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Petit déjeuner à la fourchette à Laissac, Aveyron © DR
Petit déjeuner à la fourchette à Laissac

La vallée de l’Aveyron
Savourer

La vallée de l’Aveyron est l’endroit idéal pour faire l’expérience du petit-déjeuner à la fourchette 
dont seuls les aveyronnais maîtrisent l’art et l’ambiance. 

Guillaume Viala en cuisine, Chef 1* à Bozouls, Aveyron © J. Tomaselli - Tourisme Aveyron
Guillaume Viala en cuisine, Chef 1* à Bozouls

Avec son marché aux bestiaux tous les mardis matin, Laissac est un des lieux où vous pourrez prendre un tel petit-déjeuner, suivi par le marché hebdomadaire. 

Autre ambiance plus raffinée, mais toujours avec un petit-déjeuner à la fourchette au menu, est celle de l’hôtel-restaurant Le Belvédère à Bozouls où vous goûterez des spécialités de l’Aveyron passées par les mains du chef étoilé Guillaume Viala.

Sachez aussi que la plupart des fêtes de village proposent leur petit-déjeuner à l’aveyronnaise avec leurs spécialités de prédilection : tripous, tête de veau, soupe au fromage, choux farcis… Une expérience authentiquement aveyronnaise à vivre !

Bien entendu, en Aveyron, on mange aussi les produits du marché, au goûter lors d’une visite de ferme ou au restaurant...

Trouvez ce qui vous fait envie ci-dessous :

230 résultats

Marché de Noël à Laissac

06Décembre

Laissac-Sévérac l'Église

Marché de Noël de Laissac, plus de 50 artisans et producteurs présents pour vos idées cadeaux. Entrée gratuite. De 9h à 17h au gymnase.

Au bruit qui court

Rodez

Le Bruit qui Court est l’adresse incontournable de Rodez pour des soirées festives entre amis !

La Cazelle du Causse Comtal

Montrozier

Le restaurant "La Cazelle du Causse Comtal" vous accueille au milieu de 700 hectares de nature, en plein coeur d'une région touristique. Hôtel 3 étoiles tout confort. Cuisine de goût, de marché, spécialités régionales.

La Table d'Abyss

Rodez

Restaurant bistronomique autour des produits de la mer, mais aussi des viandes locales et des légumes, de producteurs aveyronnais qui cultivent en Bio ou raisonné, sélectionnés chaque semaines par le chef sur marché

Les Arômes

Rodez

Cuisine de produits frais élaborée à partir de produits de marché et de producteurs locaux. Toutes les entrées, plats et desserts sont entièrement fait maison.

Le Cèdre

Rodez

Immersion au Liban ! Voyage culinaire au coeur des saveurs parfumées orientales.

Flunch

Onet-le-Château

Y'a que chez Flunch qu'on peut fluncher

Le Bistro

Olemps

Au cœur de notre charmant établissement à Olemps, vous découvrirez non seulement un hôtel accueillant mais aussi un bon restaurant où la convivialité et la gastronomie se rejoignent pour vous offrir une expérience culinaire gourmande.

Marché gourmand nocturne

28Juillet

Sévérac d'Aveyron

Savourez une soirée d’été autour des produits fermiers de l’Aveyron, dans une ambiance animée au cœur de Sévérac d'Aveyron !

Pizza Vival

Rodez

Pizza à Rodez avec desserts et boisson. Pâte à pizza garantie faite maison.

La Maison Thaï @ RODEZ

Rodez

"La Thaïlande près de chez vous"

Aire de pique-nique de Maquefabes

Laissac-Sévérac l'Église

Faites une halte au pied du château de Maquefabes puis découvrez Laissac labellisé "Village étape".

La Ferme de Lissirou

Gaillac-d'Aveyron

C'est sur le Causse, au coeur de la vallée de l'Aveyron que prend racine la tradition de la ferme de Lissirou depuis cinq générations.

Chez Mitch à Vimenet

Vimenet

Ouvert du mercredi au samedi tous les soirs. A emporter ou sur place. Commander 2h à l'avance ou voir la carte.

Bar Restaurant d'ARSAC

Sainte-Radegonde

Bienvenue chez vous.

Le Caminol

Bozouls

Restaurant le Caminol à Bozouls, géré par Séverine et Julia qui proposent une cuisine familiale à base de produits locaux dans un lieu chaleureux, décoré avec soin !

Aubrac Burger

Rodez

Aubrac Burger : l'Aveyron à savourer sur le pouce.

La Logia

Rodez

Cuisine simple et abordable.

Aire de pique-nique à Coussergues

Palmas d'Aveyron

Située sur le bord de la Serre, cette aire dispose de nombreux atouts pour ne pas s'ennuyer : jeux pour jeunes enfants, parcours de santé pour les sportifs, ... Et un peu d'ombre pour une belle sieste !

Aire de pique-nique à Cruéjouls

Palmas d'Aveyron

Cette aire proche du village de Cruéjouls dispose de deux tables de pique nique, un barbecue, un parking, un terrain de quilles, un terrain de foot.

Le Dolce

Rodez

Cuisine italienne : pâtes, pizzas, salades, focaccia, pièce de boucher et carte de tapas.

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