Le Viala-du-Pas-de-Jaux, inscrit sur le GR71c « tour pédestre du Larzac », offre de nombreuses randonnées pour découvrir les paysages emblématiques des Grands Causses et le petit patrimoine rural qui constituent les attributs de l’agropastoralisme ayant permis l’inscription au patrimoine mondial de l’UNESCO : four banal, jasses, lavognes, croix de chemins, bornes hospitalières, buissières, murs de pierres sèches, dolmens, « grande passade » chemin de transhumance…
D’autres visites de châteaux vous attendent sur la Route des Seigneurs du Rouergue : le château de Mélac, le Château de Latour-sur-Sorgues, celui de Montaigut et son Écomusée…
Les amoureux d’archéologie pourront s’arrêter dans le joli musée de l’Hospitalet-du-Larzac ou à Tournemire pour admirer le Plésiosaure…
Sans oublier les caves de Roquefort, le Vélorail du Larzac... et bien d’autres activités !
115 résultats
Le Viala du Pas de Jaux - visite de la Tour Hospitalière
Viala-du-Pas-de-Jaux
Remontez le temps en parcourant les cinq étages de cette tour Hospitalière et découvrez le panorama à 360° depuis le sommet de ce "phare du Larzac".
Circuit des Templiers et Hospitaliers
Distance 70km
Viala-du-Pas-de-Jaux
Un circuit pour découvrir les magnifiques villages édifiés par les moines Templiers et Hospitaliers.
La croix de Gréponac et sa table d'interprétation
Viala-du-Pas-de-Jaux
Depuis ce promontoire naturel, la vue embrasse les reliefs emblématiques du territoire : la reculée karstique du cirque de Tournemire, les buttes-témoins du Combalou et au loin les monts du Lévezou.
Circuit VTT Le cirque de Tournemire
Distance 9km
Viala-du-Pas-de-Jaux
Le Larzac, ses grands espaces, ses terres de tradition agropastorale, son patrimoine templier et hospitalier, ses panoramas de toute beauté : tout est ici réuni pour faire de ce parcours, un parcours incontournable, ludique et accessible à tous.
Sentier des collines
Saint-Jean-d'Alcapiès
Dans le calme absolu d’un paysage doucement bosselé, s’élevant au-dessus des vallées de la Sorgues et du Dourdou, arpentez le versant sauvage d’une des fame
Gravel N°20 - Du Causse au Rougier
Saint-Affrique
Sensation de dépaysement avec cette grande boucle qui, en deux ascensions, vous transporte d’un paysage à l’autre, des paysages de pierre du causse d’Hermil
Variante GR®71 C par Tournemire et St-Jean d'Alcas
Viala-du-Pas-de-Jaux
Cette variante vous permet de découvrir le cirque de Tournemire, superbe havre de biodiversité, et le cinquième des villages templiers et hospitaliers du La
Peyrefioc
Sainte-Eulalie-de-Cernon
Au départ du village templier de Sainte-Eulalie, de vallée en corniche calcaire, de piste caussenarde en forêt de feuillus, un itinéraire qui vous rapproche
La Voie Lactée - La ferme de Piquetalen du Larzac
La Bastide-Pradines
Glaces au lait de brebis. Colis de viande suivant la saison : cochon veau agneau
Trail N°27 Saint Jean d'Alcapiès
Saint-Jean-d'Alcapiès
Vallonnée à souhait, ponctuée de sections techniques avec descentes et dénivelés, cette boucle vous emmène à la découverte d’une frange du causse, où l’hist
Du Viala-du-Pas-de-Jaux à Cornus à pied
Viala-du-Pas-de-Jaux
Un panorama époustouflant sur le cirque de Saint-Paul-des-Fonts est le point d’orgue de ce parcours sur le sud-ouest du Larzac, véritable paradis pour une f
Caves Roquefort Société
Roquefort-sur-Soulzon
Visite des caves d'affinage du célèbre fromage. Reconstitution de la formation des caves. Historique du Roquefort. Visite commentée des caves d'affinage. Dégustation gratuite.
Broche et gourmandises
Tournemire
Gourmandise incontournable en Aveyron, le gâteau à la broche occupe toujours une place de choix au milieu de nos tables. Partez à la découverte de l'atelier pour une visite sucrée
Le Sentier de la Baraque
Sainte-Eulalie-de-Cernon
De steppe larzacienne en bois de chênes, de mégalithe en bâti templier, balade au cœur d’un paysage agropastoral, avec vue superbe sur la vallée du Cernon e
La mare du Lavagnol
La Cavalerie
En partant des fortifications de La Cavalerie, la découverte d’un Larzac insoupçonné : la plaine du Temple, domaine fertile défriché par les moines-soldats
Vélorail et Train Touristique du Larzac
Sainte-Eulalie-de-Cernon
En famille ou entre amis, ces parcours splendides et ludiques, vous feront découvrir une ancienne voie ferrée pleine de charme et de mystères. Elle se découvre en vélorail ou en train, sans effort. Une seule consigne : profitez !
VTT N°39 - Le cirque de Tournemire
Viala-du-Pas-de-Jaux
Des grandes étendues du Larzac templier hospitalier aux falaises majestueuses du cirque de Tournemire, un parcours ludique au cœur d’un éden de nature, rich
En selle sur les traces des Templiers et Hospitaliers du Larzac
Viala-du-Pas-de-Jaux
Votre vélo devient une machine à remonter le temps avec ce circuit qui vous révèle un singulier patrimoine du Moyen Âge en reliant les quatre villages templ
De La Couvertoirade à La Cavalerie
La Couvertoirade
Reliez deux villages enclos dans leurs remparts en traversant un paysage ouvert à l’infini : toute la magie du causse du Larzac et tout un pan d’histoire te
Entre Tarn et Dourbie
Millau
Avec pour fils bleus les deux principales rivières du sud-Aveyron, cette grande boucle sans difficulté majeure vous mène de vallées en causse, au gré de sit
Itinérance au Pays du Roquefort - 4j
Saint-Affrique
Cette itinérance sur quatre jours sillonne le coeur du pays de Roquefort, parmi des paysages aux reliefs majestueux et aux contrastes vivifiants, entre grès















