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Petit déjeuner à la fourchette à Laissac, Aveyron © DR
Petit déjeuner à la fourchette à Laissac

La vallée de l’Aveyron
Savourer

La vallée de l’Aveyron est l’endroit idéal pour faire l’expérience du petit-déjeuner à la fourchette 
dont seuls les aveyronnais maîtrisent l’art et l’ambiance. 

Guillaume Viala en cuisine, Chef 1* à Bozouls

Avec son marché aux bestiaux tous les mardis matin, Laissac est un des lieux où vous pourrez prendre un tel petit-déjeuner, suivi par le marché hebdomadaire. 

Autre ambiance plus raffinée, mais toujours avec un petit-déjeuner à la fourchette au menu, est celle de l’hôtel-restaurant Le Belvédère à Bozouls où vous goûterez des spécialités de l’Aveyron passées par les mains du chef étoilé Guillaume Viala.

Sachez aussi que la plupart des fêtes de village proposent leur petit-déjeuner à l’aveyronnaise avec leurs spécialités de prédilection : tripous, tête de veau, soupe au fromage, choux farcis… Une expérience authentiquement aveyronnaise à vivre !

Bien entendu, en Aveyron, on mange aussi les produits du marché, au goûter lors d’une visite de ferme ou au restaurant...

Trouvez ce qui vous fait envie ci-dessous :

232 résultats

Mamma mia

Rodez

Mamma Mia une porte d'Italie au coeur de Rodez.

Aubrac Burger

Rodez

Aubrac Burger : l'Aveyron à savourer sur le pouce.

La Maison Thaï @ RODEZ

Rodez

"La Thaïlande près de chez vous"

Restaurant Le Resto-grill

Rodez

Restaurant traditionnel pouvant recevoir des bus. Groupes et groupes scolaires sur réservation (menu établi avant). Plat à emporter uniquement le midi.

Aire de Pique-nique - St Amans de Varès

Sévérac d'Aveyron

Table de pique-nique ombragée située à l'entrée de St Amans de Varès aux abords de la N88.

La Terrasse d'Hugo

Rodez

Vous êtes gourmand ? vous êtes au bon endroit !

Le Colibri

Rodez

Le bar/restaurant LE COLIBRI vous ouvre ses portes dans un cadre chaleureux et convivial, dans un décor entièrement revisité.

Stand de sensibilisation pour Octobre rose sur le marché

15Octobre

Sévérac d'Aveyron

Tout le mois d'octobre, rendez-vous au marché de Sévérac-le-Château pour soutenir Octobre rose ! Familles rurales vous sensibilse et propose des ventes solidaires ainsi qu'une tombola avec de superbes lots.

Marché de Noël à St Martin de Lenne

11Décembre

13Décembre

Saint-Martin-de-Lenne

Rendez-vous au marché de Noël de Saint Martin de Lenne !

MC Donald's Onet

Onet-le-Château

Restauration rapide à toute heure de la journée.

Marché couvert à Laissac

02Avril

Laissac-Sévérac l'Église

Le 1er vendredi de chaque mois, les halles couvertes ouvrent pour vous proposer un marché alimentaire : fromage, viande, pain, légumes, chocolat...

Amagat

Rodez

Restaurant bistronomique à Rodez, Amagat propose une cuisine moderne et créative, ouverte sur le monde et ancrée dans le territoire, élaborée à partir de produits locaux et de saison.

Ferme auberge La Grange de Séveyrac

Bozouls

Ferme auberge la Grange de Séveyrac : dans une ancienne ferme fortifiée du XIIème siècle, repas traditionnel aveyronnais avec viande de boeuf Aubrac, certifiée Bio, issue de l'exploitation, avec autres produits frais locaux.

Château de Labro - Le Clos

Onet-le-Château

Dans un lieu unique aux portes de Rodez, le Château de Labro vous ouvre ses portes pour vous faire découvrir la cuisine du marché d'un jeune chef talentueux.

Le Grilladoo

Rodez

De bons produits aveyronnais, un grill central, des plats généreux, une ambiance chaleureuse et gourmande. Tout est réuni pour vous faire vivre le Good à l'Aveyronnaise ! Venez découvrir le Grilladoo !

Restaurant de la Gare

Sévérac d'Aveyron

Bienvenue à L’Ostal Bar Restaurant, un lieu convivial et chaleureux où l’on se sent comme à la maison !Idéal pour partager un bon repas en famille, boire un verre entre amis, profiter d'un petit-déjeuner ou faire une pause dans votre journée.

MC Donald's Rodez

Rodez

Restauration rapide à toute heure de la journée.

La maison de Cécile et Aimé

Rodez

Un restaurant dans une maison de ville. Ambiance cosy et cuisine familiale maison. Terrasse intérieure.

Brasserie Le 121

Bozouls

Cuisine de marché en formule. Rapport très favorable entre prix et qualité des produits et de la cuisine.

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