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Petit déjeuner à la fourchette à Laissac, Aveyron © DR
Petit déjeuner à la fourchette à Laissac

La vallée de l’Aveyron
Savourer

La vallée de l’Aveyron est l’endroit idéal pour faire l’expérience du petit-déjeuner à la fourchette 
dont seuls les aveyronnais maîtrisent l’art et l’ambiance. 

Guillaume Viala en cuisine, Chef 1* à Bozouls, Aveyron © J. Tomaselli - Tourisme Aveyron
Guillaume Viala en cuisine, Chef 1* à Bozouls

Avec son marché aux bestiaux tous les mardis matin, Laissac est un des lieux où vous pourrez prendre un tel petit-déjeuner, suivi par le marché hebdomadaire. 

Autre ambiance plus raffinée, mais toujours avec un petit-déjeuner à la fourchette au menu, est celle de l’hôtel-restaurant Le Belvédère à Bozouls où vous goûterez des spécialités de l’Aveyron passées par les mains du chef étoilé Guillaume Viala.

Sachez aussi que la plupart des fêtes de village proposent leur petit-déjeuner à l’aveyronnaise avec leurs spécialités de prédilection : tripous, tête de veau, soupe au fromage, choux farcis… Une expérience authentiquement aveyronnaise à vivre !

Bien entendu, en Aveyron, on mange aussi les produits du marché, au goûter lors d’une visite de ferme ou au restaurant...

Trouvez ce qui vous fait envie ci-dessous :

229 résultats

Restaurant "La ferme de Bonsecours"

Sévérac d'Aveyron

La ferme de Bonsecours est un Restaurant Relais Routier sur l'A75 à hauteur de Campagnac, sortie 41. Un lieu idéal pour se restaurer et goûter les saveurs aveyronnaises.

Aire de pique-nique de la place du Portalet

Bozouls

Aire de pique-nique aménagée à proximité de la place du Portalet.

Café BRAS

Rodez

Au sein du musée Soulages, le Café Bras vous accueille en journée et en soirée le samedi soir.

Cuisine et comptoir

Rodez

Fait Maison.

La Logia

Rodez

Cuisine simple et abordable.

La Lunch Box

Rodez

La Lunch Box, bien plus qu'un Fast Food ! Sur place et à emporter !

Aire de pique-nique du terrain de quilles à Sévérac l'Eglise

Laissac-Sévérac l'Église

Située au terrain de quilles de Sévérac l'Eglise cette aire dispose d'une table. Elle est aussi toute proche des départs des circuits de VTT.

Aire de pique-nique du parking de la Basse Marche à Laissac

Laissac-Sévérac l'Église

Cette aire de pique nique se situe au bord du ruisseau du Mayroux et à deux pas du centre ville de Laissac "Villages Étapes"

Touosto

Rodez

La cuisine d'Emilie s'adapte au fil du marché et des saisons. Une cuisine délicate, allant à l'essentiel : le goût. Pour l'accompagner, Edouard a composé une carte de boisson rythmée au fil des découvertes et centrée sur le plaisir avant tout.

Le Dolce

Rodez

Cuisine italienne : pâtes, pizzas, salades, focaccia, pièce de boucher et carte de tapas.

Restaurant LA ROQUETTE

Onet-le-Château

Restaurant traditionnel avec de la cuisine maison dans un cadre familial aux portes de Rodez.

Bistrot du pont

Palmas d'Aveyron

Menu ouvrier - Soirée à thème - Menu à la carte

Aire de pique-nique dans la cour du château à Bertholène

Bertholène

Située dans la cour du château (en accès libre l'été), cette aire dispose de deux tables de pique-nique. Venez profitez du magnifique panorama sur le village et la forêt des Palanges.

Restaurant "Le Saint-Sat"

Saint-Saturnin-de-Lenne

Le premier restaurant labélisé "Bistrot de pays" de l'Aveyron, le Saint Sat est installé dans une bâtisse en pierre à St-Saturnin-de-Lenne. Cuisine authentique avec produits locaux, spécialités aveyronnaises. Terrasse ombragée et ambiance guinguette.

Rouergue Saveurs

Rodez

Rouergue Saveurs est une halle gourmande qui propose aux gourmands et aux gourmets une restauration sur place 100% fait maison.

Le Lion d'Or

Rodez

Dans une ambiance conviviale, venez déguster une cuisine simple et authentique.

MC Donald's Onet

Onet-le-Château

Restauration rapide à toute heure de la journée.

Comme chez Soi

Rodez

Vous pourrez apprécier chez nous une multitude de plats asiatiques (buffet à volonté).

Marché hebdomadaire - mardi matin

01Janvier

31Décembre

Laissac-Sévérac l'Église

Le marché hebdomadaire du 11 Novembre 2025 aura bien lieu. Le marché traditionnel se déroule tous les mardis matin au coeur du village de Laissac.

La PrAirie

Le Monastère

Votre restaurant de plein air à Rodez ! La PrAirie, un lieu de rencontre et de convivialité en plein air, où gastronomie et détente se mêlent dans une ambiance chaleureuse et festive.

Mamma mia

Rodez

Mamma Mia une porte d'Italie au coeur de Rodez.

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