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Cave viticole du domaine Laurens dans le vallon de Marcillac, Aveyron © J. Tomaselli - Tourisme Aveyron
Cave viticole du domaine Laurens dans le vallon de Marcillac

Visites et dégustations
en Aveyron

De nombreux éleveurs ou producteurs reçoivent des visiteurs sur leur exploitation,
expliquent leur métier, montrent leurs troupeaux et ouvrent volontiers leurs portes
pour une visite découverte, un goûter ou une dégustation. 

La dégustation de produits du terroir, l’escapade dans une ferme, l’exploration d’une cave à vin ou à fromage,  voici des occasions rêvées de découvrir un monde rural authentique et préservé.

369 résultats

Caves Roquefort – Maison Gabriel Coulet

Roquefort-sur-Soulzon

Plongez au coeur de la tradition et de l'excellence en visitant les célèbres Caves de Roquefort de la Maison Gabriel Coulet. Visite libre et gratuite et dégustation offerte

La Ferme de Tessi

Rignac

Ferme en AB avec veau, boeuf, oeufs, chataigne et jus de pommes en vente directe. Nouveau : Restauration sur place sur réservation à l'auberge paysanne

Bleu des Causses - Caves de Peyrelade

Rivière-sur-Tarn

Dégustation et vente du Bleu des Causses, fromage à base de lait de vache, affiné dans les caves naturelles de Peyrelade fondées en 1856 sur les éboulis calcaires des Gorges du Tarn.

Naturellement Simples - Visite et vente de produits à base de plantes

Saint-Laurent-de-Lévézou

Vente de produits à base de plantes aromatiques et médicinales (tisanes, vinaigres, baumes, huiles de soin, hydrolats...). Ferme en permaculture. Pépinière spécialisée. Vente à la ferme sur rdv uniquement (tous les jours sauf le dimanche).

La Bastide Gourmande

Le Bas Ségala

Atelier de porcs et de canards gras : La Bastide gourmande en pays des bastides de notre Rouergue où gastronomie et tradition riment avec histoire et culture. Ferme située à La Bastide l'Evêque (lieu-dit Montbressous).

Domaine le Verdus

Conques-en-Rouergue

Au Domaine le Verdus, sur les coteaux schisteux et gréseux exposés plein sud, Philippe Rousseau produit des vins biologiques blancs, rouges et rosés en AOC Marcillac et vin de Pays de l'Aveyron.

Goût d'absolu

Vézins-de-Lévézou

Miel du Lévézou issu de l'apiculture biologique récolté et mis en pot au rucher, production de petits-fruits BIO, animation pédagogique-dégustation autour de la ruche - Vente directe, stages-formation au Lieu Dit La Plaine. Sur réservation.

Confitures St Bo Chevalier

Saint-Beauzély

Toutes les saveurs des fruits de la Vallée de la Muse en confitures

Cave coopérative Le Vallon - Vignerons du Rougier - Magasin de Marcillac

Marcillac-Vallon

Un espace pour découvrir le Marcillac.

Visite et repas à la ferme Chez Laurent

Sylvanès

Partez à la découverte d'une ferme riche d'histoire et de sens, où l'agriculture traditionnelle et biologique est à l'honneur. Prolongez la visite autour d'un savoureux et authentique repas du terroir !

Caves Roquefort Société

Roquefort-sur-Soulzon

Visite des caves d'affinage du célèbre fromage. Reconstitution de la formation des caves. Historique du Roquefort. Visite commentée des caves d'affinage. Dégustation gratuite.

Domaine du Mioula

Salles-la-Source

Bernard et Philippe Angles, vignerons du domaine du Mioula, font partie des passionnés qui produisent le vin de l'AOC Marcillac. Une très belle propriété viticole de l'AOC Marcillac.

Domaine Rols

Conques-en-Rouergue

Visite du chai de vinification, dégustation des vins. Possibilité de visiter les vignes qui surplombent le village de Conques. Vente vin rouge, rosé, blanc. Exploitation en agriculture biologique et biodynamique.

Ferme Bio Cadas Emmanuel

Le Bas Ségala

Vente de produits BIO : veau, agneau, saucisses, pomme de terre, oignons. Ferme située à La Bastide l'Evêque (lieu-dit Combret).

Les Jardins du Ségala

Le Bas Ségala

Vente directe de légumes BIO

La Ferme du Bêêêz

Saint-Laurent-d'Olt

Ferme agrotouristique - Élevage de chèvres de races anciennes et sauvegardées - Producteurs de savons au lait frais de chèvre.

La Ferme Alcaline

Viala-du-Tarn

Apiculture Paysanne au Viala-du-Tarn, nous transformons les produits de la ruche!

Ferme du Causse

Campagnac

La Ferme du Causse vous ouvre les portes de son nouvel atelier de transformation de yaourts au lait de brebis bio.

Domaine de la Pèze

Savignac

Situé à Villefranche de Rouergue, à proximité de Rodez en Aveyron, nous voulons être un digne représentant du savoir-faire artisanal de notre région.

La ferme de Barbe

Peyrusse-le-Roc

Nous proposons de la viande d'agneau en agriculture biologique, en poches sous-vide, prête à cuire, des plats préparés, viandes marinées et des charcuteries d'agneau.

Roquefort Vernières

Roquefort-sur-Soulzon

Le nom des Vernières, propriétaires de caves à Roquefort apparait dès le milieu du 17ème siècle. Dans sa forme actuelle depuis 1890, Roquefort Vernières Frères est toujours une entreprise familiale et indépendante.

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