Journées Européennes du Patrimoine- Caves Société

Visita de las bodegas de maduración del famoso queso. Modelo animado de la formación del yacimiento. Vídeo sobre el proceso de producción en la quesería. Espectáculo de luz y sonido sobre la construcción de las bodegas.

Explicaciones sobre la maduración del queso Roquefort.

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