Le GR®65
Étape 2 Saint-Côme-d’Olt à Estaing
Découvrez toutes les informations utiles à la préparation de l'étape 2 du GR®65 - Chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle sur son tronçon aveyronnais : Saint-Côme-d'Olt à Estaing.
Tracé, itinéraire, hébergement, sites à voir à faire aux alentours, on vous dit tout !
Étape 2 du GR®65 - Aveyron
Informations Pratiques
Distance : 20,5 km
Durée indicative avec temps de pause : environ 5h40
Niveau : Difficile
Dénivelé positif : 430 m
Dénivelé négatif : 480 m
Chemin de Saint-Jacques étape 2 :
Départ à Saint-Côme-d'Olt
Il est à présent temps de continuer ce périple avec la deuxième étape du GR®65 en Aveyron. Point de départ à Saint-Côme-d’Olt, un des Plus Beaux Villages de France, au cœur de la vallée du Lot.
Après vous être lancé dans cette seconde étape, admirez l’église Perse : un incontournable dans ce périple pour Compostelle. Cet édifice en grès rouge possède une architecture caractéristique du territoire. Levez votre tête et regardez le sublime tympan richement orné de sculptures, sur la face principale.
Escale à Espalion
Le chemin vous mène ensuite à Espalion : bourgade située au cœur de la vallée du Lot. Laissez-vous charmer par le Vieux Palais, conçu d’un style renaissance et se dresse sur un éperon rocheux sur une berge du Lot.
Avant d’accéder au centre-bourg, vous empruntez le Pont Vieux d’Espalion, qui était à l’époque surmonté de trois tours médiévales. Depuis ce remarquable pont, vous apercevrez les Calquières, qui étaient d’anciennes tanneries. Vous serez également éblouis par l’architecture de la bourgade, comme l’église paroissiale en grès rose, surmontée de deux statues monumentales. En face, dans cet ancien édifice religieux, se trouve le musée du Scaphandre, unique en son genre.
Levez votre regard vers le sud et vous apercevrez le château seigneurial de Calmont d’Olt qui se dresse fièrement sur un piton basaltique.
Zoom sur le Château de Calmont d'Olt
Le Château de Calmont d'Olt domine une grande partie de la vallée du Lot. Les seigneurs de Calmont ont édifié la ville d’Espalion, qui était le point d’échange entre l’Aubrac et le Rouergue. Aujourd’hui, il est possible de visiter le Château de Calmont d’Olt (entrée payante) sur la période estivale, mais également de participer à des visites guidées et des animations médiévales.
Pour aller
plus loin
Longez le Lot en direction de Bessuéjouls
Sur le parcours, vous traverserez Bessuéjouls, un petit village niché dans le fond de vallée d’un affluent du Lot. Celui-ci referme un chef-d’œuvre architectural : l’église de Saint-Pierre-de-Bessuéjouls. Elle est constituée d’une tour carrée qui abrite une chapelle haute, un joyau méconnu de l’art roman. La chapelle haute est consacrée à l’archange Saint-Michel.
Portez votre regard vers le haut, vous apercevrez des personnages hybrides sous l’avancée du toit.
En route vers le village d'Estaing
Un peu plus loin, vous passerez par l’église de Trédou et le château de Verrières. Vous découvrirez l’église de Trédou et son clocher octogonal, un édifice religieux qui a été restauré en 2019.
Puis vous quitterez la large vallée agricole du Lot et vous traverserez le village de Verrières, un bourg fondé autour de son château renaissance. Face à lui, se trouve la chapelle Saint Michel, qui abrite un tableau original et ancien.
Vous continuerez votre chemin dans une vallée du Lot plus sinueuse et escarpée. Vous vous éloignez un peu plus du Lot, avant d’atteindre votre destination, Estaing en traversant les sous-bois.
Fin de l'étape 2 du GR®65
à Estaing, un des Plus Beaux Villages de France
La deuxième étape du GR®65 en Aveyron s’achève à Estaing, charmant village au bord du Lot et classé parmi les des Plus Beaux Villages de France. Ne manquez pas son château exceptionnel qui trône fièrement au milieu du village.
Zoom sur le Château d'Estaing
Cet ouvrage de grande envergure est constitué de plusieurs bâtiments aux architectures variées, dominés par une tour hexagonale qui surplombe le Lot. Ancienne demeure de la famille d’Estaing, ce château du XIe siècle est aujourd’hui la propriété de la fondation Valéry Giscard d’Estaing. Des visites du château sont possibles.
Déambulez dans les rues médiévales du bourg, vous y découvrirez des ruelles charmantes et de jolies maisons. Ne manquez pas l’église Saint-Fleuret, qui abrite les reliques d’un évêque d’Auvergne.
Traversez ensuite le pont d’Estaing qui enjambe le Lot. Celui-ci a joué un rôle important dans l’essor du village, permettant aux marchands comme aux pèlerins de circuler de part et d’autre de la rivière. Une statue de son fondateur est visible sur le bec central de l’ouvrage.
Vous voilà arrivés à la fin de cette deuxième étape du Chemin de Compostelle en Aveyron. Avant de vous accorder un repos bien mérité, prenez le temps d’admirer sur le versant sud, les vignes qui constituent l’un des plus petits vignobles de France.
Célébrez la fin de cette journée en savourant un verre de vin d’Estaing puis profitez de la gastronomie aveyronnaise dans un des restaurants du village.
