La Dévalade, de la prairie à l'assiette

Deux jours pour célébrer les cuisines et savoir-faire populaires!

Vendredi : Courts métrages et table ronde pour raconter les estives, imaginer l'avenir de notre grande prairie avec des éleveurs, bergères, scientifiques, habitants, artistes.

Samedi : Visite d'exploitation, lecture de paysage et endormissement de troupeau.

En soirée, des cuisines mijotées et grillées avec : Quentin Bourdy, Le Respounchou - Oriane Journeau - Monique Valette - Antoine Fourès, La Petite Auberge - Lucie et Charles Fuan, La table de Charrou - des lycéens des métiers de bouche.

21h : Le Grand Bal

Poom Poom ! - Bougnats Sounds

Flame Folclòre - Cocanha

Guts - DJ Set

Programme complet disponible début octobre

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