La vallée de l’Aveyron
Savourer
La vallée de l’Aveyron est l’endroit idéal pour faire l’expérience du petit-déjeuner à la fourchette
dont seuls les aveyronnais maîtrisent l’art et l’ambiance.

Avec son marché aux bestiaux tous les mardis matin, Laissac est un des lieux où vous pourrez prendre un tel petit-déjeuner, suivi par le marché hebdomadaire.
Autre ambiance plus raffinée, mais toujours avec un petit-déjeuner à la fourchette au menu, est celle de l’hôtel-restaurant Le Belvédère à Bozouls où vous goûterez des spécialités de l’Aveyron passées par les mains du chef étoilé Guillaume Viala.
Sachez aussi que la plupart des fêtes de village proposent leur petit-déjeuner à l’aveyronnaise avec leurs spécialités de prédilection : tripous, tête de veau, soupe au fromage, choux farcis… Une expérience authentiquement aveyronnaise à vivre !
Bien entendu, en Aveyron, on mange aussi les produits du marché, au goûter lors d’une visite de ferme ou au restaurant...
Trouvez ce qui vous fait envie ci-dessous :
234 résultats
Pizzeria la Romaine
Rodez
Cuisine traditionnelle, des pizzas cuites au feu de bois et des pâtisseries maison.
Le Coq de la Place
Rodez
Dégustez les meilleures viandes au Coq de la Place Brasserie, au pied de la cathédrale. Savoureux, convivial et au coeur de la ville.
Chez Pétou – Bar-PMU
Sévérac d'Aveyron
Au coeur des commerces et dans un cadre sympathique, cet établissement accueille toute l'année. Venez découvrir le Sévérac Café, quartier gare et à deux pas de la cité médiévale.
Bar-Restaurant Les Palanges
Bertholène
Le bar restaurant "Les Palanges" propose des pizzas sur place ou à emporter.
Le Rocher des Palanges - Gâteaux à la broche
Agen-d'Aveyron
Fabrication artisanale de gâteaux à la broche cuit au feu de bois, vente uniquement sur commande. Pas de démonstration possible.
L'Oustal D'Aqui
Bozouls
Au coeur du village de Bozouls, une cuisine simple et faite maison avec en salle une ambiance chaleureuse, et en terrasse une vue exceptionnelle sur le canyon.
Aire de Pique-nique - Cornuéjouls
Sévérac d'Aveyron
Située près de l'église du charmant village de Cornuéjouls.
La StAtion
Rodez
Bar à ambiance chaleureuse en plein cœur de Rodez. Fabrication de bières artisanales OPPIDA. Pinsas à grignoter sur place ou à emporter.
LE RESTO DES CALQUIERES
Sévérac d'Aveyron
Idéalement situé notre camping vous propose une table à son restaurant : salades, spécialités aveyronnaises, pizzas, grillades, mais aussi burgers et glaces. Venez-vous restaurer dans une ambiance "vacances" !
Aire de pique-nique à St Martin de Lenne
Saint-Martin-de-Lenne
Cette aire de pique-nique, semi-ombragée est constituée de 2 tables et une poubelle. Elle est en bordure de la D45, à l'entrée de village.
Aire de pique-nique à la Novis
Sévérac d'Aveyron
Avec sa vue panoramique sur les Grands Causses cette aire de pique-nique située aux portes des Gorges du Tarn vous permettra de déguster votre repas dans un cadre apaisant.
Visite guidée du marché aux bestiaux - mardi matin - sur réservation
19Août
Laissac-Sévérac l'Église
Venez découvrir l'ambiance si particulière du 1er Marché aux Bestiaux de la France, sur le Foirail de Laissac. Marché à vocation européenne, le marché de Laissac est un lieu de passage incontournable pour les marchands de bovins et ovins.
Auberge du Vieux Pont
Palmas d'Aveyron
M. Rodriguez vous accueille dans une auberge de 1640 avec salle voûtée. Foie gras frais maison. Cuisine 99% maison : Spécialités de poissons frais : homard vivant et bouillabaisse. Uniquement SUR RESERVATION.
Bar-Pizzeria-Snack Le Soleil
Laissac-Sévérac l'Église
Pizza, burger, salade, sandwich (chaud et froid).
Bistrot Guinguette
Rodez
Le Bistrot Guinguette vous offre un voyage musical et gastronomique hors du temps où nos produits feront valser vos papilles au fil d’une excursion entre terre et mer.