Zoom sur le vin d'Estaing
Située à Coubisou, entre Estaing et Espalion et entourée de paysages façonnés par les vignes en terrasses, typiques de la Vallée du Lot, la cave coopérative d’Estaing est constituée de sept coopérateurs.
Il est le seul domaine du Parc Naturel Régional de l’Aubrac, à produire de l’AOC d’Estaing de vins blancs, rosés et rouges, en lutte raisonnée. Le caveau de dégustation est ouvert à l’année, pour vous accueillir. Différentes animations sont organisées au sein de la cave, comme des marchés nocturnes, soirée vin nouveau...
Visiter la maison de la vigne, du vin et des paysages d'Estaing
Découvrir l'oenotourisme en Aveyron
Bien préparer son itinéraire :
Les prestataires et sites à visiter de l'étape 2
185 résultats
Maison Burgarella - La Table de Romane
Espalion
Le Bistrot de Terroir de David Burgarella c'est un peu "Les copains d'abord". Comme à la maison, la cuisine du chef est spontanée.
Maison Burgarella - La Tour
Espalion
Dans une ambiance chaleureuse au décor contemporain, "La Tour" est dédiée à la gastronomie. Ici la cuisine se fait raffinée, généreuse, authentique et originale. Là s'épanouit tout un répertoire de terroir.
Découverte de la vieille ville d'Espalion
Espalion
Au coeur de la Vallée du Lot, Espalion s'est développé sur les deux rives du Lot au centre d'un vallon dominé par les monts d'Aubrac au Nord et les plateaux du Causse, au Sud.
Gîte d'étape du Pont-Vieux
Espalion
Au coeur d'Espalion, et sur le chemin vers Saint-Jacques-de-Compostelle, le gîte du Pont-Vieux vous accueille dans une maison de ville entièrement rénovée, avec une très belle vue sur le Lot et le Pont-Vieux.
Hôtel de France
Espalion
Au coeur de la ville d'Espalion et sur l'un des grands chemins de pèlerinage vers Saint-Jacques de Compostelle. Cet hôtel de France vous permettra de découvrir et de flâner à pied dans le centre historique de ce bourg.
Chez mon Père
Estaing
Notre formule est simple : des produits frais et locaux, cuisinés par nos soins pour vous proposer des plats mitonnés "comme à la maison" !
Gîte d'étape Del Roumiou
Saint-Côme-d'Olt
Sur le GR 65 à St-Côme d'Olt, Gaétan et Sophie (pèlerins) vous accueillent dans un hébergement dans l'esprit du chemin de Compostelle avec simplicité et bienveillance. Les repas sont faits maison et servis en toute convivialité.
Gîte d'étape Au fil de l'eau
Espalion
Sur le chemin de Saint-Jacques de Compostelle (GR65), venez séjourner au gîte Au Fil de L'Eau. Sophia et Stéphanie (pèlerines) vous accueillent dans leur confortable gîte à l'entrée d'Espalion et vous ouvrent les portes de leur expérience.
Gîte d'étape Saint-Christophe
Estaing
Marie et Rémi, pèlerins depuis plusieurs années, accueillent les pèlerins dans leur gîte en plein cœur du village d'Estaing, un des Plus Beaux Villages de France et étape du chemin vers Saint-Jacques de Compostelle (GR 65).
Piscine d'Estaing
Estaing
Piscine municipale en plein air comportant un bassin de 25m et située au bord de la rivière Lot. Ouverte en Juillet-Août. Cours de natation collectifs débutants et initiation aux nages.
ELSA Location Canoë-Paddle Estaing
Estaing
En famille ou entre amis, venez découvrir d'une autre façon le village d'Estaing et les gorges du Lot. Associez activité ludique et sportive à la découverte de la Vallée du Lot, au coeur du Parc naturel régional de l'Aubrac.
Gîte d'étape Halte d'Olt
Saint-Côme-d'Olt
Proche du coeur du village de Saint-Côme d'Olt, classé parmi les "Plus Beaux Villages de France", nous vous accueillons au gîte la Halte d'Olt avec vue sur le clocher flammé et le château de Roquelaure.
Guy et Roselyne Sudres
Espalion
Notre chambre d'hôtes est au 2ème étage dans une maison individuelle sur le GR 65 (chemin de St Jacques de Compostelle).
Gîte d'étape
Espalion
Notre gîte d'étape est au 2ème étage dans une maison individuelle sur le GR 65 (chemin de St Jacques).
Chez Guy et Sophie
Estaing
Situé directement sur le chemin de Saint-Jacques, appartement type T2, au bord du Lot, meublé et entièrement équipé, avec terrasse et jardin privé, à la sortie du village à 50m de tout commerces.
Camping municipal la Chantellerie
Estaing
Ambiance calme et familiale dans un bel espace naturel, sur les rives du Liacouze.Camping idéal pour une petite étape ou un plus long séjour pour se ressourcer, profiter des nombreuses randonnées à proximité et découvrir le patrimoine environnant.
Gîte d'étape communal d'Estaing
Estaing
Dans l'ancienne chapelle Saint-Fleuret, sur la Place du Foirail, à 600 m du GR65 et du GR 6, le gîte d'étape communal d'Estaing vous accueille pour une halte conviviale dans l'un des Plus Beaux Villages de France du Haut Rouergue.