le-Château

Le soleil dans votre assiette.

Le Salad City

Rodez

Saladcity ,le bar à salades gourmand ! Découvrez nos burgers maison avec pain artisanaux, viandes locale et plats du jour.

Street Burger

Rodez

Chez Street Burger, chaque bouchée est une explosion de saveurs !

Habibi by Le Cèdre

Rodez

Aux Halles de Rodez

Abyss Pokes et Sushis

Rodez

Sushis & pokebowls à emporter ainsi qu'en livraison aux Halles de Rodez !

Le Dolce

Rodez

Cuisine italienne : pâtes, pizzas, salades, focaccia, pièce de boucher et carte de tapas.

Aire de pique-nique de la place du Portalet

Bozouls

Aire de pique-nique aménagée à proximité de la place du Portalet.

Past'à pattes

Rodez

Pour égayer vos papilles past'à pattes vous propose des pâtes fraîches Italiennes, des Pinsas et des desserts maisons.

Aire de pique-nique à Maymac

Palmas d'Aveyron

Cette aire dispose d'une table et d'un joli panorama !

Aire de Pique-Nique Jardin des grandes écuries

Sévérac d'Aveyron

Profitez d'une pause repas après avoir flâné dans les ruelles de la cité de Sévérac. Pendant que vous vous délecterez d'une vaste vue sur le Causse Sévéragais, le château, du haut de sa butte veillera à ce que votre repas se passe à merveille.

Underground Restaurant - Lounge

Rodez

Le Repaire des Épicuriens du goût.

Rôtisserie "La terrasse du clocher"

Bertholène

Tous les dimanches midi, la terrasse du Clocher vous propose des poulets rôtis de la ferme Boubal à Cruéjouls, des frites, pommes de terres persillées. Réservation mercredi avant 17h : 06 79 02 57 70 ou 06 03 02 68 78.

Le Clocher - Gâteaux à la broche

Bertholène

Un gâteau à la broche à déguster, à offrir !?. Venez nous rencontrer à Bertholène et vous tomberez peut-être sur une cuisson en cours...

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