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Petit déjeuner à la fourchette à Laissac, Aveyron © DR
Petit déjeuner à la fourchette à Laissac

La vallée de l’Aveyron
Savourer

La vallée de l’Aveyron est l’endroit idéal pour faire l’expérience du petit-déjeuner à la fourchette 
dont seuls les aveyronnais maîtrisent l’art et l’ambiance. 

Guillaume Viala en cuisine, Chef 1* à Bozouls, Aveyron © J. Tomaselli - Tourisme Aveyron
Guillaume Viala en cuisine, Chef 1* à Bozouls

Avec son marché aux bestiaux tous les mardis matin, Laissac est un des lieux où vous pourrez prendre un tel petit-déjeuner, suivi par le marché hebdomadaire. 

Autre ambiance plus raffinée, mais toujours avec un petit-déjeuner à la fourchette au menu, est celle de l’hôtel-restaurant Le Belvédère à Bozouls où vous goûterez des spécialités de l’Aveyron passées par les mains du chef étoilé Guillaume Viala.

Sachez aussi que la plupart des fêtes de village proposent leur petit-déjeuner à l’aveyronnaise avec leurs spécialités de prédilection : tripous, tête de veau, soupe au fromage, choux farcis… Une expérience authentiquement aveyronnaise à vivre !

Bien entendu, en Aveyron, on mange aussi les produits du marché, au goûter lors d’une visite de ferme ou au restaurant...

Trouvez ce qui vous fait envie ci-dessous :

215 résultats

Flunch

Onet-le-Château

Y'a que chez Flunch qu'on peut fluncher

La Braise

Onet-le-Château

Notre restaurant vous invite à découvrir un univers où l'ambiance, la chaleur et les couleurs douces de l'Italie s'entremêlent, pour composer une expérience culinaire unique.

Comme chez Soi

Rodez

Vous pourrez apprécier chez nous une multitude de plats asiatiques (buffet à volonté).

La Route d'Argent

Bozouls

L'hôtel*** et restaurant "La Route d'Argent" propose des séjours étonnants de curiosités autour du "Trou de Bozouls", de la Vallée du Lot, d'Espalion. Excellente cuisine, chambres rénovées et climatisées.

Aire de pique-nique de Sainte Fauste

Bozouls

Aire de pique-nique aménagée à proximité de l'église Sainte Fauste.

Le Caminol

Bozouls

Restaurant le Caminol à Bozouls, géré par Séverine et Julia qui proposent une cuisine familiale à base de produits locaux dans un lieu chaleureux, décoré avec soin !

Visite guidée du marché aux bestiaux de Laissac

Laissac-Sévérac l'Église

Chaque mardi matin, venez découvrir l'ambiance si particulière du 1er Marché aux Bestiaux de France, sur le Foirail de Laissac. Marché à vocation européenne, c'est un lieu de passage incontournable pour les acheteurs et vendeurs du Sud de la France.

Ferme du Causse

Campagnac

La Ferme du Causse vous ouvre les portes de son nouvel atelier de transformation de yaourts au lait de brebis bio.

Pizzeria Dodici

Rodez

Pizzéria traditionnelle

Bowling du Rouergue

Onet-le-Château

Au coeur du département de l'Aveyron existe un lieu de tous les possibles Le Bowling du Rouergue

Le Salad City

Rodez

Saladcity, le bar à salades gourmand ! Découvrez nos burgers maison avec pain artisanaux, viandes locale et plats du jour.

NAKA

Rodez

Naka est le rendez-vous des amateurs de cuisine japonaise.

Abyss Pokes et Sushis

Rodez

Sushis & pokebowls à emporter ainsi qu'en livraison aux Halles de Rodez !

La Maison Thaï @ RODEZ

Rodez

"La Thaïlande près de chez vous"

Aire de pique-nique à St Martin de Lenne

Saint-Martin-de-Lenne

Dominant le village de St Martin de Lenne, sur le causse et en pleine nature, cette aire est constituée de 2 tables et d'une poubelle.

MC Donald's Rodez

Rodez

Restauration rapide à toute heure de la journée.

La Gargouille

Rodez

La Gargouille vous accueille dans un cadre intimiste pour vous proposer des produits du terroir et un service de qualité "cuisine de cuisinier et vin de vigneron".

Le Cèdre

Rodez

Immersion au Liban ! Voyage culinaire au coeur des saveurs parfumées orientales.

Auberge du Vieux Pont

Palmas d'Aveyron

M. Rodriguez vous accueille dans une auberge de 1640 avec salle voûtée. Foie gras frais maison. Cuisine 99% maison : Spécialités de poissons frais : homard vivant et bouillabaisse. Uniquement SUR RESERVATION.

Cróq

Rodez

Casse-Croûte de Qualité par Touósto. Frais, de Saison et Gourmaaaannd !

Aubrac Burger

Rodez

Aubrac Burger : l'Aveyron à savourer sur le pouce.

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