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Petit déjeuner à la fourchette à Laissac, Aveyron © DR
Petit déjeuner à la fourchette à Laissac

La vallée de l’Aveyron
Savourer

La vallée de l’Aveyron est l’endroit idéal pour faire l’expérience du petit-déjeuner à la fourchette 
dont seuls les aveyronnais maîtrisent l’art et l’ambiance. 

Guillaume Viala en cuisine, Chef 1* à Bozouls, Aveyron © J. Tomaselli - Tourisme Aveyron
Guillaume Viala en cuisine, Chef 1* à Bozouls

Avec son marché aux bestiaux tous les mardis matin, Laissac est un des lieux où vous pourrez prendre un tel petit-déjeuner, suivi par le marché hebdomadaire. 

Autre ambiance plus raffinée, mais toujours avec un petit-déjeuner à la fourchette au menu, est celle de l’hôtel-restaurant Le Belvédère à Bozouls où vous goûterez des spécialités de l’Aveyron passées par les mains du chef étoilé Guillaume Viala.

Sachez aussi que la plupart des fêtes de village proposent leur petit-déjeuner à l’aveyronnaise avec leurs spécialités de prédilection : tripous, tête de veau, soupe au fromage, choux farcis… Une expérience authentiquement aveyronnaise à vivre !

Bien entendu, en Aveyron, on mange aussi les produits du marché, au goûter lors d’une visite de ferme ou au restaurant...

Trouvez ce qui vous fait envie ci-dessous :

250 résultats

Le Bistroquet

Rodez

La vraie grillade au feu de bois. Dans une salle chaleureuse où trône une cheminée, les grillades sont réalisées sous vos yeux par le maître de maison. Tartes salées et pâtisseries faites maison.

Marché de l'Artisanat

09Août

Laissac-Sévérac l'Église

Marché de l'artisanat dans les rues de Laissac de 9h à 18h. Démonstrations, stands d'artisans d'art...Organisé par l'UCAL.

Sin Castle - Le château des péchés

Onet-le-Château

Bar de nuit envoûtant by @chateaudefontanges.

Rencontre : journée nationale du don d'organes

24Juin

Rodez

La coordination des dons d'organes et de tissus du Centre Hospitalier de Rodez sera présente à la médiathèque de Rodez pour vous présenter leurs actions et répondre à vos questions.

Le comptoir d'Hervé

Rodez

Une nouvelle adresse gourmande sur Rodez où vous trouverez des assiettes froides et chaudes à base de fromages.

La Marquise

Rodez

Au menu, des plats généreux et savoureux, élaborés à partir de produits frais et locaux, qui mettent à l’honneur la tradition tout en s’adaptant aux goûts d’aujourd’hui.

Restaurant "La Cantina"

Sévérac d'Aveyron

Stéphanie et Gabriel vous accueillent à La Cantina, restaurant idéalement situé place de la Gare à Sévérac-le-Château !

Aire de pique nique de Briounas

Laissac-Sévérac l'Église

Profitez d'un moment de détente autour de la fontaine de Briounas. Table de pique nique ombragé à disposition.

Restaurant "Le Saint-Sat"

Saint-Saturnin-de-Lenne

Le premier restaurant labélisé "Bistrot de pays" de l'Aveyron, le Saint Sat est installé dans une bâtisse en pierre à St-Saturnin-de-Lenne. Cuisine authentique avec produits locaux, spécialités aveyronnaises. Terrasse ombragée et ambiance guinguette.

MC Donald's Onet

Onet-le-Château

Restauration rapide à toute heure de la journée.

La Table des Copains

Agen-d'Aveyron

Bar-Restaurant-Pizzéria situé dans le village d'Agen d'Aveyron à quelques minutes de sa cascade et de la forêt des Palanges propices à de belles balades. Grand parking (camping-car). Terrain de pétanque, aire de jeux.

Pizzeria des Remparts

Rodez

Pizza cuites au feu de bois, grillades, salades. Desserts maison.

Le Combero - Bar guinguette éphémère

Le Monastère

Tapas, Boissons, Concerts & Soirées à thème !

Marché de l'Avent à St Saturnin de Lenne

22Novembre

Saint-Saturnin-de-Lenne

Tout ce qu'il faut pour vos cadeaux, la déco et l'organisation de vos fêtes de fin d'année !

NAKA

Rodez

Naka est le rendez-vous des amateurs de cuisine japonaise.

Amistat

Rodez

Cuisine maison, produits du coin, ambiance qui fait du bien.

Marché gourmand nocturne

28Juillet

Sévérac d'Aveyron

Savourez une soirée d’été autour des produits fermiers de l’Aveyron, dans une ambiance animée au cœur de Sévérac d'Aveyron !

Restaurant Le 12-15

La Loubière

Une cuisine traditionnelle, faite maison.

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