La vallée de l’Aveyron
Savourer
La vallée de l’Aveyron est l’endroit idéal pour faire l’expérience du petit-déjeuner à la fourchette
dont seuls les aveyronnais maîtrisent l’art et l’ambiance.
Avec son marché aux bestiaux tous les mardis matin, Laissac est un des lieux où vous pourrez prendre un tel petit-déjeuner, suivi par le marché hebdomadaire.
Autre ambiance plus raffinée, mais toujours avec un petit-déjeuner à la fourchette au menu, est celle de l’hôtel-restaurant Le Belvédère à Bozouls où vous goûterez des spécialités de l’Aveyron passées par les mains du chef étoilé Guillaume Viala.
Sachez aussi que la plupart des fêtes de village proposent leur petit-déjeuner à l’aveyronnaise avec leurs spécialités de prédilection : tripous, tête de veau, soupe au fromage, choux farcis… Une expérience authentiquement aveyronnaise à vivre !
Bien entendu, en Aveyron, on mange aussi les produits du marché, au goûter lors d’une visite de ferme ou au restaurant...
Trouvez ce qui vous fait envie ci-dessous :
237 résultats
Bar-Restaurant La Bascule
Laissac-Sévérac l'Église
Cuisine familiale et traditionnelle faite maison.
Restaurant Le Midi
Rodez
Restaurant traditionnel au pied de la cathédrale et à deux pas du musée Soulages. Restaurant fermé le midi (sur réservation pour les groupes).
Ferme de Mayrinhac
Rodelle
La Ferme de Mayrinhac : production de porcs et d'agneaux fermiers. Pierre et Guillaume, agriculteurs près de St Julien de Rodelle, vous invitent à découvrir une large gamme de produits de boucherie et de charcuterie fermière.
Le comptoir d'Hervé
Rodez
Une nouvelle adresse gourmande sur Rodez où vous trouverez des assiettes froides et chaudes à base de fromages.
Aire de pique-nique à Cruéjouls
Palmas d'Aveyron
Cette aire proche du village de Cruéjouls dispose de deux tables de pique nique, un barbecue, un parking, un terrain de quilles, un terrain de foot.
La StAtion
Rodez
Bar à ambiance chaleureuse en plein cœur de Rodez. Fabrication de bières artisanales OPPIDA. Pinsas à grignoter sur place ou à emporter.
Cafeteria Léo Resto
Sévérac d'Aveyron
Une étape gastronomique régionale sur l'Autoroute A 75, Aire de Sévérac-le-Château, sortie 42. Vous serez au calme sur sa terrasse panoramique.
Restaurant "La ferme de Bonsecours"
Sévérac d'Aveyron
La ferme de Bonsecours est un Restaurant Relais Routier sur l'A75 à hauteur de Campagnac, sortie 41. Un lieu idéal pour se restaurer et goûter les saveurs aveyronnaises.
Restaurant "Chez Eugène"
Bertholène
Restaurant "Chez Eugène", cuisine familiale et traditionnelle à partir de produits locaux. Menu du jour, menu ouvrier. Spécialités régionales.
L'atelier des Palanges
Laissac-Sévérac l'Église
Fabrication artisanale de gâteaux à la broche SUR COMMANDE.
Ferme du Causse
Campagnac
La Ferme du Causse vous ouvre les portes de son nouvel atelier de transformation de yaourts au lait de brebis bio.
La Grange
Bozouls
Laissez-vous séduire par notre cuisine traditionnelle où l'attention est portée sur les produits locaux et sur le circuit court, mis en valeur par notre chef Mathieu et son second Remi.
Restaurant "Le Relais des Sources"
Sévérac d'Aveyron
Situé en bordure de la route vers Millau, "Le Relais des Sources" accueille visiteurs de passage ou en séjour et groupes sur réservation.Cuisine traditionnelle aveyronnaise avec vue sur le Château de Sévérac et la Chapelle Notre-Dame de Lorette.
Marché couvert à Laissac
02Janvier
Laissac-Sévérac l'Église
Tous les 1er vendredi du mois, les halles couvertes ouvrent pour vous proposer un marché alimentaire : fromage, viande, pain, légumes, chocolat...
Past'à pattes
Rodez
Pour égayer vos papilles past'à pattes vous propose des pâtes fraîches Italiennes, des Pinsas et des desserts maisons.
Le Paradisier
Rodez
Restauration traditionnelle faite maison (menu du jour, pizzas, salades, repas et suggestions à la carte).
Aire de pique-nique à St Martin de Lenne
Saint-Martin-de-Lenne
Dominant le village de St Martin de Lenne, sur le causse et en pleine nature, cette aire est constituée de 2 tables et d'une poubelle.




















