La vallée de l’Aveyron
Savourer
La vallée de l’Aveyron est l’endroit idéal pour faire l’expérience du petit-déjeuner à la fourchette
dont seuls les aveyronnais maîtrisent l’art et l’ambiance.
Avec son marché aux bestiaux tous les mardis matin, Laissac est un des lieux où vous pourrez prendre un tel petit-déjeuner, suivi par le marché hebdomadaire.
Autre ambiance plus raffinée, mais toujours avec un petit-déjeuner à la fourchette au menu, est celle de l’hôtel-restaurant Le Belvédère à Bozouls où vous goûterez des spécialités de l’Aveyron passées par les mains du chef étoilé Guillaume Viala.
Sachez aussi que la plupart des fêtes de village proposent leur petit-déjeuner à l’aveyronnaise avec leurs spécialités de prédilection : tripous, tête de veau, soupe au fromage, choux farcis… Une expérience authentiquement aveyronnaise à vivre !
Bien entendu, en Aveyron, on mange aussi les produits du marché, au goûter lors d’une visite de ferme ou au restaurant...
Trouvez ce qui vous fait envie ci-dessous :
252 résultats
Visite guidée du marché aux bestiaux - mardi matin - sur réservation
30Juin
Laissac-Sévérac l'Église
Venez découvrir l'ambiance si particulière du 1er Marché aux Bestiaux de la France, sur le Foirail de Laissac. Marché à vocation européenne, le marché de Laissac est un lieu de passage incontournable pour les marchands de bovins et ovins.
Marché Gourmand
27Août
Onet-le-Château
Retrouvez un marché gourmand, à Onet-le-Château, le jeudi 27 août.
Chai Alex and Co
Onet-le-Château
Restaurant élégant et chaleureux. Alexandre vous propose une cuisine soignée de produits frais et locaux ainsi qu'un large choix de vins sélectionnés directement chez les vignerons.
Château de Labro - Le Clos
Onet-le-Château
Dans un lieu unique aux portes de Rodez, le Château de Labro vous ouvre ses portes pour vous faire découvrir la cuisine du marché d'un jeune chef talentueux.
Marché hebdomadaire de Luc-la-Primaube
04Janvier
31Décembre
Luc-la-Primaube
Le marché de Luc-la-Primaube se tient une fois par semaine le dimanche matin.
La Table des Copains
Agen-d'Aveyron
Bar-Restaurant-Pizzéria situé dans le village d'Agen d'Aveyron à quelques minutes de sa cascade et de la forêt des Palanges propices à de belles balades. Grand parking (camping-car). Terrain de pétanque, aire de jeux.
Café BRAS
Rodez
Au sein du musée Soulages, le Café Bras vous accueille en journée et en soirée le samedi soir.
Le Rocher des Palanges - Gâteaux à la broche
Agen-d'Aveyron
Fabrication artisanale de gâteaux à la broche cuit au feu de bois, vente uniquement sur commande. Pas de démonstration possible.
Touósto
Rodez
La cuisine d'Emilie s'adapte au fil du marché et des saisons. Une cuisine délicate, allant à l'essentiel : le goût. Pour l'accompagner, Edouard a composé une carte de boisson rythmée au fil des découvertes et centrée sur le plaisir avant tout.
Rouergue Saveurs
Rodez
Rouergue Saveurs est une halle gourmande qui propose aux gourmands et aux gourmets une restauration sur place 100% fait maison.
La Ferme de Lissirou
Gaillac-d'Aveyron
C'est sur le Causse, au coeur de la vallée de l'Aveyron que prend racine la tradition de la ferme de Lissirou depuis cinq générations.
Marché gourmand
24Juillet
Luc-la-Primaube
Retrouvez un marché gourmand au clair de Lune, à Luc le vendredi 24 juillet.
La Compagnie
Rodez
Belle brasserie traditionnelle (tout est maison) au pied de la cathédrale. Terrasse ensoleillée et service continu de 11h30 à 23h30.
L'Arlequin
Luc-la-Primaube
Venez passer un moment de convivialité autour d'un petit verre et d'un bon produit du terroir.
Marché de producteurs de pays et animations musicales
10Juillet
Le Monastère
Marché de producteurs de pays et animations musicales au Monastère. Ces marchés proposent des produits à déguster issus du terroir et contribuent à un moment de convivialité dans un cadre accueillant.
Chez Mitch à Vimenet
Vimenet
Ouvert du mercredi au samedi tous les soirs. A emporter ou sur place. Commander 2h à l'avance ou voir la carte.
Aire de pique-nique de la place du Portalet
Bozouls
Aire de pique-nique aménagée à proximité de la place du Portalet.
