Journées Européennes du Patrimoine- Caves Société

Visite des caves d'affinage du célèbre fromage. Maquette animée sur la formation du site. Vidéo sur la fabrication en fromagerie. Son et lumière sur la construction des caves.

Explications sur l'affinage et la maturation du Roquefort.

Programme :

le samedi :

• 11 créneaux de visites « Le Souffle des Saveurs » : Visite guidée d’une heure avec dégustation de nos 4 Roqueforts.

• 1 visite guidée « Le Souffle des créations » : Visite guidée 1h30 avec dégustation de nos 4 roqueforts accompagnés d'associations de saveurs et de vin.

Réservation obligatoire en ligne places limitées.

Le dimanche :

• 12 créneaux de visite « Le Souffle des Saveurs » : Visite guidée d’une heure avec dégustation de nos 4 Roqueforts.

• +33 (0)5 65 58 54 38