La vallée de l’Aveyron
Savourer
La vallée de l’Aveyron est l’endroit idéal pour faire l’expérience du petit-déjeuner à la fourchette
dont seuls les aveyronnais maîtrisent l’art et l’ambiance.
![Guillaume Viala en cuisine, Chef 1* à Bozouls Guillaume Viala en cuisine, Chef 1* à Bozouls, Aveyron © J. Tomaselli - Tourisme Aveyron](/sites/default/files/styles/small_650x650/public/upload/a-voir-a-faire/decouvrir-l-aveyron/grands-paysages/vallee-de-l-aveyron/5-vallee-de-l%E2%80%99aveyron-savourer/images-blocs/belvedere-j-tomasellii0017.jpg?itok=8sQZ69_W)
Avec son marché aux bestiaux tous les mardis matin, Laissac est un des lieux où vous pourrez prendre un tel petit-déjeuner, suivi par le marché hebdomadaire.
Autre ambiance plus raffinée, mais toujours avec un petit-déjeuner à la fourchette au menu, est celle de l’hôtel-restaurant Le Belvédère à Bozouls où vous goûterez des spécialités de l’Aveyron passées par les mains du chef étoilé Guillaume Viala.
Sachez aussi que la plupart des fêtes de village proposent leur petit-déjeuner à l’aveyronnaise avec leurs spécialités de prédilection : tripous, tête de veau, soupe au fromage, choux farcis… Une expérience authentiquement aveyronnaise à vivre !
Bien entendu, en Aveyron, on mange aussi les produits du marché, au goûter lors d’une visite de ferme ou au restaurant...
Trouvez ce qui vous fait envie ci-dessous :
248 résultats
Restaurant Rodier
Campagnac
La famille Rodier vous accueillera avec plaisir pour vous proposer une cuisine traditionnelle aux accents locaux. Cuisine du terroir, sur place ou à emporter. Soirées à thèmes organisées en saison d'été.
Bar-Restaurant- Pizzeria "Les Douves"
Sévérac-d'Aveyron
Un lieu convivial pour découvrir les plats régionaux, pizzas, salades, plats du jour sur place ou à emporter... selon vos envies. Formules, menus enfants et adultes vous sont proposés et des soirées ambiancées pour les plus motivés !
L'olympe
Olemps
A 5 minutes du centre de Rodez, cadre agréable avec cuisine traditionnelle. Service traiteur toute l'année. Grand parking gratuit.
Restaurant "La ferme de Bonsecours"
Sévérac-d'Aveyron
La ferme de Bonsecours est un Restaurant Relais Routier sur l'A75 à hauteur de Campagnac, sortie 41. Un lieu idéal pour se restaurer et goûter les saveurs aveyronnaises.
Ferme auberge La Grange de Séveyrac
Bozouls
Ferme auberge la Grange de Séveyrac : ancienne ferme fortifiée du XIIème siècle, repas traditionnel aveyronnais avec viande de boeuf aubrac, certifiée Bio, issue de l'exploitation, avec autres produits frais locaux.
Ferme Seguin / GAEC des Grands Causses
Sévérac-d'Aveyron
Exploitation agricole : visite élevage ovin lait et fromages fermiers. Dégustation et vente de fromages. Visites en été (juillet-août), mercredi, jeudi et vendredi à 16h30. Pour les groupes sur rendez-vous toute l'année, nous contacter.
Restaurant Le Midi
Rodez
Restaurant traditionnel au pied de la cathédrale et à deux pas du musée Soulages. Restaurant fermé le midi (sur réservation pour les groupes).
Restaurant "Chez Eugène"
Bertholène
Restaurant "Chez Eugène", cuisine familiale et traditionnelle à partir de produits locaux. Menu du jour, menu ouvrier. Spécialités régionales.
L'harmonie
Rodez
Fleur et Jérôme sont heureux de vous accueillir au restaurant l'Harmonie. Situé au coeur de ville dans un cadre chaleureux, l'Harmonie vous propose une cuisine de produits frais du marché.
Aire de pique-nique du Lac du Ponteil à Sévérac l'Eglise
Laissac-Séverac-l'Eglise
Le Lac du Ponteil offre un espace de détente et donne aux pêcheurs l'occasion de pratiquer leur passe temps favori.
Les Plantes Compagnes
Sévérac-d'Aveyron
Julien Kern, phytologue herboriste, travaille en vente directe ainsi qu'avec des thérapeutes et des boutiques spécialisées dans le bien être. Il confectionne, tisanes, macérats de bourgeons, hydrolats, huiles essentielles etc...
Marché de producteurs de pays et animations musicales
09Août
Le Monastère
Marché de producteurs de pays et animations musicales au Monastère.
Restaurant "Le Saint-Sat"
St-Saturnin-de-Lenne
Le Saint Martin-Chez Rose
St-Martin-de-Lenne
Situé à Saint Martin de Lenne, ce bar restaurant vous propose une cuisine traditionnelle et généreuse, des spécialités portugaises et d'ailleurs.
Créperie l'Armorique
Rodez
Venez découvrir une enclave bretonne en plein coeur du Rouergue 7J/7 Midi et Soir y compris les jours fériés.
Marché hebdomadaire - mardi matin
01Janvier
31Décembre
Laissac-Séverac-l'Eglise
Le marché traditionnel se déroule tous les mardis matin au coeur du village de Laissac.
Restaurant "La Cantina"
Sévérac-d'Aveyron
Stéphanie et Gabriel vous accueillent à La Cantina, restaurant idéalement situé place de la Gare à Sévérac-le-Château !