Sur le marché © M. Hennessy / Tourisme Aveyron
Sur le marché

Top 12 Gorges du Tarn
Savourer

Allez à la rencontre de la gastronomie des gorges du Tarn et de ceux qui la font !

C’est à l’entrée des gorges du Tarn que vous traverserez l’un des plus grands vergers de l’Aveyron.
Plantés sur les coteaux adossés aux falaises, ce sont les cerises, les pommes,
les prunes sans oublier les vignes qui fleurissent ces paysages encaissés.
Pour apprécier ces produits issus de circuits courts,
rendez-vous sur les marchés des gorges du Tarn.

A savourer
dans les gorges du Tarn

Les gorges du Tarn, sont marquées par l’élevage et les vergers.

Nous vous avons sélectionné une liste des spécialités culinaires à déguster lors de votre séjour !

Et bien sûr, rien de tel que déguster toutes ces spécialités directement chez les producteurs, dans un bon restaurant ou en visitant un marché :

30 résultats

Aire de pique-nique de Paulhe-Basse

Paulhe

Sur la route de La Cresse, un petit parc ombragé où il fait bon s'y reposer un instant ou le temps d'un pique-nique.

Auberge Le Terroir (Informations non communiquées)

Mostuéjouls

Aux portes des Gorges du Tarn au bord de la RN 88, l'Auberge le Terroir vous accueille dans un cadre verdoyant, avec sa tonnelle semi-ombragée, son aire de jeux. La cuisine traditionnelle et raffinée qui vous sera servie enchantera vos papilles.

L'Auberge de Peyreleau

Peyreleau

L'Auberge de Peyreleau est un endroit chaleureux et familial, parfait pour déguster un bon repas ou pour boire un coup entre amis ou en famille. Ambiance et festivités seront aux rendez vous tout au long de la saison. Restez connectés.

Jolis gestes

Mostuéjouls

Miel des Gorges du Tarn

Rivière-sur-Tarn

Miel toutes fleurs, production locale.

Ferme Auberge de La Tindelle

La Cresse

Au coeur du Causse Noir, à 5 km de Montpellier-Le-Vieux, venez déguster les produits de la ferme (asperges, agneaux, etc...). Calme garanti.

Auberge La Calquière (Informations non communiquées)

Mostuéjouls

Cuisine familiale avec ses spécialités aveyronnaises et pâtisserie "maison".

Domaine de la Cardabelle

Rivière-sur-Tarn

Visite de la cave, explication de la procédure de vinification et de mise en bouteille. Dégustation gratuite et vente de nos produits (vin Côtes de Millau Rouge, Rosé et apéritif Le Finou).

Domaine du Vieux Noyer

Rivière-sur-Tarn

Visite du chai et dégustation des vins et apéritifs. Vin BIO (Organic),Côtes de Millau. Découvrez nos bières artisanales.

Bleu des Causses - Caves de Peyrelade

Rivière-sur-Tarn

Dégustation et vente du Bleu des Causses, fromage à base de lait de vache, affiné dans les caves naturelles de Peyrelade fondées en 1856 sur les éboulis calcaires des Gorges du Tarn.

Snack de la Via

Mostuéjouls

Spécialités grillades, charcuterie de pays. Cadre convivial. Situation dans un hameau médiéval au pied d'une des plus belles Via Ferrata.

Aire de pique-nique de La Cresse

La Cresse

Une aire de pique-nique ombragée au milieu du village.

La Grignote

Mostuéjouls

Ferme Auberge de Quiers

Compeyre

Véronique vous reçoit dans sa ferme auberge et vous assure des repas à partir de produits régionaux et de la ferme. Des recettes traditionnelles et personnelles, telle que la salade rustique aux oignons confits.

Caveau du Mas

Compeyre

Des producteurs du pays des Grands Causses se sont regroupés afin de proposer toute l'année un concentré de produits authentiques, sélectionnés avec soin.

Aire de pique-nique de Paulhe-Haute

Paulhe

Entre Carbassas et Paulhe, sur le sentier des cerisiers, sur le chemin de Mr Clapassou, un moment de repos après la montée, sur ce joli petit sentier avec vues panoramiques sur la vallée des Cerises.

Restaurant Chez Louis

Mostuéjouls

Dans un site magnifique avec vue vertigineuse sur le Tarn, restaurant familial pour une cuisine régionale : pâtés truffés, omelette aux truffes, truites, trénels, confit de canard, Roquefort et Bleu des Causses...

Snack de l'Acroparc du Mas

Aguessac

Pour un repas/snack ou une friandise, vous trouverez des boissons, des glaces et une restauration rapide et vous pourrez vous installer sur la terrasse ombragée ou sur plage en bord de rivière.

Le Sahuc

Rivière-sur-Tarn

" Il n'y a pas de bonne cuisine si au départ elle n'est pas faite par amitié pour celui ou celle à qui elle est destiné ".

Auberge du Maubert

Peyreleau

Dans un cadre campagnard, à 1 km du site de Montpellier-le-Vieux, l'auberge vous propose de nombreux produits maison.

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