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Petit déjeuner à la fourchette à Laissac, Aveyron © DR
Petit déjeuner à la fourchette à Laissac

La vallée de l’Aveyron
Savourer

La vallée de l’Aveyron est l’endroit idéal pour faire l’expérience du petit-déjeuner à la fourchette 
dont seuls les aveyronnais maîtrisent l’art et l’ambiance. 

Guillaume Viala en cuisine, Chef 1* à Bozouls

Avec son marché aux bestiaux tous les mardis matin, Laissac est un des lieux où vous pourrez prendre un tel petit-déjeuner, suivi par le marché hebdomadaire. 

Autre ambiance plus raffinée, mais toujours avec un petit-déjeuner à la fourchette au menu, est celle de l’hôtel-restaurant Le Belvédère à Bozouls où vous goûterez des spécialités de l’Aveyron passées par les mains du chef étoilé Guillaume Viala.

Sachez aussi que la plupart des fêtes de village proposent leur petit-déjeuner à l’aveyronnaise avec leurs spécialités de prédilection : tripous, tête de veau, soupe au fromage, choux farcis… Une expérience authentiquement aveyronnaise à vivre !

Bien entendu, en Aveyron, on mange aussi les produits du marché, au goûter lors d’une visite de ferme ou au restaurant...

Trouvez ce qui vous fait envie ci-dessous :

231 résultats

Ferme Seguin / GAEC des Grands Causses

Sévérac d'Aveyron

Exploitation agricole : visite élevage ovin lait et fromages fermiers. Dégustation et vente de fromages. Visites en été (juillet-août), mercredi, jeudi et vendredi à 16h30. Pour les groupes sur rendez-vous toute l'année, nous contacter.

Gâteau à la broche de GIGI

Saint-Martin-de-Lenne

Depuis 2001, Gigi confectionne ses gâteaux suivant une recette qu'elle détient d'une grand-mère de Saint-Saturnin depuis sa plus tendre enfance. Aujourd'hui, chacun peut venir la voir travailler derrière son grand feu de bois et savourer ses gâteaux.

Sin Castle - Le château des péchés

Onet-le-Château

Bar de nuit envoûtant by @chateaudefontanges.

Les ruchers de l'Olip

Sévérac d'Aveyron

Venez découvrir les Ruchers de l'Olip avec Aude et Eric, apiculteurs professionnels vernhassols. Cette miellerie familiale sublime le miel depuis plusieurs décennies.

La Maison Thaï @ RODEZ

Rodez

"La Thaïlande près de chez vous"

Marché traditionnel

01Janvier

31Décembre

Sévérac d'Aveyron

Chaque jeudi matin, retrouvez le marché de Sévérac d’Aveyron : producteurs et artisans locaux vous accueillent en plein cœur de la place de la Gare.

Aire de pique-nique du parking de la Basse Marche à Laissac

Laissac-Sévérac l'Église

Cette aire de pique nique se situe au bord du ruisseau du Mayroux et à deux pas du centre ville de Laissac "Villages Étapes"

Le Bistroquet

Rodez

La vraie grillade au feu de bois. Dans une salle chaleureuse où trône une cheminée, les grillades sont réalisées sous vos yeux par le maître de maison. Tartes salées et pâtisseries faites maison.

Restaurant Les Halles de L'Aveyron

Onet-le-Château

Autour d'une table simple et conviviale, Thierry Desvallon et son équipe vous invitent à partager leur cuisine authentique et savoureuse.

MC Donald's Onet

Onet-le-Château

Restauration rapide à toute heure de la journée.

Restaurant Le Belvédère

Bozouls

Bâtisse de caractère surplombant le "Trou de Bozouls". Cuisine authentique d'un cuisinier, étoilé pendant 15 ans, allant à l'essentiel pour offrir le meilleur de l'Aveyron ! Plus de 1000 références de vin rigoureusement choisis, service convivial.

La Route d'Argent - Bistrot Le Passage

Bozouls

Le Restaurant La Route d'Argent propose une cuisine locale en circuit court fine et gourmande. Une belle carte des vins, apéritifs et spiritueux vous y attend.. Un côté bistrot le midi en semaine s'offre à vous pour un déjeuner rapide et convivial.

Marché de l'Avent à St Saturnin de Lenne

22Novembre

Saint-Saturnin-de-Lenne

Tout ce qu'il faut pour vos cadeaux, la déco et l'organisation de vos fêtes de fin d'année !

Aire de pique-nique à Bertholène

Bertholène

Idéalement située pour visiter le village de Bertholène cette aire de pique nique ombragée dispose de jeux pour les enfants et d'un kiosque.Vous pourrez aussi randonner à pied ou en vélo sur l'ancienne voie ferrée Bertholène - Bozouls - Espalion

Burger King

Rodez

Ouverture en drive ou au comptoir à partir du 14 avril 2021. Réservation en Clic and Collect depuis l'application.

La Table d'Abyss

Rodez

Restaurant bistronomique autour des produits de la mer, mais aussi des viandes locales et des légumes, de producteurs aveyronnais qui cultivent en Bio ou raisonné, sélectionnés chaque semaines par le chef sur marché

Aire de pique nique de Briounas

Laissac-Sévérac l'Église

Profitez d'un moment de détente autour de la fontaine de Briounas. Table de pique nique ombragé à disposition.

Rouergue Saveurs

Rodez

Rouergue Saveurs est une halle gourmande qui propose aux gourmands et aux gourmets une restauration sur place 100% fait maison.

Chez Mitch à Vimenet

Vimenet

Ouvert du mercredi au samedi tous les soirs. A emporter ou sur place. Commander 2h à l'avance ou voir la carte.

Restaurant du Golf

Onet-le-Château

Le soleil dans votre assiette.

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