La vallée de l’Aveyron
Savourer
La vallée de l’Aveyron est l’endroit idéal pour faire l’expérience du petit-déjeuner à la fourchette
dont seuls les aveyronnais maîtrisent l’art et l’ambiance.
Avec son marché aux bestiaux tous les mardis matin, Laissac est un des lieux où vous pourrez prendre un tel petit-déjeuner, suivi par le marché hebdomadaire.
Autre ambiance plus raffinée, mais toujours avec un petit-déjeuner à la fourchette au menu, est celle de l’hôtel-restaurant Le Belvédère à Bozouls où vous goûterez des spécialités de l’Aveyron passées par les mains du chef étoilé Guillaume Viala.
Sachez aussi que la plupart des fêtes de village proposent leur petit-déjeuner à l’aveyronnaise avec leurs spécialités de prédilection : tripous, tête de veau, soupe au fromage, choux farcis… Une expérience authentiquement aveyronnaise à vivre !
Bien entendu, en Aveyron, on mange aussi les produits du marché, au goûter lors d’une visite de ferme ou au restaurant...
Trouvez ce qui vous fait envie ci-dessous :
224 résultats
La Cazelle du Causse Comtal
Montrozier
Le restaurant "La Cazelle du Causse Comtal" vous accueille au milieu de 700 hectares de nature, en plein coeur d'une région touristique. Hôtel 3 étoiles tout confort. Cuisine de goût, de marché, spécialités régionales.
La Marquise
Rodez
Au menu, des plats généreux et savoureux, élaborés à partir de produits frais et locaux, qui mettent à l’honneur la tradition tout en s’adaptant aux goûts d’aujourd’hui.
Le Central 1882
Rodez
Bar, Brasserie Sport, Bar à Bières. Produits du terroir et produits frais. Assiettes de tapas le soir.
Le Paradisier
Rodez
Restauration traditionnelle faite maison (menu du jour, pizzas, salades, repas et suggestions à la carte).
Marché hebdomadaire de Rodez
21Janvier
Rodez
Le marché de Rodez se tient trois fois par semaine en différents lieux.
Le Colibri
Rodez
Le bar/restaurant LE COLIBRI vous ouvre ses portes dans un cadre chaleureux et convivial, dans un décor entièrement revisité.
Restaurant Yelloh! Village La Grange de Monteillac
Laissac-Sévérac l'Église
Venez passer un agréable moment de détente au restaurant du Yelloh! Village 4* La Grange de Monteillac, idéalement situé au centre du département de l'Aveyron, à proximité de Rodez et de l'A75.
Les Coulisses
Olemps
Restaurant, Pizzeria et Bar musical ! Les Coulisses est composé d’une partie brasserie, qui peut accueillir jusqu’à près de 100 couverts pour le déjeuner du midi ou pour le repas du soir.
La Table d'Abyss
Rodez
Restaurant bistronomique autour des produits de la mer, mais aussi des viandes locales et des légumes, de producteurs aveyronnais qui cultivent en Bio ou raisonné, sélectionnés chaque semaines par le chef sur marché
Touosto
Rodez
La cuisine d'Emilie s'adapte au fil du marché et des saisons. Une cuisine délicate, allant à l'essentiel : le goût. Pour l'accompagner, Edouard a composé une carte de boisson rythmée au fil des découvertes et centrée sur le plaisir avant tout.
Rouergue Saveurs
Rodez
Rouergue Saveurs est une halle gourmande qui propose aux gourmands et aux gourmets une restauration sur place 100% fait maison.
Bar-Restaurant- Pizzeria "Les Douves"
Sévérac d'Aveyron
Un lieu convivial pour découvrir les plats régionaux, pizzas, salades, plats du jour sur place ou à emporter... selon vos envies. Formules, menus enfants et adultes vous sont proposés et des soirées ambiancées pour les plus motivés !
Café BRAS
Rodez
Au sein du musée Soulages, le Café Bras vous accueille en journée et en soirée le samedi soir.
Chai Alex and Co
Onet-le-Château
Restaurant élégant et chaleureux. Alexandre vous propose une cuisine soignée de produits frais et locaux ainsi qu'un large choix de vins sélectionnés directement chez les vignerons.
L'harmonie
Rodez
Fleur et Jérôme sont heureux de vous accueillir au restaurant l'Harmonie. Situé au coeur de ville dans un cadre chaleureux, l'Harmonie vous propose une cuisine de produits frais du marché.
L'Arlequin
Luc-la-Primaube
Venez passer un moment de convivialité autour d'un petit verre et d'un bon produit du terroir.




















