La vallée de l’Aveyron
Savourer
La vallée de l’Aveyron est l’endroit idéal pour faire l’expérience du petit-déjeuner à la fourchette
dont seuls les aveyronnais maîtrisent l’art et l’ambiance.
Avec son marché aux bestiaux tous les mardis matin, Laissac est un des lieux où vous pourrez prendre un tel petit-déjeuner, suivi par le marché hebdomadaire.
Autre ambiance plus raffinée, mais toujours avec un petit-déjeuner à la fourchette au menu, est celle de l’hôtel-restaurant Le Belvédère à Bozouls où vous goûterez des spécialités de l’Aveyron passées par les mains du chef étoilé Guillaume Viala.
Sachez aussi que la plupart des fêtes de village proposent leur petit-déjeuner à l’aveyronnaise avec leurs spécialités de prédilection : tripous, tête de veau, soupe au fromage, choux farcis… Une expérience authentiquement aveyronnaise à vivre !
Bien entendu, en Aveyron, on mange aussi les produits du marché, au goûter lors d’une visite de ferme ou au restaurant...
Trouvez ce qui vous fait envie ci-dessous :
250 résultats
Resto Pizz' Bourran
Rodez
Plat du jour cuisiné avec des produits frais. Viande uniquement française voire "race Aubrac".
Le Salad City
Rodez
Saladcity, le bar à salades gourmand ! Découvrez nos burgers maison avec pain artisanaux, viandes locale et plats du jour.
Marché gourmand nocturne
21Juillet
Gabriac
Venez savourer un repas de producteurs au coeur du village !
Visite de la Ferme de Gandalou
Rodelle
Venez découvrir cette ferme qui produit du lait pour la fabrication du fromage AOP Bleu des Causses. Vous participerez à la traite des vaches, vous pourrez leur distribuer du foin et bien évidemment déguster.
Rouergue Saveurs
Rodez
Rouergue Saveurs est une halle gourmande qui propose aux gourmands et aux gourmets une restauration sur place 100% fait maison.
Gâteau à la broche de GIGI
Saint-Martin-de-Lenne
Depuis 2001, Gigi confectionne ses gâteaux suivant une recette qu'elle détient d'une grand-mère de Saint-Saturnin depuis sa plus tendre enfance. Aujourd'hui, chacun peut venir la voir travailler derrière son grand feu de bois et savourer ses gâteaux.
Cafeteria Léo Resto
Sévérac d'Aveyron
Une étape gastronomique régionale sur l'Autoroute A 75, Aire de Sévérac-le-Château, sortie 42. Vous serez au calme sur sa terrasse panoramique.
Hôtel Restaurant Cazes-Arazat
Laissac-Sévérac l'Église
Anne et son équipe sont heureux de vous accueillir dans leur établissement pour partager leur terroir, leur savoir-faire et leur passion transmis depuis 190 ans.
Restaurant "Le Relais des Sources"
Sévérac d'Aveyron
Situé en bordure de la route vers Millau, "Le Relais des Sources" accueille visiteurs de passage ou en séjour et groupes sur réservation.Cuisine traditionnelle aveyronnaise avec vue sur le Château de Sévérac et la Chapelle Notre-Dame de Lorette.
L'olympe
Olemps
A 5 minutes du centre de Rodez, cadre agréable avec cuisine traditionnelle. Service traiteur toute l'année. Grand parking gratuit.
Le Victor
Rodez
Au cœur de Rodez, découvrez un lieu chaleureux où la cuisine méditerranéenne rime avec authenticité et convivialité.
Les ruchers de l'Olip
Sévérac d'Aveyron
Venez découvrir les Ruchers de l'Olip avec Aude et Eric, apiculteurs professionnels vernhassols. Cette miellerie familiale sublime le miel depuis plusieurs décennies.
Café BRAS
Rodez
Au sein du musée Soulages, le Café Bras vous accueille en journée et en soirée le samedi soir.
Ferme de Gandalou
Rodelle
François et Mathieu vous accueillent pour vous faire découvrir leur métier à la Ferme de Gandalou, dans un cadre magnifique entre Bozouls et Conques. De l'herbe jusqu'au fromage AOP Bleu des Causses, vous saurez tout sur le quotidien de nos vaches.
Les Plantes Compagnes
Sévérac d'Aveyron
Julien Kern, phytologue herboriste, travaille en vente directe ainsi qu'avec des thérapeutes et des boutiques spécialisées dans le bien être. Il confectionne, tisanes, macérats de bourgeons, hydrolats, huiles essentielles etc...
La Grange
Bozouls
Laissez-vous séduire par notre cuisine traditionnelle où l'attention est portée sur les produits locaux et sur le circuit court, mis en valeur par notre chef Mathieu et son second Remi.
