Le site officiel du Tourisme en Aveyron

Petit déjeuner à la fourchette à Laissac, Aveyron © DR
Petit déjeuner à la fourchette à Laissac

La vallée de l’Aveyron
Savourer

La vallée de l’Aveyron est l’endroit idéal pour faire l’expérience du petit-déjeuner à la fourchette 
dont seuls les aveyronnais maîtrisent l’art et l’ambiance. 

Guillaume Viala en cuisine, Chef 1* à Bozouls

Avec son marché aux bestiaux tous les mardis matin, Laissac est un des lieux où vous pourrez prendre un tel petit-déjeuner, suivi par le marché hebdomadaire. 

Autre ambiance plus raffinée, mais toujours avec un petit-déjeuner à la fourchette au menu, est celle de l’hôtel-restaurant Le Belvédère à Bozouls où vous goûterez des spécialités de l’Aveyron passées par les mains du chef étoilé Guillaume Viala.

Sachez aussi que la plupart des fêtes de village proposent leur petit-déjeuner à l’aveyronnaise avec leurs spécialités de prédilection : tripous, tête de veau, soupe au fromage, choux farcis… Une expérience authentiquement aveyronnaise à vivre !

Bien entendu, en Aveyron, on mange aussi les produits du marché, au goûter lors d’une visite de ferme ou au restaurant...

Trouvez ce qui vous fait envie ci-dessous :

230 résultats

Le Vasco de Gama

Le Monastère

Restaurant traditionnel.

Buffalo Grill

Onet-le-Château

Venez passer un agréable moment autour d'une bonne viande grillée dans un cadre dépaysant.

Pizza Saint Cyrice

Rodez

La qualité, le prix, le service c'est tout ça pizza St Cyrice. Distributeur de pizzas maison 24h/24 et 7j/7, chaudes en 3 minutes.

Le Victor

Rodez

Au cœur de Rodez, découvrez un lieu chaleureux où la cuisine méditerranéenne rime avec authenticité et convivialité.

Aire de pique-nique à Sévérac l'Eglise

Laissac-Sévérac l'Église

Située en face des départs des circuits cyclotourisme ou VTT, cette aire de pique nique dispose d'une table et d'une poubelle.

Aire de pique-nique du château de Sévérac

Sévérac d'Aveyron

Profitez des deux tables de pique-nique dans la cour d'honneur du château. Vous voyagerez alors dans le temps à travers ce panorama exceptionnel qui saura parfaire votre repas.

Aire de pique-nique de la fontaine d'Esparces à Vimenet

Vimenet

Une aire ombragée calme et reposante ! Celle ci dispose de trois tables de pique nique, un barbecue et surtout d'une magnifique fontaine.

Atelier de salaisons : Côte 2 Bœuf à Laissac

Laissac-Sévérac l'Église

De la charcuterie tranchée à la mise sous vide dans un bocal en verre, élaborée dans la plus pure tradition dans notre atelier de salaison à Laissac, SANS NITRITES, avec pour uniques ingrédients viande, sel de Guérande, poivre de Kampot IGP.

MC Donald's Onet

Onet-le-Château

Restauration rapide à toute heure de la journée.

Rôtisserie "La terrasse du clocher"

Bertholène

Tous les dimanches midi, la terrasse du Clocher vous propose des poulets rôtis de la ferme Boubal à Cruéjouls, des frites, pommes de terres persillées. Réservation mercredi avant 17h : 06 79 02 57 70 ou 06 03 02 68 78.

Trinquons " Café & Cave à Vin"

Rodez

Du matin au soir.. du café à l’apéro. De la douceur, du partage.. des bons moments.

Brasserie Gustave

Rodez

Pour boire un verre ou pour manger dans une brasserie cosy.

Bistrot du pont

Palmas d'Aveyron

Menu ouvrier - Soirée à thème - Menu à la carte.Tous les mercredis soir à emporter sur réservation : Burger, tenders,...

Aire de pique-nique à Coussergues

Palmas d'Aveyron

Située sur le bord de la Serre, cette aire dispose de nombreux atouts pour ne pas s'ennuyer : jeux pour jeunes enfants, parcours de santé pour les sportifs, ... Et un peu d'ombre pour une belle sieste !

Le Dolce

Rodez

Cuisine italienne : pâtes, pizzas, salades, focaccia, pièce de boucher et carte de tapas.

Le comptoir d'Hervé

Rodez

Une nouvelle adresse gourmande sur Rodez où vous trouverez des assiettes froides et chaudes à base de fromages.

Restaurant "Chez Lili"

Bertholène

Restaurant "Chez Lili", cuisine familiale et traditionnelle à partir de produits locaux. Menu du jour, menu ouvrier. Spécialités régionales mais aussi cuisine Portugaise.

Ferme auberge La Grange de Séveyrac

Bozouls

Ferme auberge la Grange de Séveyrac : dans une ancienne ferme fortifiée du XIIème siècle, repas traditionnel aveyronnais avec viande de boeuf Aubrac, certifiée Bio, issue de l'exploitation, avec autres produits frais locaux.

Visite de ferme du veau de l'Aveyron et du Ségala

Rodez

Avez-vous déjà assisté à la tétée des veaux ? Les éleveurs vous accueillent en ferme tout au long de l'été pour partager ce moment !

Restaurant Le 12-15

La Loubière

Une cuisine traditionnelle, faite maison.

AH Âmazir

Olemps

Restauration familiale avec des produits frais garantis et une cuisine authentique.

  • partager :

Ne manquez pas notre newsletter mensuelle et laissez-vous inspirer pour profiter pleinement de votre séjour en Aveyron.

Je m'abonne ici