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Petit déjeuner à la fourchette à Laissac, Aveyron © DR
Petit déjeuner à la fourchette à Laissac

La vallée de l’Aveyron
Savourer

La vallée de l’Aveyron est l’endroit idéal pour faire l’expérience du petit-déjeuner à la fourchette 
dont seuls les aveyronnais maîtrisent l’art et l’ambiance. 

Guillaume Viala en cuisine, Chef 1* à Bozouls, Aveyron © J. Tomaselli - Tourisme Aveyron
Guillaume Viala en cuisine, Chef 1* à Bozouls

Avec son marché aux bestiaux tous les mardis matin, Laissac est un des lieux où vous pourrez prendre un tel petit-déjeuner, suivi par le marché hebdomadaire. 

Autre ambiance plus raffinée, mais toujours avec un petit-déjeuner à la fourchette au menu, est celle de l’hôtel-restaurant Le Belvédère à Bozouls où vous goûterez des spécialités de l’Aveyron passées par les mains du chef étoilé Guillaume Viala.

Sachez aussi que la plupart des fêtes de village proposent leur petit-déjeuner à l’aveyronnaise avec leurs spécialités de prédilection : tripous, tête de veau, soupe au fromage, choux farcis… Une expérience authentiquement aveyronnaise à vivre !

Bien entendu, en Aveyron, on mange aussi les produits du marché, au goûter lors d’une visite de ferme ou au restaurant...

Trouvez ce qui vous fait envie ci-dessous :

252 résultats

Gâteau à la broche de GIGI

Saint-Martin-de-Lenne

Depuis 2001, Gigi confectionne ses gâteaux suivant une recette qu'elle détient d'une grand-mère de Saint-Saturnin depuis sa plus tendre enfance. Aujourd'hui, chacun peut venir la voir travailler derrière son grand feu de bois et savourer ses gâteaux.

Marché de Noël à Laissac

06Décembre

Laissac-Sévérac l'Église

Marché de Noël de Laissac, plus de 50 artisans et producteurs présents pour vos idées cadeaux. Entrée gratuite. De 9h à 17h au gymnase.

Resto Pizz' Bourran

Rodez

Plat du jour cuisiné avec des produits frais. Viande uniquement française voire "race Aubrac".

Bowling du Rouergue

Onet-le-Château

Au coeur du département de l'Aveyron existe un lieu de tous les possibles Le Bowling du Rouergue

Restaurant du Golf

Onet-le-Château

Le soleil dans votre assiette.

Restaurant Saint Hubert

Montrozier

Restaurant - cuisine régionale, traditionnelle, au feu de bois.

Ferme de Mayrinhac

Rodelle

La Ferme de Mayrinhac : production de porcs et d'agneaux fermiers. Pierre et Guillaume, agriculteurs près de St Julien de Rodelle, vous invitent à découvrir une large gamme de produits de boucherie et de charcuterie fermière.

Restaurant Le Belvédère

Bozouls

Bâtisse de caractère surplombant le "Trou de Bozouls". Cuisine authentique d'un cuisinier, étoilé pendant 15 ans, allant à l'essentiel pour offrir le meilleur de l'Aveyron ! Plus de 1000 références de vin rigoureusement choisis, service convivial.

Le Bistro

Olemps

Au cœur de notre charmant établissement à Olemps, vous découvrirez non seulement un hôtel accueillant mais aussi un bon restaurant où la convivialité et la gastronomie se rejoignent pour vous offrir une expérience culinaire gourmande.

Marché gourmand Onet Village

09Juillet

Onet-le-Château

Marché gourmand Onet Village, le jeudi 9 juillet 18h, près du château.

Café BRAS

Rodez

Au sein du musée Soulages, le Café Bras vous accueille en journée et en soirée le samedi soir.

Le Rocher des Palanges - Gâteaux à la broche

Agen-d'Aveyron

Fabrication artisanale de gâteaux à la broche cuit au feu de bois, vente uniquement sur commande. Pas de démonstration possible.

Aire de Pique-nique - Fontaine du Théron à Buzeins

Sévérac d'Aveyron

Située à 1 km de l'Eglise de Buzeins, cette aire de pique-nique est l'endroit idéal pour passer un moment seul ou en famille, dans un écrin de verdure. L'espace est ombragé et propose plusieurs tables ainsi qu'un barbecue.

Aire de Pique-nique - Les Passes à Recoules-Prévinquières

Sévérac d'Aveyron

Avec trois tables et un barbecue, cette aire de pique-nique est le lieu idéal pour de beaux moments en famille ou entre amis près d'un lieu de charme : Les Passes.

Aire de pique nique de Briounas

Laissac-Sévérac l'Église

Profitez d'un moment de détente autour de la fontaine de Briounas. Table de pique nique ombragé à disposition.

Marché du mardi matin à Laissac : animation musicale avec le Piano Bohème

11Août

Laissac-Sévérac l'Église

Tous les mardis matins de l'été, le marché des producteurs de Laissac accueille des musiciens afin de mettre la bonne humeur et la bonne ambiance dans le village. Marché animé par Mathieu et son piano bohème.

Restaurant Yelloh! Village La Grange de Monteillac

Laissac-Sévérac l'Église

Venez passer un agréable moment de détente au restaurant du Yelloh! Village 4* La Grange de Monteillac, idéalement situé au centre du département de l'Aveyron, à proximité de Rodez et de l'A75.

Restaurant "Le Relais des Sources"

Sévérac d'Aveyron

Situé en bordure de la route vers Millau, "Le Relais des Sources" accueille visiteurs de passage ou en séjour et groupes sur réservation.Cuisine traditionnelle aveyronnaise avec vue sur le Château de Sévérac et la Chapelle Notre-Dame de Lorette.

La Boîte à Pizza

Rodez

"Goûtez la différence" ! Vente à emporter & livraison à domicile de pizzas gourmets.

Aire de pique-nique de la fontaine d'Esparces à Vimenet

Vimenet

Une aire ombragée calme et reposante ! Celle ci dispose de trois tables de pique nique, un barbecue et surtout d'une magnifique fontaine.

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