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Petit déjeuner à la fourchette à Laissac, Aveyron © DR
Petit déjeuner à la fourchette à Laissac

La vallée de l’Aveyron
Savourer

La vallée de l’Aveyron est l’endroit idéal pour faire l’expérience du petit-déjeuner à la fourchette 
dont seuls les aveyronnais maîtrisent l’art et l’ambiance. 

Guillaume Viala en cuisine, Chef 1* à Bozouls

Avec son marché aux bestiaux tous les mardis matin, Laissac est un des lieux où vous pourrez prendre un tel petit-déjeuner, suivi par le marché hebdomadaire. 

Autre ambiance plus raffinée, mais toujours avec un petit-déjeuner à la fourchette au menu, est celle de l’hôtel-restaurant Le Belvédère à Bozouls où vous goûterez des spécialités de l’Aveyron passées par les mains du chef étoilé Guillaume Viala.

Sachez aussi que la plupart des fêtes de village proposent leur petit-déjeuner à l’aveyronnaise avec leurs spécialités de prédilection : tripous, tête de veau, soupe au fromage, choux farcis… Une expérience authentiquement aveyronnaise à vivre !

Bien entendu, en Aveyron, on mange aussi les produits du marché, au goûter lors d’une visite de ferme ou au restaurant...

Trouvez ce qui vous fait envie ci-dessous :

235 résultats

Les Arômes

Rodez

Cuisine de produits frais élaborée à partir de produits de marché et de producteurs locaux. Toutes les entrées, plats et desserts sont entièrement fait maison.

Créperie l'Armorique

Rodez

Venez découvrir une enclave bretonne en plein coeur du Rouergue 7J/7 Midi et Soir y compris les jours fériés.

Resto Pizz' Bourran

Rodez

Plat du jour cuisiné avec des produits frais. Viande uniquement française voire "race Aubrac".

La Petite Auberge

Rodelle

Auberge familiale et conviviale où se réunissent bons vivants et bons esprits. Cuisine de marché inspirée.

Déjeuner aux Ris d'agneaux

Campagnac

Venez déguster au snack bar Le Campagnac le dimanche 28 juin un déjeuner aux ris d'agneaux.

L'Insolent

Luc-la-Primaube

Bar-restaurant cuisine traditionnelle.

La Patche

Laissac-Sévérac l'Église

La Patche n'a qu'une parole : vous faire manger maison.

Chez Elysée

Onet-le-Château

L'équipe de Chez Elysée vous reçoit dans sa grange rénovée pour passer un moment convivial autour d'une table gourmande et généreuse. La terrasse est ouverte dés les 1èrs rayons de soleil. Parking, borne de charge électrique disponible juste en face.

Le Paradisier

Rodez

Restauration traditionnelle faite maison (menu du jour, pizzas, salades, repas et suggestions à la carte).

Pizzeria Le P'tit Creux

Sévérac d'Aveyron

Un large choix de pizzas dans cet établissement situé en plein centre-ville de Sévérac.

Marché hebdomadaire de Rodez

31Mars

31Décembre

Rodez

Le marché de Rodez se tient trois fois par semaine en différents lieux.

Aire de pique-nique à l'entrée du village à St Martin de Lenne

Saint-Martin-de-Lenne

Cette aire de pique-nique, semi-ombragée est constituée de 2 tables et une poubelle. Elle est en bordure de la D45, à l'entrée de village.

Aire de pique-nique à Coussergues

Palmas d'Aveyron

Située sur le bord de la Serre, cette aire dispose de nombreux atouts pour ne pas s'ennuyer : jeux pour jeunes enfants, parcours de santé pour les sportifs, ... Et un peu d'ombre pour une belle sieste !

Bistrot Guinguette

Rodez

Le Bistrot Guinguette vous offre un voyage musical et gastronomique hors du temps où nos produits feront valser vos papilles au fil d’une excursion entre terre et mer.

Bouillon Nature

Rodez

Bouillon Nature est une cantine/épicerie fine, produits nature.

Le Goût du Voyage

Rodez

Cuisine française du marché avec des inspirations du monde.

Rouergue Saveurs

Rodez

Rouergue Saveurs est une halle gourmande qui propose aux gourmands et aux gourmets une restauration sur place 100% fait maison.

Cafeteria Léo Resto

Sévérac d'Aveyron

Une étape gastronomique régionale sur l'Autoroute A 75, Aire de Sévérac-le-Château, sortie 42. Vous serez au calme sur sa terrasse panoramique.

Café du Commerce

Rodez

Brasserie parisienne en plein coeur de Rodez. Ici, tout est fait maison et avec le sourire. Testez, vous ne serez pas déçu !

Trinquons " Café & Cave à Vin"

Rodez

Du matin au soir.. du café à l’apéro. De la douceur, du partage.. des bons moments.

Zodi

Rodez

Saveurs géorgiennes authentiques.

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