Marcillac-Vallon
Guide touristique
Bienvenue dans le magnifique village aveyronnais de Marcillac, au contraste très marqué entre le rouge de la terre et le vert des vignes. Que vous voyagiez en famille, en amoureux, en solo avec vos chaussures de rando ou entre copains, Marcillac va vous surprendre. On vous emmène explorer ce village typique et ses alentours !
Un vallon unique en Aveyron
Marcillac-Vallon est situé au cœur d’un site naturel verdoyant. Le village bénéficie d’un climat doux tout au long de l’année. Ce lieu se démarque grâce à un détail bien particulier : la couleur de ses terres. Le village est bâti dans un rougier, des roches de grès rouge. Ce sol donne aux paysages et aux habitations des reflets chauds qui contrastent avec le vert des vignes locales. Plusieurs cours d’eau traversent Marcillac-Vallon, ce qui en fait un lieu agréable.
Le Marché de Marcillac-Vallon
Vous cherchez l’expérience aveyronnaise par excellence ? Celle qui éveille les sens et réchauffe le cœur ? Le dimanche matin, direction Marcillac-Vallon !
Toute l'année, son marché s'installe sur le Tour de Ville. L'été, sous la fraîcheur bienveillante des platanes, l'ambiance y est toujours agréable. Locaux et voyageurs s'y croisent dans un joyeux brouhaha, typique de notre art de vivre.
L'info en + : De la Pentecôte jusqu’à la fin du mois de septembre, nos vignerons locaux se relaient sur les étals pour vous faire déguster leurs plus belles cuvées. Un véritable moment de partage et de convivialité, où l'on prend le temps de discuter du terroir et de l'histoire d'un cépage.
Une histoire, un patrimoine à découvrir
Le village de Marcillac
En vous baladant dans le centre historique de Marcillac, laissez-vous guider par cette fameuse pierre rouge qui habille les façades des maisons anciennes.
À la sortie du village se trouve la chapelle Notre-Dame de Foncourrieu : cette charmante chapelle construite aux alentours de 1338 est bordée d’un petit parc, ce qui en fait un havre de paix. Elle tire son nom de “fons currens” pour signaler sa proximité avec une fontaine. Venez découvrir son architecture ainsi que les nombreuses ornementations à l’intérieur. Il est possible de la visiter durant la période estivale tous les dimanches après-midi.
Le saviez-vous ?
La légende raconte qu'une noble dame se promenait près de la fontaine lorsqu'elle fut attaquée par un serpent monstrueux. La Sainte Vierge vînt à son secours et terrassa le monstre. En signe de reconnaissance, la noble dame fit ériger un oratoire à cet endroit.
Le commune de Marcillac-Vallon comprend d’autres édifices remarquables comme :
- le Manoir de Curlandes,
- l’Église Saint-Martial,
- la Chapelle de Pénitents.
- Retrouvez également “le Pont Rouge”, un témoin de l’ère industrielle du village. Ce viaduc permettait de relier le gisement de fer de Marcillac-Vallon à celui de Mondalazac.
Que faire à Marcillac et aux alentours ?
Activités en plein air
Le village de Marcillac-Vallon et ses alentours est un véritable terrain de jeu pour tous les amoureux de sport et de plein air. Vous avez la possibilité de trouver de nombreux sentiers et itinéraires pour vos randos ou vos sorties en VTT.
- Randonnées pédestres & Trail : Les collines environnantes regorgent de sentiers balisés serpentant entre calcaires et terrasses de vignes. Les marcheurs solos et les groupes y trouveront des dénivelés parfaits pour se challenger.
- VTT : Enfourchez votre vélo ! Les chemins de crête offrent des panoramas techniques et ludiques à travers les bois et les combes.
Pour vous rafraîchir lors des belles journées ensoleillées de l'été, la piscine municipale de Marcillac-Vallon est une véritable halte fraîcheur au cœur du Vallon de Marcillac. Que vous reveniez d'une belle randonnée à travers les vignobles, que vous cherchiez un moment de détente en duo ou une activité ludique pour toute la famille, l'établissement répond à toutes vos envies :
- Baignade en toute sérénité : Les bassins sont entièrement surveillés par des maîtres-nageurs. Les parents peuvent ainsi se détendre pendant que les plus jeunes barbotent en toute sécurité !
