La vallée de l’Aveyron
Savourer
La vallée de l’Aveyron est l’endroit idéal pour faire l’expérience du petit-déjeuner à la fourchette
dont seuls les aveyronnais maîtrisent l’art et l’ambiance.
Avec son marché aux bestiaux tous les mardis matin, Laissac est un des lieux où vous pourrez prendre un tel petit-déjeuner, suivi par le marché hebdomadaire.
Autre ambiance plus raffinée, mais toujours avec un petit-déjeuner à la fourchette au menu, est celle de l’hôtel-restaurant Le Belvédère à Bozouls où vous goûterez des spécialités de l’Aveyron passées par les mains du chef étoilé Guillaume Viala.
Sachez aussi que la plupart des fêtes de village proposent leur petit-déjeuner à l’aveyronnaise avec leurs spécialités de prédilection : tripous, tête de veau, soupe au fromage, choux farcis… Une expérience authentiquement aveyronnaise à vivre !
Bien entendu, en Aveyron, on mange aussi les produits du marché, au goûter lors d’une visite de ferme ou au restaurant...
Trouvez ce qui vous fait envie ci-dessous :
238 résultats
Créperie l'Armorique
Rodez
Venez découvrir une enclave bretonne en plein coeur du Rouergue 7J/7 Midi et Soir y compris les jours fériés.
Auberge du Vieux Pont
Palmas d'Aveyron
M. Rodriguez vous accueille dans une auberge de 1640 avec salle voûtée. Foie gras frais maison. Cuisine 99% maison : Spécialités de poissons frais : homard vivant et bouillabaisse. Uniquement SUR RESERVATION.
Visite de ferme du veau de l'Aveyron et du Ségala
Rodez
Avez-vous déjà assisté à la tétée des veaux ? Les éleveurs vous accueillent en ferme tout au long de l'été pour partager ce moment !
Snack-Bar-Pizzeria du Camping Le Plô
Sévérac d'Aveyron
Le resto du Plô à Recoules-Prévinquières vous accueille toute l'année dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Que ce soit pour un repas entre amis, en famille ou pour un événement, nous vous proposons une cuisine généreuse.
Les Coulisses
Olemps
Restaurant, Pizzeria et Bar musical ! Les Coulisses est composé d’une partie brasserie, qui peut accueillir jusqu’à près de 100 couverts pour le déjeuner du midi ou pour le repas du soir.
L'Aubrac Café
Rodez
Au coeur de la ville, entre Musées et cathédrale, venez découvrir les saveurs du terroir. Inspirés des recettes de nos grands-mères, nos plats sont réalisés avec les produits du marché et locaux.
Marché hebdomadaire - mardi matin
01Janvier
31Décembre
Laissac-Sévérac l'Église
Le marché hebdomadaire du 11 Novembre 2025 aura bien lieu. Le marché traditionnel se déroule tous les mardis matin au coeur du village de Laissac.
Le Caminol
Bozouls
Restaurant le Caminol à Bozouls, géré par Séverine et Julia qui proposent une cuisine familiale à base de produits locaux dans un lieu chaleureux, décoré avec soin !
Bistrot Le Bourg
Rodez
Bistrot festif au cœur de Rodez, sur la place du marché ! Déjeuners, goûters & soirées.
Phnom Pich
Rodez
Spécialités cambodgiennes, vietnamiennes, chinoises et thaïes sur place et à emporter, à côté de l'hôtel Ibis Rodez Centre.
Pizz'à Rodez
Rodez
Pizz'à Rodez est ouvert tous les jours sauf le lundi de 17h à 22h. A emporter ou à livrer.
Aire de pique-nique à Maymac
Palmas d'Aveyron
Cette aire dispose d'une table et d'un joli panorama !
Restaurant "Lou Paouzadou"
Sévérac d'Aveyron
Vous dégusterez les spécialités aveyronnaises dans un cadre préservé, en salle ou en terrasse, avec une vue exceptionnelle sur la vallée de l'Aveyron.
Restaurant Les Halles de L'Aveyron
Onet-le-Château
Autour d'une table simple et conviviale, Thierry Desvallon et son équipe vous invitent à partager leur cuisine authentique et savoureuse.
Le Petit Resto
Rodez
Que vous choisissiez de savourer votre repas sur place ou d’opter pour une formule à emporter, Le Petit Resto est une adresse incontournable pour les amateurs de convivialité et de simplicité gourmande.
Bichette - Pub à l'Aveyronnaise
Rodez
Bichette, c’est le nouveau spot convivial et stylé de Rodez où tapas maison, bières fraîches et ambiance festive se rencontrent jusqu’à tard dans la nuit.
