Le Viala-du-Pas-de-Jaux, inscrit sur le GR71c « tour pédestre du Larzac », offre de nombreuses randonnées pour découvrir les paysages emblématiques des Grands Causses et le petit patrimoine rural qui constituent les attributs de l’agropastoralisme ayant permis l’inscription au patrimoine mondial de l’UNESCO : four banal, jasses, lavognes, croix de chemins, bornes hospitalières, buissières, murs de pierres sèches, dolmens, « grande passade » chemin de transhumance…
D’autres visites de châteaux vous attendent sur la Route des Seigneurs du Rouergue : le château de Mélac, le Château de Latour-sur-Sorgues, celui de Montaigut et son Écomusée…
Les amoureux d’archéologie pourront s’arrêter dans le joli musée de l’Hospitalet-du-Larzac ou à Tournemire pour admirer le Plésiosaure…
Sans oublier les caves de Roquefort, le Vélorail du Larzac... et bien d’autres activités !
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La croix de Gréponac et sa table d'interprétation
Viala-du-Pas-de-Jaux
Depuis ce promontoire naturel, la vue embrasse les reliefs emblématiques du territoire : la reculée karstique du cirque de Tournemire, les buttes-témoins du Combalou et au loin les monts du Lévezou.
Le Viala du Pas de Jaux - visite de la Tour Hospitalière
Viala-du-Pas-de-Jaux
Remontez le temps en parcourant les cinq étages de cette tour Hospitalière et découvrez le panorama à 360° depuis le sommet de ce "phare du Larzac".
Circuit des Templiers et Hospitaliers
Distance 70km
Viala-du-Pas-de-Jaux
Un circuit pour découvrir les magnifiques villages édifiés par les moines Templiers et Hospitaliers.
Circuit VTT Le cirque de Tournemire
Distance 9km
Viala-du-Pas-de-Jaux
Le Larzac, ses grands espaces, ses terres de tradition agropastorale, son patrimoine templier et hospitalier, ses panoramas de toute beauté : tout est ici réuni pour faire de ce parcours, un parcours incontournable, ludique et accessible à tous.
Découverte du coeur de ville de Saint-Affrique
Roquefort-sur-Soulzon
Découvrez Saint-Affrique, ville du sud de l'Aveyron, au coeur du Parc Naturel Régional des Grands Causses. Au fil d'un parcours, la villotte vous dévoile ses secrets et trésors !
Cirque de Tournemire et Maison du Plésiosaure
Tournemire
Venez faire un bond en arrière, à l'époque du Jurassique ! Le cirque de Tournemire est une zone géologique remarquable entre les caves de Roquefort et les Sites Templiers et Hospitaliers.
Entre Tarn et Dourbie
Millau
Avec pour fils bleus les deux principales rivières du sud-Aveyron, cette grande boucle sans difficulté majeure vous mène de vallées en causse, au gré de sit
Des hauts du Rougier au plateau du Larzac
Saint-Affrique
Cette itinérance sur quatre jours sillonne le coeur du pays de Roquefort, parmi des paysages aux reliefs majestueux et aux contrastes vivifiants, entre grès
La mare du Lavagnol
La Cavalerie
En partant des fortifications de La Cavalerie, la découverte d’un Larzac insoupçonné : la plaine du Temple, domaine fertile défriché par les moines-soldats
Caves Roquefort Société
Roquefort-sur-Soulzon
Visite des caves d'affinage du célèbre fromage. Reconstitution de la formation des caves. Historique du Roquefort. Visite commentée des caves d'affinage. Dégustation gratuite.
Commanderie du Larzac - La boîte à Histoire
Sainte-Eulalie-de-Cernon
"Une journée chez les Templiers"
Trail N°26 : Roquefort - Combalou
Distance 18km
Roquefort-sur-Soulzon
Cette boucle qui gravite autour du Combalou, fief de l'affinage du Roquefort, emprunte le tracé d'une épreuve-phare de l'Hivernale des Templiers : la Rock'Shot. Courte distance, haute technicité !
Gravel N°24 - A la découverte des cités templières
L'Hospitalet-du-Larzac
Boucle ultra-sportive sur un jour ou parcours de rêve en bikepacking : le Larzac templier hospitalier n’aura plus de secret pour vous après cette itinérance
La Voie Lactée - La ferme de Piquetalen du Larzac
La Bastide-Pradines
Glaces au lait de brebis. Colis de viande suivant la saison : cochon veau agneau
Commanderie du Larzac - visite du monument Templier Hospitalier
Sainte-Eulalie-de-Cernon
La Commanderie, siège des Templiers et des Hospitaliers témoigne à elle seule de 600 ans de présence continue des ordres religieux et militaires en Occident.
Commanderie du Larzac - Escape Bag
Sainte-Eulalie-de-Cernon
Emprisonné à la Commanderie du Larzac, le Templier Enguerrand appelle à son aide, ses frères du futur, afin de sauver un document important de l'Ordre du Temple !
Le Tour du Larzac par le GR®71 D
Millau
Six jours d’itinérance inoubliables sur le versant Est du Larzac, des lieux emblématiques de la lutte paysanne aux villages templiers, au cœur d’un paysage
De La Cavalerie à St-Geniez de Bertrand
La Cavalerie
Parmi les pelouses sèches et les landes à buis, arpentez un Larzac presque lunaire par endroits et débusquez, comme surgie de nulle part, la superbe ferme f
A la découverte du Larzac à pied
La Couvertoirade
Quatre jours d’immersion totale au cœur du plus célèbre des Grands Causses ! Laissez-vous envoûter par un paysage unique, qui porte les empreintes de sa tra
Les Carols
Lapanouse-de-Cernon
Le sommet des Carols, d’imposantes roches dolomitiques et les ruines gallo-romaines du Pas de la Selle sont les points d’orgue de ce chemin buissonnier et a
Vélorail et Train Touristique du Larzac
Sainte-Eulalie-de-Cernon
En famille ou entre amis, ces parcours splendides et ludiques, vous feront découvrir une ancienne voie ferrée pleine de charme et de mystères. Elle se découvre en vélorail ou en train, sans effort. Une seule consigne : profitez !



















