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Petit déjeuner à la fourchette à Laissac, Aveyron © DR
Petit déjeuner à la fourchette à Laissac

La vallée de l’Aveyron
Savourer

La vallée de l’Aveyron est l’endroit idéal pour faire l’expérience du petit-déjeuner à la fourchette 
dont seuls les aveyronnais maîtrisent l’art et l’ambiance. 

Guillaume Viala en cuisine, Chef 1* à Bozouls, Aveyron © J. Tomaselli - Tourisme Aveyron
Guillaume Viala en cuisine, Chef 1* à Bozouls

Avec son marché aux bestiaux tous les mardis matin, Laissac est un des lieux où vous pourrez prendre un tel petit-déjeuner, suivi par le marché hebdomadaire. 

Autre ambiance plus raffinée, mais toujours avec un petit-déjeuner à la fourchette au menu, est celle de l’hôtel-restaurant Le Belvédère à Bozouls où vous goûterez des spécialités de l’Aveyron passées par les mains du chef étoilé Guillaume Viala.

Sachez aussi que la plupart des fêtes de village proposent leur petit-déjeuner à l’aveyronnaise avec leurs spécialités de prédilection : tripous, tête de veau, soupe au fromage, choux farcis… Une expérience authentiquement aveyronnaise à vivre !

Bien entendu, en Aveyron, on mange aussi les produits du marché, au goûter lors d’une visite de ferme ou au restaurant...

Trouvez ce qui vous fait envie ci-dessous :

227 résultats

Buffalo Grill

Onet-le-Château

Venez passer un agréable moment autour d'une bonne viande grillée dans un cadre dépaysant.

Amistat

Rodez

Cuisine maison, produits du coin, ambiance qui fait du bien.

Grand marché fleurs et plants/vide greniers

08Mai

Sébazac-Concourès

Vide-greniers associé à un grand marché aux fleurs et plants, organisé par l'APE de l'école de Concourès et le comité des fêtes.

Chai Alex and Co

Onet-le-Château

Restaurant élégant et chaleureux. Alexandre vous propose une cuisine soignée de produits frais et locaux ainsi qu'un large choix de vins sélectionnés directement chez les vignerons.

Subway

Rodez

Le concept ? Un sandwich sur mesure préparé sous vos yeux !

Bar-Pizzeria-Snack Le Soleil

Laissac-Sévérac l'Église

Pizza, burger, salade, sandwich (chaud et froid).

Aire de pique-nique à Bertholène

Bertholène

Idéalement située pour visiter le village de Bertholène cette aire de pique nique ombragée dispose de jeux pour les enfants et d'un kiosque.Vous pourrez aussi randonner à pied ou en vélo sur l'ancienne voie ferrée Bertholène - Bozouls - Espalion

La Ferme d'Agen (GAEC) - Récolte à la ferme

Agen-d'Aveyron

Exploitation agricole : récolte de petits fruits rouges et légumes de saison à la ferme par le consommateur. Oeufs (poules pondeuses plein air). Vente à la ferme et sur les marchés ruthénois. Distributeur de légumes libre-service 24/24h et 7/7 jours.

Marché de Noël à Laissac

06Décembre

Laissac-Sévérac l'Église

Marché de Noël de Laissac, plus de 50 artisans et producteurs présents pour vos idées cadeaux. Entrée gratuite. De 9h à 17h au gymnase.

L'olympe

Olemps

A 5 minutes du centre de Rodez, cadre agréable avec cuisine traditionnelle. Service traiteur toute l'année. Grand parking gratuit.

Brasserie Le 121

Bozouls

Cuisine de marché en formule. Rapport très favorable entre prix et qualité des produits et de la cuisine.

Street Burger

Rodez

Chez Street Burger, chaque bouchée est une explosion de saveurs !

Le Petit Barreau

Rodez

Restaurant Bar

Café du foirail

Laissac-Sévérac l'Église

Le café du foirail vous accueille du lundi au dimanche. Le mardi, restauration avec le traditionnel déjeuner à la fourchette.

Aire de Pique-nique de Lavernhe

Sévérac d'Aveyron

Située au coeur de Lavernhe, face à la salle des fêtes, cette aire de pique-nique est l'endroit idéal pour passer un moment en famille. Une aire de jeux et un terrain de football raviront les plus jeunes !

Bouillon Nature

Rodez

Bouillon Nature est une cantine/épicerie fine, produits nature.

Opéra

Rodez

Entre virtuosités traditionnelles et modernités inusuelles – ici – la cuisine se ressent. Elle se partage. Elle se vit.

Gâteau à la broche de GIGI

Saint-Martin-de-Lenne

Depuis 2001, Gigi confectionne ses gâteaux suivant une recette qu'elle détient d'une grand-mère de Saint-Saturnin depuis sa plus tendre enfance. Aujourd'hui, chacun peut venir la voir travailler derrière son grand feu de bois et savourer ses gâteaux.

Cafeteria Léo Resto

Sévérac d'Aveyron

Une étape gastronomique régionale sur l'Autoroute A 75, Aire de Sévérac-le-Château, sortie 42. Vous serez au calme sur sa terrasse panoramique.

Hôtel Restaurant Cazes-Arazat

Laissac-Sévérac l'Église

Anne et son équipe sont heureux de vous accueillir dans leur établissement pour partager leur terroir, leur savoir-faire et leur passion transmis depuis 190 ans.

Le Vasco de Gama

Le Monastère

Restaurant traditionnel.

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