- Pour tous les profils : Un grand bassin pour enchaîner quelques longueurs, des équipements adaptés aux enfants, et de beaux espaces extérieurs pour sécher au soleil ou faire une pause pique-nique à l'ombre.
Notre conseil "Sunset" :
Envie d'un moment suspendu en amoureux ou entre amis ? Grimpez jusqu'au site de Saint-Jean-le-Froid, au départ de Marcillac. Après une jolie randonnée à travers les coteaux, vous atteindrez un point de vue exceptionnel sur tout le Vallon. Montez-y en fin d'après-midi avec de quoi grignoter. Le coucher de soleil ("sunset") sur le grès rouge et les vignes est un véritable spectacle !
Terroir, tradition et convivialité
Ici, la convivialité est une seconde nature, et tout tourne autour du partage et de la gourmandise. Si vous avez la chance de venir au printemps, ne manquez pas la Fête de la Saint-Bourrou de Marcillac, une célébration traditionnelle et festive qui marque le bourgeonnement de la vigne.
Côté douceurs, passez chez l'artisan boulanger goûter au Soleil de Marcillac, un gâteau traditionnel en forme de couronne, délicieusement doré et parfumé, qui fait le bonheur des goûters en famille.
Les vignes et le vin AOP de Marcillac : emblèmes du Vallon
Impossible de parler du Vallon sans évoquer son AOP Marcillac. C'est l'un des plus petits vignobles de France, mais son caractère est immense ! Cultivées sur des coteaux très pentus aménagés en terrasses, les vignes tirent leur originalité d'un cépage local
unique : le Fer Servadou, appelé localement le Mansois.
Il donne un vin rouge ou rosé haut en couleur, aux notes de fruits rouges et d'épices, qui accompagne à merveille les morceaux de choix de la gastronomie aveyronnaise. Poussez la porte des caves pour une dégustation chez nos vignerons passionnés, ou parcourez la Route des Vins pour comprendre toute la beauté de ce savoir-faire.
Le saviez-vous ?
Si vous séjournez en Aveyron lors du week-end de Pentecôte, ne manquez pas la traditionnelle fête de la Saint-Bourrou à Marcillac-Vallon ! Lors de ce grand rendez-vous festif et populaire, les vignerons et les habitants se rassemblent pour célébrer la bénédiction des vignes au tout début du bourgeonnement, "le bourrou" en occitan.
Expérience
à vivre
Quand visiter Marcillac-Vallon ?
L'automne est sans conteste la saison la plus spectaculaire pour visiter le Vallon de Marcillac ! Entre fin septembre et octobre, les terrasses de grès rouge s’embrasent de nuances ocre, pourpres et dorées, offrant des paysages somptueux à parcourir à pied ou à vélo.
C'est aussi le temps fort des vendanges !
Escapades dans le Vallon
Le charme du Vallon ne s’arrête pas aux portes de Marcillac. À seulement quelques minutes, de magnifiques petits villages typiquement aveyronnais vous attendent :
- Clairvaux-d'Aveyron : Un village fortifié tout proche, lui aussi paré de grès rouge, où il fait bon flâner le long de ses anciennes courtines.
- Salles-la-Source : Un site spectaculaire où une immense cascade de plus de 20 mètres de haut jaillit littéralement au cœur même du village ! Un arrêt obligatoire pour faire briller les yeux des petits et grands.
- Panat : Accroché à son éperon rocheux, ce pittoresque hameau médiéval offre un panorama à couper le souffle sur les vignobles et les collines du Vallon. Dominé par son château du XIᵉ siècle, c'est l'un des plus beaux points de vue du secteur.
Informations complémentaires
Comment venir à Marcillac-Vallon ?
- Depuis Rodez (25 min) : Empruntez la D901 en direction du nord-ouest. Une route pittoresque qui vous plonge directement dans les paysages viticoles.
- Depuis Conques (25 min) : Suivez également la D901 vers le sud. L'itinéraire idéal pour relier le célèbre Plus Beau Village de France à la douceur du Vallon.
- En transports en commun : Les lignes de bus LiO.
Stationner et se déplacer à Marcillac :
- Le bourg de Marcillac-Vallon est très accessible et se visite très facilement à pied.
- Plusieurs espaces de stationnement gratuits sont disponibles autour du Tour de Ville et à proximité des commerces ou du plan d'eau.
Avis aux camping-cars :
Des zones dédiées permettent de faire une halte ou de passer la nuit à deux pas du centre-bourg.
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