La vallée de l’Aveyron
Savourer
La vallée de l’Aveyron est l’endroit idéal pour faire l’expérience du petit-déjeuner à la fourchette
dont seuls les aveyronnais maîtrisent l’art et l’ambiance.
Avec son marché aux bestiaux tous les mardis matin, Laissac est un des lieux où vous pourrez prendre un tel petit-déjeuner, suivi par le marché hebdomadaire.
Autre ambiance plus raffinée, mais toujours avec un petit-déjeuner à la fourchette au menu, est celle de l’hôtel-restaurant Le Belvédère à Bozouls où vous goûterez des spécialités de l’Aveyron passées par les mains du chef étoilé Guillaume Viala.
Sachez aussi que la plupart des fêtes de village proposent leur petit-déjeuner à l’aveyronnaise avec leurs spécialités de prédilection : tripous, tête de veau, soupe au fromage, choux farcis… Une expérience authentiquement aveyronnaise à vivre !
Bien entendu, en Aveyron, on mange aussi les produits du marché, au goûter lors d’une visite de ferme ou au restaurant...
Trouvez ce qui vous fait envie ci-dessous :
215 résultats
Marché couvert à Laissac
06Mars
Laissac-Sévérac l'Église
Tous les 1er vendredi du mois (hors janvier et février 2026), les halles couvertes ouvrent pour vous proposer un marché alimentaire : fromage, viande, pain, légumes, chocolat...
La Marquise
Rodez
Au menu, des plats généreux et savoureux, élaborés à partir de produits frais et locaux, qui mettent à l’honneur la tradition tout en s’adaptant aux goûts d’aujourd’hui.
AH Âmazir
Olemps
Restauration familiale avec des produits frais garantis et une cuisine authentique.
Restaurant Le Resto-grill
Rodez
Restaurant traditionnel pouvant recevoir des bus. Groupes et groupes scolaires sur réservation (menu établi avant). Plat à emporter uniquement le midi.
Aire de pique-nique à Laissac
Laissac-Sévérac l'Église
Idéalement située au centre du village labellisé "Village Étape" cette aire de pique nique dispose de jeux pour les enfants et d'un grand parking.
Aire de pique-nique aux Sources de l'Aveyron
Sévérac d'Aveyron
Longue de 290 km, la rivière Aveyron prend sa source à 2km de la ville de Sévérac-le-Château. Profitez des tables de pique-nique et de cet espace ombragé pour faire une petite halte!
Aire de Pique-nique - Maison des Dolmens à Buzeins
Sévérac d'Aveyron
Parfaitement située à proximité de la Maison des Dolmens.
Avéron restaurant local
Bozouls
Fils d'agriculteur, nous avons créé ce concept store afin de développer et valoriser les agriculteurs locaux, leurs produits et ainsi promouvoir notre territoire.
Le Divan
Rodez
Le Divan c'est un lieu, une âme, un nom associé à l'arrivée du café en France au XVIIIe s (le "Diwan"). Que vous soyez seul ou en famille, étudiant ou retraité, ce pub-restaurant est là pour vous accueillir, 7j/7, toute l'année, midi et soir.
La Gargouille
Rodez
La Gargouille vous accueille dans un cadre intimiste pour vous proposer des produits du terroir et un service de qualité "cuisine de cuisinier et vin de vigneron".
Brasserie Le 121
Bozouls
Cuisine de marché en formule. Rapport très favorable entre prix et qualité des produits et de la cuisine.
Rôtisserie "La terrasse du clocher"
Bertholène
Tous les dimanches midi, la terrasse du Clocher vous propose des poulets rôtis de la ferme Boubal à Cruéjouls, des frites, pommes de terres persillées. Réservation mercredi avant 17h : 06 79 02 57 70 ou 06 03 02 68 78.
Pizzeria la Romaine
Rodez
Cuisine traditionnelle, des pizzas cuites au feu de bois et des pâtisseries maison.
Restaurant Hervé Busset
Rodez
Restaurant gastronomique à Rodez, l'univers créatif du chef étoilé Hervé BUSSET
Visite de ferme - GAEC de la Carayrade à Buzeins
Sévérac d'Aveyron
Issu d'une ferme familiale, le GAEC de la Carayrade est aujourd'hui en pleine reconstruction. Des visites de ferme & des stages découverte sont proposés.
