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Cave viticole du domaine Laurens dans le vallon de Marcillac, Aveyron © J. Tomaselli - Tourisme Aveyron
Cave viticole du domaine Laurens dans le vallon de Marcillac

Visites et dégustations
en Aveyron

De nombreux éleveurs ou producteurs reçoivent des visiteurs sur leur exploitation,
expliquent leur métier, montrent leurs troupeaux et ouvrent volontiers leurs portes
pour une visite découverte, un goûter ou une dégustation. 

La dégustation de produits du terroir, l’escapade dans une ferme, l’exploration d’une cave à vin ou à fromage,  voici des occasions rêvées de découvrir un monde rural authentique et préservé.

367 résultats

Roquefort Le Vieux Berger

Roquefort-sur-Soulzon

Découvrez le savoir-faire authentique de la Maison COMBES, entreprise familiale centenaire, avec Vincent Combes, maître artisan fromager.

Fromagerie Jeune Montagne

Laguiole

Le Laguiole AOP : un fromage ! Une visite pour connaître les secrets de cette appellation. Une rencontre avec nos producteurs pour découvrir nos fermes.

Ferme Pédagogique et d'Animation de Prignolles

Millau

Une ferme d'aujourd'hui, aux portes de Millau. Découverte, sensibilisation du public à la vie animale et végétale, vie à la ferme au fil des saisons, observation des animaux. Visites guidées durant les vacances scolaires.

Mathilde et Lilian BOUTET, fromage au lait de brebis

Prades-Salars

Lilain Boutet du GAEC BOUTET - PUECH est producteur de fromage Le Vézou. Tomme, pérail et yaourt à base de lait de brebis.

Le Marché de Léonie

L'Hospitalet-du-Larzac

Le Marché de Léonie situé sur l'aire du Larzac est un excellent endroit pour découvrir les saveurs locales et profiter d'une expérience gastronomique authentique.

Rucher du Mas

Espalion

Le bon miel récolté en Aveyron !

Domaine Albespy

Le Fel

Dégustation et vente des vins au domaine, sur rendez-vous.

Les Jardins de Jammes

Villeneuve

Plantes Médicinales et Aromatiques en Aveyron Domaine en Agriculture Biologique et Biodynamique depuis 1986.

Du Sol à l'Homme

Sainte-Croix

Bienvenue à la Ferme Biologique du Sol à l'Homme. Nous produisons du pain, de la farine (blé, petit épeautre et sarrasin, cultivés et moulus à la ferme sur meule de pierre), de l'huile de tournesol, de la viande de veaux et de cochons.

La ferme du Mas Granet

Calmels-et-le-Viala

Production et vente de viande de porc et conserverie.

Spiruline des Grands Causses

Saint-Rome-de-Cernon

Culture et vente de spiruline bio, locale et paysanne.

L'armoire à bière

La Capelle-Bleys

Production de bière locale et vente à emporter

Visite et repas à la ferme Chez Sylvie et Jean-Louis

Mélagues

De la ferme à l'assiette : une visite gourmande au paradis des volailles. Jean-Louis et Sylvie sont attachés à un savoir-faire et un savoir-manger à l'aveyronnaise. Ils vous proposent ainsi de prolonger la visite avec un authentique repas fermier.

Volailles et oeufs du Lévezou

Saint-Laurent-de-Lévézou

Fabien Brizion produit des oeufs et des poulets de plein air. Présents sur les marchés de Salles Curan le samedi et sur les foires.

Charcuterie Aveyronnaise Roger Vidal

Saint-Jean-du-Bruel

Pâtés et terrines - Gamme bio

Brasserie Fermière La Caussenarde

Saint-Beaulize

La bière fermière "La Caussenarde" le caractère de son terroir !

L'escargot des Sarradelles

Flavin

Dans le hameau de Ferrieu entre Flavin et Pont de Salars, Thierry a installé son parc d'élevage d'escargots en gros gris et petits gris. Il les fait naître, les élève, les transforme et les commercialise. Vente à la ferme sur rendez-vous.

Domaine de Méjanassère (Vins d'Entraygues - Le Fel)

Entraygues-sur-Truyère

Visite de la production et de la transformation du vin dans le cadre d'une ferme traditionnelle, dégustation et vente directe.

Mescladis, naturellement pain

Comps-la-Grand-Ville

Fabrication pain au levain cuit au feu de bois , gâteaux ,biscuit, farine et viennoiseries Le boulanger travaille sous la mention bio Nature et progrès. qui garantit des produits respectueux de l'environnement, des hommes et des animaux.

Mine de vin

Cransac-les-Thermes

Un petit vignoble pour un grand plaisir !

Dumas Sylvie - Plantes aromatiques

Le Rozier

Je vous propose une gamme d'infusions, d'aromates, de sirops et confits de plantes, de confitures de fruits sauvages ainsi que des huiles et vinaigres aromatisés.

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