Le site officiel du Tourisme en Aveyron
Expériences à vivre
Randonnée autour de Sylvanès
Toutes les expériences
Nos blogs
12 conseils pour découvrir l’Aveyron
Blog découvrir
La recette de l'aligot de l'Aubrac
Blog déguster
Découvrir l'Aveyron
Chasse aux trésors en canoë transparent dans les Gorges du Tarn
Escape game nocturne au Château de Latour-sur-Sorgues
Nos conseils pour des vacances réussies
Visiter
Sports & Loisirs
Les types d'hébergements
Tous les hébergements
La gastronomie de l'Aveyron
Le blog déguster
Se mettre à table
Découvrir & acheter
Temps forts du moment
Les immanquables
Voir le site Groupes Aveyron
Vous êtes
Vous recherchez
Nos séjours en groupe
Restaurant
Saint-Chély-d'Aubrac
Aligot traditionnel réalisé devant vous avec une véritable purée de pommes de terre dans ce buron typique avec vue imprenable sur le village d'Aubrac.
Aligot traditionnel fabriqué devant vous à partir d'une vraie purée de pommes de terre. Ambiance conviviale au cœur de l'Aubrac.
Menu Aligot- saucisse, dessert, café à 19 €.
Pavé de Bœuf fermier Aubrac sur demande, supplément 5 €. Entrée charcuterie possible sur demande (+6€ par personne).
Sur demande pour les groupes
Ouvert les week-ends et jours fériés à midi en avril, mai, octobre et novembre; du mercredi au dimanche midi et fériés en juin. Tous les midi en juillet/aout.
Nous n'acceptons pas les paiements par carte bancaire.
Capacité150 Couvert(s), 150 Couvert(s) en terrasse
LanguesAccueil :
Equipements et services
Activités
Tarifs 2025
Chèque - Espèces
Localisation
Buron des Bouals800m d'Aubrac direction Nasbinals12470 Saint-Chély-d'Aubrac lat. 44.628 - lon. 2.99525
Contacts
Établissement
Lien vers la fiche hébergement
Laguiole
Maison française familiale et artisanale, maître artisan certifié Indication Géographique. Dans notre forge et ateliers à Laguiole, nous fabriquons tous nos couteaux pliants et arts de la table. Visites gratuites, guidées et commentées ; forge Damas.
Voir détail
Admirez un patrimoine d’objets forgés ainsi qu’une collection unique de couteaux de Laguiole anciens. Certains après-midis soyez émerveillés par la forge ancestrale de l’acier Damas, acier au feuilleté unique martelé patiemment par notre forgeron.
Le Laguiole AOP : un fromage ! Une visite pour connaître les secrets de cette appellation. Une rencontre avec nos producteurs pour découvrir nos fermes.
Ne manquez pas notre newsletter mensuelle et laissez-vous inspirer pour profiter pleinement de votre séjour en Aveyron.
Je m'abonne ici
