La vallée de l’Aveyron
Savourer
La vallée de l’Aveyron est l’endroit idéal pour faire l’expérience du petit-déjeuner à la fourchette
dont seuls les aveyronnais maîtrisent l’art et l’ambiance.
Avec son marché aux bestiaux tous les mardis matin, Laissac est un des lieux où vous pourrez prendre un tel petit-déjeuner, suivi par le marché hebdomadaire.
Autre ambiance plus raffinée, mais toujours avec un petit-déjeuner à la fourchette au menu, est celle de l’hôtel-restaurant Le Belvédère à Bozouls où vous goûterez des spécialités de l’Aveyron passées par les mains du chef étoilé Guillaume Viala.
Sachez aussi que la plupart des fêtes de village proposent leur petit-déjeuner à l’aveyronnaise avec leurs spécialités de prédilection : tripous, tête de veau, soupe au fromage, choux farcis… Une expérience authentiquement aveyronnaise à vivre !
Bien entendu, en Aveyron, on mange aussi les produits du marché, au goûter lors d’une visite de ferme ou au restaurant...
Trouvez ce qui vous fait envie ci-dessous :
255 résultats
La Route d'Argent
Bozouls
Le Restaurant La Route d'Argent propose une cuisine locale en circuit court fine et gourmande. Une belle carte des vins, apéritifs et spiritueux vous y attend.. Un côté bistrot le midi en semaine s'offre à vous pour un déjeuner rapide et convivial.
Château de Labro - Le Clos
Onet-le-Château
Dans un lieu unique aux portes de Rodez, le Château de Labro vous ouvre ses portes pour vous faire découvrir la cuisine du marché d'un jeune chef talentueux.
L'atelier des Palanges
Laissac-Sévérac l'Église
Fabrication artisanale de gâteaux à la broche SUR COMMANDE.
Le petit marché nocturne de Gaillac d'Aveyron
09Juillet
Gaillac-d'Aveyron
A partir de 19h Place du monument à Gaillac d'Aveyron . Producteurs locaux, restauration sur place.
Restaurant "Le Saint-Sat"
Saint-Saturnin-de-Lenne
Le premier restaurant labélisé "Bistrot de pays" de l'Aveyron, le Saint Sat est installé dans une bâtisse en pierre à St-Saturnin-de-Lenne. Cuisine authentique avec produits locaux, spécialités aveyronnaises. Terrasse ombragée et ambiance guinguette.
Festival Folklorique International du Rouergue
07Août
Campagnac
Marché de pays, musique et danse dans le cadre du 69ème Festival Folklorique International du Rouergue !
Restaurant Yelloh! Village La Grange de Monteillac
Laissac-Sévérac l'Église
Venez passer un agréable moment de détente au restaurant du Yelloh! Village 4* La Grange de Monteillac, idéalement situé au centre du département de l'Aveyron, à proximité de Rodez et de l'A75.
Restaurant Les Halles de L'Aveyron
Onet-le-Château
Autour d'une table simple et conviviale, Thierry Desvallon et son équipe vous invitent à partager leur cuisine authentique et savoureuse.
La Braise
Onet-le-Château
Notre restaurant vous invite à découvrir un univers où l'ambiance, la chaleur et les couleurs douces de l'Italie s'entremêlent, pour composer une expérience culinaire unique.
Marché gourmand nocturne
11Août
Sévérac d'Aveyron
Savourez une soirée d’été autour des produits fermiers de l’Aveyron, dans une ambiance animée au cœur de Sévérac d'Aveyron !
Café du foirail
Laissac-Sévérac l'Église
Le café du foirail vous accueille du lundi au dimanche. Le mardi, restauration avec le traditionnel déjeuner à la fourchette.
Restaurant Le Resto-grill
Rodez
Restaurant traditionnel pouvant recevoir des bus. Groupes et groupes scolaires sur réservation (menu établi avant). Plat à emporter uniquement le midi.
La Ferme de Lissirou
Gaillac-d'Aveyron
C'est sur le Causse, au coeur de la vallée de l'Aveyron que prend racine la tradition de la ferme de Lissirou depuis cinq générations.
Le Grand Café
Rodez
Bar, café, brasserie avec une cuisine qui varie en fonction des saisons et du marché.
Aire de pique-nique de la place du Portalet
Bozouls
Aire de pique-nique aménagée à proximité de la place du Portalet.
Les marchés de l'été des Audacieuses
09Juillet
Le Monastère
Les audacieuses organise des marchés de créateurs, revendeurs et producteurs, comprenant animation musicale et restauration sur place.
