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Petit déjeuner à la fourchette à Laissac, Aveyron © DR
Petit déjeuner à la fourchette à Laissac

La vallée de l’Aveyron
Savourer

La vallée de l’Aveyron est l’endroit idéal pour faire l’expérience du petit-déjeuner à la fourchette 
dont seuls les aveyronnais maîtrisent l’art et l’ambiance. 

Guillaume Viala en cuisine, Chef 1* à Bozouls

Avec son marché aux bestiaux tous les mardis matin, Laissac est un des lieux où vous pourrez prendre un tel petit-déjeuner, suivi par le marché hebdomadaire. 

Autre ambiance plus raffinée, mais toujours avec un petit-déjeuner à la fourchette au menu, est celle de l’hôtel-restaurant Le Belvédère à Bozouls où vous goûterez des spécialités de l’Aveyron passées par les mains du chef étoilé Guillaume Viala.

Sachez aussi que la plupart des fêtes de village proposent leur petit-déjeuner à l’aveyronnaise avec leurs spécialités de prédilection : tripous, tête de veau, soupe au fromage, choux farcis… Une expérience authentiquement aveyronnaise à vivre !

Bien entendu, en Aveyron, on mange aussi les produits du marché, au goûter lors d’une visite de ferme ou au restaurant...

Trouvez ce qui vous fait envie ci-dessous :

232 résultats

Gâteau à la broche de GIGI

Saint-Martin-de-Lenne

Depuis 2001, Gigi confectionne ses gâteaux suivant une recette qu'elle détient d'une grand-mère de Saint-Saturnin depuis sa plus tendre enfance. Aujourd'hui, chacun peut venir la voir travailler derrière son grand feu de bois et savourer ses gâteaux.

Brasserie Le 121

Bozouls

Cuisine de marché en formule. Rapport très favorable entre prix et qualité des produits et de la cuisine.

Aire de pique-nique de la place du Portalet

Bozouls

Aire de pique-nique aménagée à proximité de la place du Portalet, en surplomb du canyon de Bozouls.

Ferme auberge La Grange de Séveyrac

Bozouls

Ferme auberge la Grange de Séveyrac : dans une ancienne ferme fortifiée du XIIème siècle, repas traditionnel aveyronnais avec viande de boeuf Aubrac, certifiée Bio, issue de l'exploitation, avec autres produits frais locaux.

Aubrac Burger

Rodez

Aubrac Burger : l'Aveyron à savourer sur le pouce.

Pizzeria Le Graillou

Sévérac d'Aveyron

La Pizzeria vous accueille en terrasse ou en salle pour déguster une pizza, un wrap, un panini , mais aussi une salade, des frites, une tartine ou un dessert selon vos préférences !

Aire de pique-nique à Cruéjouls

Palmas d'Aveyron

Cette aire proche du village de Cruéjouls dispose de deux tables de pique nique, un barbecue, un parking, un terrain de quilles, un terrain de foot.

Le Dolce

Rodez

Cuisine italienne : pâtes, pizzas, salades, focaccia, pièce de boucher et carte de tapas.

Bowling du Rouergue

Onet-le-Château

Au coeur du département de l'Aveyron existe un lieu de tous les possibles Le Bowling du Rouergue

La Petite Auberge

Rodelle

Auberge familiale et conviviale où se réunissent bons vivants et bons esprits. Cuisine de marché inspirée.

La Table des Copains

Agen-d'Aveyron

Bar-Restaurant-Pizzéria situé dans le village d'Agen d'Aveyron à quelques minutes de sa cascade et de la forêt des Palanges propices à de belles balades. Grand parking (camping-car). Terrain de pétanque, aire de jeux.

L'hôte antique

Rodez

Restauration rapide : sandwich, panini. Sur place ou à emporter.

Restaurant Le 12-15

La Loubière

Une cuisine traditionnelle, faite maison.

Ferme Seguin / GAEC des Grands Causses

Sévérac d'Aveyron

Exploitation agricole : visite élevage ovin lait et fromages fermiers. Dégustation et vente de fromages. Visites en été (juillet-août), mercredi, jeudi et vendredi à 16h30. Pour les groupes sur rendez-vous toute l'année, nous contacter.

Marché de Noël à Laissac

06Décembre

Laissac-Sévérac l'Église

Marché de Noël de Laissac, plus de 50 artisans et producteurs présents pour vos idées cadeaux. Entrée gratuite. De 9h à 17h au gymnase.

Restaurant Yelloh! Village La Grange de Monteillac

Laissac-Sévérac l'Église

Venez passer un agréable moment de détente au restaurant du Yelloh! Village 4* La Grange de Monteillac, idéalement situé au centre du département de l'Aveyron, à proximité de Rodez et de l'A75.

Visite de la Ferme de Gandalou

Rodelle

Venez découvrir cette ferme qui produit du lait pour la fabrication du fromage AOP Bleu des Causses. Vous participerez à la traite des vaches, vous pourrez leur distribuer du foin et bien évidemment déguster.

Bar - Brasserie Le Pub

Laissac-Sévérac l'Église

A Laissac, la brasserie - pizzeria le Pub vous accueille tous les jours midi et soir. Pizzas, cuisine traditionnelle et raffinée dans un cadre agréable et chaleureux.

Le resto des Calquières

Sévérac d'Aveyron

Idéalement situé notre camping vous propose une table à son restaurant : salades, spécialités aveyronnaises, pizzas, grillades, mais aussi burgers et glaces. Venez-vous restaurer dans une ambiance "vacances" !

Aire de Pique-nique - Avenue Jean Moulin à Sévérac-le-Château

Sévérac d'Aveyron

Table de pique-nique située aux abords de la piscine et du terrain de tennis.

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