La vallée de l’Aveyron
Savourer
La vallée de l’Aveyron est l’endroit idéal pour faire l’expérience du petit-déjeuner à la fourchette
dont seuls les aveyronnais maîtrisent l’art et l’ambiance.
Avec son marché aux bestiaux tous les mardis matin, Laissac est un des lieux où vous pourrez prendre un tel petit-déjeuner, suivi par le marché hebdomadaire.
Autre ambiance plus raffinée, mais toujours avec un petit-déjeuner à la fourchette au menu, est celle de l’hôtel-restaurant Le Belvédère à Bozouls où vous goûterez des spécialités de l’Aveyron passées par les mains du chef étoilé Guillaume Viala.
Sachez aussi que la plupart des fêtes de village proposent leur petit-déjeuner à l’aveyronnaise avec leurs spécialités de prédilection : tripous, tête de veau, soupe au fromage, choux farcis… Une expérience authentiquement aveyronnaise à vivre !
Bien entendu, en Aveyron, on mange aussi les produits du marché, au goûter lors d’une visite de ferme ou au restaurant...
Trouvez ce qui vous fait envie ci-dessous :
231 résultats
Gâteau à la broche de GIGI
Saint-Martin-de-Lenne
Depuis 2001, Gigi confectionne ses gâteaux suivant une recette qu'elle détient d'une grand-mère de Saint-Saturnin depuis sa plus tendre enfance. Aujourd'hui, chacun peut venir la voir travailler derrière son grand feu de bois et savourer ses gâteaux.
Le Bistroquet
Rodez
La vraie grillade au feu de bois. Dans une salle chaleureuse où trône une cheminée, les grillades sont réalisées sous vos yeux par le maître de maison. Tartes salées et pâtisseries faites maison.
Inscriptions ouvertes pour le Marché de Noël 2026 !
11Septembre
30Septembre
Olemps
Le marché de Noël d’Olemps se tiendra le dimanche 13 décembre 2026 et accueillera une cinquantaine de commerçants, artisans, associations et artistes.
Bar-Pizzeria-Snack Le Soleil
Laissac-Sévérac l'Église
Pizza, burger, salade, sandwich (chaud et froid).
Restaurant LA ROQUETTE
Onet-le-Château
Restaurant traditionnel avec de la cuisine maison dans un cadre familial aux portes de Rodez.
Visite de ferme - GAEC de la Carayrade à Buzeins
Sévérac d'Aveyron
Issu d'une ferme familiale, le GAEC de la Carayrade est aujourd'hui en pleine reconstruction. Des visites de ferme & des stages découverte sont proposés.
Visite guidée du marché aux bestiaux - mardi matin - sur réservation
22Septembre
Laissac-Sévérac l'Église
Venez découvrir l'ambiance si particulière du 1er Marché aux Bestiaux du Sud de la France, sur le Foirail de Laissac. Marché à vocation européenne, le marché de Laissac est un lieu de passage incontournable pour les marchands de bovins et ovins.
Bar-Restaurant- Pizzeria "Les Douves"
Sévérac d'Aveyron
Un lieu convivial pour vous restaurer : pizzas, salades, plats du jour sur place ou à emporter... selon vos envies. Formules, menus enfants et adultes vous sont proposés et des soirées ambiancées pour les plus motivés !
Restaurant "La ferme de Bonsecours"
Sévérac d'Aveyron
La ferme de Bonsecours est un Restaurant Relais Routier sur l'A75 à hauteur de Campagnac, sortie 41. Un lieu idéal pour se restaurer et goûter les saveurs aveyronnaises.
Café du Commerce
Rodez
Brasserie parisienne en plein coeur de Rodez. Ici, tout est fait maison et avec le sourire. Testez, vous ne serez pas déçu !
Le Coq de la Place
Rodez
Dégustez les meilleures viandes au Coq de la Place Brasserie, au pied de la cathédrale. Savoureux, convivial et au coeur de la ville.
Café BRAS
Rodez
Au sein du musée Soulages, le Café Bras vous accueille en journée et en soirée le samedi soir.
Pizzeria Le Graillou
Sévérac d'Aveyron
La Pizzeria vous accueille en terrasse ou en salle pour déguster une pizza, un wrap, un panini , mais aussi une salade, des frites, une tartine ou un dessert selon vos préférences !
Aire de pique-nique du terrain de quilles à Sévérac l'Eglise
Laissac-Sévérac l'Église
Située au terrain de quilles de Sévérac l'Eglise cette aire dispose d'une table. Elle est aussi toute proche des départs des circuits de VTT.
Ferme du Causse
Campagnac
La Ferme du Causse vous ouvre les portes de son nouvel atelier de transformation de yaourts au lait de brebis bio.
Opéra
Rodez
Entre virtuosités traditionnelles et modernités inusuelles – ici – la cuisine se ressent. Elle se partage. Elle se vit.
Les Arômes
Rodez
Cuisine de produits frais élaborée à partir de produits de marché et de producteurs locaux. Toutes les entrées, plats et desserts sont entièrement fait maison.
Les Colonnes
Rodez
Café Brasserie Restaurant face à la cathédrale de Rodez doté d'une magnifique terrasse qui borde la superbe avenue Victor Hugo.
Bichette - Pub à l'Aveyronnaise
Rodez
Bichette, c’est le nouveau spot convivial et stylé de Rodez où tapas maison, bières fraîches et ambiance festive se rencontrent jusqu’à tard dans la nuit.
